Впервые о диетах по группе крови начали активно говорить на форумах порядка 20 лет назад – именно тогда в свет вышла книга американского врача Джеймса д’Адамо «Питание по группам крови».
Интересно то, что данной темой изначально занимался ещё отец ученого, поэтому в книге представлены теории и исследования, проводившиеся на протяжении 50 лет. С тех пор число поклонников этих диет неуклонно растет.
Но как к ней относятся современные ученые? Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности системы правильного питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Однако те, кто практикуют такое питание в соответствии с рекомендациями диетологов, утверждают, что их здоровье, настроение и общее состояние значительно улучшились. Очевидно, что если от определенной системы питания человек себя чувствует лучше, значит стоит продолжать ее придерживаться.
В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается теория диеты. Правда это или миф? Что она дает здоровому человеку? Также предоставим конкретные рекомендации по еде для каждой группы крови в виде таблиц и списков.
Основная идея системы д’Адамо
Итак, основная идея, которую Джеймс д’Адамо пытается донести через свою книгу – группы крови являются последствием эволюции. Мол, изначально на планете у всех людей была только первая группа крови. Остальные же появились как следствие изменения рациона.
Хорошо известно, что первые люди на земле питались исключительно овощами, фруктами. Но впоследствии в их рацион добавилась животная пища (так как появились охотники).
А ещё позже люди научились окультуривать землю, выращивать зерновые и так далее. И как только их рацион подвергался кардинальным изменениям – это приводило к изменению биохимического состава крови, в том числе появления новых её групп. Все это происходило на протяжении десятков тысяч лет.
А суть теории заключается в том, что обладатели той же первой группы крови более «адаптированы» к пище животного происхождения. Соответственно, именно она должна составлять основу их пищевого рациона. А вот людям со второй группой крови следует включать в рацион растительную пищу. Каждая группа имеет свою «совместимость» с конкретными типами продуктов, а при употреблении не рекомендуемой пищи может возникать непереносимость.
Основная идея Джеймса д’Адамо заключается в следующем:
- Первая группа. Появилась как следствие охотничьего помысла. Мясо диких животных имеет в составе огромное количество белков и жиров, что практически отсутствует в овощах и фруктах. Но стоит учесть нюанс – «охотники» употребляли только дичь.
- Вторая группа. Образовалась из-за того, что появились племена, которые употребляли исключительно растительную пищу. Основу их рациона составляли овощи и фрукты, причем, уже не только дикие культуры. Именно эти люди сделали первые открытия в плане окультуривания земли.
- Третья группа. Появилась как следствие одомашнивания диких животных и появления земледелия. Сам д’Адамо утверждал, что носители данной группы крови произошли от «кочевников», которые пищу для себя не добывали, а производили самостоятельно. Ключевое «новшество» среди таких людей – это включение в рацион кисломолочных продуктов.
- Четвертая группа. По теории д’Адамо, является смесью 2-й и 3-й группы и появилась относительно недавно – всего 15 – 18 столетий назад. И ученый неоднократно называл таких людей «универсальными» — их организм отлично справляется и с дичью, и с мясом домашних животных, и с продуктами земледелия.
На что влияет резус-фактор?
Резус-фактор не влияет на то, как организм «работает» с лецитинами, поэтому людям и с положительным, и отрицательным резусом следует придерживаться общих основ предложенной диеты.
Но есть всего один нюанс – обладатели отрицательного резус-фактора обладают более «густой» кровью. Соответственно, употребление жирной и белковой пищи им следует немногим ограничить. Оптимальный вариант – отказаться от красного мяса, свинины, жирной говядины. В остальном – никаких ограничений.
А ещё обладателям отрицательных групп крови следует более строго подходить к контролю водно-солевого баланса. Лучший вариант – как можно больше пить простой воды, можно с добавлением небольшого количества лимонного сока (буквально 5 – 10 мл на стакан воды).
Рекомендаци для каждой из 4-х групп
А теперь рассмотрим подробнее разрешенные и запрещенные продукты для каждой группы крови. Какие продукты можно есть, а какие нельзя?
Первая (I)
Согласно теории д’Адамо, обладателям первой группы крови обязательно следует включать в рацион:
- Красное мясо и говядину. В идеале – это должна быть дичь, то есть, мясо диких животных. Белки, содержащиеся в них, составляют самую высокую пищевую ценность для людей с данной группой крови.
- Печень и органы животных. Их употребление позволяет повысить уровень гемоглобина в крови и, как следствие, ускорить усваивание питательных элементов, формирование лецитинов.
- Рыба. Особенно полезны жирные сорта морской рыбы, типа сардин, сельди, палтуса. Также не лишним будет включить в рацион креветки, устрицы – все это содержит незаменимые для организма аминокислоты, в числе которых и омега-3 (она необходима для нормальной работы головного мозга).
- Морская капуста, чернослив. Обязательно в рационе должно быть и растительное масло, но предпочтение следует отдавать оливковому.
Кстати, нередко такой рацион называют «древнегреческим». Считается, что все указанные продукты были основой рациона древних греков, что и позволяло им владеть самой сильной армией в мире (если верить словам историков).
А вот продуктами для обладателей первой группы крови являются:
- Зерновые.
- Молочные продукты. Особенно «вредны» кисломолочная продукция с высоким содержанием жиров – сметана, сливки, сливочное и топленое масла.
- Кукуруза, бобы, чечевица, яблоки. Это те продукты, которые вызывают «брожение» и могут спровоцировать резкое изменение микрофлоры кишечника. А она у людей с первой группой крови «ориентирована» преимущественно на животное мясо и простые белки.
А вот к «нейтральным» продуктам д’Адамо отнес:
- листовые овощи;
- проросшее зерно;
- артишоки;
- брокколи.
То есть, растительную пищу, которая практически не «нагружает» пищеварительную систему, но при этом позволяет укрепить иммунную систему. То же проросшее зерно, к примеру, содержит в себе интерфероны, которые стимулируют иммунный ответ организма на деятельность болезнетворных бактерий.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Вторая (II)
Основа диеты для людей со второй группой крови подразумевает минимизацию присутствия в рационе животной пищи, молочные продукты. А отдавать предпочтение следует растительной пищи.
По мнению д’Адамо, именно обладателям второй группы крови лучше всего подходит строгое вегетарианство. В рацион следует обязательно включать:
- Богатые на клетчатку овощи и фрукты. Они – своего рода «стимуляторы» пищеварительной функции. И именно из овощей и фруктов человек получает все необходимые для него питательные микроэлементы, клетчатку, витамины.
- Растительные масла. Причем, д’Адамо рекомендует постоянно их менять. То есть, одно время употреблять традиционное подсолнечное, затем – оливковое, после – хлопковое, кукурузное и так далее. Они помогают косвенно регулировать водно-солевой обмен, а ещё обеспечивают организм легко усваиваемыми жирами, которые в итоге трансформируются в чистую энергию.
- Крупы и злаки. Можно и глютеносодержащие, но не следует такими злоупотреблять (Джеймс вообще рекомендовал всем отказываться постепенно от глютена).
- Зеленый чай. Помогает нормализовать активность головного мозга, обеспечивает его питательными микроэлементами, необходимыми для выработки нейромедиаторов.
А вот от следующих продуктов следует отказываться обладателям второй группы крови:
- Красное мясо. По мнению д’Адамо, его употребление приводит к торможению пищеварительной функции, когда организм попросту перестает усваивать питательные микроэлементы даже с растительных продуктов.
- Кисломолочные продукты. Кстати, даже ученые подтверждают, что у обладателей второй группы крови чаще всего встречаются проблемы с синтезом ферментов, помогающих усваивать лактозу.
- Фасоль, баклажаны, помидоры, картофель, маслины. В них содержатся «сложные» белки, которые создают мощную нагрузку на пищеварительный тракт, сравнимую с употреблением красного мяса.
- Черный чай. В нем содержится кофеин, который в больших количествах негативно влияет на работу мозга.
- Концентрированные напитки. Организм попросту не подготовлен к употреблению концентратов, так как из них усваивается минимум питательных микроэлементов. Как ни странно, но в древнем мире, когда люди осваивали земледелие, соки никто не готовил.
Нейтральными продуктами для обладателей второй группы крови являются:
- Рыба и морепродукты. Опять же, д’Адамо рекомендует отдавать предпочтение жирным сортам морской рыбы.
- Абрикосы, ананансы, грейпфруты, морковь.
- Печень домашней птицы. Легко усваивается, помогает вырабатываться гемоглобину.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Третья (III)
Согласно книге д’Адамо, к данной группе относится порядка 20% всего населения земли.
Считается, что их пищеварительная система самая «устойчивая» к резкому изменению рациона, она может адаптироваться под любые условия, словно у кочевников, которым приходилось странствовать по миру, а на время не длительных остановок они сами себе производили пищу из продуктов земледелия и скотоводства.
Итак, правильными продуктами для обладателей третьей группы крови являются:
- Мясо и рыба. Что касательно мяса, то следует отдавать предпочтение домашнему. Рыба – желательно тоже выращенная в искусственных водоемах (на искусственном прикорме). Все это обеспечивает организм необходимыми аминокислотами, в том числе незаменимыми.
- Яйца и кисломолочные продукты. Их как раз и начали употреблять, когда активно стали одомашнивать диких животных.
- Крупы и овощи. Причем, организм людей с третьей группой крови является самым «устойчивым» и к глютену, но все равно им не следует злоупотреблять – это никакой пользы не принесет.
- Овощи. Можно употреблять практически все, ограничив лишь присутствие в рационе кукурузы и томатов.
- Фрукты. Здесь вообще никаких ограничений нет – можно и яблоки, и цитрусовые, и киви, и любые «экзотические» фрукты.
Не рекомендуемыми продуктами для обладателей третьей группы крови являются:
- жирная свинина;
- оливки;
- кукуруза;
- чечевица;
- арахис.
Также д’Адамо утверждает, что при третьей группе крови следует категорически отказываться от алкогольным напитков, даже в малом количестве. То есть, и небольшой бокал красного вина за ужином в этом случае не принесет никакой пользы.
К нейтральным продуктам можно отнести:
- сою;
- икру любых сортов рыбы;
- ягоды;
- молочные десерты.
То есть, их можно без каких-либо последствий включать в свой рацион, но они не должны составлять его основу.
Также ознакомьтесь с таблицей:
Четвертая (IV)
Джеймс д’Адамо неоднократно называл четвертую группу крови самой «молодой» и, как следствие, оптимальной для рациона современного человека. По сути, их диета может быть самой разнообразной и включать в себя как растительную пищу, так и животные белки.
Единственное, от чего следует строго отказаться – это от красного мяса, дичи. А самыми полезными для обладателей данной группы крови будут следующие продукты:
- Соя. Причем, следует употреблять её в составе самых разнообразных блюд. Обязательно необходимо включать в рацион тофу. Именно она помогает получить основную порцию белка, необходимого для роста мышечной ткани.
- Рыба и икра. Является источником незаменимых аминокислот и «редких» витаминов.
- Молочные продукты. На её жирность можно вообще не обращать внимания. Именно кисломолочная продукция обладателям четвертой группы крови помогает «ускорить» пищеварение, оптимизировать работу кишечника.
- Ягоды. Являются источником аскорбиновой кислоты и не усваиваемой клетчатки.
- Рис. Из него организм получает крахмал, который трансформируется до сложных углеводов и энергии.
Присутствие следующих продуктов в рационе следует ограничить:
- красное мясо, дичь;
- фасоль и бобовые;
- гречневая крупа;
- цитрусовые;
- грибы;
- орехи (особенно арахис, а вот фисташки и грецкие орехи все же следует изредка употреблять).
Также д’Адамо утверждает, что у обладателей четвертой группы крови желудочно-кишечный тракт является самым «уязвимым» к стрессам и нервозам. Поэтому их, по возможности, следует избегать.
К «нейтральным» продуктам при четвертой группе крови относятся:
- красное сухое вино;
- зеленые овощи и фрукты;
- картофель.
Также посмотрите таблицу:
Примерное меню на каждый день
В книге «Питание по группе крови» Джеймс приводит примерный рацион для каждой группы крови «на каждый день», но он не является строгим.
Ученый неоднократно обращает внимание на то, что необходимо «прислушиваться» к своему организму и употреблять те продукты, которые ему хочется прямо сейчас.
Итого, примерное меню на день для обладателей первой группы крови следующее:
- На завтрак – гречневая каша с рыбой.
- На обед – бифштекс из говядины или стейк.
- Полдник – грецкие орехи или десерт на их основе (можно даже кекс, но не злоупотреблять «тяжелыми» сладостями).
- Ужин – отварное рыбное филе (лучше всего подойдет скумбрия).
Оптимальное меню на день при второй группе крови:
- Завтрак – гречневая каша с нежирным кефиром.
- Обед – запеченный карп с овощами.
- Полдник – грецкие орехи или яблоки.
- Ужин – филе тунца или запеченная рыба (без пряностей, добавляется только соль по вкусу).
Меню на день при третьей группе крови:
- На завтрак – 2 куриных яйца (или 6 перепелиных – на выбор).
- Обед – тушенное мясо с рисом (лучше всего подойдет баранина).
- Полдник – миндаль или яблоки, можно сухофрукты.
- Овощи гриль или запеченное мясо курицы с овощами.
Оптимальное меню на день при четвертой группе крови:
- На завтрак – творог с черносливом и сахарной пудрой.
- Обед – овощной суп или салат из репы (обладательям четвертой группы крайне необходима жидкая пища).
- Полдник – кедровые орешки.
- Ужин – мясо кролика в томатном соусе.
Опять же – это лишь «примерный» рацион. В идеале – его должен составлять квалифицированный диетолог с учетом индивидуальных физиологических особенностей организма пациента.
Особенности рациона для похудения
Первым делом стоит упомянуть, что, по мнению д’Адамо, предложенные им диеты являются оптимальными и по физиологическим нагрузкам для обладателей разных групп крови.
То есть, если их тщательно соблюдать и не игнорировать занятие спортом или просто физическую активность (даже если это просто работа), то вес человека всегда будет находиться в норме.
Если же по каким-то причинам имеется ожирение (чаще всего – это последствие гормонального дисбаланса или дисфункции поджелудочной железы), то следует придерживаться следующих правил для эффективного похудения и поддержания стройности:
- Минимизировать употребление растительного масла. Соответственно, чтобы похудеть, следует отдавать предпочтение тушеным и запеченным блюдам.
- Отказаться от жирных сортов мяса. В частности, это касается домашней говядины, свинины, утки.
- Отказаться от алкоголя. Главный вред от приема этилового спирта – это подавление выработки ферментов и нарушение в работе поджелудочной железы.
- Соблюдать безглютеновую диету. Зерновые, в которых присутствует большое количество глютена, всегда обладают большим количеством сложных углеводов. И если сахара в организме накапливается слишком много – он «трансформируется» до простых жирных кислот и откладывается в подкожном жире.
- Минимизировать употребление концентрированных соков, кофе, черного чая, десертов. Все они «мешают» головному мозгу нормально контролировать пищеварительный процесс.
И эти правила – универсальны для обладателей любой группы крови.
Стоит учесть, что нередко ожирение является следствием того, что жиры по каким-то причинам не усваиваются или же организм практически не производит инсулин. В этих случаях любые диет противопоказаны – необходима консультация эндокринолога. А рацион, предложенный д’Адамо, подходит только для тех, у кого нет хронических заболеваний пищеварительной системы.
Как к исследованиям д’Адамо относятся ученые?
С основами теории д’Адамо все предельно ясно. Но как к его исследованиям относятся ученые? В большинстве случаев – скептически.
Ведь ещё на уроках биологии в школе учеников учат, что разные группы крови – это последствие разных белковых наборов в стенках эритроцитов и это зависит исключительно от набора ДНК-агентов, а не от питания.
А в подтверждение своих слов ученые указывают на то, что рацион современного человека очень сильно отличается от того, который был основным даже пару веков назад. Например, сегодня на каждого человека ежегодно приходится порядка 20 килограммов сахара, а в средине 19-го века эта цифра была в 10 раз ниже. Но при этом из-за этого не появилось новой, 5-й группы крови. Более того, даже изменений в строении белков в стенках эритроцитов от этого никаких не возникло.
Также ученые считают, что если полностью следовать теории д’Адамо, то у человека бы на протяжении жизни группа крови могла меняться несколько раз, завися исключительно от пищевого рациона. Но этого не происходит, так как все аминокислоты, входящие в состав мембран клеток крови, являются заменимыми, то есть, они синтезируются организмом практически из любых других аминокислот.
Как бы там ни было, но почитателей такого характера диетического питания с каждым годом становится все больше.
С чем это связано? С тем, что д’Адамо пропагандирует здоровое питание. Он рекомендует отказываться от глютена, алкоголя и отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, овощам и фруктам. В принципе, любой квалифицированный диетолог подтвердит, что это – оптимальный рацион для любого человека, невзирая на его пол, возраст, наличие хронических заболеваний пищеварительного тракта.
Также ученые обращают внимание, что рацион даже в стародавнем мире существенно зависел от географического положения народа или племени. К примеру, в Африке охотничий помысел вообще редко когда использовался – там люди преимущественно занимались земледелием. Но при этом, если верить официальной статистике ВОЗ (Всемирной Организации Здравоохранения), среди чернокожих больше всего обладателей 1-й и 4-й группы крови (выше, чем у европеоидной расы). А это – несоответствие по теории д’Адамо.
И не следует игнорировать тот факт, что человек является млекопитающим и на протяжении первых лет жизни основу его рациона составляет материнское молоко. Оно имеет немало общего с любыми видами молока, хоть и отличается по составу. Именно поэтому кисломолочные продукты следует обязательно включать в рацион абсолютно всем.
Исключение – это когда организм не вырабатывает ферменты, помогающие усваивать лактозу и производные от неё элементы (в таких случаях врачи могут назначать прием ферментированных препаратов).
А вот диетологи даже негативно относятся к теории д’Адамо. Они утверждают, что самой «вредной» подобная диета будет для обладатели 2-й группы крови, которым практически полностью приходится отказываться от животных белков. В мясе содержится огромный список незаменимых аминокислот, без которых нормально расти мышечная ткань и скелет попросту не могут.
Также диетологи утверждают, что сегодня дичь вообще практически никем не употребляется в пищу. Даже охотники сегодня предпочитают охотиться в разного рода специально оборудованных заказниках, где животных разводят искусственно. Мол, даже при большом желании полностью соблюдать предложенную диету попросту не получится – рацион современного человека изменен настолько, что не может соответствовать «стародавним» традициям.
Ещё стоит обратить внимание, что в книге д’Адамо нет речи о многих продуктах. Например, мед, который является одним из самых «безопасных» источников железа. Его все диетологи рекомендуют употреблять, а д’Адамо просто обошел данную тему стороной.
Итого, ученые скептически относятся к теории, что рацион человека следует менять, в зависимости от его группы крови. Но при этом указывают на то, что соблюдение рекомендуемых им диет никакого вреда для здоровья не принесет. Разве что полностью отказываться от фасоли, томатов, орехов они не рекомендуют – в них содержатся незаменимые жирные кислоты. А их наличие в рационе особенно важно у детей до подросткового возраста.
Стоит ли придерживаться этой диеты?
Как минимум, стоит попробовать. Но не забывать о разнообразии в пище. Человек, по возможности, должен всегда употреблять самые разные блюда. И мясо, и сугубо овощи, фрукты. В идеале – следует обсудить данный вопрос с диетологом.
Но в любом случае, в рацион абсолютно всех (даже вегетарианцев) следует включать:
- Рыбу и морепродукты. В них – самое большое содержание незаменимых жирных кислот, калия и железа, которые крайне необходимы головному мозгу.
- Овощи и фрукты с не усваиваемой клетчаткой. Самый простой вариант – это отварная свекла, огурцы, помидоры, редис.
- Сложные углеводы. Преимущественно они содержатся в злаковых, в овсянке, пшенице, цельной муке. Такие углеводы могут откладываться в организме «про запас» и использоваться, например, когда необходимо быстро согреться. Жирные кислоты так быстро усваиваться и трансформироваться до энергии, как углеводы, не могут. Поэтому дефицит сахара может и вовсе спровоцировать дисбаланс пищеварения, когда у человека есть ожирение, но вот энергии он получает слишком мало из пищи.
И ещё важный нюанс – это соблюдение водно-солевого баланса. Но, в отличии от теории д’Адамо, следует учитывать и употребляемые соки, и воду, и чаи, и даже первые блюда – все они содержат воду, которые проходит через процесс инфильтрации в организме и из неё извлекаются натриевые и калиевые соединения.
Противопоказания
Кому следует полностью отказаться от этой системы питания? Врачи выделяют несколько таких категорий:
- Дети до подросткового возраста. Их пищеварительная система кардинально отличается от той, которая свойственна взрослому человеку. Например, их организм очень легко усваивает и белки, и жирную пищу, а вот с витаминами «справляется» намного хуже, особенно В-группы. Поэтому их рацион должен быть самым разнообразным.
- Женщины детородного возраста. Их организм в этот период полностью оптимизирован для вынашивания ребенка, когда большая часть питательных микроэлементов поступает в плаценту. При этом не следует забывать, что группа крови у матери и ребенка могут отличаться.
- Взрослые с хроническими заболеваниями пищеварительной системы. Сюда же следует отнести сахарный диабет, так как при нем развивается дистрофия поджелудочной железы и замещение её железистой ткани.
Интересное видео
А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:
Заключение
Самое главное – для каждого человека оптимальный рацион является сугубо индивидуальным и зависит не только от физической активности, но и от пола, возраста, даже его работы.
Поэтому лучше решение данного вопроса отдавать квалифицированным диетологам. Те, в свою очередь, всегда рекомендуют «прислушиваться» к своему организму, а также соблюдать разнообразие в рационе, употребляя и животную, и растительную пищу примерно в одинаковых пропорциях.
- Болезни
- Инфекционные и паразитарные болезни
- Новообразования
- Болезни крови и кроветворных органов
- Болезни эндокринной системы
- Психические расстройства
- Болезни нервной системы
- Болезни глаза
- Болезни уха
- Болезни системы кровообращения
- Болезни органов дыхания
- Болезни органов пищеварения
- Болезни кожи
- Болезни костно-мышечной системы
- Болезни мочеполовой системы
- Беременность и роды
- Болезни плода и новорожденного
- Врожденные аномалии (пороки развития)
- Травмы и отравления
- Симптомы
- Системы кровообращения и дыхания
- Система пищеварения и брюшная полость
- Кожа и подкожная клетчатка
- Нервная и костно-мышечная системы
- Мочевая система
- Восприятие и поведение
- Речь и голос
- Общие симптомы и признаки
- Отклонения от нормы
- Диеты
- Снижение веса
- Лечебные
- Быстрые
- Для красоты и здоровья
- Разгрузочные дни
- От профессионалов
- Монодиеты
- Звездные
- На кашах
- Овощные
- Детокс-диеты
- Фруктовые
- Модные
- Для мужчин
- Набор веса
- Вегетарианство
- Национальные
- Лекарства
- Антибиотики
- Антисептики
- Биологически активные добавки
- Витамины
- Гинекологические
- Гормональные
- Дерматологические
- Диабетические
- Для глаз
- Для крови
- Для нервной системы
- Для печени
- Для повышения потенции
- Для полости рта
- Для похудения
- Для суставов
- Для ушей
- Желудочно-кишечные
- Кардиологические
- Контрацептивы
- Мочегонные
- Обезболивающие
- От аллергии
- От кашля
- От насморка
- Повышение иммунитета
- Противовирусные
- Противогрибковые
- Противомикробные
- Противоопухолевые
- Противопаразитарные
- Противопростудные
- Сердечно-сосудистые
- Урологические
- Другие лекарства
- Врачи
- Клиники
- Справочник
- Аллергология
- Анализы и диагностика
- Беременность
- Витамины
- Вредные привычки
- Геронтология (Старение)
- Дерматология
- Дети
- Женское здоровье
- Инфекция
- Контрацепция
- Косметология
- Народная медицина
- Обзоры заболеваний
- Обзоры лекарств
- Ортопедия и травматология
- Питание
- Пластическая хирургия
- Процедуры и операции
- Психология
- Роды и послеродовый период
- Сексология
- Стоматология
- Травы и продукты
- Трихология
- Другие статьи
- Словарь терминов
- [А] Абазия .. Ацидоз
- [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
- [В] Вазопрессин .. Выкидыш
- [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
- [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
- [Ж] Железы .. Жиры
- [И] Иммунитет .. Искусственная кома
- [К] Каверна .. Кумарин
- [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
- [М] Макрофаги .. Мутация
- [Н] Наркоз .. Нистагм
- [О] Онкоген .. Отек
- [П] Паллиативная помощь .. Пульс
- [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
- [С] Секретин .. Сыворотка крови
- [Т] Таламус .. Тучные клетки
- [У] Урсоловая кислота
- [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
- [Х] Химиотер
Приветствую вас, друзья! Одна из моих дорогих читательниц сегодня задала вопрос о питании по группе крови, ее интересовала диета на неделю для 2-й группы крови. У меня, к слову сказать, также 2 группа крови, причем отрицательная, но я решила написать о питании для всех 4 групп, чтобы каждому было что почерпнуть из этой статьи.
Питание по группе крови стало чрезвычайно популярным лет 20 назад после выхода бестселлера Питера д’Адамо «4 группы крови — 4 пути к здоровью». По мнению автора (он, кстати, врач-натуропат), если питаться продуктами, которые полезны для именно вашей группы крови, можно достичь идеального веса, укрепить иммунитет и жить дольше — как на мой взгляд, обычные ценности, к которым апеллируют сейчас очередные новаторы в области диетологии.
Автор книги заявляет, что если человек не соблюдает метод питания по той группе крови, присущей ему, он провоцирует нарушения обменных процессов, что постепенно приводит к набору избыточного веса. Хотя не стоит рассматривать метод д’Адамо в качестве диеты, помогающей похудеть, а тем более, использовать ее в той ситуации, если вы стремитесь быстро похудеть.
Если начать питаться, беря за ориентир свою группу крови, организм начнет очищаться от токсинов и шлаков, суставы будут функционировать лучше, вы станете выглядеть и ощущать себя лучше, организм полностью перестроится. Однако это не быстрый процесс, так что на моментальные результаты не стоит питать надежды.
Читать больше: Кефирные диеты для быстрого похудения.
Метод разделения питания по группе крови вызывает массу споров, что неудивительно: в ней много упрощений, неточностей и ограничений, кроме того, диета смахивает на обыкновенное манипулирование и желание заработать денег.
Если вы хотите ознакомиться со всеми нюансами (в какое время, в каком количестве и какие конкретно продукты можно употреблять, то есть, получить «готовое меню»), вам нужно будет приобрести книгу или заплатить хотя бы за то же «готовое меню» на платном сайте. Доступным является только список вредных и полезных продуктов. Как-то так…
А первое несоответствие в том, что, как оказалось, групп крови далеко не 4, а на несколько десятков больше…
Ну, как бы то ни было, давайте приступим к делу и рассмотрим, в чем особенности питания согласно различным группам крови.
1-я группа крови
Это кровь потомков «охотников». Практически треть человечества принадлежит к этой группе крови. У «охотников», как заявляет Питер д’Адамо, кислотность желудочного сока повышена, потому они могут замечательно переваривать животные белки. Кроме того, «охотники» имеют хороший иммунитет и отлично функционирующую пищеварительную систему.
А теперь сравните, про вас ли эта информация: «охотник» — сильная личность, уверенная в себе, по натуре — является лидером. Однако ему трудно приспособиться к любым переменам, чрезмерная активность иммунитета способна привести к аллергиям, имеют склонность к различным воспалительным процессам, особенно, в суставах — артритам, язвенным заболеваниям (из-за высокой кислотности) и плохой свертываемости крови. О вас ли это?
Вашему вниманию предлагаю таблицу, согласно которой вы можете ориентироваться, какие продукты для этой группы особо полезны (они будут обозначены плюсом «+»), какие откровенно вредны по Д’Адамо (их будет обозначать минус «-») и нейтральные (цифра ноль «0»):
Также вы можете скачать эту таблицу питания по 1 группе крови, если вам близок именно этот тип питания.
Читать больше: Рецепты белковой диеты для похудения.
2-я группа крови
Это кровь потомков «земледельцев». 37,8% людей относятся к этой группе. У «земледельцев», как заявляет Д’Адамо, кислотность желудочного сока является чаще всего понижена, потому им показано строгое вегетарианство, так как их пищеварительная система не достаточно хорошо переваривает пищу, содержащую белки.
Характерной особенностью «земледельца» по д’Адамо является высокая приспособленность к переменам. Этот тип организован, постоянен, гибок при каких-либо изменениях диеты, отлично адаптируется к коллективной работе. Однако его иммунная система (при условии, что не соблюдается вегетарианская диета) очень слабая, что делает «земледельца» подверженным различным инфекциям, к тому же индивидуум с группой крови 2 типа имеет чересчур чувствительную нервную систему.
Что же, как человек, у которого именно 2 группа крови, могу признать, что в этих утверждениях по поводу характерных особенностей 2-й группы крови что-то есть. Однако они настолько общие, что никак не могут говорить о 100% истинности питания по группе крови.
Признаюсь честно, без белковой пищи мне жизнь не мила. 
Посудите сами, то питание, которое предлагает д’Адамо для наиболее многочисленной группы населения земли не содержит самый полноценный белок, источник незаменимых аминокислот – животный.
Что касается вегетарианства, так для детей оно вообще нежелательно, так как для нормального формирования ребенка животный белок является насущной необходимостью.
И все таки, если вам интересна и окажется полезной таблица питания для второй группы крови, то вот она. Обратите внимание, что «+» — это чрезвычайно полезные продукты, «-» — наоборот, чрезвычайно вредные и «0» — продукты, которые д’Адамо называет нейтральными:
Скачать таблицу питания по второй группе крови.
Читать больше: Как выбрать правильную диету?
3-я группа крови
Это кровь потомков «кочевников». К ней относятся чуть более 20% людей планеты. Особенности «кочевника»: широкая кость, по внешним признакам «кочевник» чаще всего длинноногий, мускулистый, имеет рыжие волосы или зеленые глаза. Отличается спокойствием, сообразительностью, недоверчивостью и, между тем, оптимизмом. Имеет сильный иммунитет, устойчивую нервную систему. Ну что, это описание про вас?
«Кочевник» хорошо приспособлен к перевариванию любого продукта, поэтому считается всеядным. Итак, меню диеты питания для 3 группы крови (если не читали вверху объяснение обозначений, рассказываю: «+» — очень полезные продукты, «-» — очень неполезные для вашей группы продукты, «0» — продукты, которые нейтральны вашему типу):
Скачать таблицу питания по третьей группе крови.
Читать больше: Питание для омоложения.
4-я группа крови
Это кровь «новых людей». 7—8% людей являются «новыми людьми», то есть, смешанным типом. Сложность в том, что «новый человек» вобрал в себя все характеристики 1 и 2 групп. Притом, что «новый человек» ориентирован на мясную, белковую пищу (как 1 тип крови), если у него пониженная кислотность (что обычно свойственно 2 группе) будут проблемы с усвоением такой пищи.
«Новый человек» обладает уязвимым пищеварительным трактом, легко подхватывает любую микробную инфекцию. Сочетает в себе как все плюсы 1 и 2 группы крови, так и все их минусы (вот повезло!..).
Меню питания для группы крови четвертого типа особенно сложное, если учесть все особенности этого типа:
Скачать таблицу питания для четвертой группы крови.
Что хотелось бы сказать в заключение про питание по группе крови: если вами принято решение использовать эту систему, не торопитесь, меняйте свой рацион постепенно, чтобы организм не испытывал стресс при появлении новых продуктов. Воспринимайте этот метод как рекомендательный, подходите к нему творчески. Если вам хочется съесть какой-то фрукт, запрещенный вашей группе, съешьте, если вам по таблице запрещено мясо (как мне, к примеру), но очень хочется, тоже съешьте. Просто съешьте меньшую порцию.
Кстати, многие люди, прочитав эти рекомендации по питанию придерживаясь своей группы крови, отмечали, что они интуитивно хотели есть именно те продукты, которые им рекомендованы. Организм сам знает, что ему необходимо, он мудрее нас, прислушивайтесь к нему и
Будьте здоровы!
P.S. В своей следующей статье я напишу о еще одной мега популярной методике питания, которая была разработана одним человеком, однако авторство себе приписывают сотни диетологов по всему миру. Так что не пропустите публикации. Сделать это просто: стоит только подписаться на обновления статей, и вы ничего не упустите.
перечень запрещенных и разрешенных продуктов
Порой люди, употребляющие одни и те же продукты, получают противоположный результат. Кто-то худеет, а кто-то продолжает набирать вес. По мнению американских ученых, все дело в генетике.
Оказывается, в зависимости от того, какая у человека группа крови (а обусловлена она нашей далекой историей), проявляются его предпочтения в питании, самочувствие, а также полезность съедаемой пищи.
Диета по группе крови – явление относительно молодое, вошедшее в жизнь людей в самом конце 20 века. Тем не менее, эта система питания быстро обрела широкую популярность среди многих тысяч ее последователей.
Итак, что рекомендуется кушать людям с 1 группой крови и есть ли какие-то исследования, подтверждающие эффективность такой методики?
Что говорят научные исследования?
Существующие научные исследования пока не могут подтвердить эффективности этой системы питания Д’Адамо.
В одном крупном исследовании, 1455 взрослых людей питались согласно рекомендациям для 1 группы крови, и это действительно положительно отразилось на их здоровье. Но этот эффект наблюдался у людей со всеми группами крови, а не только с первой.
Вероятно, улучшение здоровья было связано с тем, что учасники просто начали питаться более здоровой едой, чем раньше. Ведь независимо от группы крови, методика Д’Адамо делает упор на натуральные и полезные продукты, в противовес так называемой «западной диете», состоящей из рафинированного сахара, фастфуда и транс-жиров.
Другое масштабное обзорное исследование от 2013 года тоже не подтвердило эффективности этой системы питания.
Суть методики
«Кровавая» методика коррекции веса была разработана в 20 веке американским врачом-натуропатом Питером Д’Адамо на основе исследований его отца. Тот доказал, что люди по-разному усваивают пищу в зависимости от группы крови.
Группы крови, по этой концепции, обуславливают сходство и различие людей, их эмоциональные особенности, склонность к определенным болезням. Пища отдает организму разные элементы, в частности, лецитины, и разные группы крови по-разному «встречают» их: конфликтуют или радостно приветствуют.
Если структура лецитинов и группа крови враждебны друг к другу, пища слабо усваивается, и возникают расстройства. Поэтому выбор правильных продуктов – основа хорошего самочувствия и работоспособности.
Концепция Д’Адамо опирается на утверждение, что возникновение типов крови происходило в соответствии с эпохами человеческого развития. В каждый период в питании людей преобладали определенные продукты, и именно они благоприятны для представителей разных групп.
Есть продукты, при употреблении которых человек с определенной группой крови чувствует себя великолепно и умственно, и физически. От других же впадает в депрессию, ощущает дискомфорт и неудовлетворенность жизнью. Для каждой группы крови продукты были поделены на 3 класса:
- Полезные. Они оздоравливают организм, укрепляют иммунитет, нормализуют обмен веществ, способствуют похудению, так как все полезные и необходимые вещества из них максимально усваиваются.
- Вредные, или «тяжелые». Они тяжело перевариваются человеком с определенной группой крови, обладают токсичным действием, способствуют накоплению жиров и увеличению веса.
- Нейтральные. Они не приносят ощутимой пользы, но и не причиняют вреда, если употребляются в умеренном количестве. Помогают разнообразить рацион.
Популярность диеты по группам крови основана на ее эффективности, а также на том, что не требуется подсчитывать калории и граммы, сильно ограничивать себя в питании. Важно не количество съеденного, а то, что именно съели.
Принципы диеты по группе крови включают следующие пункты:
- Деление людей по типам. Это 1, 2, 3, 4 группы крови.
- Питание согласно своему типу. Продукты, полезные и разрешенные для одного типа людей, могут быть вредными для другого.
- Соответствующая физическая нагрузка. Индивидуальные особенности групп подразумевают и разную физическую активность.
- Прием пищевых добавок. Из-за того, что некоторые блюда попадают в разряд запрещенных, организм недополучает некоторые элементы: минералы, витамины и прочее. Поэтому некоторые витамины и минералы нужно принимать дополнительно к диете.
Первая группа крови («О») присуща трети населения Земли. А положительный резус-фактор характерен для 75% европейцев.
На что влияет резус-фактор?
Многочисленные исследования в области диетологии доказывают, что на усвояемость пищи резус-фактор не оказывает никакого влияния. Значит, выбор продуктов, меню и рекомендации по питанию будут одинаковыми для первой положительной и первой отрицательной группы крови.
Таблица продуктов
Предлагаем вам ознакомиться с таблицей ниже.
Полезные
Группа 1 является наиболее распространенной и в то же время самой древней. Считается, что ею обладали изначально все люди, появившиеся на Земле. Других групп тогда не существовало. Пропитание древние люди добывали себе в основном охотой, и в наследство обладателям группы 1 досталась любовь в мясной пище.
Мясная диета и ограниченное употребление круп и овощей положительно влияют на представителей первой группы и сегодня. Определенные продукты очищают организм от токсинов, облюбовавших себе жировые ткани, и обогащают организм нужными веществами.
Люди с группой 1 активны и целеустремленны, предпочитают интенсивные физические нагрузки. Они – победители. Основу их системы питания должен составлять белок. При сбалансированном питании эти люди быстро добиваются поставленных целей, а вот нарушение баланса чревато воспалениями.
Для восстановления здоровья и похудения рекомендуется представителям «охотников» включить в рацион:
- Артишоки, листовую капусту, шпинат и брокколи. Они регулируют пищеварительный процесс и способствуют улучшению обмена веществ.
- Красное мясо и печень. Употребляйте говядину, баранину, телятину и мясо ягненка. В них много железа, они богаты витамином В12 и белком, нормализующими обмен веществ.
- Морепродукты и некоторые пресноводные рыбы. Отдайте предпочтение лососевым рыбам, скумбрии, осетру, окуням, треске, щуке, анчоусам, мидиям, устрицам, креветкам. Полюбите водоросли. Рыбий жир способен улучшать свертываемость крови и помогать усвоению белка.
- Продукты с высоким содержанием йода. Все та же морская капуста и водоросли, йодированная соль, зелень и овощи зеленого цвета восполнят недостаток йода в организме охотника.
- Масла. Наиболее оптимально для людей 1 группы крови оливковое и льняное масло. Остальные усваиваются плохо.
- Напитки. Лучше всего усваиваются зеленый чай и соки из ананаса, чернослива, сливы. А для успокоения нервов можно выпить отвар из имбиря, чай с шиповником, мятой или липой.
Помимо этого перечня продуктов, полезны для «охотников» орехи (особенно грецкие, достаточно 2-5 орехов ежедневно), инжир, чернослив. Они пополняют организм микроэлементами. А хлеб, выпеченный из пророщенных семян, содержит очень мало глютена, который вреден для людей с группой «О».
Люди с 1 группой крови обладают хорошей пищеварительной и иммунной системами. Проблемы у них в основном связаны с пониженной скоростью обмена веществ.
Вредные
Если говорить про вредные продукты применительно к питанию по группе крови, то вред здесь не означает — опасные. Они просто нежелательны именно для первой группы из-за особенностей строения клеток организма.
Избыток в рационе этих продуктов может спровоцировать заболевания:
- щитовидной железы,
- артрит;
- различные аллергии;
- склонность к инсульту и др.
Вредная пища может привести к замедлению обмена веществ, который спровоцирует набор веса, так что эти продукты вполне можно занести в «черный список». Он будет включать:
- Продукты с высоким содержанием глютена (клейковины). Они изготавливаются из таких злаков как пшеница, рожь, ячмень, овес. Клейковина способствует замедлению процессов обмена веществ в организме.
- Продукты, снижающие интенсивность действия инсулина. К ним относят кукурузу, фасоль, бобы, чечевицу. С понижением интенсивности работы инсулина уменьшается и скорость обмена веществ.
- Овощи, провоцирующие гипотиреоз: цветную, белокочанную и брюссельскую капусту. Овощи семейства пасленовых (картофель, баклажаны). Они опасны тем, что понижают функции щитовидной железы.
- Кислые фрукты. А вот ананасом, инжиром, сливой или инжиром пренебрегать не следует.
- Молочные продукты с высокой жирностью. Не стоит увлекаться сливочным маслом, сыром, сливками, творогом и другими. Лучше предпочесть им обезжиренные кисломолочные или соевые заменители. Молочные продукты отличаются плохой усвояемостью, однако служат источником кальция.
Впрочем, совсем исключать из питания все указанные продукты не стоит. Нужно просто минимизировать их потребление.
У людей с 1 группой крови в 3 раза чаще остальных отмечается язва желудка.
Нейтральные
Умеренность всегда приветствовалась в любой сфере жизни. Питание – не исключение. Для того, чтобы представитель 1 группы крови комфортно себя чувствовал, ему требуются не только мясо и инжир, но и другие продукты, богатые витаминами и минералами. Они дополняют и разнообразят рацион, и если их употреблять в небольшом количестве, не наносят организму вреда. Среди таких продуктов питания охотникам стоит иногда есть:
- Морепродукты: ракообразные, угорь, камбала.
- Масло: из подсолнечника.
- Крупы: изредка рис или гречиха.
- Орехи и семена: добавлять в пищу каштаны, миндаль, кунжут, фундук.
- Овощи: разбавлять рацион томатами, огурцами, спаржей, маслинами, блюдами из тыквы, редькой, укропом.
- Фрукты: не забывать о хурме, малине, лимонах, персиках, смородине, клюкве, вишне, груше, бананах, арбузе.
- Напитки: фруктовые соки. Из алкогольных – красное и белое вино.
- Специи: в небольшом количестве добавлять в пищу мяту, лавровый лист, майоран, гвоздику, анис, бергамот, паприку, соль поваренную, кориандр.
Способствует ли такая диета похудению?
Позволяет ли питание по группе крови быстро похудеть? Оно позволяет съеденному не застаиваться и не откладываться там, где не следует. Это и здоровье поправляет, и вес понижает до нормального. Так что подобная диета не только не напрягает, но и эффективно помогает похудеть.
Правда, следует знать о некоторых особенностях и соблюдать несколько правил.
- Необходимый уровень физических нагрузок. Первая группа требует активности, адреналиновых упражнений. Можно заниматься бегом, единоборствами, боксом, конным спортом, плаванием, аэробикой, танцами… А вот спокойные упражнения даже противопоказаны. При отсутствии достаточной активности быстро появляется апатия и депрессия.
- Лучший эффект будет от диеты на основе белкой пищи. Соотношение белка к жирам и углеводам в ней будет 9:1 (90% белков, и только 10% жиров и углеводов).
- Витамины и минералы. Снижению веса представителям 1 группы способствуют витамин К, марганец, йод, витамины группы В, кальций. Необходимы и ферменты панкреатической железы. А вот с витаминами Е и А стоит проявить осторожность.
- Образ жизни. Диета нацелена на продолжительный результат, который не достигается за короткий временной отрезок. Эту диету стоит сделать образом жизни.
- Наблюдение у врача-диетолога. Доступность информации о данной диете и относительная легкость ее соблюдения все же не исключают того, что желательно проконсультироваться у врача-диетолога. Это гарантирует качественный результат и исключит появление значительных нарушений в организме.
- Лекарственные препараты. Без необходимости не употреблять аспирин, разжижающий кровь и повышающий кислотность. Не злоупотреблять сульфамидными препаратами и антибиотиками класса пенициллиновых.
Видео по теме
Предлагаем вам просмотреть такие видео:
Заключение
Такая система питания позволяет снизить вес, так как из рациона уходят вредные продукты, уделяется внимание физической активности. Но нет требований питаться по часам, дробить порции, бороться с аппетитом. «Охотникам» такая диета, как правило, нравится.
Благодаря множеству мясных и рыбных блюд они всегда сытые и довольные, активные и бодрые. Им не приходится сильно ограничивать себя в основных продуктах и голодать. И при этом их вес стремится к идеальному. Будьте здоровы и питайтесь правильно, учитывая свою группу крови!
Диета по группе крови – миф или заблуждение?
Что такое диета по группе крови? На основе каких исследований она была разработана? Может ли навредить человеку полный отказ от тех или иных продуктов? Об этом Pravda. Ru рассказал доцент кафедры судебной медицины Российского национального исследовательского медицинского университета имени Н. И. Пирогова, кандидат медицинских наук, доцент Эдуард Туманов.
Утомленные бредом: Медики советуют отказаться от вредных диет
Диета по группе крови — это тест на внушаемость
— Расскажите, пожалуйста, как эта проблема стала для вас актуальной?
— Невозможно жить в обществе и быть свободным от общества. Немало моих знакомых обращаются ко мне за советами, связанными с общемедицинской практикой. Спрашивают и про диеты по группе крови.
Когда это достигло определенного критического уровня, я понял, что готов сам рассказать об этом общественности, чтобы навсегда закрыть этот вопрос.
— Значит, по крайней мере, это не настолько вредно, чтобы вы интересовались этим как судмедэксперт.
— Если человек и может пострадать от диеты по группе крови, то главным образом финансово. Для кого-то это может быть существенно, а для кого-то — просто небольшая развлекалочка: голодал по одной системе, худел по другой, почему бы по группе крови не попробовать?
По большому счету, диета по группе крови — это тест на внушаемость. Есть такие люди, которые утверждают, что они похудели таким образом, но как раз таким помогла бы любая диета при вере в гуру-диетологов.
Можно похудеть и принимая по столовой ложке воды в день. Эффект плацебо никто не отменял.
Что касается данной диеты, она пришла к нам из Америки. Ее разработали два доктора, врачи-натуропаты, отец и сын Джеймс Д’Адамо и Питер Д’Адамо. Я сразу оговорюсь, что такой медицинской специальности как «врач-натуропат» у нас не существует.
Диета семьи Д’Адамо
— Что это означает? Лечение только природными компонентами?
— Поскольку это не официальный медицинский термин, под этим можно понимать что угодно. Любой натуропат может сказать: а я не такой, я совсем другой натуропат. У них нет никакой регламентации деятельности.
Итак, семья Д’Адамо разработала диету, в основу которой положена следующая идеология. Есть четыре группы крови. Соответственно, в зависимости от того, какая у вас групп крови, одни продукты вам показаны, другие не показаны. Якобы если подобрать рациональное количество продуктов, соответствующих группе крови, то будет эффект похудания, если же есть несоответствующие — это даст токсический эффект.
У натуропатов нет регламентации деятельности
Это очень похоже на гороскопы, только там 12 градаций, а здесь человечество поделили на четыре группы.
— Но гороскопы научно опровергнуты.
— Зато созвездия не опровергнуты. Здесь то же самое: группы крови медицина признает, а дальше на этом общепринятом факте развивается какая-то своя теория. Она, как мыльный пузырь, растет-растет, потом лопается, и даже следов не остается. Зато со временем появляется какая-нибудь другая тема.
— Но ведь группа крови — это очень специфическая вещь, показывающая, что при разных эритроцитах вырабатываются разные антитела. Как это может быть связано с едой?
— Члены семейства Адамо утверждают, что
- первая группа крови якобы самая древнейшая: от нее произошли все остальные виды групп крови. Соответственно, носитель первой группы — это сильный самодостаточный лидер. Это первобытные охотники, это мясоеды, они должны потреблять много животного белка. Дескать, у них сильная пищеварительная и иммунная система, но они трудно адаптируются к условиям среды, это их недостаток. Правда, есть логическая нестыковка: охотники должны хорошо адаптироваться, потому что они сегодня здесь охотятся, завтра там. Но эти нюансы не смущают Адамо.
- вторая группа — это уже земледелец. Эта группа появилась позже, когда люди перешли к оседлому образу жизни. Их характерные черты — постоянство, хорошая адаптация к работе в коллективе. Такой человек должен исповедовать полное вегетарианство.
- третья группа — это странник-кочевник. Соответственно, эта группа крови появилась в результате миграции рас, она отличается сильной иммунной и сбалансированной нервной системой. Кочевники всеядны, они могут кушать все подряд.
- четвертая группа крови — это результат смешения второй и третьей, и, соответственно, это какой-то промежуточный вариант между правилами для этих двух групп…
Все это было бы хорошо, но группы крови образовались за миллионы лет до появления человека, примерно 3-5 миллионов лет назад. Для палеонтологии несколько миллионов лет — это незначительный срок. У различных приматов есть:
- вторая
- первая
- третья
группы крови.
Все дело в том, что, если мы будем исходить из эволюционной теории, то наш общий предок, живший до того, как разделились ветви человека и обезьяны, уже имел эти группы крови.
Собственно говоря, на этом можно было бы поставить точку. Потому что, как отсюда следует, все остальные постулаты — доводы про кочевника, земледельца, охотника — просто антинаучная фантастика.
— То есть тему можно закрывать?
— О пользе такой диеты — да.
Но что интересно, распределение групп крови на Земле неравномерно. Если исходить из менделевской теории наследования, которую мы учили в школе (помните опыты с горохом?), то должно быть распределение, более-менее поддающееся статистической вероятности.
Однако это далеко не так. Первая группа крови очень широко распространена, чуть ли не 100-процентно, у аборигенов Южной Америки. Что интересно, в изолятах тоже начинается преобладание первой группы крови. Мы можем видеть это на примере Исландии.
Дело в том, что люди с различными группами крови по-разному переносят различные инфекционные заболевания, и таким образом происходил естественный отбор.
Есть достаточно обоснованная теория, что многие микроорганизмы, способны выделять на своей поверхности антигены, свойственные антигенам групп крови. И таким образом организм принимает их за своих и, грубо говоря, пропускает их в себя с меньшим подозрением. Соответственно, такие люди более подвержены риску развития инфекционных заболеваний.
Например:
- в Австралии
- в Северной Америке
- Южной Америке
среди коренных народов численность людей с третьей группой крови колеблется от нуля до пяти процентов. А вот на Дальнем Востоке коренных жителей с этой группой 20-25 процентов…
— То есть в этих регионах, грубо говоря, прошли определенные болезни, которые выкашивали носителей той или иной группы крови?
— Именно так. И вот получается, что целые континенты обречены на монодиету, если не учитывать миграцию.
И все же: вред или польза?
— Но нанесет ли такая диета вред человеку, или она просто не принесет никакой пользы?
— Вопрос в том, как долго ее придерживаться. Возьмем людей второй группы крови.
Если долго сидеть на вегетарианской диете, то ничего хорошего не будет, потому что вегетарианство полностью исключает поступление в организм так называемых незаменимых аминокислот. Они содержатся только в белках животного происхождения.
Растительные белки их не заменят. Они довольно трудно усваиваются по сравнению с животными белками, потому что там много связок, которые организм вынужден выводить из себя. Например, избыток серы, который поступает в организм вместе с белками растительного происхождения. Неслучайно немцы гороховый суп называют музыкальным.
Далее, в жирах растительного происхождения отсутствует холестерин.
Между тем, холестерин организму необходим. Он является предшественником как женских, так и мужских половых гормонов. Если наш головной мозг высушить, он на 80 процентов состоит из холестерина. Все наши нервные окончания — это преимущественно холестериновые мембраны.
Говорят, что нервные клетки не восстанавливаются, и это абсолютно верно, но происходит постоянное самообновление клетки, в том числе и клеточной стенки. Для этого нужен, в том числе, холестерин.
Поскольку холестерин нужен для построения нервных окончаний, то, если мы садим человека на безхолестериновую диету, у него резко происходит снижение интеллекта.
Иногда вегетарианцы говорят: «А грибы? В грибах столько белка!» Маленький нюанс: грибы очень плохо у нас усваиваются в желудочно-кишечном тракте, потому что это немного другая форма белка.
Холестерин организму необходим
Возвращаясь к диетам по группе крови, есть еще интересный момент.
Когда я сталкиваюсь с рекомендующими диеты по группе крови, я спрашиваю: «Ладно, эволюционную теорию мы не учим, это слишком сложно. А вот скажите, какая диета должна быть у человека, который гетерозиготен по второй группе крови, допустим?» И сразу встречаю отчаянный взгляд: «А что это такое?»
— А что это такое?
— Все дело в том, что антиген А, который определяет вторую группу крови, парный. То есть у него есть параллельный ген. Мы можем получить от мамы антиген, А и от папы тоже антиген А, и у нас будет два антигена — АА. Тогда мы — полные гомозиготы по второй группе крови.
Или мы можем от одного родителя получить антиген А, а от второго его не получить. Это все равно будет проявляться внешне, как вторая группа крови, но мы будем гетерозиготны по этому признаку — А0.
Итак, как надо питаться людям, у которых А0? Они — переходный вариант между первой и второй группой. Еще вопрос ко всем проповедникам питания по группе крови: а почему вы рассматриваете только систему АВ0?
Фото: Архив Pravda. Ru
В настоящее время в серологии принято выделять 29 групп крови, в том числе и по резус-фактору: мы можем поделить группы на резус-положительные и резус-отрицательные. Как питаться таким людям? Эти 29 вариантов сочетаний дают тысячи и тысячи комбинаций. Как всем этим людям кушать?
— А почему, на ваш взгляд, к диетологам, проповедующим питание по группе крови, идут потребители? Почему люди вообще склонны причислять себя к воображаемым группам и стремиться к действиям, исходя из свойств этой мнимой группы? Например, не «выйти замуж за Петю», а «выйти замуж за Овна». Это психологически в нас заложено? Какая-то когнитивная ошибка?
— Я думаю, что тут целый ряд факторов играет роль:
- Это особенности интеллекта, которые не позволяют анализировать информацию. Потому что все эти люди когда-то заканчивали как минимум среднюю школу, часть из них имеет высшее образование. Однако они ничего из этого образования не вынесли. Наследование групп крови проходят еще в средней школе. Однако люди не могут воспользоваться теми знаниями, которые они получили. У них нет способности к обобщению, к синтезу.
- Во-вторых, идет агрессивная реклама. Того же Адамо показывали и по «Первому каналу», и по другим. Кто-то же вложил деньги в раскрутку. Значит, кому-то это выгодно.
- В-третьих, не надо забывать, что средства массовой информации имеют мощнейшее воздействие на аудиторию. Зрительская аудитория неоднородна, есть люди, у которых критика окружающей действительности резко снижена, и они будут верить любой агрессивной рекламе.
Обратите внимание на новостные передачи, на криминальную хронику: «Поймали банду лже-экстрасенсов». Но если есть «лже-экстрасенсы», значит где-то есть настоящие экстрасенсы? Правда почему-то ни один экстрасенс в эксперименте свои способности не подтвердил.
— Не так давно Комиссии РАН по борьбе с лженаукой выпустила меморандум о дерматоглифическом тестировании, где объявляет лженаучным метод коммерческого тестирования, по сути, гадания по отпечаткам пальцев.
— А зайдите в интернет — и вы увидите массу фирм, которые предлагают свои услуги.
— Наверное, этой комиссии надо как-то активнее действовать?
— Состав академиков РАН он очень небольшой, и ученые должны заниматься в первую очередь не этим, а научной работой. Это уже министерство образования должно что-то черпать, в том числе и от РАН, и нести в школу. А у нас в школу несется что угодно, кроме знаний.
Такое впечатление, что вся система подготовки учеников настроена на то, чтобы научить ставить галочки.
Я много раз видел, как студент без единой ошибки расставляет галочки в тесте, а потом не может объяснить, почему он поставил галочку в этом месте, и ответить на тот же вопрос, но словами.
Читайте также:
Плюсы и минусы кефирной диеты
Что выпить, чтоб не навредить фигуре?
Диета по группе крови: ешьте то, что в вашей природе!
Опираясь на свою многолетнюю врачебную практику, годы консультирования по вопросам питания, а также исследования своего отца, Джеймса Д’ Адамо, американский доктор-натуропат Питер Д’Адамо предположил, что не рост, вес или цвет кожи, а группа крови — главный фактор сходства и отличия людей.
Разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, важнейшими строительными клеточными веществами. Лецитины содержатся во всех тканях человеческого организма и щедро поступают извне с пищей. Однако химически лецитины, содержащиеся, например, в мясе, отличаются от лецитинов растительной пищи. Диета по группе крови помогает выбирать именно те лецитины, которые нужны вашему организму, чтобы жить долго и счастливо.
Теоретической основой методики доктора стал его труд Eat Right 4 Your Type, в названии которого игра слов — оно означает и «Ешьте правильно для своего типа» и «Ешьте правильно в соответствии с одним из четырех типов». Первое издание книги увидело свет в 1997 году, и с тех пор описание методики диеты по группе крови держится в американских списках бестселлеров, пережив несколько переизданий и редакций.
Сегодня доктор Д’Адамо возглавляет клинику собственного имени в Портсмуте, США, где помогает своим пациентам наладить пищевое поведение. Он использует не только фирменный метод диеты по группе крови, но и различные вспомогательные процедуры, в числе которых SPA, прием витаминов, психологическая работа. Несмотря на научную критику диеты Д’ Адамо, клиника процветает.
В числе его клиентов — многие заокеанские знаменитости, например, модный дизайнер Томми Хилфигер, фотомодель Миранда Керр, актриса Деми Мур. Все они доверяют доктору Д’ Адамо и утверждают, что испытали на себе удивительный стройнящий и укрепляющий здоровье эффект диеты по группе крови.
По мнению автора диеты по группе крови американского специалиста по питанию Питера Д’ Адамо, зная свою группу крови, мы можем понять, чем занимались наши предки. И формировать свое меню, не противореча истории: охотникам традиционно положено есть мясо, а кочевникам лучше избегать молока.
В своей теории Питер Д’Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом. Вслед за Бойдом Д’Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.
В своей теории Питер Д’Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом. Вслед за Бойдом Д’Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.
Диета по группе крови: ваше меню выбирают… предки
- Группа крови I (в интернациональной классификации — О): описывается доктором Д’Адамо как «охотничья». Он утверждает, что именно она — кровь первых людей на Земле, оформившаяся в отдельный тип около 30 тыс лет назад. Правильная диета по группе крови для «охотников» — предсказуемая, с высоким содержанием мясного протеина.
- Группа крови II (международное обозначение — A), по мнению доктора, означает, что вы произошли от первых земледельцев, выделившихся в отдельный «кровяной тип» порядка 20 тыс лет тому назад. Земледельцам нужно, опять же предсказуемо, есть много разных овощей и минимизировать употребление красного мяса.
- Группа крови III (или B) принадлежит потомкам кочевников. Этот тип сформировался около 10 тыс лет назад, и для него характерна сильная имунная система и неприхотливое пищеварение, однако кочевникам следует следить за употреблением молочных продуктов — их организм исторически склонен к непереносимости лактозы.
- Группа крови IV (AB) получила название «загадка». Первые представители этого относительно редкого типа появились менее 1 тыс лет назад и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость в действии, сочетая особенности очень разных групп I и II.
Диета по группе крови I: каждый охотник желает знать…
…что ему нужно съесть, чтобы не поправиться и оздоровиться. 33% населения земного шара могут причислять себя к потомкам древних отважных добытчиков. Есть научное мнение, что именно от первой группы крови в процессе естественного отбора произошли все остальные.
Диета по первой группе крови требует, чтобы в рационе присутствовали:
- красное мясо: говядина, баранина
- субпродукты, особенно печень
- брокколи, листовые овощи, артишоки
- жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
- из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
- грецкие орехи, пророщенное зерно, морская капуста, инжир и чернослив доставляют микроэлементы и помогают пищеварению на фоне богатой животным белком диеты.
Продукты из следующего списка заставляют охотников набирать вес и испытывать на себе последствия замедления метаболизма. Диета по группе крови предполагает, что обладатели группы 1 не будут злоупотреблять:
- продуктами с высоким содержанием глютена (пшеницей, овсом, рожью)
- молочными продуктами, в особенности жирными
- кукурузой, бобами, чечевицей
- любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капустой.
Соблюдая диету по группе крови I необходимо избегать соленой пищи и продуктов, вызывающих брожение (яблоки, капуста), в том числе соков из них.
Из напитков особую пользу принесут мятный чай и отвар шиповника.
Диета по группе крови предполагает, что обладатели самой древней группы имеют в целом здоровый желудочно-кишечный тракт, но единственной правильной пищевой стратегией для них остается консервативная, новые продукты охотники переносят обычно плохо. Зато именно обладатели этой группы крови самой природой предназначены для всевозможной физической активности и чувствуют себя хорошо только в том случае, если сочетают правильное питание с регулярными нагрузками.
Диета по группе крови II: чем полакомиться землепашцу?
Диета по группе крови 2 исключает из рациона мясные и молочные продукты, обеспечивая зеленый свет вегетарианству и фруктоедению. Ко второй группе крови принадлежит около 38% населения Земли — почти половина из нас произошла от первых аграриев!
В диете по группе крови 2 должны присутствовать следующие продукты:
- овощи
- растительные масла
- крупы и злаки (с осторожностью — глютеносодержащие)
- фрукты — ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
- употребление мяса, особенно красного, «землепашцам» не рекомендуется вовсе, но пользу принесут рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия).
Чтобы не набирать вес и избежать проблем со здоровьем, обладателям II группы крови на соответствующей диете рекомендуется убрать из меню следующее:
- молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
- блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
- фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
- баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
- из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
- обладателям второй группы крови лучше воздержаться от таких напитков, как черный чай, апельсиновый сок, а также любых содовых.
К числу сильных сторон «земледельцев» относится выносливая пищеварительная система и вообще крепкое здоровье — при условии, что организм кормят правильно. Если же человек со второй группой крови употребляет слишком много мяса и молока в ущерб растительному меню, его риск заболеть сердечными и онкологическими заболеваниями, а также диабетом, возрастает многократно.
Диета по группе крови III: для почти всеядных
К третьей группе крови принадлежит порядка 20% жителей Земли. Тип, возникший в период активной миграции масс, отличается отличной способностью к адаптации и определенной всеядностью: странствуя туда-сюда по континентам, кочевники привыкли есть то, что имеется, с максимальной пользой для себя, и передали этот навык своим потомкам. Если в кругу вашего общения есть знакомый с луженым желудком, которому нипочем любая новая еда, скорее всего, его группа крови — третья.
Диета по третьей группе крови считается самой разнообразной и сбалансированной. В нее непременно входят следующие продукты:
- источники животного белка — мясо и рыба (предпочтительнее морская как кладезь легкоусвояемых и важных для обмена веществ жирных кислот)
яйца - продукты из молока (как цельного, так и кислого)
- крупы (кроме гречневой и пшеничной)
- овощи (кроме кукурузы и помидоров, нежелательны также бахчевые культуры)
- различные фрукты.
Обладателям третьей группы крови в целях сохранения здоровья и поддержания нормального веса имеет смысл воздерживаться от:
- свинины и куриного мяса
- морепродуктов
- оливок
- кукурузы и чечевицы
- орехов, особенно арахиса
- алкоголя.
Для кочевников, несмотря на всю их гибкость и присопособляемость, характерно отсутствие защиты против редких вирусов и склонность к аутоиммунным заболеваниям. Кроме того, есть мнение, что бич современного общества, «синдром хронической усталости», также относится к кочевническому наследию. Принадлежащие к этому типу крови относительно нечасто страдают от лишнего веса, поэтому диета по группе крови для них становится прежде всего способом регуляции обмена веществ и сохранения крепкого здоровья.
Диета по группе крови IV: кто ты, человек-загадка?
Последняя, четвертая группа крови, самая молодая с исторической точки зрения. Сам доктор Д’ Адамо называет ее представителей «загадками»; прижилось также название «горожане».
Кровь такой биохимии — результат новейших стадий естественного отбора и влияния на человека изменившихся в последние столетия внешних условий. Сегодня отношением к этому таинственному смешанному типу могут похвастаться менее 10% всего населения планеты.
Если они намерены сбросить вес и улучшить обмен веществ при помощи диеты по четвертой группе крови — придется быть готовым к тому, что в меню встречаются неожиданные рекомендации и не менее неожиданные запреты.
Людям-«загадкам» следует есть:
- сою в различных видах, и особенно тофу
- рыбу и икру
- молочные продукты
- зеленые овощи и фрукты
- рис
- ягоды
- красное сухое вино.
И в то же время на диете по группе крови IV следует избегать следующих продуктов:
- красное мясо, субпродукты и мясопродукты
- любую фасоль
- гречу
- кукурузу и пшеницу.
- апельсины, бананы, гуаву, кокосы, манго, гранаты, хурму
- грибы
- орехи.
Для загадочных горожан характерна нестабильность нервной системы, предрасположенность к онкологическим заболеваниям, инсультам и инфарктам, а также слабый желудочно-кишечный тракт. Зато иммунную систему обладателей редкой четвертой группы отличает чувствительность и приспособляемость к обновляющимся условиям. Поэтому «горожанам» особенно важно следить за поступлением витаминов и микроэлементов.
Эффективность диеты по группе крови
Диета по группе крови относится к числу системных планов питания, требующих существенного пересмотра рациона и не дающих предсказуемых результатов в течение конкретного времени. По мнению разработчика, если рацион совпадает с тем, что «хочет» кровь, избавление от лишнего веса обязательно придет после того, как обменные процессы будут налажены и клетки начнут получать строительный материал именно из тех источников, которые им необходимы.
Автор рекомендует диету по группе крови ее для тех людей, кто стремится решить для себя вопрос очищения организма, постепенного снижения веса. А также профилактики заболеваний, список которых, по мнению доктора Питера Д’ Адамо, отличается для каждой группы крови собственной спецификой.
Диета по группе крови: критика и опровержения
Методика Питера Д’ Адамо с момента своей первой публикации провоцирует научные споры. В начале 2014 года исследователи из Канады опубликовали данные масштабного исследования эффекта диеты по группе крови, в котором приняло участие около полутора тысяч испытуемых. Ученые объявили, что их вывод однозначен: выраженного похудательного эффекта этот план питания не имеет.
В некоторых случаях, отмечается в дайджесте результатов, вегетарианский рацион или снижение количества углеводов помогают снизить вес, однако это связано не с совместным действием пищи и группы крови, а с общим оздоровлением меню. Диета по II группе крови помогала испытуемым сбросить несколько кило и снизить кровяное давление, диета по IV группе крови нормализует уровень холестерина и инсулина, но никак не сказывается на весе, диета для I группы крови уменьшает количество жира в плазме, а диета для III группы крови вообще ни на что заметно не влияла, — к таким выводам пришли сотрудники исследовательского центра в Торонто.
Однако маловероятно, что эти данные всерьез повлияют на популярность диеты доктора Д’ Адамо. Диета по группе крови успела найти сотни тысяч поклонников по всему свету: возможно, она не помогает похудеть так разительно как любая строгая диета, но позволяет лучше узнать себя и научиться осознавать потребности своего организма.
О том, что у каждого человека своя группа крови, их ровно четыре, у каждой группы есть положительный и отрицательный резус, слышали все. Но не все знают, что от этого может зависеть иммунитет, склонность к конкретным болезням, работа пищеварительного тракта, то есть наш цветущий вид и стройный силуэт.
Худеющие заинтересовались? Тогда немного теории.
Впервые связь между составом крови и питанием установил врач из Америки Питер Д’Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил благотворное либо вредное воздействие на здоровье, а также метаболизм различных продуктов для людей с разной кровью. И догадался связать это с условиями жизни человека в процессе эволюции. Изначально группа крови была одна у всех — первая. А питание древнего человека не предполагало особого разнообразия.
В этом есть логика, но доказательной научной базы у этой диеты нет. Тем не менее, она является достаточно сбалансированной по режиму питания и ее можно придерживаться на длительной основе.
Первобытные охотники ели в основном мясо, их организм не знал другой пищи (молоко, зерновые), был приспособлен к перевариванию именно мяса. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Последовательно появились вторая, третья, четвертая группы. Для носителей каждой из них оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный).
По теории доктора Д’Адамо современным людям с определенным составом крови правильнее всего питаться пищей, актуальной для предков во времена появления именно этой группы. В результате одни и те же продукты оказались поделены на полезные, вредные либо нейтральные для представителей разных групп. Подробнее о них ниже, а пока рассмотрим преимущества или недостатки предлагаемого подхода к питанию. Ибо диетой в классическом понимании систему взглядов доктора Д’Адамо назвать сложно.
Противопоказания
Спешим обрадовать — противопоказаний практически нет! Разве что индивидуальная непереносимость определенной пищи. Но их всегда можно заменить другими — выбор достаточно широк. Во многих «жестких» диетах (вам будет интересно прочитать о них — Кефирная диета, Гречневая диета) список заменителей намного короче.
При некоторых заболеваниях употребление определенных продуктов (рекомендованных вам) может нанести вред, а также не способствует выздоровлению отсутствие других («вредных» для вас) питательных веществ. Например, при гипертензии или сердечных болезнях следует ограничить количество мяса даже людям 1 группы, где мясо — основа рациона. Напротив, в случае анемии или белковой недостаточности мясо исключать нельзя, даже если вам рекомендована молочная или растительная пища.
Помимо этого, с возрастом состояние человека изменяется. Например, развивается остеопороз, при котором кальций необходим. Поэтому даже «мясоедам» нельзя выводить из меню молочные блюда. Отсюда вывод — при болезнях, возрастных изменениях следование любой диете — только после консультации с врачом! Особенно важно — имеющим заболевания почек, печени (в этом случае лучше придерживаться специальной системы питания), диабет, ишемическую болезнь.
Также нет данных о пользе любой диеты для детей, а также подростков. Справедливости ради надо заметить, что для представителей каждой группы рекомендован набор общеизвестных полезных диетических продуктов.
Диета по 1 группе крови (I)
I (или О по международной классификации) по теории доктора Д’Адамо принадлежала охотникам — первым людям на Земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных произошли от первой в результате естественного отбора. В наши дни первую имеет около трети населения Земли.
Согласно концепции питания по крови всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (особенно жирные сорта), печень, прочие субпродукты. Красное мясо является источником белка, железа, витамина B, многие морепродукты также являются превосходными источниками йода, который регулирует функцию щитовидной железы.
Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое. Источником микроэлементов, важных при белковой диете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, чернослив, инжир. Темно-красные, синие и фиолетовые фрукты, как правило, вызывают щелочную реакцию ЖКТ, следовательно, нейтрализуют высокую кислотность. Они разрешены. Противопоказаны охотникам продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), молочные (особенно жирные), яйца, кочанная/цветная капуста, бобовые, кукуруза. Все они замедляют метаболизм, ведут к набору веса.
Не годятся также соления, вызывающие брожение (например, капуста или яблоки), в том числе соки из них. Лучшие напитки для охотников — отвар шиповника или мятный чай. В целом представители I группы, как правило, обладают крепким пищеварительным трактом, хотя у них бывают гастриты из-за повышенной кислотности желудочного сока.
Но будучи консерваторами в питании, непривычную пищу переносят с трудом. Им обязательно нужно сочетать правильный рацион с физической нагрузкой — без этого диета не принесет результатов. Более полный список (разрешенных, нейтральных, запрещенных) можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для диеты 1-ой группы
| Разрешенные | Нейтральные | Запрещенные |
| Говядина, ягненок баранина, телятина, оленина | Любое мясо за исключением запрещенных видов | Бекон, ветчина, гусь, свинина |
| Треска, сельдь, скумбрия | Любая рыба или морепродукты, кроме запрещенных | Маринованная сельдь, сом, копченый лосось, икра, осьминог, гребешки |
| Оливковое и льняное масло | Сливочное масло, сыр Фета, Моцарелла, сыр из козьего или соевого молока | Все прочие молочные продукты и йогурты |
| Тыквенные семечки и грецкие орехи | Рапсовое масло, кунжутное масло | Кукурузное , арахисовое, хлопковое и сафлоровое масло |
| Пятнистая фасоль | Ячмень, гречка, рис, перловка, гречневая мука, хлеб ржаной | Бразильские орехи, кешью, арахис, фисташки, мак |
| Кале, зелень, салат ромэн, брокколи, шпинат | Грейпфрут, большинство ягод | Чечевица красная и зеленая |
| Артишок, цикорий, одуванчик, чеснок, хрен, капуста, лук-порей, петрушка, пастернак, красный перец, сладкий, тыква, водоросли, репа | Шоколад, мед, какао | Кукуруза, пшеница (булгур, дурум, проросшая, белая и др. пшеница, зародыши и отруби), крахмал, овсяные хлопья. Любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша |
| Сливы, чернослив, инжир | Вино | Капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, зелень горчицы |
| Ламинария и приправы на ее основе, йодированная соль | Ростки люцерны, грибы шитаке, ферментированные оливки | |
| Петрушка, карри, кайенский перец | Пасленовые: баклажаны, картофель | |
| Вода и чаи, в том числе травяные | Кукуруза | |
| Авокадо | ||
| Апельсины, мандарины и клубнику, ежевику, ревень, дыни | ||
| Белый и черный перец, уксус, каперсы, корица, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, мускатный орех, ваниль | ||
| Кетчуп, соленые огурцы, майонез | ||
| Пиво, кофе, черный чай |
Диета для 2 группы крови (II)
II (или А) сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле — около 38 %.
Основой их рациона должны стать крупы, растительные масла, злаки (глютеносодержащие — ограничить!), фрукты (абрикосы, лимоны, сливы, инжир, ананасы). Мясо (особенно красное) лучше исключить совсем, но рыба, морепродукты пойдут на пользу. Овощи являются жизненно важными для людей 2-ой группы, обеспечивая минералами, ферментами, антиоксидантами. Их можно есть как сырыми, так и приготовленными на пару, тушеными.
Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за молочной пищи, которая плохо усваивается, тормозит обмен веществ, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются томаты, картофель, грибы, баклажаны, из фруктов — дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового сока, а также черного чая, любых газированных напитков.
В целом пищеварительная система «земледельцев» довольно вынослива — при условии правильного питания. Если же злоупотреблять мясными и молочными продуктами, велик риск сердечных, онкологических заболеваний, а также диабета. Правильное сочетание специй будет мощным помощником для иммунной системы. Исключение составляют те, чьи кислоты вызывают раздражение слизистой желудка: уксус, перец. Таких приправ, как кетчуп и майонез, следует избегать, поскольку представители 2-ой группы имеют повышенный уровень желудочной кислоты.
Более полный список продуктов (разрешенных, нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 2 группы крови
| Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
| Карп, треска, морской окунь, скумбрия, красный окунь, радужная форель, лосось, сардины, морская форель, серебряный окунь, сиг, желтый окунь | Куриное мясо | Говядина, свинина, баранина, телятина, оленина, утка, гусь |
| Льняное масло, оливковое масло | Йогурт, сыры Моцарелла и Фета, козий сыр, козье молоко, кефир, рикотта | Анчоусы, белуга, сом, икра, раковины, крабы, раки, угорь, камбала, хек, палтус, сельдь, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары |
| Арахис, тыквенные семечки | Масло печени трески | Все сыры и молоко, кроме нейтральных |
| Пятнистая фасоль | Белая фасоль, спаржевая фасоль | Масло кукурузное, хлопковое, арахисовое, подсолнечное и кунжутное |
| Гречка, рожь | Перловая, ячневая крупа, рис, ячмень, овсяные и кукурузные хлопья | Бразильские орехи, кешью, фисташки |
| Хлеб из соевой и ржаной муки, рисовые лепешки, мука (овсяные, рисовая, ржаная), лапшу и макаронные изделия и риса или ржи | Кориандр, корица, гвоздика, ваниль, лавровый лист | Черные бобы |
| Чеснок, лук, брокколи, морковь, зелень, тыква, шпинат | Манная крупа, кукуруза, рожь | |
| Артишоки, цикорий, зелень, одуванчик, хрен, лук-порей, ромен, петрушка, ростки люцерны, тофу, репа | Изделия их манной муки или твердых сортов пшеницы, мюсли, зерновой хлеб, пшеничные хлопья | |
| Ягоды (ежевика, черника, клюква), сливы, чернослив, инжир, грейпфрут, лимон | Перец, оливки, картофель, сладкий картофель, ямс, все виды капусты, помидоры, баклажаны, грибы | |
| Ананасы, вишни, абрикосы | Кислые овощи, особенно помидоры | |
| Соевый соус, чеснок, имбирь | Дыни, дыня, нектар, манго, папайя, бананы, кокосы | |
| Боярышник, алоэ, лопуха, эхинацея, зеленый чай, красное вино (1 стакан / день) | Апельсин, ревень, мандарины | |
| Имбирный чай, кофе (1 чашка / день) | Уксус, перец (черный, кайенский, белый), каперсы, желатин | |
| Кетчуп, майонез, соленья | ||
| Пиво, газированная вода, черный чай |
Скачать таблицу для 2 группы крови (.xls, 55 КБ)
Диета для 3 группы (III)
Представители III (или В ) — потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке. Диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех — «кочевникам» подходят мясо, рыба (особенно морская), крупы (кроме пшеничной и гречневой), молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы, бахчевых).
Большинство орехов и семечек не рекомендуется, почти все бобовые запрещены или их можно употреблять в небольшом количестве. Многие зерновые не рекомендованы, например рожь содержит лектин, которые оседает в сосудистой системе, вызывая заболевания крови, повышает вероятность инсультов. Эти продукты способствуют вялому обмену веществ, задержке жидкости и усталости.
К специям следует отнестись с осторожностью. Перец, корицу и желатин лучше не употреблять, а вот имбирь, карри обладают согревающим эффектом.
Представителям этого типа редко требуется похудеть, диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья, поддержания иммунитета. Несмотря на гибкость и удивительную выносливость, современные «кочевники» неустойчивы к редким вирусам, подвержены аутоиммунным заболеваниям и часто страдают синдромом хронической усталости. Более полный список (разрешенных,нейтральных, запрещенных) для диеты можно посмотреть в таблице.
Продукты для 3-ей группы крови
| олезные | Нейтральные | Запрещенные |
| Баранина, оленина, кролик | Говядина, говяжий фарш, индейка, печень, телятина | Куриное мясо, утка, гусь, куропатка, перепела, свинина |
| Треска, лосось, камбала, палтус, форель, макрель, осетр | Льняное, жир печени трески, сливочное масло | Моллюски (крабы, креветки, омары, мидии, устрицы, раки, моллюски, и т.д.), анчоус, белуга, угорь, осьминог, морской окунь, улитки, морские водоросли |
| Творог, сыр Фета и Моцарелла, йогурты, молоко, сметана, творожный сыр | Миндаль, грецкие орехи | Мороженое |
| Оливковое масло | Горох, зеленый горошек, белая фасоль, спаржевая фасоль | Рапсовое, кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное масло |
| Просо, овсянка (отруби, мука), воздушный рис, рис (отруби, мука) | Кешью, фундук, сосновые, фисташки, арахис, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
| Пшеничный хлеб, рисовые лепешки и вафли | Черные бобы, пятнистая фасоль, чечевица | |
| Зеленые листовые овощи | Пшеница (отруби, зародыши булгур, белая и твердых сортов), манная крупа или любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из этого зерна | |
| Ананасы | Рожь и любые продукты из этого зерна | |
| Бананы, клюква, виноград, папайя, сливы | Гречка, кукуруза (кукурузные хлопья, кукурузная мука) и продукты, сделанные из этого зерна | |
| Имбирь, хрен, карри, кайенский перец | Ячмень, дикий рис, кускус | |
| Имбирь, мята перечная, лист малины, плоды шиповника, шалфей, зеленый чай | Рогалики, сдоба, хлеб зерновой, ржаной | |
| Жень-шень | Артишок, авокадо, кукуруза, оливки, тыква, редис, капуста, тофу, помидор | |
| Лакрица | Кокосовые орехи, хурма, гранаты, колючая груша, ревень, карамболь | |
| Ячменный солод подсластители, кукурузный сироп, кукурузный крахмал, корица | ||
| Душистый перец, экстракт миндаля, желатин, перец (черный и белый) | ||
| Кетчуп, майонез | ||
| Алоэ, кукурузные рыльца, пажитника, горечавки, хмель, липа, коровяка, красный клевер, ревень, пастушья сумка | ||
| Алкогольные напитки, газированная вода |
Скачать таблицу для 3 группы крови (.xls, 54 КБ)
Диета для 4 группы крови (IV)
IV (или АВ) — самая юная и загадочная. Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения первых двух групп, встречается всего лишь у 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.
Им показаны икра, рыба, все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, молочные продукты, зеленые фрукты, овощи. 4-ый тип, как правило, страдает проблемами с желчным пузырем, поэтому орехи нужно есть с осторожностью. Но разрешенные сорта орехов усилят иммунную систему. Рекомендовано употреблять в пищу чечевицу, так как она содержит противораковые антиоксиданты.
Воздерживаться же следует от красного мяса и мясопродуктов, грибов, гречи, фасоли, пшеницы, кукурузы. Тропические фрукты плохо усваиваются, но ананас является хорошим помощником желудку. Фрукты, богатые витамином С, помогут в борьбе с раком желудка.
Представители этой группы обычно имеют слабый пищеварительный тракт, склонны к онкологическим заболеваниям и нервным расстройствам. В то же время они неплохо приспосабливаются к постоянно меняющимся условиям современного мира. Для сохранения здоровья им жизненно важны витамины и микроэлементы.
Если вы хотите похудеть, ешьте больше риса вместо макарон. А свежие овощи будут для вас важным источником элементов, которые борются с раком, предупреждают болезни сердца. «Горожанам» очень полезны травяные чаи — они повышают иммунитет, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания и анемию. Немного кофе не повредит, а вот алкогольные напитки имеют отрицательное воздействие. Полный список можно посмотреть в таблице.
Таблица продуктов для 4 группы крови
| Полезные | Нейтральные | Запрещенные |
| Баранина, кролик, индейка | Фисташки, кедровые орехи | Говядина, курица, утки, гуси, свинина, телятина, оленина, ветчина |
| Тунец, треска, морской окунь, хек, скумбрия, морской окунь, щука, форель, сардины, осетр, икра, лосось, судак, форель, щука | Горох в любых видах, белая фасоль, стручковая фасоль | Все моллюски, палтус, ракообразные, сельдь, угорь и хек |
| Йогурт, кефир, обезжиренное сметана, яйцо, моцарелла, козий сыр и молоко, рикотта | Голубой сыр, бри, пахта, камамбер, мороженое, пармезан, цельное молоко | |
| Оливковое масло | Масла: кукурузное, хлопковое, сафлоровое, кунжутное, подсолнечное | |
| Арахис, грецкие орехи, семена мака | Фундук, семена тыквы, семена кунжута, семена подсолнечника | |
| Чечевица | Черные бобы | |
| Соевые бобы, пятнистая фасоль, чечевица | Гречка, кукуруза (любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из них) | |
| Просо, овсяные отруби, овсяная мука, рисовые отруби, воздушный рис, рожь, проросшая пшеница и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша сделанные из них | Артишок, авокадо, черные оливки, все виды перца | |
| Все виды риса и любые продукты, такие как мука, хлеб и лапша, сделанные из него | Манго, гуава, кокосовые орехи, бананы, апельсины | |
| Брокколи, свекла, капуста, сельдерей, зеленые листовые овощами, огурцы, баклажаны, чеснок, петрушка, пастернак, сладкий картофель | Душистый перец, экстракт миндаля, анис, ячменный солод, каперсы, кукурузный крахмал, кукурузный сироп, желатин, тапиока | |
| Все виды винограда и сливы, ягоды (клюква, крыжовник), вишня | Уксус, перец (белый, черный, кайенский, красный хлопья)Эти овощи — мощный тонизирующий и природный антибиотик для 4-ой группыЧеснок, хрен, петрушка | |
| Ананасы, грейпфруты, лимоны | Алкоголь, газированные напитки, черный чай | |
| Киви | ||
| Ламинария, карри | ||
| Чеснок, хрен, петрушка | ||
| Люцерна, лопух, ромашка, эхинацея, зеленый чай | ||
| Боярышник, корня солодки, красное вино (1 стакан/день) | ||
| Одуванчик, корень лопуха, листья клубники | ||
| Кофе или кофе без кофеина (1 чашка/день), зеленый чай |
Скачать таблицу для 4 группы крови (.xls, 55 КБ)
Достоинства и недостатки диеты
Главным недостатком этой диеты является непригодность ее для быстрого сброса веса. Желающим похудеть за месяц-три лучше выбрать другую диету (например, Кремлевскую). Данная система рассчитана на долгосрочное (лучше пожизненное) использование и несет организму оздоровление, укрепление иммунитета, нормализацию пищеварения, а уже как следствие — потерю веса.
Другой аргумент критиков такого подхода к питанию — отсутствие серьезных научных исследований. Тем не менее диета имеет достаточное число поклонников по всему миру, а количество положительных отзывов о ней все растет.
Обсуждение диеты в передаче Малахов+
Что есть и чего избегать, преимущества и R
Концепция диет по группе крови была впервые предложена врачом-натуропатом доктором Питером Дж. Д’Адамо в его книге «Ешь правильно, 4 твоего типа». Он утверждает, что разные группы крови развивались в разные моменты нашей генетической истории и что ваша группа крови должна определять, что вы едите и как вы занимаетесь спортом.
Диеты по типу крови — это система питания, которая классифицирует продукты как полезные, нейтральные или вредные. Это основано на группе крови человека и других факторах.
D’Adamo утверждает, что продукты, вредные для вашей группы крови, вызывают реакцию агглютинации. Это заставляет клетки крови слипаться, увеличивая риск заболевания.
Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этой диете и требованиях D’Adamo.
Диета по группе крови требует режима, называемого соблюдением. Это относится к употреблению «полезных веществ». Полезные свойства выбираются для каждой группы крови на основе лектинов или молекул, содержащихся в пище.
На этой диете люди определяются как «секреторы» или «не секреторы».«Эти термины относятся к способности человека выделять антигены группы крови в жидкости организма. То, что вы едите, частично зависит от вашего статуса секретора. Вот почему диета известна как индивидуальный план.
Пищевые соотношения также предоставляются для каждой группы крови. Далее они разбиты на соотношения, специально рекомендуемые для людей африканского, кавказского и азиатского происхождения. Добавки рекомендуются для диет крови, которые продаются на веб-сайте D’Adamo.
По словам доктораD’Adamo, А-позитивная группа крови стала распространенной в первые годы сельскохозяйственного возраста. Он полагает, что именно поэтому люди с такой группой крови могут легко переваривать овощи и углеводы, но им трудно усваивать животный белок и жир.
А-позитивная диета по типу крови в основном вегетарианская. Д’Адамо считает, что люди с таким типом крови имеют менее крепкую иммунную систему и склонны к беспокойству. Его план диеты обещает:
- потеря веса
- меньше болезней
- больше энергии
- лучшее пищеварение
Как и в любой диете, люди могут попробовать этот план, чтобы похудеть или получить другие преимущества для здоровья.Люди, которые пробовали эту диету, сообщали о потере веса и снижении уровня холестерина. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что теория, лежащая в основе этой диеты, привела к этим результатам.
Как и многие другие планы питания, в этом плане подчеркивается необходимость избегать:
- продуктов питания
- продуктов с высоким содержанием сахара
- простых углеводов
Известно, что эти диетические меры полезны для здоровья любого человека, независимо от его группы крови.
D’Adamo рекомендует людям, соблюдающим диету с положительной группой крови, придерживаться органического, вегетарианского или почти вегетарианского питания.К еде относятся:
- соевый белок, такой как тофу
- , определенные зерна, такие как полбы, ячмень и пророщенный хлеб,
- грецкие орехи, семена тыквы и арахис
- оливковое масло
- некоторые фрукты, такие как черника и бузина
- определенные виды бобов и бобовых
- определенные овощи, особенно темная, листовая зелень, такая как капуста, мангольд и шпинат
- чеснок и лук
- холодноводная рыба, такая как сардины и лосось
- ограничено количество курицы и индейки
- зеленый чай
- имбирь
Диета рекомендует употреблять белок в начале дня.Консервированные сардины или смузи из шелкового тофу и козьего молока могут быть хорошим вариантом.
Ограниченные количества животного белка, такого как индейка и яйца, разрешены в этом плане диеты. Их можно есть на завтрак. Овощи, фрукты и разрешенное зерно можно есть во время любой еды.
Список продуктов, которые следует избегать людям с А-положительной кровью, чрезвычайно широк. Он включает, но не ограничивается:
- говядина
- свинина
- баранина
- коровье молоко
- картофель, ямс и сладкий картофель
- определенные овощи, такие как капуста, баклажаны, помидоры, перец и грибы
- бобы Лимы
- определенные фрукты, такие как дыни, апельсины, клубника и манго
- домашняя птица, кроме курицы и индейки, например утка
- оленина
- рыба, такая как голубая рыба, барракуда, пикша, сельдь и сом
- некоторые зерновые и зерновые продукты, такие как пшеничные отруби, многозерновой хлеб и твердая пшеница
- рафинированный сахар
- рафинированные углеводы, такие как белая мука и белый хлеб
- масла, кроме оливкового масла
- искусственные ингредиенты
- большинство приправ
Нет никаких научных доказательств того, что эта диета работает или что она облегчает какие-либо конкретные состояния здоровья.Медицинские состояния, с которыми связаны состояния Д’Адамо, относятся к этой группе крови:
Было проведено исследование, изучающее, подвержены ли группы крови риску развития определенных состояний. Большое исследование 2012 года показало, что группы крови, не относящиеся к группе О, включая кровь типа А, были связаны с более высоким риском развития ишемической болезни сердца. Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что группа крови типа А имеет повышенный риск развития диабета 2 типа. Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, почему.
Одно исследование, проведенное в 2014 году, показало, что соблюдение А-позитивной диеты по типу крови может принести такие выгоды, как:
- снижение индекса массы тела (ИМТ)
- артериальное давление
- триглицериды сыворотки
- холестерин
Однако эти не было замечено, что преимущества влияют или связаны с группами крови участников исследования.
Несмотря на то, что с этой диетой нет особых рисков для здоровья, она крайне ограничена и ее трудно соблюдать. Важно, чтобы любой, кто стремится следовать этому плану питания, удостоверился, что получает широкое питание из широкого спектра продуктов, включая источники белка.
Диеты по типу крови могут привести к потере веса и другим положительным результатам, потому что они сильно ограничивают. Они также исключают продукты, которые, как известно, отрицательно влияют на здоровье.
Однако нет научных доказательств, связывающих группу крови человека с его потребностью избегать или есть определенную пищу.
Если вы решите следовать этому плану, убедитесь, что вы едите как можно больше продуктов, чтобы получать достаточное количество пищи. Вы также можете поговорить со своим врачом о вашем индивидуальном риске развития заболевания. Они могут помочь вам изменить образ жизни, чтобы вы жили здоровой жизнью.
Купите книгу «Ешьте Правильно 4 Твоего Типа» онлайн.
продуктов, которые нужно есть и избегать
Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает
Многие люди считают, что их группа крови, будь то A, B, AB или O, имеет отношение только к переливаниям крови. Но дискуссии за последние десятилетия показали, что прием пищи для определенной группы крови может принести пользу для здоровья.
Диеты, которые основаны на группе крови человека, были поддержаны врачами, включая натуропата Питера Дж.Д’Адамо.
Однако не хватает подтверждающих доказательств для подтверждения предполагаемой пользы для здоровья от соблюдения диеты по группе крови.
В обзоре данных, опубликованных в Американском журнале клинического питания , сделан вывод: «В настоящее время не существует доказательств, подтверждающих предполагаемую пользу для здоровья от диет по группе крови».
Несмотря на отсутствие научных доказательств, сторонники диеты по группам крови утверждают, что помогают людям в целом достичь хорошего здоровья и снизить риск заболеваний посредством приема пищи для своей конкретной группы крови.
Определенно необходимы дополнительные исследования, но здесь мы узнаем больше о важности группы крови в организме и предполагаемых преимуществах приема пищи для группы крови A, B, AB или O.
Быстрые факты о диете с положительной (и отрицательной) группой крови:
- Лица с кровью типа А могут лучше подходить для естественной вегетарианской диеты.
- Было показано, что у людей с типом крови А уровень желудочной кислоты ниже, чем у других групп крови, поэтому мясная диета может не перевариваться так же легко, как вегетарианская.
- Исследования показали, что определенные группы крови могут подвергаться риску развития определенных заболеваний или состояний.
- Люди с кровью типа А также имеют более высокую естественную склонность к развитию других заболеваний, таких как рак и диабет.
Кровь имеет множество клеток, которые необходимы для правильного функционирования организма. К ним относятся плазма, эритроциты и лейкоциты и тромбоциты.
Антигены также присутствуют в крови и отвечают за инициирование реакции иммунной системы на ответные атаки от посторонних веществ, таких как бактерии и вирусы.
Каждый третий человек в Соединенных Штатах имеет положительную группу крови, что делает его вторым по распространенности в стране. Таким образом, это может быть хорошим вариантом, если человеку в США требуется переливание крови или он хочет сдать кровь.
Люди с положительной группой крови могут получать следующие группы крови:
- Положительный
- Отрицательный
- O положительный
- O отрицательный
Отрицательный результат встречается реже: 1 из 16 человек имеет группу крови, и способен получать только отрицательные и отрицательные переливания.
Распространенные группы крови различаются в разных странах, поэтому, если вы находитесь за пределами США и нуждаетесь в переливании крови, обязательно проверьте распространенные типы в вашем регионе.
Обязательно примите необходимые меры, если вы находитесь в той части мира, где меньше положительных доноров, таких как Азия, поскольку может быть труднее получить необходимое вам лечение.
Share on Pinterest Считается, что разные группы крови по-разному реагируют на определенные продукты. Диета группы крови А разработана таким образом, чтобы обеспечить наибольшую пользу людям с группой крови А.Д’Адамо утверждает, что, когда кровь вступает в контакт с определенными пищевыми компонентами, происходит химическая реакция, особенно с белками, называемыми лектином.
Лектины, которые являются белками, содержащимися в пище, как полагают, оказывают непосредственное влияние на кровь и пищеварительный тракт.
Эти белки связываются с клетками в организме, заставляя их слипаться и потенциально вызывают гормональные нарушения. Это нарушение оказывает такое же влияние на организм, как и инородное вещество.
Определенные продукты рекомендуются для людей с типом крови А, чтобы есть, а также избегать, для поддержания оптимального здоровья. Согласно диете, это те продукты, которые могут быть полезны для людей с группой крови А:
Белки животного происхождения
Хотя люди с кровью типа А могут лучше всего подходить для вегетарианской диеты, некоторые продукты животного происхождения разрешены, в том числе:
Согласно диете, люди с типом крови А могут потреблять большинство видов морепродуктов, наиболее полезными из которых являются:
- карп
- треска
- групер
- скумбрия
- морской черт
- пиккер
- красный луциан
- радужная форель
- лосось
- сардина
- морская форель
- серебристый или желтый окунь
- улитка
- сиг
Исключения составляют «списки избегать» белков животного происхождения далее в этой статье.
Молочные продукты
Переваривание молочных продуктов предположительно является трудным для людей с кровью типа А, но некоторые виды молочных продуктов могут быть приемлемыми, в том числе:
- йогурт
- кефир
- , включая моцареллу, фета, козий сыр, рикотту и строка
- сыр
- козье молоко
Орехи и жиры
Орехи являются отличным источником белка и полезных жиров. Люди, придерживающиеся диеты крови типа А, обычно могут иметь большинство орехов, кроме тех, которые перечислены в списке «избегать».Наиболее полезные орехи для людей, соблюдающих диету:
Наиболее полезные жиры для людей, соблюдающих диету, включают льняное масло и оливковое масло. Другие допустимые жиры включают рапсовое и рыбий жир.
Есть выбор арахиса, тыквенных семечек и грецких орехов, доступных для покупки онлайн.
Бобы
Поделиться на PinterestБобы — превосходный источник белка, железа и клетчатки, и большинство видов приемлемы для питания группы крови А.Согласно диете, бобы хорошо переносятся людьми с типом крови А, и те, которые считаются наиболее полезными, включают:
- фасоль адзуки
- спина и зеленая фасоль
- фасоль пинто
- красная соя
- черный- горох с глазами
- чечевица
зерно
Хотя большинство зерен хорошо переносится людьми с типом крови А в соответствии с рационом питания, наиболее полезными могут быть:
На выбор предлагается выбор амаранта и гречихи онлайн.
Разрешенные хлеб и злаки включают:
- эссен, эзекиль, соевая мука и пророщенная пшеница
- рисовые лепешки
- овсяная, рисовая и ржаная мука
- лапша соба
- паста из артишоков
овощи
овощи может хорошо подходить людям, соблюдающим диету. Некоторые из рекомендуемых включают:
- чеснок
- лук
- брокколи
- морковь
- зелень
- капуста
- тыква
- шпинат
- артишок
- цикорий
- зелень, например, одуванчик и швейцарский мангольд
- хрен
- лук-порей
- ромейн
- окра
- петрушка
- ростки люцерны
- темпе
- тофу
- репа
Ниже приведены исключения из правил по овощам.
Фрукты
Подобно овощам, люди группы крови типа А могут хорошо подходить к фруктам. Некоторые из рекомендуемых фруктов для людей, соблюдающих диету, включают в себя больше щелочных фруктов, таких как:
- слива
- чернослив
- инжир
- грейпфрут
- лимон
- ананасы
- вишня
- абрикосы
- большинство ягод, включая ягоды ежевики , черника, боярышник и клюква
Исключения из правила о фруктах перечислены ниже в этой статье.
Специи и приправы
Специи и приправы, от которых, как предполагается, получат пользу люди, соблюдающие диету, включают:
- тамари
- мисо
- соевый соус
- чеснок
- имбирь
- меласса
Есть выбор Тамари, мисо, соевого соуса, чеснока, имбиря и мелассы, которые можно купить онлайн.
Напитки
Напитки, которые разрешает диета, включают:
Ниже перечислены некоторые из продуктов, которых людям группы крови А рекомендуется избегать для достижения оптимального здоровья в соответствии с диетой типа А.
Белки животного происхождения
Поделиться на PinterestSellfish, в том числе креветки, мидии, морские гребешки и устрицы, избегают при помощи диеты группы крови А.Диета для группы крови рекомендует людям избегать употребления большинства мясных продуктов животного происхождения и определенных морепродуктов, таких как:
- говядина
- свинина
- баранина
- телятина
- оленина
- утка и гусь
- анчоус
- барракуда
- белуга
- морской окунь
- голубой окунь
- сом
- икра
- моллюск
- моллюсков
- краб
- угорь
- камбала
- лягушка
- серая подошва
- халибок хедбак
- сельдь
- лобстер
- локс
- мидии
- осьминог
- устрицы
- морской гребешок
- шад
- креветки
- кальмар
- полосатый окунь
- каштан
- черепаха
молочная диета
9000 люди должны избегать молочных продуктов, в том числе g все сыры и молоко, не указанные в разрешенном списке.Орехи и жиры
Люди, соблюдающие диету, должны избегать употребления некоторых орехов и жиров, в том числе:
- Бразильские орехи
- кешью
- фисташки
- кукурузное, хлопковое, арахисовое, сафлоровое и кунжутное масла
Фасоль
Хотя бобы обычно хорошо переносятся в соответствии с диетой, есть некоторые, которых следует избегать, в том числе:
- garbanzo
- почки
- Лима
- военно-морской флот
- красный
- тамаринд
зерно
Хотя диета подсказывает, что большинство зерен хорошо переносится людьми с типом крови А, поэтому следует избегать употребления некоторых из них, в том числе:
- пшеничных сливок
- farina
- мюсли
- виноградных орехов
- зародышей пшеницы
- дробленой пшеницы
- пшеничные отруби
- дурум пшеница
Хлеб, которого избегает диета, включает:
- английская муф ласты
- , такие как цельнозерновой хлеб с высоким содержанием белка и многозерновой хлеб
- маца
- pumpernickel
- кексы из пшеничных отрубей
- белая и цельнозерновая мука
- паста, включая манную крупу и шпинат
овощи
Хотя многие Овощи хорошо переносятся людьми с типом крови А в соответствии с диетой. Рекомендуется их избегать:
- перец
- оливки
- картофель
- сладкий картофель
- ямс
- капуста
- помидоры
- лима бобы
- баклажаны
- грибы
Фрукты
Согласно диете, люди с типом крови А обычно очень хорошо переносят большинство фруктов, с потенциальными исключениями, такими как:
- дыни, такие как дыня и дыня
- апельсины
- мандарины
- клубника
- ревень
- манго 90 022
- папайя
- бананы
- кокос
Специи и приправы
Специи и приправы, которых следует избегать, включают:
- уксус
- перец, включая черный, кайенский и белый
- каперсы
- обычный желатин
- зимний
- кетчуп
- майонез
- маринады
- приправа
- Вустерширский соус
Напитки
Напитки, которых следует избегать в рационе, включают:
- пиво
- черный чай
- дистиллированный ликер
- вода Seltzer
- сода
Диета может быть ограничительной и дорогой, а приготовление блюд из предоставленных списков продуктов может быть очень трудоемким.
Не было строгого научного исследования по диете по типу крови, как заявил сам Д’Адамо, за исключением исследования PLoS ONE 2014 года, которое заключило, что «результаты не подтверждают гипотезу о диете по типу крови».
Как и в любой диете или программе упражнений, важно поговорить с врачом перед началом диеты по группе крови.
Диета группы крови, объясненная и упрощенная
Диета по группе крови — это план питания, основанный на вашей группе крови.
Эта диета стала популярной с выпуском книги Питера Д’Адамо « Ешь правильно» 4 Твой тип .
Книга продолжает оставаться бестселлером, и Д’Адамо утверждает, что диета не только приведет к потере веса, НО может помочь с аллергией и устойчивостью к инфекциям и будет способствовать общему хорошему здоровью.
Доктор Д’Адамо начал с того, что продвигал правильное питание как способ улучшить здоровье и самочувствие. Тем не менее, за последние несколько лет он разработал целую линейку пищевых добавок, состоящих из таблеток, коктейлей, батончиков, продуктов для кожи и даже шоколада, разработанных для каждого из четырех групп крови.
Эта диета имеет много последователей и недоброжелателей. Некоторые ставят под сомнение науку, стоящую за диетой, и считают ее слишком сложной, чтобы следовать и понимать.
Группа крови Диета Упрощенная
В двух словах, эта диета вращается вокруг употребления в пищу продуктов, которые, как считает Д’Адамо, химически связаны с определенной группой людей, сидящих на диете.Он верит, что, употребляя пищу, ваше «тело предназначено для еды» может исцелить себя и стать здоровым.
Группа крови O
Для большинства людей предписывается диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белков (таких как мясо и рыба) и низким содержанием молочных продуктов. Тип О должен также участвовать в большом количестве упражнений.
Продукты для Типа O?Выберите: постная говядина, курица, рыба, индейка, овощи и фрукты. Ограничение: молочные продукты, зерновые, бобовые и бобы.
Некоторые продукты, которые следует избегать: авокадо, бразильские орехи, апельсины, цветная капуста, горчица, капуста, брюссельская капуста, свинина, гусь, мак, баклажаны, кукуруза, дыня, кокос, кофе, пиво, черный чай, кетчуп, уксус, молоко, йогурт.
Группа крови А
Эти люди должны есть много рыбы и овощей с низким потреблением молока. Только легкие упражнения.
Продукты для Типа А?
Выберите: рыба, овощи, бобы, цельные зерна, большинство фруктов.
Ограничение: курица, индейка и молочные продукты.
Некоторые специфические продукты, которых следует избегать: говядина, свинина, моллюски, выдержанные сыры, кешью, фисташки, фасоль и фасоль, пшеничные отруби, картофель, оливки, ямс, капуста, грибы, помидоры, дыни, бананы, апельсины, майонез, пиво, черный чай.
Группа крови B
Люди с типом B должны есть много определенного мяса, молочных продуктов, немного рыбы и много фруктов и овощей.
Продукты для типа B?
Выберите: баранина, оленина, кролик, рыба, большинство молочных продуктов, рис, овсянка, зеленые листовые овощи, большинство фруктов.
Лимит: говядина, индейка
Некоторые специфические продукты, которых следует избегать: курица, другая птица, свинина, моллюски, американский сыр, голубой сыр, кунжут, чечевица, шикарный горох, черные бобы, пшеница, кукуруза, помидоры, авокадо, тыква, оливки, кокос, гранаты, перец, кетчуп, дистиллированный ликер
Группа крови АВ
Этот план объединяет некоторые аспекты диет A и B и предлагает наиболее приемлемые варианты питания для людей, сидящих на диете.
Продукты для типа AB?
Выберите: баранина, баранина, индейка, рыба, яйца, йогурт, обезжиренное молоко, мягкие сыры, большинство орехов и бобов, большинство зерновых, большинство фруктов и овощей.
предел: нет серой зоны с типом AB
Некоторые специфические продукты, которых следует избегать: говядина, свинина, птица, оленина, моллюски, выдержанные сыры, кунжут, почка, черная и лима бобы, семена подсолнечника, гречка, кукуруза, авокадо, сладкий перец, черные оливки, тропические фрукты, апельсины, перец, черный чай, дистиллированный ликер.
Это диета для реального?
Автор утверждает, что большая часть рекомендаций основана на научных данных, но, возможно, еще слишком рано делать это утверждение.
Ниже приведены некоторые причины циничности его теории группы крови:
- Метаболизм и / или чувствительность к сахару / инсулину, вероятно, являются ключевыми факторами при выборе диеты, а не по группе крови.
- Два человека могут иметь очень разные метаболизм и иметь одинаковую группу крови.Один может быть чувствителен к углеводам или сахару, в то время как другому нужна диета с высоким содержанием углеводов.
- Потеря веса и другие улучшения здоровья могут произойти на этой диете — не столько из-за комбинаций групп крови, но из-за более здоровой диеты! Автор призывает людей сократить количество обработанных и изысканных продуктов. Хороший совет для всех, независимо от группы крови.
- Книга также включает низкокалорийные диеты, которые, вероятно, приведут к потере веса у кого-либо (еще раз, независимо от группы крови).
Затраты и расходы
Eat Right For Your Type продается по цене $ 24,95.
В дополнение к оригинальной книге д-р Д’Адамо разработал 4 более конкретных руководства по питанию для каждой группы крови:
приложений
Диета по типу крови также имеет приложение для iPhone и Android, которое дополняет план диеты.
Списки продуктов питания, советы по добавкам и другие полезные аспекты диеты по группе крови доступны в ваших руках.
Это приложение также помогает людям, сидящим на диете делать мудрый выбор в продуктовом магазине и во время еды вне дома, чтобы соответствовать их рекомендациям по питанию.
Он доступен на нескольких разных языках и может быть приобретен за дополнительные 3,99 доллара США.
Примерных Планов Питания для Диеты Группы Крови
Тип B Меню Завтрак Обед Закуска Ужин |
Тип O Меню Завтрак Обед Закуска Ужин |
Тип А Меню Завтрак Обед Закуска Ужин |
Тип AB Меню Завтрак Обед Закуска Ужин |
: соблюдение диеты
Eat Right 4 Ваш тип запрещенных продуктов
Правильно питайтесь 4 Ваш тип и различные диетические группы крови поддерживают преимущественно мясную и рыбную диету, в то время как зерновые, картофель, крупы, хлеб, макароны не поощряются.Интересно, что некоторые овощи и фрукты также запрещены.
Любая диета, содержащая длинный список запрещенных продуктов, может быть затруднена.
Упражнение
Правильно питайтесь для своей группы крови способствует физическим упражнениям как способам улучшить здоровье и жизненные силы, а также для снятия стресса. У каждой группы крови есть упражнения, которые рекомендуются как подходящие для их тела, а также рекомендации по интенсивности и продолжительности.
Плюсы
- Многие сообщают о лучшем здоровье от еды в соответствии с их группой крови.
- Доктор Д’Адамо имеет многолетний опыт работы врачом-натуропатом.
- Потеря веса также может произойти.
- Способствует употреблению цельных продуктов.
Минусы
- Доктор Д’Адамо не врач.
- Добавки продвигаются в значительной степени.
- Многие здоровые и питательные продукты запрещены для определенных типов.
- Питание может быть трудным.
- Многие люди здоровы, питаясь всеми продуктами, несмотря на свою группу крови.
Улучшение здоровья не является вероятным благодаря специфическим продуктам
Многие сообщают о впечатляющих результатах после того, как они начали есть в соответствии с их группой крови.Тем не менее, это может быть во многом связано с тем, что люди отказываются от рафинированных и обработанных продуктов, что рекомендуется для всех типов.
Первоначально диета группы крови доктора Д’Адамо начиналась как преимущественно на основе цельного пищевого питания, но, похоже, с тех пор превратилась в фронт продажи всех видов пищевых добавок и чудодейственных отваров пользователям плана питания по группе крови. Добавки дороги и, скорее всего, не нужны.
См. Также план диеты Genotype — также от D’Adamo или посетите веб-сайт автора.
Мицпа Матус Б. Доктор наук (с отличием)
- Ссылки
- D’adamo, P.J. & Whitney, C. (2002). Правильное питание 4 Ваш тип Полная энциклопедия крови. Пингвин.
- Garratty, G.E.R.G.E. & Garratty, G. (1993). У групп крови есть биологическая роль. Иммунобиология трансфузионной медицины. Марсель Деккер, 201-255. ссылка на сайт
- Birley, A.J., MacLennan, R., Wahlqvist, M., Gerns, L., Pangan, T., & Martin, N.Г. (1997). Группа крови МН влияет на реакцию уровня холестерина ЛПНП в сыворотке на диету с низким содержанием жиров. Клиническая генетика, 51 (5), 291-295. ссылка на сайт
- Fleischner, A.M. (2001). Патент США № 6291333. Вашингтон, округ Колумбия: Бюро по патентам и товарным знакам США. ссылка
Последний отзыв: 21 января 2018 года
,Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает
Многие люди считают группу крови человека важной только в том, что касается сдачи крови или переливания крови. Тем не менее, некоторые утверждают, что соблюдение диеты, определенной для определенной группы крови, может принести пользу для здоровья.
Натуропат по имени Питер Д’Адамо популяризировал идею о том, что диета, основанная на группе крови, может помочь человеку достичь хорошего общего состояния здоровья и снизить риск развития определенных заболеваний.
Тем не менее, исследования о влиянии диеты по группам крови ограничены, и доступные исследования не доказали свою эффективность. Например, авторы исследования 2014 года пришли к выводу, что их результаты не подтверждают утверждения о том, что диета по группам крови дает определенные преимущества.
Анализ данных, касающихся диеты по группам крови, в 2013 году также показал, что в настоящее время нет данных, подтверждающих преимущества этого плана питания.
В этой статье мы объясняем, почему некоторые люди считают, что их группа крови должна влиять на их рацион.Мы также более подробно рассмотрим предлагаемые преимущества приема пищи для О-положительных и отрицательных групп крови и обсудим, какие продукты следует употреблять и избегать человеку, придерживающемуся этой диеты.
Различные группы крови могут сделать людей более или менее восприимчивыми к определенным условиям. Например, большое генетическое исследование 2019 года показало, что у людей с типом крови А и АБ повышен риск развития рака желудка.
Результаты более раннего исследования показали, что люди, принадлежащие к группам крови A, B или AB, имеют повышенный риск развития ишемической болезни сердца.
Исследование 2019 года в Хорватии также обнаружило связь между группой крови AB и риском психических расстройств. Исследователи предположили, что у людей в группе крови AB в три раза чаще, чем у людей из других групп крови, психические расстройства.
Согласно D’Adamo, химическая реакция происходит, когда кровь вступает в контакт с определенными продуктами, особенно с белком, называемым лектином.
Лектины оказывают прямое влияние на кровь и пищеварительный тракт.Белок связывается с клетками в организме, заставляя их слипаться, что потенциально может привести к гормональным нарушениям.
Эффект, который это оказывает на организм, аналогичен присутствию инородного вещества.
Д’Адамо предполагает, что люди с разными группами крови по-разному реагируют на определенные виды пищи и свои лектины. В результате он рекомендует определенные диеты для людей с этими различными группами крови.
Однако ни одно исследование на сегодняшний день не предполагает, что лектины по-разному влияют на людей в определенных группах крови.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что соблюдение диеты группы крови О снижает уровень триглицеридов в крови — форме накопления жира. Несмотря на это, авторы исследования пришли к выводу, что снижение уровня триглицеридов произошло из-за факторов, не связанных с группой крови человека.
Узнайте больше о диете без лектина здесь.
По словам сторонников диеты, люди с группой крови O должны есть и избегать определенных продуктов.
Стоит еще раз отметить, что мало надежных доказательств в поддержку использования этой диеты.
Белки животных
План диеты требует, чтобы люди в группе крови O потребляли «полезные» продукты животного происхождения, в том числе:
- говядина
- баранина
- баранина
- телятина
- оленина
- треска
- сельдь
- скумбрия
Людям с кровью типа О, соблюдающим диету, разрешается употреблять большинство мясных продуктов, включая холодноводную рыбу.
Молочные продукты
Хотя люди, желающие соблюдать диету по типу крови O, обычно должны избегать молочных продуктов и яиц, они иногда могут потреблять следующие продукты:
- сливочное масло
- сыра, например, фермерское, фета, моцарелла и козий сыр
- соевое молоко
Орехи
Орехи являются отличным источником белка и полезных жиров, и люди, соблюдающие диету, обычно могут употреблять большинство орехов, за исключением тех, которые перечислены в списке «продуктов, которых следует избегать» ниже.
Подходящие орехи и семена, включая грецкие орехи, фундук и миндаль, можно приобрести через Интернет. Семена тыквы и грецкие орехи предположительно обеспечивают наибольшую пользу.
Бобы
Люди с кровью типа O переносят бобы. Сторонники диеты считают, что наиболее полезными бобами для этих людей являются:
- фасоль адзуки
- фасоль пинто
- горох с черными глазами
зерно
В то время как большинство людей на диете O положительный и отрицательный следует избегать зерна, немногие могут остаться в рационе, в том числе:
- амарант
- гречка
- рис
- камут
- каша
- просо
Некоторые люди также могут есть глютенсодержащие зерна, в то время как другие не смогут терпеть их.Эти зерна включают в себя:
- ячмень
- рожь
- полбы
- хлеб Эссен и Иезекииль
Многие из менее широко доступных зерен доступны для покупки онлайн, включая амарант, камут и кашу, а также хлеб Иезекииля ,
Овощи
За некоторыми исключениями, которые входят в список продуктов, которых следует избегать, люди с кровью типа О могут есть большинство овощей, в том числе:
- помидоры
- артишок
- цикорий
- одуванчик
- чеснок
- хрен
- капуста
- окра
- лук
- петрушка
- пастернак
- красный перец
- сладкий картофель
- тыква
- водоросли
- репа
фрукты
Некоторые из рекомендуемых фруктов для людей с типом крови O включает в себя:
- сливы
- чернослив
- инжир
- грейпфрут
- большинство ягод
Специи и приправы
Специи, которыми могут наслаждаться люди, соблюдающие диету, включают:
- приправа на основе водорослей
- йодированная соль
- петрушка
- карри
- кайенский перец 900 43 шоколада
- какао
- меда
Многие из этих ингредиентов можно приобрести в Интернете, в том числе приправы на основе ламинарии и йодированную соль.
Напитки
Люди, соблюдающие O положительную и отрицательную диету, могут пить следующее:
- сельтерская вода
- газированная вода
- газированная вода
- чай
- вино
Сторонники диеты предполагают, что люди с типом O кровь может испытывать нежелательное увеличение веса, когда они едят определенные группы продуктов, такие как молочные продукты. Конкретные продукты, такие как продукты на основе пшеницы, содержащие глютен, также могут вызывать воспалительный и аутоиммунный ответ.
Белки животного происхождения
План питания для людей с типом крови O исключает:
свинины, включая ветчину и бекон
- гусь
- барракуда
- маринованная сельдь
- сом
- копченый лосось
- икра
- осьминог 4444
- раковина
Молочные продукты
Люди, соблюдающие диету, должны избегать молочных продуктов, не включенных в список продуктов питания, включая йогурт.
Орехи
Отдельные орехи также не включены в план диеты, в том числе:
- Бразильские орехи
- кешью
- арахис
- фисташки
- маковых семян
Фасоль
Фасоль, которую рекомендуют сторонники диеты включает в себя:
- медные бобы
- почечные бобы
- тамариндовые бобы
- чечевица, включая домашнюю, зеленую и красную чечевицу
зерно
В рацион также не входят следующие зерна:
- кукуруза
- глютен
- Грэм
- булгур, дурум, проросшая, белая и цельная пшеница
- зародыши пшеницы и отруби
- фарина
- овес
- семь зерен
овощи
Хотя люди из группы крови О хорошо переносят многие овощи, совет состоит в том, что им следует избегать:
овощей, принадлежащих к семейству Brassica , в том числе капуста, брюссельская капуста, цветная капуста и горчица
- ростки люцерны
- грибы шиитаке
- ферментированные оливки
- овощи из семейства пасленовых, в том числе баклажаны и картофель
- кукуруза
- лук-порей
Фрукты
чел. О положительной и отрицательной диете следует также избегать употребления нескольких конкретных фруктов:
- дыни, включая дыню и медовую росу
- апельсина
- мандарины
- клубника и ежевика
- ревень
- кокос авокадо
- и продукты, содержащие кокос
Специи и пряности и приправы
- Специи и приправы, которых следует избегать в рационе, включают в себя:
- перец, белый и черный
- уксус
- каперсы
- корица
- кукурузный крахмал и кукурузный сироп
- мускатный орех
- ваниль
- кетчуп
- соленья 9 0044
- майонез
- вкус
Напитки
Людям с кровью типа О следует избегать употребления следующего, согласно плану диеты:
- пиво
- кофе
- дистиллированный ликер
- черный чай
Кровь состоит из многие жизненно важные компоненты, в том числе плазма, эритроциты и лейкоциты и тромбоциты.
Кровь также содержит антигены. Это вещества на поверхности клетки, которые запускают иммунную систему для атаки чужеродных соединений и организмов, таких как бактерии. Антигены также могут запускать иммунную систему для нападения на группы крови, которые имеют различные антигены.
Врачи классифицируют группы крови как A, B, AB и O. Они также маркируют их как резус (Rh) положительный или Rh отрицательный, чтобы обозначить наличие или отсутствие антигена, называемого резус-фактором.
Например, человек с кровью О + не имеет антигенов А или В на поверхности клеток, но имеет резус-фактор.Напротив, в крови O нет антигенов A или B и резус-фактора. По этой причине медицинские эксперты считают, что кровь типа О является универсальным типом доноров эритроцитов.
В настоящее время нет убедительных доказательств того, что эта диета эффективна или поддерживает ее использование.
Люди, придерживающиеся определенной диеты по группе крови, могут сообщать об улучшении здоровья, но это может произойти из-за того, что они едят больше здоровой пищи в целом.
Человеку всегда важно обращать внимание на то, как его организм реагирует на продукты и напитки, которые он потребляет, чтобы он мог узнать, какая диета лучше всего работает для него.Лучше всего поддерживать сбалансированное, разнообразное питание, содержащее продукты с высоким содержанием питательных веществ.
Как и в любой диете или программе упражнений, важно поговорить с врачом, прежде чем приступить к конкретной диете для группы крови.
Q:
Я слышал, что лектины, такие как в почках, ядовиты. Должен ли я избегать их, даже если никакие исследования не подтверждают диету по группе крови?
A:
Лектины присутствуют во многих продуктах, кроме фасоли.Они в зернах, орехах, семенах и бобовых.
Поскольку исследования показали, что лектины снижают усвоение минералов и влияют на пищеварительную функцию, уменьшение воздействия лектина является хорошей идеей, соблюдаете ли вы диету по группе крови.
Вы можете легко сделать это, вымачивая, проращивая или готовя эти продукты перед их употреблением.
Натали Батлер, R.D., L.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет..