Фуа гра обеды: Фуагра обеды в офис | Наша Кухня

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный  —

1 шт.

помидоры черри  —

100 г

перец болгарский  —

1 шт.

лук-порей  —

1 шт.

стебель сельдерея  —

2 шт.

морковь  —

1 шт.

паста томатная  —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная  —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки  —

1 шт.

грудка индейки  —

1 шт.

морковь  —

2 шт.

лук репчатый  —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная  —

200 г

свекла  —

700 г

масло растительное

паста томатная  —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок  —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри  —

5 шт.

кунжут  —

1 щепотка

лапша яичная  —

1

шампиньоны  —

3 шт.

перец болгарский  —

2 стенки

филе куриное

масло растительное  —

1 ст. л.

петрушка

яйцо  —

1 шт.

уксус  —

1 ч. л.

вода  —

1 л

мисо паста  —

1 ст. л.

соус соевый  —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый  —

1 шт.

масло растительное

кетчуп  —

2 ст. л.

томаты в собственном соку  —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Служба доставки обедов Фуа-Гра — отзывы, фото, цены, телефон и адрес — Бытовые услуги — Москва

+7 (495) 972-03-… — показать

/ 1 отзыв

Закроется через 3 ч. 10 мин.

Описание

Служба доставки готова выручить в любое время! Если вас задержали на работе или не хотите тратить время на поход в магазин, у службы доставки обедов Фуа-Гра всегда есть время. Служба осуществляет доставку готовых блюд в удобное для вас время. Ознакомиться с имеющимся выбором услуг можно на сайте fya-gra.ru Найти организацию можно по адресу Новый Арбат, 11. Служба доставки обедов Фуа-Гра работает рядом со станцией метро Арбатская (Филевская линия). Служба доставки обедов работает Пн-пт: 07:00 — 18:00.

Телефон

+7 (495) 972-03-… — показать +7 (499) 476-73-… — показать

Сообщите, что нашли номер на Зуне — компании работают лучше, если знают, что вы можете повлиять на их рейтинг Дозвонились?

— Нет: неправильный номер / не ответили
— Да, все хорошо

Спасибо!

до м. Арбатская (Филевская линия) — 0.3 км

Проложить маршрут

На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться

Время работы

Пн-пт: 07:00—18:00

Компания в сети

fya-gra. ru

Вы владелец?
  • Получить доступ
  • Получить виджет
  • Сообщить об ошибке

1 фотография службы доставки обедов Фуа-Гра

Скоро фотографий будет больше

Все отзывы подряд 1

Сортировать: по дате по оценке по популярности С фото

Специалисты службы доставки обедов Фуа-Гра

Работаете здесь или знаете кто здесь работает? Добавьте специалиста, и он появится здесь, а еще в каталоге специалистов. Подробнее о преимуществах размещения

Часто задаваемые вопросы о службе доставки обедов Фуа-Гра

  • Как можно найти службу доставки обедов Фуа-Гра?
  • Какой график работы этого заведения?
  • Как воспользовавшиеся услугами этого места оценивают его на сайте ZOON?
  • Средняя оценка — 3.7 на основании 1 отзыва и 6 оценок

    Рекомендуем также

    Отпразднуйте Пасху правильно: с фуа-гра!

     

    Просыпайтесь, скоро Пасха! Сейчас самое время подумать о блюдах, которые вы будете готовить и которыми будете наслаждаться, чтобы отпраздновать важный момент в году.

     

    Действительно, Пасха – это светлый праздник, посвященный возрождению природы. Я надеюсь, что в этом году это начало периода объявления конца заключения.

     

    Именно фуа-гра Espinet подавали королеве Елизавете II во время ее последнего государственного визита во Францию.

     

     

    Прежде всего, по традиции, дети отправятся на охоту за шоколадными яйцами в своих загородных садах или на балконах в городе, пока родители, бабушки и дедушки и друзья готовят пасхальный обед, который принесет их всех вместе.

     

    Если в этом году охота за пасхальными яйцами невозможна, ничто не мешает угостить гостей вкусной, изысканной едой, полной сюрпризов!

     

    В этом году, чтобы правильно отпраздновать Пасху, приготовьте еду для своих друзей и семьи , которую они не забудут.

     

    Если в этом году нет возможности пообедать с семьей на Пасху, побалуйте себя! Этот трудный период заставил нас осознать, насколько драгоценна и коротка жизнь, чтобы не наслаждаться маленькими моментами удовольствия.

     

     

     

                                                                                   

    9 0 9 0 30003

    Какие блюда приготовить на Пасху?

    Если у Рождества есть Святочные поленья, то у Пасхи есть ягненок! Действительно, праздники и традиции неразрывно связаны со вкусами или основными рецептами, которые ценятся многими. Чтобы остаться в пасхальной теме , вы можете подать торт в форме колокольчика, гнезда или даже яйца. Не колеблясь, выберите насыщенный шоколадный десерт, который понравится как молодежи, так и пожилым людям.

     

     

     

    Что выбрать в качестве стартера? фуа-гра …

     

    На Пасху фуа-гра играет важную роль в праздничной трапезе. Имея на своем столе этот символ французской гастрономии , он привнесет и объединит современность и традиции.

     

    Преимущество этого восхитительного блюда в том, что открыть банку или коробку фуа-гра и деликатно положить ее на кусок хлеба или салат занимает очень мало времени.

     

    Менее чем через 5 минут вы начнете трапезу с превосходных тостов или салата с фуа-гра. Не нужно быть отличным поваром, чтобы произвести впечатление на своих гостей.

    Подавать фуа-гра очень просто. И вкусно!

     

    Итак, какое бы блюдо вы ни запланировали, фуа-гра идеально подойдет для любой ситуации , от самой непринужденной до самой изысканной. Традиционный воскресный обед с семьей, аперитив, пикник или поздний завтрак, или чтобы побаловать себя во время просмотра телевизора, хорошая фуа-гра всегда найдет свое место и идеально сочетается с традиционной и модной кухней, очаровывая вкусовые рецепторы гурманов.

     

    Деликатность, щедрость и щедрость – вот квинтэссенция удачной пасхальной трапезы.

     

    От закуски до десерта ваша пасхальная трапеза выглядит еще вкуснее, чем когда-либо.

     

     

    С Пасхой!

    ‘; html += ‘

    ‘ + response.data.date + ‘, ‘ + response.data.time + »; если (ответ.данные.веб-сайт) { html += ‘, ‘ + response.data.website + »; } HTML += ‘

    ‘; html += ‘Ответить’; html += ‘

    ‘ + response. data.comment + ‘

    ‘; html += ‘

    Что такое фуа-гра?

    Фуа-гра (произносится как «фуа-гра») считается деликатесом во всем мире. По-французски «жирная печень», фуа-гра — это печень утки или гуся, увеличенная с помощью специальной техники кормления. Несмотря на популяризацию во Франции, фуа-гра на самом деле существует с тех пор, как древние египтяне узнали, что птиц можно откармливать путем принудительного кормления. Техника вызывает споры, но фуа-гра остается одним из лучших роскошных блюд в мире.

    Что такое фуа-гра?

    Фуа-гра продается целиком, в виде паштета или мусса. Затем его подают в терринах, в качестве горячего блюда или основного ингредиента. Он чрезвычайно жирный, с очень богатым маслянистым вкусом и гладкой текстурой.

    Чтобы приготовить фуа-гра, утиную или гусиную печень нужно увеличить почти в 10 раз. Это достигается путем принудительного кормления животных кукурузой через питательную трубку. Эта практика, известная как желудочный зонд, возникла у древних египтян в 2500 г. до н.э., когда они насильно кормили птиц, чтобы откормить их для употребления в пищу. Во Франции закон гласит, что «фуа-гра относится к охраняемому культурному и гастрономическому наследию Франции».

    Гаваж вызывает споры, потому что насильственное кормление рассматривается как вид жестокого обращения с животными, который выходит за рамки простого выращивания животных для забоя в пищу. Кулинарное сообщество несколько разделилось по этому вопросу: некоторые повара отказываются подавать фуа-гра. Производители фуа-гра утверждают, что кормление через желудочный зонд возможно гуманным образом: гуси и утки — перелетные птицы, которые съедают большое количество пищи перед миграцией, что означает, по сути, что птицы естественным образом откармливаются. Рассчитывая забой с этими моделями миграции, можно произвести версию фуа-гра, известную как «жирная гусиная печень», которую некоторые считают формой «этичной» или «гуманной» фуа-гра.

    Как приготовить фуа-гра

    Существует несколько традиционных способов приготовления фуа-гра: от простого обжаривания целиком на горячей сковороде до пюрирования и превращения в мусс. Он легко плавится, поэтому, хотя его часто готовят на сильном огне, например, обжаривая на сковороде, приготовить его таким образом может быть непросто.

    Террин из фуа-гра на самом деле является одной из самых чистых форм приготовления: кусочки печени выкладывают слоями в форму для хлеба вместе с небольшим количеством сотерна или арманьяка, а затем форму утяжеляют, запекают, охлаждают, а затем нарезают.

    Фуа-гра также часто превращают в мусс, где приготовленную фуа-гра измельчают в кухонном комбайне вместе с бренди и маслом, чтобы получилась гладкая шелковистая паста, которую можно намазывать на свежий хлеб. Вы также найдете паштет из гусиной или утиной печени, который готовят путем смешивания фуа-гра со сливками и другими ингредиентами в пасту для крекеров.

    Какой вкус у фуа-гра?

    В то время как и утиная, и гусиная фуа-гра имеют насыщенный и маслянистый (некоторые говорят, мясистый) вкус, гусиная фуа-гра (фуа-гра д’уа) считается более изысканной и с более мягким вкусом. Утиная фуа-гра (фуа-гра-де-канард) может иметь несколько более игривый вкус, хотя она немного менее жирная и поэтому лучше подходит для приготовления при высокой температуре.

    Разновидности фуа-гра

    Вся фуа-гра состоит из двух долей, одна меньше другой, которые вместе создают овальную форму. Печень весит от 1 1/2 до двух фунтов. Существует три сорта фуа-гра: сорт А, сорт В и сорт С.

    Сорт А — это наилучшее качество, обозначающее печень самого большого размера с твердым телом, блестящей поверхностью и гладкой текстурой. Цвет равномерный, пятен крови и пятен нет. Фуа-гра класса А должна иметь сладкий запах и использоваться в самых простых приготовлениях, таких как обжаривание и обжаривание. Двухфунтовая печень класса А может стоить до 125 долларов.

    Фуа-гра сорта B имеет такой же насыщенный вкус, как и фуа-гра сорта A, но меньше с видимыми прожилками и дефектами и имеет более мягкую текстуру, чем сорт A, что делает его идеальным для паштетов и терринов. Сорт C, фуа-гра самого низкого качества, не так распространен, как два других, и используется в основном для ароматизации и загущения соусов.

    Рецепты фуа-гра

    Независимо от того, покупаете ли вы фуа-гра из гуся или утки, у вас есть возможность приготовить их несколькими различными способами: обжарить целиком, приготовить паштет, выложить слоями в террин или превратить в мусс. Насыщенный маслянистый вкус хорошо сочетается с такими фруктами, как яблоки, виноград и инжир, а также с бальзамическим уксусом.

    • Жареная фуа-гра
    • Паштет из утиной печени
    • Мусс из фуа-гра на булочке

    Где купить фуа-гра

    Паштет из гусиной печёнки доступен в свежем, цельном, сыром виде, а также в виде полностью приготовленных медальонов или терринов, которые можно нарезать и подавать к столу. Свежую фуа-гра бывает трудно найти в продуктовых магазинах, поэтому вам следует заглянуть в магазины для гурманов, а также в Интернете. Цены варьируются в зависимости от того, где и как был произведен продукт, а также от используемого животного (гусь дороже утки).

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *