Ваш организм может производить только небольшое количество ДГК из других жирных кислот, поэтому вам нужно потреблять ее непосредственно из пищи или путем приема добавок (1, 2).
Вместе ДГК и ЭПК могут помочь уменьшить воспаление и риск возникновения хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания. Сама по себе, ДГК поддерживает функцию мозга и здоровье глаз.
Вот 12 полезных для здоровья свойств докозагексаеновой кислоты (ДГК), доказанных наукой.
Научно доказанная польза докозагексаеновой кислоты (ДГК) для организма женщины и мужчины
1. Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний
Омега-3 жирные кислоты часто рекомендуются для улучшения здоровья сердца.
Большинство исследований тестируют ДГК и ЭПК в сочетании, а не по отдельности (3).
Несколько исследований, которые тестировали только ДГК, показали, что эта полиненасыщенная жирная кислота (ПНЖК) может быть более эффективной, чем ЭПК в улучшении нескольких маркеров здоровья сердца (3, 4, 5, 6).
В одном исследовании с участием 154 взрослых людей с ожирением ежедневные дозы в 2700 мг ДГК в течение 10 недель увеличивали индекс омега-3 (показатель уровня омега-3 в крови, связанный с уменьшенным риском внезапной смерти от проблем с сердцем) на 5,6% (4, 7).
Суточная доза ЭПК также увеличила показатель омега-3 у тех же участников, но всего на 3,3%.
ДГК также уменьшала уровень триглицеридов в крови больше, чем ЭПК (13,3% против 11,9%) и увеличивала уровень «хорошего» холестерина ЛПВП на 7,6% по сравнению с небольшим снижением в случае с ЭПК (3, 8).
Примечательно, что ДГК имеет тенденцию увеличивать уровни «плохого» холестерина ЛПНП, но в основном количество крупных «пушистых» частиц ЛПНП, которые, в отличие от мелких плотных частиц ЛПНП, не связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний (8, 9).
Резюме:
Хотя, как ДГК, так и ЭПК поддерживают здоровье сердца, ДГК может быть более эффективной в увеличении вашего индекса омега-3, уменьшении триглицеридов и улучшении профиля холестерина.
2. Может улучшить СДВГ
Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), характеризующийся импульсивным поведением и сложностью концентрации внимания, обычно начинается в детстве, но часто продолжается во взрослой жизни (10).
Как основной омега-3 жир в вашем мозгу, ДГК помогает улучшить кровообращение во время умственных задач. Исследования показали, что дети и взрослые с СДВГ обычно имеют более низкий уровень ДГК в крови (10, 11, 12, 13).
В недавнем обзоре, семь из девяти исследований, которые тестировали эффекты добавок ДГК у детей с СДВГ, показали некоторое улучшение, например, в отношении внимания или поведения (14).
Например, в большом 16-недельном исследовании с участием 362 детей, ежедневно принимавших 600 мг ДГК, импульсивное поведение по оценкам родителей, уменьшалось на 8%, что было в два раза меньше, чем в группе плацебо (15).
В другом 16-недельном исследовании с участием 40 мальчиков с СДВГ, ежедневно принимавших по 650 мг ДГК и ЭПК вместе с обычным препаратом от СДВГ приводило к 15% уменьшению проблем с вниманием, по сравнению с 15% увеличением в группе плацебо (16).
Резюме:
Дети и взрослые с СДВГ обычно имеют более низкий уровень ДГК в крови, который играет ключевую роль в функции мозга. Большинство исследований, тестирующих эффекты добавок ДГК у детей с СДВГ, показали преимущества в отношение поведения или внимания.
3. Снижает риск преждевременных родов
Рождение младенца до 34 недель беременности считается преждевременным и увеличивает риск проблем со здоровьем ребенка (17).
Анализ двух крупных исследований показал, что женщины, ежедневно потребляющие 600-800 мг ДГК во время беременности, снижали риск преждевременных родов более чем на 40% в США и 64% в Австралии по сравнению с теми, кто принимал плацебо (18).
Поэтому особенно важно удостовериться, что вы получаете достаточное количество ДГК во время беременности – либо из продуктов питания, либо из добавок или и того, и другого.
Для достижения этих уровней беременным женщинам рекомендуется есть 226 г богатой омега-3 жирными кислотами жирной рыбы с низким содержанием ртути. В то время как многие женщины принимают пренатальные витамины, имейте в виду, что некоторые из них содержат мало ДГК, поэтому перед тем, как купить обязательно внимательно прочитайте инструкцию и состав (19, 20).
Резюме:
Ежедневный прием 600-800 мг ДГК во время беременности может значительно снизить риск преждевременных родов. Имейте в виду, что некоторые пренатальные витамины не содержат ДГК.
4. Борется с воспалением
Омега-3 жирные кислоты, такие как ДГК, обладают противовоспалительным действием.
Увеличение уровня потребления ДГК может помочь сбалансировать избыток воспалительных омега-6 жирных кислот, что характерно для западных диет, богатых соевым, подсолнечным и кукурузным маслом (21).
Противовоспалительные свойства ДГК могут снизить риск развития хронических заболеваний, характерных для людей в возрасте, таких как болезнь сердца и десен, а также улучшить аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит, который вызывает боль в суставах (22).
Например, в 10-недельном исследовании с участием 38 человек с ревматоидным артритом, ежедневный прием 2100 мг ДГК уменьшал отек суставов на 28% по сравнению с плацебо (23).
Хотя в предыдущих исследованиях было выявлено, что добавки, сочетающие ДГК и ЭПК, помогли улучшить симптомы ревматоидного артрита, это исследование было первым, в котором было указано, что ДГК в отдельности может уменьшить воспаление и облегчить симптомы.
Резюме:
Увеличение уровня потребления ДГК может помочь уменьшить воспаление и сбалансировать избыток воспалительных омега-6 жиров, типичных для западных диет. Поэтому ДГК может помочь противодействовать симптомам таких заболеваний, как ревматоидный артрит и сердечно-сосудистые заболевания.
5. Поддерживает восстановление мышц после тренировки
Силовые упражнения могут вызвать воспаление и болезненность мышц. ДГК в отдельности или в сочетании с ЭПК может помочь уменьшить мышечную болезненность и скованность после тренировки, частично благодаря его противовоспалительному эффекту (24, 25).
В одном исследовании 27 женщин, ежедневно в течение недели принимавших 3000 мг ДГК, имели на 23% меньше мышечной болезненности после упражнений на бицепс, чем группа плацебо (24).
Точно так же, когда 24 мужчины, ежедневно в течение восьми недель принимали 260 мг ДГК и 600 мг ЭПК, у них не уменьшался диапазон движений после упражнений на предплечье, тогда как мужчины в группе плацебо отмечали уменьшение на 18% (26).
Резюме:
ДГК в отдельности или в сочетании с ЭПК может помочь уменьшить мышечную болезненность и ограничения в диапазоне движения после тренировки частично благодаря его противовоспалительным эффектам.
6. Помогает при некоторых заболеваниях глаз
Неясно, помогает ли ДГК и другие жиры омега-3 при возрастной дегенерации желтого пятна (макулодистрофии), как когда-то считалось, но ее прием может улучшить состояние при сухости глаз и диабетической болезни глаз (ретинопатии) (27, 28, 29).
Более того, два последних исследования показывают, что ДГК может уменьшить дискомфорт при ношении контактных линз и риск развития глаукомы.
В одном 12-недельном исследовании у пользователей контактных линз 600 мг ДГК и 900 мг ЭПК ежедневно облегчали дискомфорт глаз на 42%, что было похоже на эффект кортикостероидных глазных капель (30).
Кроме того, 500 мг ДГК и 1000 мг ЭПК ежедневно в течение трех месяцев уменьшали глазное давление у здоровых людей на 8%. Повышенное глазное давление является фактором риска развития глаукомы – заболевания, которое постепенно разрушает зрение (31).
Резюме:
ДГК может улучшить состояние при определенных заболеваниях глаз, включая сухость глаз и диабетическую ретинопатию. Прием этой жирной кислоты может также уменьшить дискомфорт от ношения контактных линз и уменьшить внутриглазное давление – фактор риска развития глаукомы.
7. Может снизить риск определенных раковых заболеваний
Хроническое воспаление является фактором риска развития рака. Более высокий уровень потребления омега-3 жиров, таких как ДГК, связан с меньшим риском развития нескольких видов рака, включая колоректальный рак, рак поджелудочной железы, рак молочной железы и рак простаты (32, 33, 34).
ДГК может помочь снизить риск развития рака благодаря его противовоспалительным свойствам. Исследования клеток также показывают, что эта жирная кислота может ингибировать рост раковых клеток (33, 35, 36, 37).
Кроме того, небольшое количество исследований показывает, что ДГК может улучшить эффективность химиотерапии. Однако эти тесты являются экспериментальными, и ученые работают над пониманием того, как ДГК может помочь (37).
Исследования показывают, что ДГК может повысить эффективность противоопухолевых препаратов и бороться с раковыми клетками, но необходимы дальнейшие исследования (38).
Резюме:
Более высокий уровень потребления ДГК связан с меньшим риском развития нескольких видов рака, включая колоректальный рак, рак молочной железы и предстательной железы. Предварительные исследования показывают, что ДГК может улучшить эффективность химиотерапии, но необходимы дополнительные исследования.
8. Может помочь предотвратить или замедлить болезнь Альцгеймера
ДГК является основным жиром омега-3 в вашем мозгу и необходим для функционирования нервной системы, которая включает в себя ваш головной мозг.
Исследования показали, что люди с болезнью Альцгеймера имеют более низкий уровень ДГК в своем мозгу, по сравнению с взрослыми людьми с хорошей функцией мозга (39).
Кроме того, в обзоре 20 обсервационных исследований (во всех, кроме трех исследований) было выявлено, что более высокий уровень потребления омега-3 жиров был связан с уменьшением риска снижения умственных способностей – характерного для различных типов деменции, включая болезнь Альцгеймера (40).
Однако в 13 исследованиях, которые тестировали воздействие добавок омега-3 на организмы людей с деменцией, восемь показали пользу для умственных способностей, а пять — нет (40).
Данные свидетельствуют о том, что ДГК и другие добавки омега-3 могут быть наиболее полезными до того, как происходит значительное снижение функции мозга, которое мешает повседневной деятельности (39, 40, 41).
Резюме:
Докозагексаеновая кислота важна для функции мозга, и более высокое потребление омега-3 может снизить риск развития такого типа деменции, как болезнь Альцгеймера. Неясно, может ли ДГК замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера, но успех может быть более вероятным, если вы начнете принимать добавки как можно раньше.
9. Снижает кровяное давление и поддерживает кровообращение
ДГК поддерживает хорошее кровообращение и может улучшить функцию эндотелия кровеносных сосудов – их способность расширяться (42).
Обзор 20 исследований показал, что ДГК и ЭПК также могут помочь снизить кровяное давление, хотя каждая конкретная жирная кислота может влиять на различные аспекты.
ДГК уменьшала диастолическое артериальное давление (нижнее значение) в среднем на 3,1 мм рт. ст., в то время как ЭПК уменьшало систолическое артериальное давление (верхнее значение) в среднем на 3,8 мм рт. ст. (43).
Хотя повышенное систолическое артериальное давление является бо́льшим фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем диастолическое давление для людей старше 50 лет, повышенное диастолическое артериальное давление также увеличивает риск инфаркта и инсульта (44).
Резюме:
ДГК может поддерживать надлежащее функционирование ваших артерий, улучшать кровообращение и снижать кровяное давление. Это может помочь уменьшить риск возникновения инфаркта и инсульта.
10. Помогает нормальному развитию мозга и глаз у младенцев
ДГК необходима для развития мозга и глаз у младенцев. Эти органы быстро растут во время последнего триместра беременности женщины и первых нескольких лет жизни (45, 46, 47).
Поэтому важно, чтобы женщины получали достаточное количество ДГК во время беременности и во время грудного вскармливания (48, 49).
В исследовании, где изучались 82 младенца, было выявлено, что статус ДГК организма матери во время беременности влиял на долгосрочные навыки решения проблем младенчества, что указывало на связь между более высокими уровнями ДГК у матерей и более эффективным решением проблем у их детей (46).
Примечательно, что недоношенные дети имеют более высокие потребности в ДГК, так как большая часть этой жирной кислоты накапливается в третьем триместре беременности (47).
В исследовании, в котором изучались 31 недоношенный ребенок, ежедневные дозы ДГК 55 мг на 1 кг массы тела в течение одного месяца после рождения предотвращали падение уровней ДГК, которое обычно наблюдается после преждевременных родов, по сравнению с плацебо (50).
Резюме:
ДГК важна для мозга и развития зрения ребенка. ДГК мамы передается ее младенцу во время беременности (особенно во время третьего триместра), а также через грудное молоко. Недоношенным младенцам могут принести пользу добавки докозагексаеновой кислоты.
11. Поддерживает репродуктивное здоровье мужчин
Почти 50% случаев бесплодия обусловлено факторами репродуктивного здоровья мужчин, и, как было выявлено, получение жиров из пищи влияет на здоровье спермы (51).
Фактически, низкий уровень ДГК является наиболее распространенной причиной низкокачественной спермы и часто встречается у мужчин с проблемами субфертильности или бесплодия (51, 52, 53).
Получение достаточного количества ДГК поддерживает как жизнеспособность (процент живых, здоровых сперматозоидов в сперме), так и подвижность спермы, которая влияет на фертильность (51).
Резюме:
Без достаточного количества ДГК, здоровье спермы и подвижность подвержены риску, что может ухудшить репродуктивное здоровье мужчин.
12. Может помочь защитить психическое здоровье
До 20% жителей развитых стран живут с легкой депрессией, а 2-7% имеют серьезную депрессию (54).
Получение достаточного количества ДГК и ЭПК связано с уменьшением риска развития депрессии (55).
В исследовании, в котором участвовало около 22000 взрослых норвежцев, те, кто сообщал о ежедневном приеме жира из печени трески (по 300-600 мг ДГК и ЭПК) были на 30% менее склонны к симптомам депрессии, чем те, кто этого не делал (55).
Хотя это исследование не доказывает причины и следствия, другие исследования показывают, как ДГК и ЭПК могут снизить риск депрессии.
ДГК и ЭПК увеличивают выделение серотонина – нейромедиатора, который может помочь сбалансировать ваше настроение. Противовоспалительное действие этих жиров омега-3 на нервные клетки также может снизить риск депрессии (55, 56, 57, 58).
Резюме:
Адекватные уровни ДГК и ЭПК связаны с уменьшением риска депрессии. Эти жиры поддерживают серотонин – нейромедиатор, который помогает сбалансировать ваше настроение. Кроме того, они оказывают противовоспалительное действие на нервные клетки, что также может снизить риск депрессии.
Какая доза ДГК вам нужна?
Экспертами не была установлена рекомендованная суточная норма потребления (РСНП) ДГК, но 200-500 мг ДГК плюс ЭПК в день обычно рекомендуются для хорошего здоровья. Эти жирные кислоты могут поступать из жирных сортов рыбы, добавок или их комбинации (59).
Не существует верхнего предела того, сколько ДГК вы можете принять, но FDA рекомендует ограничить общее потребление ДГК и ЭПК из всех источников до 3000 мг в день, при этом из добавок должно поступать только 2000 мг (60).
Тем не менее дозы, используемые в некоторых исследованиях, выше, и Европейское агентство по безопасности продуктов питания утверждает, что прием добавок в ежедневной дозировке до 5000 мг ЭПК плюс ДГК считается безопасным (60).
Лучше всего обсудить дозу омега-3 с вашим врачом при конкретных проблемах со здоровьем или если вы планируете принимать высокие дозы.
Резюме:
Для общего хорошего здоровья рекомендуется ежедневно потреблять из рыбы или добавок, или и того и другого 250-500 мг ДГК плюс ЭПК. При конкретных проблемах со здоровьем, более высокие дозы могут использоваться под наблюдением вашего врача.
Меры предосторожности и потенциальные побочные эффекты
Если вы имеете заболевание или принимаете какие-либо лекарства, перед приемом добавок ДГК проконсультируйтесь с вашим врачом.
Большие дозы ДГК и ЭПК могут сделать вашу кровь более жидкой, поэтому, если вы принимаете разжижающий кровь препарат или планируете операцию, ваш врач может рекомендовать вам избегать приема добавок рыбьего жира (61).
Если у вас есть аллергия на рыбу, ваш врач может посоветовать вам избегать приема добавок рыбьего жира, хотя очень очищенный рыбий жир может не вызвать проблем. Морские водоросли также являются хорошим источником ДГК, используемым в некоторых добавках (62).
К другим потенциальным побочным эффектам ДГК относятся рыбный привкус во рту и отрыжка. Прием высокоочищенных добавок и замораживание капсул может помочь свести к минимуму эти побочные эффекты (61).
Резюме:
Если у вас есть какое-либо заболевание, вы принимаете определенные лекарства или имеете аллергию на рыбу, принимайте ДГК и другие добавки рыбьего жира под руководством врача. Чтобы уменьшить побочные эффекты замораживайте капсулы рыбьего жира или отдавайте предпочтение высокоочищенным продуктам.
Подведем итог
- Докозагексаеновая кислота (ДГК) – это полиненасыщенная жирная кислота омега-3, которую вы должны получать из пищи, добавок или того и другого, так как ваш организм не производит достаточного ее количества.
- Она может помочь предотвратить или облегчить хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды рака, болезнь Альцгеймера, депрессия и воспалительные состояния, такие как ревматоидный артрит.
- ДГК также имеет важное значение для здоровья спермы и здоровой беременности, включая снижение риска преждевременных родов и правильное развитие мозга и глаз у младенцев. У детей она может улучшить симптомы СДВГ.
- Для общего хорошего здоровья ежедневно получайте 200-500 мг ДГК плюс ЭПК из пищи, добавок или и того и другого.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Докозагексаеновая кислота, Омега-3 « Предыдущая запись Следующая запись »
Что такое ДГК (докозагексаеновая кислота)?
ДГК (докозагексаеновая кислота) — это омега-3 жирная кислота, которая содержится в холодноводной жирной рыбе и морских водорослях. ДГК также широко доступа в форме пищевой добавки. Кроме того, наш организм самостоятельно вырабатывает небольшое количество ДГК.
Применение
В альтернативной медицине ДГК предлагается в качестве народного средства от широкого диапазона проблем и заболеваний, в том числе:
- Аллергии
- Астмы
- Синдрома дефицита внимания и гиперактивности
- Деменции
- Депрессии
- Болезни сердца
- Высокого кровяного давления
- Повышенного уровня холестерина
- Псориаза
- Болезни Рейно
- Ревматоидного артрита
- Сахарного диабета 2 типа
- Язвенного колита
Считается, но недостаточно доказано то, что ДГК предотвращает рак, возрастную макулярную дегенерацию и болезнь Альцгеймера.
Польза для здоровья
В любом возрасте ДГК необходима для здоровой работы мозга. ДГК также важна для развития нервной системы в первые шесть месяцев жизни. Исследования показывают, что ДГК характеризуется и рядом других воздействий на здоровье, например, укрепляет сердечно-сосудистую систему. Поскольку ДГК обладает противовоспалительными свойствами, считается, что она защищает от заболеваний, связанных с воспалением.
Исследователи предполагают, что добавки ДГК могут оказать положительное воздействие на здоровье в нескольких направлениях. Далее представлены ключевые выводы таких исследований:
1. Снижает риск болезни сердца
По данным отчета 2009 года, опубликованного в «Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids» («Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты»), прием ДГК в сочетании с ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) уменьшает некоторые факторы риска, связанные с заболеванием сердечно-сосудистой системы. (1)
Кроме того, авторы отмечают, что прием ДГК может незначительно улучшать кровяное давление. В отчете также указано, что у людей с высоким уровнем ДГК риск развития атеросклероза ниже.
В рамках исследования 2009 года, опубликованного в «American Journal of Therapeutics» («Американский журнал о терапии»), ученые обнаружили, что регулярный прием ДГК и ЭПК позволяет значительно снизить риск смерти от сердечных заболеваний.
Тем не менее, рецензия не рассматривалась конкретно в отношении сердечно-сосудистых эффектов добавок ДГК (в отличие от приема ДГК в пищу).
2. Улучшает работу мозга
В обзоре исследований 2010 года, опубликованном в журнале «Current Alzheimer’s Research» («Современные исследования болезни Альцгеймера»), предполагается, что ДГК защищает от возрастного снижения когнитивных функций. Анализируя ранее опубликованные клинические испытания, авторы статьи обнаружили, что добавки, содержащие ДГК и ЭПК, способствуют лечению легких когнитивных расстройств (но не болезнь Альцгеймера). (2)
3. Способствует восстановлению после депрессии
В обзоре исследований 2010 года, опубликованном в журнале «Biological Psychiatry» («Биологическая психиатрия»), предполагается, что ДГК защищает от депрессии. Изучив 14 исследований уровня полиненасыщенных жирных кислот у пациентов с депрессией, авторы обнаружили, что подобное состояние может быть связано с низким уровнем ДГК и ЭПК. На основании полученных данных они предположили, что прием ДГК и ЭПК может уменьшить симптомы депрессии и является многообещающим альтернативным методом лечения. (3)
Прочие свойства
По данным Национального института здравоохранения, рыбий жир является потенциально эффективным средством при лечении ряда других состояний, включая ревматоидный артрит, менструальные боли, псориаз и астму, а также помогает снизить риск инсульта и некоторых форм рака (в том числе рак эндометрия). (4)
Однако неизвестно, оказывает ли прием ДГК (по сравнению с увеличением потребления рыбьего жира за счет потребления жирной рыбы) такой же положительный эффект.
Инструкция к применению
Предостережения
Несмотря на то, что в целом ДГК считается безопасной, прием ДГК в виде рыбьего жира обладает рядом побочных эффектов, включая неприятный запах изо рта, изжогу и тошноту. Более того, есть некоторые опасения, что рыбий жир может снизить активность иммунной системы и ослабить защиту организма от инфекций. Кроме того, прием рыбьего жира в сочетании с определенными лекарствами (такими как препараты для артериального давления) может оказать неблагоприятное воздействие на организм.
Поэтому, прежде чем принимать рыбий жир совместно с другими лекарствами, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Важно помнить, что эта добавка не была испытана на предмет безопасности, а также то, что биологически активные добавки к пище в значительной степени не регулируются. В некоторых случаях продукт может содержать дозировку, которая отличается от указанного количества для каждого растения. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, такими как металлы. Кроме того, на данный момент не установлена безопасность данной добавки для беременных и кормящих женщин, детей, а также лиц с заболеваниями или принимающих медикаменты.
Суточная норма
Суточная норма ДГК варьируется от возраста и веса. В период беременности и лактации минимальная рекомендованная дозировка составлят 200 мг ДГК. В возрасте от 2 до 4 лет дозировка составляет 100-150 мг. С 4 до 6 лет — до 200 мг. С 6 до 10 лет — до 250 мг. С 10 до 18 лет — до 250 мг.
Минимальная доза ДГК для взрослого — 10 мг. (5)
Заключение
Регулярный прием ДГК важен для поддержания здоровья мозга. Для получения оптимальной нормы ДГК можно несколько раз в неделю есть холодноводную жирную рыбу (лосось, скумбрия, сельдь и сардины). Если подобная рыба не входит в ваш рацион, то обратитесь к доктору, чтобы подобрать подходящие добавки ДГК.
Несмотря на то, что добавки ДГК обладают рядом преимуществ, еще рано рекомендовать их в качестве лечения какого-либо состояния. Стоит отметить, что добавки ДГК не должны использоваться как замена стандартного лечения хронических заболеваний. Избегание или откладывание лечения хронического заболевания и самолечение с помощью добавок ДГК может нести за собой серьезные проблемы для здоровья.
Где купить?
Добавки ДГК широко распространены в интернет-магазинах, а также в аптеках, продуктовых магазинах и магазинах, специализирующихся на продаже органических продуктов и пищевых добавок. Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) — еще одна омега-3 жирная кислота, содержащаяся в рыбьем жире. Многие пищевые добавки содержат сочетание ДГК и ЭПК.
CAS номер: 6217-54-5
Брутто формула: C22h42O2
Внешний вид: жидкость светло-желтого цвета.
Химическое название: cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid, DHA
Физико-химические свойства:
Молекулярный вес 328,49г/моль
Температура вспышки 62 ºC
Удельный вес: 0,95 г / см3
Опасные продукты разложения, образующиеся в условиях горения — окиси углерода.
Описание:
Докозагексаеновая кислота (DHA) представляет собой длинноцепочечную, ненасыщенную омега-3 (n-3) жирную кислоту. Она имеет структуру, которая придает ей уникальные физические и функциональные свойства. Он имеет 22 атома углерода в своей ацильной цепи, которая включает 6 двойных связей. Химически она может быть описана как цис-4,7,10,13,16,19-докозагексаеновая кислота с номерами 4, 7, 10, 13, 16 и 19, относящимися к атомам углерода в ацильной цепи, которые несут двойные связи, когда карбоксил или α-углерод подсчитывают как число 1. DHA показана в обычной номенклатуре жирных кислот как 22: 6ω-3 или 22: 6n-3, с ω-3 (или n-3), указывающей положение первой двойной связи в ацильной цепи, при этом подсчет метил или ω-углерод как число 1. Общее название для DHA, которое редко используется, — это цервиновая кислота. Жирные ацильные цепи без двойных связей, например, в насыщенных жирных кислотах, являются прямыми и плотно упаковываются. Введение цис-двойной связи в ацильную цепь вводит «излом» в цепь, что делает менее легким для таких цепей упаковывать вместе и понижать их температуру плавления. Поскольку ацильная цепь DHA содержит 6 цис-двойных связей, она становится сильно скрученной, что дает ей уникальные физические свойства и приводит к очень низкой температуре плавления (-44 ° C). DHA метаболически связана с другими n-3 жирными кислотами: ее можно синтезировать из α-линоленовой кислоты незаменимой жирной кислоты (ALA).
Докозагексаеновая кислота (DHA) является одной из наиболее распространенных полиненасыщенных жирных кислот содержащейся в организме человека. DHA встречается в довольно больших количествах в морепродуктах, особенно жирной рыбе, и в различных формах добавок n-3. Количество DHA в морепродуктах и в добавках варьируется. Грудное молоко также содержит DHA. DHA обнаруживается этерифицированным в сложные липиды в кровотоке, в жировых депо и в клеточных мембранах. Его концентрация в разных системах сильно различается. Мозг и глаза имеют высокое содержание DHA по сравнению с другими органами. DHA особенно сконцентрирован в сером веществе головного мозга и во внешних сегментах сетчатки глаза. В головном мозге DHA участвует в нейронной передаче сигналов, в то время как в глазу он участвует в процессе зрения. DHA накапливается в головном мозге и в глазах в конце беременности и в раннем детстве. Более низкое содержание DHA связано с более низким когнитивным развитием и визуальной функцией. DHA влияет на физиологию клеток и тканей и функцию через многочисленные механизмы, включая изменения структуры и функции мембран, в функции мембранного белка, в клеточной передаче сигналов и в производстве медиаторов липидов.
Она продается в разных формах, смешанных с другими жирными кислотами омега-3, такими как эйкозапентаеновая кислота (EPA). Повышенные уровни DHA в крови коррелируют с пониженным риском деменции и Альцгеймера в некоторых исследованиях. Исследования на животных сообщили об уменьшении амилоидной и нейритной патологии при пероральном применении DHA. Однако этот путь, по-видимому, не очень эффективен для многих людей, хотя преобразование ALA в DHA намного лучше у молодых женщин, чем у молодых мужчин.
Докозагексаеновая кислота (DHA) также влияет на структуру и функцию мембран, механизмы передачи сигналов и связи клеток, экспрессию генов и производство медиаторов липидов.
Поддержание концентрации DHA важно на протяжении всего жизненного цикла, но беременность, лактация и младенчество являются уязвимыми периодами, когда недостаточное снабжение DHA может повлиять на умственное и визуальное развитие и производительность.
Применение:
DHA широко используется в составе комбинированных пищевых добавок, используемых для обогащения рациона человека и животных, а также в качестве лекарственных средств при лечении различных патологий. Пероральный прием DHA помогает при диабете, гиперлипедемии, при заболеваниях сердечнососудистой системы, невропатиях различной этиологии, снижении иммунитета и при воспалительном процессе множества заболеваний. Выпускаются DHA в различной препаративной форме, как правило, в виде капсул или жидкости. Используют DHA также в качестве состава кормов для мелких домашних и сельскохозяйственных животных.
Широкое применение DHA имеет среди косметических средств, в составе кремов, шампуней, бальзамов, масок и многого другого.
Получение:
DHA традиционно получают из рыбьего жира, но количество проблем с рыбными маслами существенно, включая образование высоконасыщенной жирной кислоты, специфический запах, вкус, стабильность и сложный процесс очистки. Альтернативно, некоторые маслянистые микроорганизмы обладают способностью синтезировать полиненасыщенные жирные кислоты с длинной цепью (PUFA). В последние годы DHA привлекла много внимания из-за его благотворного влияния на здоровье человека.
В настоящее время накоплен значительный объем научных исследований, указывающих на важность длинноцепочечных жирных кислот омега-3 в питании детей и матерей и в поддержании сердечно-сосудистого здоровья. Признавая тот факт, что микроводоросли и водородоподобные микроорганизмы являются первичными производителями эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA) в морской среде, разработан процесс ферментации для производства цельноклеточных микроводорослей, богатых DHA.
В последние годы тенденция отрасли сместилась на производство этих омега-3 жирных кислот через виды микроводорослей, что делает его прибыльным для выхода на рынок производства DHA .
Микроводоросли могут быть использованы непосредственно в качестве ингредиента корма для животных, которыми кормятся куры-несушки для производства яиц и яичных продуктов, обогащенных DHA, и в качестве ингредиента корма для аквакультуры. Кроме того, масло можно экстрагировать из микроводорослей с целыми ячейками и дополнительно обрабатывать для получения рафинированного ингредиента, используемого в пищевой добавке и пищевых продуктах.
Сырой глицерин(Crude glycerol) является основным побочным продуктом биодизельной промышленности. Получение докозагексаеновой кислоты (DHA, 22: 6 n-3) путем ферментации водоросли Schizochytrium limacinum на сыром глицерине также дает уникальную возможность использовать большое количество этого побочного продукта.
Действие на организм:
Существует метаболический путь, который связывает ALA(незаменимая жирная кислота) с DHA . Этот путь включает серию катализируемых ферментом реакций удлинения и десатурации. Ферменты удлинения, называемые элонгазами, добавляют пары атомов углерода к растущей ацильной цепи, в этом случае превращают 18-углеродную жирную кислоту в 22-углеродную, в то время как ферменты десатуразы вставляют двойные связи в ацильную цепь, в этом случае превращая, жирную кислоту с 3 двойными связями в своей ацильной цепи в кислоту с 6 двойными связями. Эти реакции происходят преимущественно внутри эндоплазматического ретикулума. Путь, как полагают, в основном происходит внутри печени, но есть некоторые свидетельства того, что другие ткани, включая мозг и семенники, имеют высокую экспрессию генов, кодирующих соответствующие ферменты.
Начальным этапом пути является конверсия ALA в стеаридоновую кислоту (18: 4n-3), катализируемую Δ-6-десатуразой, которая обычно считается реакцией, ограничивающей скорость в пути. Δ-6-десатураза кодируется генами жирной кислоты десатуразы 2 (Fads2). Стеаридоновая кислота превращается в 20: 4n-3 путем добавления 2 атомов углерода ферментом элонгазой-5, кодируемой элонгазой 5 жирных кислот (Elovl5). 20: 4n-3 затем превращают в эйкозапентаеновую кислоту (EPA, 20: 5n-3) путем введения двойной связи, катализируемой Δ-5-десатуразой, которая кодируется геном жирной кислоты desaturase 1 (Fads1). EPA может быть удлинена элонгазой 2 (кодируется Elovl2) с образованием n-3 докозапентаеновой кислоты (DPA, 22: 5n-3), а затем до 24: 5n-3 с последующей десатурацией, которая снова использует активность Δ-6-десатуразы для образования 24: 6n-3. Эта десатурация, по-видимому, катализируется той же А-6-десатуразой, что и на первом этапе пути. 24: 5n-3 затем транслоцируется из эндоплазматического ретикулума в пероксисом, где подвергается одному циклу -окисления с образованием DHA.
К пололжительным функциям DHA стоит отметить также, что мембраны, содержащие DHA в пределах фосфолипидов, обладают уникальными функциональными свойствами.
DHA является составной частью фосфолипидов клеточной мембраны и придает уникальные физические и химические свойства на фосфолипиде и любых сигнальных молекулах, которые производятся из него . Из-за своей ненасыщенной природы DHA принимает трехмерную форму, которая отличается от трех других жирных кислот. Эта форма сильно влияет на мембранный порядок и оказывает влияние на функцию мембранного белка и на сборку липидных плотов. Следовательно, содержание DHA в клеточной мембране может оказывать значительное влияние на клеточное поведение и реакцию на сигналы, которые могут быть электрическими, химическими, гормональными или антигенными по своей природе. Внутри мозга DHA выполняет важные действия при регулировании внутриклеточной сигнализации. Возможно, единственным лучшим примером уникальной роли, которую ДНК-мембрана клеточной мембраны играет в физиологической функции, относится к роли стержня в фоторецепторе сетчатки. Клетки внешнего сегмента стержня имеют исключительно высокое содержание DHA в их мембранах (50-70% жирных кислот). DHA является компонентом фосфолипидов, которые группируются вокруг белка родопсин(rhodopsin), который получает световой сигнал. Когда сигнал принимается, родопсин подвергается конформационному изменению, которое инициирует каскад трансдукции сигнала. Физическая природа DHA в мембране облегчает конформационное изменение. Исследования, проведенные с родопсином, внедренным в искусственные мембранные бислои, показывают, что фосфолипиды, содержащие две молекулы DHA, значительно превосходят фосфолипиды, содержащие одну или вообще не молекулы DHA, даже если они содержат другие высоконасыщенные жирные кислоты, такие как n-6 DPA или арахидоновую кислоту.
DHA и другие полиненасыщенные жирные кислоты, все порождают образованные биоактивные липидные медиаторы через пути циклооксигеназы и липоксигеназы . Эти медиаторы имеют много действий, но наиболее хорошо известны за их роль в воспалении, иммунитете, реактивности тромбоцитов и сокращении гладких мышц. Исторически наибольшее внимание уделялось простагландинам, тромбоксанам и лейкотриенам, полученным из арахидоновой кислоты. Как и EPA, DHA имеет некоторые меры, чтобы уменьшить производство этих медиаторов, что может быть важным механизмом, посредством которого DHA может влиять на воспаление, иммунитет, свертывание крови и так далее. Что еще более важно, однако, были обнаружены новые семейства биоактивных липидных медиаторов, полученных как из EPA, так и DHA. Эти медиаторы способны индуцировать разрешение воспаления (т. Е. «Отвращение от воспаления») и способствовать иммунной функции, тем самым защищая организм и уменьшая патологический эффект воспаления. Они включают в себя резольвины, полученные из EPA (E-series) и DHA (D-серии), защитные и марезины, полученные из DHA. Нейропротектины D1 (Protectins) также упоминаются как нейропротектины, когда они вырабатываются в нервной ткани, где они, как представляется, играют важную роль. Синтез резольвинов, защитных и марезинов включает пути циклооксигеназы и липоксигеназы, при этом в присутствии и отсутствии аспирина образуются различные эпимеры.
DHA влияет на физиологию клеток и тканей и функцию через многочисленные механизмы. Они включают изменения структуры и функции мембран, функции мембранных белков, в клеточной передаче сигналов и в производстве медиаторов липидов. В дополнение к воздействию на нейронную сигнализацию и зрение DHA уменьшает воспаление, улучшает иммунную функцию и оптимизирует клеточный метаболизм. Благодаря этим эффектам DHA снижает риск резистентности к инсулину, метаболический синдром, гиперлипидемию и сердечно-сосудистые заболевания.
Токсикологические данные:
Данных нет.
ДГК – это докозагексаеновая кислота, относящаяся к группе омега-3, которая не может быть синтезирована нашим организмом, поэтому она должна быть дополнена через питание.
Где мы находим эту ДГК, от чего она нас защищает и в каких дозах мы должны его принимать?
В последние годы все больше внимания уделяется полиненасыщенным жирным кислотам из семейства омега-3 ведь известно как питание влияет на здоровье человека. Особое место занимает докозагексаеновая кислота, признанная независимыми экспертными группами как одно из важнейших питательных веществ, оказывающее положительное влияние на здоровье человека, в частности беременных женщин, кормящих матерей, младенцев и детей младшего возраста.
От чего ДГК защищает?
ДГК является важным структурным элементом клеточных мембран и основным строительным материалом головного мозга (60% используется для работы коры головного мозга) и сетчатки глаза (она составляет 95%) всех омега-3 кислот.
Формула докозагексаеновой кислоты C21H31C O O H
Потребление этого вещества на достаточно высоком уровне влияет на развитие центральной нервной системы.
Большая роль в углублении знаний о докозагексаеновой кислоте связано с исследованиями ученых, согласно которым нормальное количество этого вещества более чем на 85% снижает заболевания у беременных. Эта информация особенно важна, если мы осознаем масштаб и универсальность проблемы.
В России каждый десятый ребенок недоношен. В общей сложности каждый год на 1 800 тысяч родившихся детей в 2018 году, больше 100 тысяч преждевременных родов. Процент преждевременных родов в России составляет от 6 до 8,5% – это тревожная тенденция по сравнению с другими европейскими странами.
Мы знаем, что ДГК влияет и защищает, пришло время выяснить, где его получить, чтобы быть уверенным, что он безопасен, натурален и проверен.
ДГК из водорослей, рыбы и, возможно, из готовых продуктов?
Каким-то образом питание и дефицит или избыток специфических питательных веществ в соответствии с концепцией правильного питания оказывает длительное влияние на обменные и гормональные процессы организма. Значительное влияние этих факторов на здоровье и качество жизни сильно выражено в дальнейшей жизни.
Особое внимание здесь уделяется младенческому периоду как критическому для развития системного метаболизма. Эксперты указывают на защитное влияние кормления ребенка молоком с добавлением ДГК для правильного развития его когнитивной, психометрической составляющей и остроты зрения.
Первой группой пищевых продуктов, связанных с полиненасыщенными жирными кислотами является рыба. Именно так называемый рыбий жир используется в основном для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Однако следует иметь в виду, что содержащаяся в нем докозагексаеновая кислота не должна использоваться особо уязвимыми группами потребителей, такими как беременные женщины, кормящие матери, младенцы и маленькие дети, поскольку рыбий жир может быть загрязнен опасными тяжелыми металлами вредными для матери и ребенка.
Вторым ценным ресурсом, богатым ДГК, на этот раз растительного происхождения, являются морские водоросли. Разведение в контролируемых условиях, за исключением морских резервуаров, является естественным, чистым и, прежде всего, безопасным источником этой кислоты.
Давайте на минуту вернемся к готовым продуктам питания, обогащенным веществом, упомянутым в самом начале, в том числе в основном к модифицированному молоку.
Заменители молока, представленные на рынке, содержат различные количества ДГК. Кроме того, в разные периоды жизни ребенок принимает другие количества смеси заменителей молока, например, смешанное вскармливание или переход на твердую пищу. На практике трудно однозначно указать, принимает ли младенец минимальное количество DHA с пищей для достижения пользы для здоровья.
Дополнительное добавление детей на грудном вскармливании не требуется, если мать следует рекомендациям и потребляет количество этой кислоты, рекомендованное для ее группы.
Роль ДГК в питании- какие дозы должны принимать беременные женщины?
Мы уже знаем, как и где можно получить докозагексаеновую кислоту – осталось только проверить, кто и в каких количествах должен её потреблять.
Давайте начнем с беременных и кормящих женщин, у которых добавка необходима для правильного курса в течение всего дородового периода и роста новых тканей у матери и ребенка.
Было доказано, что у женщин, которые потребляют необходимое количество омега-3 жирных кислот, особенно чистого ДГК, преэклампсия (осложнение беременности) происходит гораздо реже. Реже случается снижение веса при рождении ребенка, отслойка плаценты, разрыв печени или даже инсульт.
Будущие мамы должны помнить, что особенно высокий спрос на докозагексаеновую кислоту возникает в третьем триместре беременности, когда развивается нервная система малыша. По этой причине, согласно рекомендации группы экспертов российского гинекологического общества, беременным и кормящим женщинам следует принимать не менее 200 мг ДГК в день при условии, что в их рационе много продуктов здорового питания.
При низком потреблении рыбы суточная доза должна не менее: от 400 до 600 мг.
ДГК для младенцев
Исследование показало, что суточная доза докозагексаеновой кислоты в дозе 400 мг у беременных женщин значительно увеличила ее уровни в более позднем процессе лактации с первого месяца после родов. В этих условиях дети, которых кормили естественно не нуждаются в дополнительных добавках.
После периода грудного вскармливания дети должны получать вещество в количестве 0,3% от всех жирных кислот. Это означает, что минимальная суточная доза должна составлять не менее 100 мг ДГК и вводиться в возрасте до 2 лет.
По истечении этого времени (в соответствии с нормами детского питания и стандартов питания российской национальной организации здравоохранения) в организме ребенка возрастает потребность в других полиненасыщенных жирных кислотах – тогда ребенок должен получать ДГК + ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) в дозе около 250 мг в день.
Важность ДГК для недоношенных детей
Еще одна группа, в которой добавки с ДГК играют чрезвычайно важную роль – это дети, рожденные преждевременно.
Вещество способствует лучшему созреванию нервной системы, улучшению адаптационных и психомоторных навыков, а также оказывает положительное влияние на работу сердца. Исследование также показало, что добавление у недоношенных детей значительно улучшает их остроту зрения.
В случае этой чувствительной группы потребителей следует помнить, что имеющиеся на рынке продукты, содержащие ДГК, такие как модифицированное молоко, содержат недостаточное количество этой кислоты, чтобы улучшить их здоровье. Для детей, рожденных недоношенными, добавление докозагексаеновой кислоты рекомендуется в минимальных дозах от 100 до 200 мг в день в зависимости от массы тела.
Рекомендации применения
Для детей, родившихся недоношенными, рекомендуется введение не менее 100-200 мг в день в зависимости от массы тела.
Дети на грудном вскармливании нет необходимости в добавках при условии, что мать принимает минимум 200 мг в день. В случае низкого потребления рыбы 400-600 мг в день необходимо маме.
Дети до 2 лет – минимум 100 мг в день.
Дети старше 2 лет – ДГК + ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) в дозе около 250 мг в день.
Беременные и кормящие женщины
Минимум 200 мг в день. Если беременность под угрозой преждевременных родов требует дополнения в 1000 мг в день.
Россияне очень редко едят рыбу или часто выбирают рыбу с очень низкой питательной ценностью.
Что касается беременных женщин, кормящих матерей, младенцев и детей младшего возраста, то потребление рыбы должно быть контролируемо.
Безопасным источником ДГК, рекомендуемым для этой группы населения, являются морские водоросли. Водоросли не должны быть обремененные загрязнением тяжелыми металлами, диоксинами и другими вредными токсичными веществами.
Докозагексаеновая кислота – осознанный выбор качества жизни
Помните, что то, как мы питаемся, какие питательные вещества мы добавляем в наш рацион, во многом определяет качество функционирования нашего организма на последующих этапах жизни. Докозагексаеновая кислота благодаря своим плейотропным свойствам, воздействует на организм во многих направлениях, а также оказывает влияние на улучшение показателей нашего здоровья.
Исследования показывают положительное влияние добавок вещества на критических этапах развития организма, с особым акцентом на беременность и младенчество.
Поэтому давайте читать, спрашивать, сравнивать, уточнять про пользу и вред здорового питания и выбирать только те продукты, которые, как мы знаем, проверены, безопасны и натуральны.
Эти решения важны для качества жизни наших детей, а в макроуровне – для всего общества. Осознание этой зависимости и ее надлежащее использование для здоровья и развития является ответственностью и обязательством взрослых – медицинского сообщества, родителей и особенно будущих матерей.
Что такое ДГК, как она влияет на развитие ребенка?
ДГК — докозагексаеновая кислота, которая является одной из важнейших омега-3 кислот. Организм производит небольшое количество ДГК, поэтому ее рекомендуется принимать дополнительно с пищей или в виде специальных добавок. Жирные кислоты необходимы людям всех возрастов, в том числе детям.
Польза ДГК для детей
Рассматриваемая кислота имеет первостепенное значение при формировании гормональной, нервной, иммунной систем. Она оказывает положительное воздействие на работу головного мозга, влияет на закладку коренных зубов.
В период вскармливания грудью ребенок получает практически все необходимые вещества. Нехватка образуется только в том случае, если мать сама питается неполноценно и поэтому не может предоставить достаточное количество необходимых малышу веществ.
Внимание! До 14 лет у детей происходит развитие головного мозга. В этот период организму необходимо не менее 1 г омега-3 кислот в сутки.
ДГК, помимо вышеперечисленных качеств, обладает и другими полезными свойствами:
- Борется с воспалительными процессами в организме.
- Противодействует синдрому дефицита внимания и гиперактивности. Многочисленные исследования показали, что пациенты с этим синдромом имеют пониженные показатели содержания dha в крови.
- Помогает развивать нормальное зрение. Чтобы глаза ребенка хорошо функционировали, женщина должна не только добавлять ДГК в рацион младенца, но и употреблять его достаточное количество в период беременности.
Также рассматриваемая кислота отвечает за нормальное развитие психического здоровья.
Симптомы нехватки ДГК у детей
При появлении следующих симптомов следует проконсультироваться с врачом, поскольку, возможно, у ребенка дефицит ДКГ:
- Появление диатеза и атопического дерматита.
- Значительное снижение когнитивных способностей: памяти, внимания, успеваемости в школе.
- Синдром гиперактивности.
- Частые аллергические реакции.
- Снижение зрения.
- Сухость кожных покровов.
Внимание! При недостатке ДКГ рекомендуется обогатить рацион богатой этим веществом пищей. А в случае острого дефицита — использовать аптечные капли с докозагексаеновой кислотой.
Суточная норма ДКГ для детей
На данный момент известна приблизительная дозировка ДГК. Она составляет 200–500 мг кислоты в сутки. Верхний предел – 3000 мг.
При назначении препарата в капсулах или каплях следует внимательно прочитать инструкцию и придерживаться указанных в ней дозировок. Также обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Продукты, богатые ДКГ
Чтобы не возникало дефицита докозагексаеновой кислоты, необходимо разнообразить рацион ребенка следующими продуктами:
- постными видами мяса;
- растительными морепродуктами;
- яйцами;
- сырами;
- йогуртами.
Но наиболее распространенный продукт — рыба. Лидеры по содержанию ДГК — форель, сельдь, карп, а также рыбий жир.
Внимание! Рыбу следует вводить в рацион ребенка осторожно, поскольку она может спровоцировать аллергическую реакцию. В таком случае лучше переключиться на куриное мясо и яйца. Эта пища также содержит необходимое количество ДГК.
Взрослым тоже не помешает обогатить рацион этими важными продуктами, поскольку содержание достаточного количества ДГК в рационе – лучшая профилактика болезни Альцгеймера и рассеянного склероза.
ДГК — это одна из самых необходимых видов Омега-3
ДГК (докозагексаеновая кислота) относится к разряду полиненасыщенных жирных кислот класса Омега-3. Это один из важнейших структурных компонентов в организме, который играет роль в поддержании структуры и функции всех клеточных мембран.
ЗАЧЕМ ПРИНИМАТЬ ДГК (докозагексаеновую кислоту)?
Докозагексаеновая кислота образуется в организме человека, но лишь в небольших количествах. Чтобы оставаться здоровыми, нам необходимо каждый день дополнительно получать с её пищей.
Полиненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в правильном развитии организма и в поддержании отменного здоровья на долгие годы. В Проведённые исследования подтверждают положительное влияние ДГК на работу сердечно-сосудистой системы, на профилактику онкологических заболеваний, на снижение в организме воспалительных процессов (например, артритов).
Исследований докозагексаеновой кислоты (dha) на структуры головного мозга проведено меньше, но они тоже имеет положительные результаты. Так, например, достоверно известно, что необходимая концентрация ДКГ в головном мозге влияет на состояние памяти, возможность воспринимать информацию и прочие когнитивные и поведенческие функции.
КАКИЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ЯВЛЯЮТСЯ ЛУЧШИМИ ИСТОЧНИКАМИ ДОКОЗАГЕКСАЕНОВОЙ КИСЛОТЫ?
Источниками ДГК являются различные пищевые продукты: горчичное и льняное масло, семя льна, чиа. Но традиционно люди потребляют большую часть докозагексаеновой кислоты из морепродуктов. Рыба, в свою очередь, получает ДГК из водорослей, которые являются отличным источником этой кислоты.
Основная проблема заключается в том, что получить необходимое количество докозагексаеновой кислоты в продуктах практически невозможно – человек не может съесть в день такое количество рыбы. Кроме того, рыба может накопить загрязняющие вещества из океана, в том числе тяжелые металлы, такие как ртуть, что представляет собой реальную опасность для здоровья.
Поэтому оптимальным вариантом будет употребление ДГК (докозагексаеновой кислоты) в форме витаминов. Вы можете получить необходимое количество ДГК, даже если совсем не любите рыбу и другие морепродукты. Для этого достаточно принять 1 капсулу АлвоГения в день. Ведь ДГК, которая содержится в Алвогении, получена из специально выращенных экологически чистых водорослей.
Что нужно принимать: ДГК или ЭПК?
ДГК (докозагексаеновая кислота) и ЭПК (эйкозапентаеновая кислота) физиологически необходимы для правильного развития и подержания здоровья в человеческом организме. Учёными доказано, что эти компоненты Омега-3 положительно влияют на функционирование мозга и обеспечивают мгновенный приток энергии, вследствие чего улучшается память и мыслительные способности человека. Но при этом очень важно, чтобы баланс ДГК и ЭПК был соблюдён.
ДГК и ЭПК связываются с одними и те же рецепторами клеточных мембран и потому могут конкурировать друг с другом. Если уровни ЭПК являются высокими, это значит, что уровни ДГК в клеточных мембранах будут ниже. Связь именно ДГК с рецептором оказывает наиболее благоприятное влияние на развитие нервной и зрительной систем ребенка.
Вот почему прием ДГК должен преобладать над другими видами жирных Омега-3 кислот, особенно во время беременности и в первые годы жизни малыша. АлвоГений содержит рекомендованное Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) количество ДГК – 200 мг, а потому благотворно влияет на растущий детский организм и не создаёт в нём дисбаланс.
Исследования ДГК
Повышенные уровни ДГК во время беременности оказывают несколько положительных эффектов на здоровье детей 1-го года жизни3:
- Исследования, показывают, что дети, внутриутробно получавшие много ДГК, имеют лучшее зрение (как остроту зрения, так и восприятие цветов).1
- Было доказано, что достаточное количество ДГК увеличивает длительность беременности и снижает риск преждевременных родов.2
- Показано, что прием ДГК матерью во время беременности, улучшает моторику у детей, и эти улучшения проявляются в течение всей последующей жизни.4
- Прием ДГК беременными и кормящими женщинами, улучшает у ребенка объем внимания. Исследование показало, что 5-летние дети, получавшие ДГК с грудным молоком в первые 4 месяца жизни, показывали лучшие результаты при оценке внимания, по сравнению с детьми, матери которых не принимали ДГК.1
- В одном исследовании у детей в возрасте шести лет измеряли артериальное давление. Показано, что дети, получавшие ДГК и АК (другой тип жирных кислот), имели более низкое артериальное давление в течение последующей жизни. Исследователи предположили, что у детей, получавших ДГК, ниже риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение взрослой жизни.5
ВЛИЯНИЕ ДГК НА ПЛОД ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ
Мозг будущего ребёнка начинает развиваться уже на первых неделях беременности, а для этого ему нужны питательные вещества, в том числе и докозагексаеновая кислота ДГК, входящая в состав комплекса Омега-3. Задолго до беременности женщина должна накопить в своем организме достаточное количество ДГК, чтобы в будущем обеспечить ребенку полноценное развитие.
Развивающийся человек очень уязвим для недостатка витаминов, поскольку в его мозге происходит быстрое развитие неврологических процессов: развитие нервных волокон и формирование синаптических связей. Если в этот момент в организме матери имеется недостаток ДГК, родившийся ребёнок попадает в группу риска по патологии нервной системы и органов зрения.
EFSA – Европейское ведомство, отвечающее за безопасность пищевых продуктов, провело анализ влияния ДГК на головной мозг и зрительную систему младенцев. Результаты оказались потрясающими: у женщин, которые употребляли достаточное количество ДГК (докозагексаеновой кислоты), рождались детей с хорошим зрением и отличной нервной системой.
ВЛИЯНИЕ ДГК НА ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА
Влияние докозагексаеновой кислоты на организм взрослого человека нельзя переоценить. Учёные подтвердили, что достаточное количество DHA в организме даёт гибкость мышления, увеличивается оперативная память человека и его словарный запас.
Сегодня комплекс Омега-3 рассматривается в качестве профилактического средства от деменции в старческом возрасте. Есть предположения, что подобные нарушения у пожилых людей связаны с недостаточным содержанием в организме ДГК. И хотя этот факт ещё не доказан, есть случаи, говорящие о том, что прогрессирование болезни Альцгеймера (старческое слабоумие) замедляет свои темпы при употреблении достаточного количества ДГК.
Это — статья о химическом веществе. О генерирующей компании смотрите тут.
( {{{картинка}}} )( {{{картинка3D}}} ) | |
Сокращения | DHA |
---|---|
Хим. формула | C21H31COOH |
Рац. формула | C — 80,44 %, H — 9,82 %, O — 9,74 % |
Молярная масса | 328.49 г/моль г/моль |
Плотность | 0.943 г/см³ |
Рег. номер CAS | 6217-54-5 |
PubChem | 445580 |
Рег. номер EINECS | 612-950-9 |
SMILES | |
InChI | 1S/C22h42O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h4-4,6-7,9-10,12-13,15-16,18-19H,2,5,8,11,14,17,20-21h3,1h4,(H,23,24)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-,16-15-,19-18- |
ChEBI | 28125 |
ChemSpider | 393183 |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
Медиафайлы на Викискладе |
Докозагексаеновая кислота (ДГК) — (цис,цис,цис,цис,цис,цис-4,7,10,13,16,19-докозогексаеновая кислота), англ. docosahexaenoic acid (DHA), или цервоновая кислота — незаменимая полиненасыщенная жирная кислота класса Омега-3. Входит в состав липидов большинства тканей животных. Большое количество ДГК содержится в рыбных жирах лосося и атлантической сельди, зоопланктоне, морских моллюсках, микроводорослях.
Суточные нормы потребления ДГК и ЭПК не установлены FDA[1]. В России установлены лишь общие рекомендуемые нормы для Омега-3 и Омега-6 НПЖК[2].
Атлантическая сельдь
Энциклопедичный YouTube
1/3
Просмотров:157 702
710
99 688
✪ Правильный рыбий жир. CMTech Omega-3 35%. ДГК/DHA, ЭПК/EPA, АЛК/ALA
✪ Виды омега-3 жирных кислот: ЭПК и ДГК.
✪ Топ-10: Какой РЫБИЙ ЖИР самый лучший? (Омега-3) iHerb
Свойства
Докозагексаеновая кислота, наряду с эйкозапентаеновой кислотой (ЭПК), относится к наиболее ценным для здоровья человека полиненасыщенным жирным кислотам Омега-3. ДГК практически отсутствует в растительных жирах (за исключением жиров, получаемых из микроскопических водорослей), но содержится в животных жирах, особенно много её в жире морских рыб. ДГК не только предотвращает накопление жира в организме, но и важна для формирования мозга и зрения ребёнка, полезна для мозгового кровообращения. В период активного роста мозга плода и младенца — в третьем триместре беременности и в период грудного вскармливания — ДГК является условно незаменимой[3] жирной кислотой для ребёнка и должна поступать в адекватном количестве через плаценту и с грудным молоком матери, что возможно лишь при наличии её достаточных запасов в организме беременной и кормящей женщины. По рекомендации Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций женщины должны потреблять не менее 200 мг в день ДГК в период беременности и лактации. [источник не указан 3372 дня]
ДГК — один из главных компонентов комплексных липидов. ДГК наряду с ЭПК — пищевые компоненты долгожительства и нормального развития детей. Их дефицит обуславливает многие патологии и сокращение жизни в биологическом сообществе.
Как сообщают д-р Hve-Kveong Kim и коллеги (Сеульский национальный университет)[источник не указан 1671 день], добавление докозагексаеновой кислоты (ДГК) в концентрации 25-200 мкмоль/л предотвращало дифференцировку преадипоцитов в зрелые клетки. Кроме того, отмечалось дозозависимое подавление последующего накопления липидов внутри адипоцитов. Так, при добавлении ДГК в концентрации 200 мкмоль/л, уменьшались средний размер жировых капель и относительная площадь области отложения липидов — с 700 до 100 мкм и с 25 % до 10 %, соответственно. Наконец, ДГК вызывала апоптоз адипоцитов через 24 и 48 ч после назначения. «ДГК действует путём нарушения дифференцировки преадипоцитов, индукции апоптоза и делипидации адипоцитов; благодаря этим механизмам, она (ДГК) может регулировать содержание жировой ткани в организме», заключают корейские исследователи.[источник не указан 2207 дней]
Примечания
Ссылки
Эта страница в последний раз была отредактирована 16 июня 2020 в 07:32.DHA (докозагексаеновая кислота): подробный обзор
Докозагексаеновая кислота (DHA) — одна из важнейших омега-3 жирных кислот.
Как и большинство жиров омега-3, это связано со многими преимуществами для здоровья.
ДГК, входящий в состав каждой клетки вашего тела, играет жизненно важную роль в вашем мозге и имеет решающее значение во время беременности и младенчества.
Поскольку ваше тело не может производить его в достаточных количествах, вам нужно получить его из своего рациона.
В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о DHA.
DHA в основном содержится в морепродуктах, таких как рыба, моллюски и рыбий жир. Это также происходит в некоторых типах водорослей.
Это компонент каждой клетки вашего тела и жизненно важный структурный компонент вашей кожи, глаз и мозга (1, 2, 3, 4).
Фактически, DHA содержит более 90% омега-3 жирных кислот в вашем мозге и до 25% от общего содержания жира (3, 5).
Хотя он может быть синтезирован из альфа-линоленовой кислоты (ALA), другой растительной омега-3 жирной кислоты, этот процесс очень неэффективен.Только 0,1–0,5% ALA превращается в DHA в вашем теле (6, 7, 8, 9, 10).
Более того, преобразование также зависит от адекватного уровня других витаминов и минералов, а также от количества омега-6 жирных кислот в вашем рационе (11, 12, 13).
Поскольку ваше тело не может вырабатывать DHA в значительных количествах, вам необходимо получать его из своего рациона или принимать добавки.
РЕЗЮМЕ DHA жизненно важен для вашей кожи, глаз и мозга. Ваше тело не может производить его в достаточных количествах, поэтому вам нужно получать его из своего рациона.
DHA в основном находится в клеточных мембранах, где он делает мембраны и промежутки между клетками более жидкими. Это позволяет нервным клеткам отправлять и получать электрические сигналы (14, 15).
Следовательно, адекватные уровни DHA облегчают, ускоряют и повышают эффективность взаимодействия ваших нервных клеток.
Низкий уровень в вашем мозге или глазах может замедлить передачу сигналов между клетками, что приведет к ухудшению зрения или нарушению работы мозга.
РЕЗЮМЕ DHA делает мембраны и промежутки между нервными клетками более текучими, облегчая клеткам связь.
ДГК в основном содержится в морепродуктах, таких как рыба, моллюски и водоросли.
Несколько видов рыбы и рыбных продуктов являются отличными источниками, обеспечивая до нескольких граммов на порцию. К ним относятся скумбрия, лосось, сельдь, сардины и икра (16).
Некоторые рыбьи жиры, такие как масло печени трески, могут обеспечить до 1 грамма ДГК в одной столовой ложке (15 мл) (17).
Помните, что некоторые рыбьи жиры могут также содержать много витамина А, который в больших количествах может быть вредным.
Более того, DHA может встречаться в небольших количествах в мясе и молочных продуктах от травоядных животных, а также от яиц, обогащенных омега-3 или пастбищ.
Однако, может быть трудно получить достаточно от одной диеты. Если вы не едите эти продукты регулярно, хорошей идеей может стать прием добавки.
РЕЗЮМЕ ДГК в основном содержится в жирной рыбе, моллюсках, рыбьем жире и водорослях. Мясо, питаемое травой, молочные продукты и яйца, обогащенные омега-3, также могут содержать небольшие количества.
ДГК является наиболее распространенным омега-3 в вашем мозгу и играет важную роль в его развитии и функционировании.
Уровни других жирных кислот омега-3, таких как EPA, в мозге обычно в 250–300 раз ниже (3, 4, 18).
Играет важную роль в развитии мозга
ДГК чрезвычайно важен для роста и функционирования мозговой ткани, особенно в период развития и младенчества (19, 20).
Он должен накапливаться в центральной нервной системе, чтобы ваши глаза и мозг нормально развивались (3, 4).
Потребление DHA в третьем триместре беременности определяет уровни ребенка, при этом наибольшее накопление происходит в мозге в течение первых нескольких месяцев жизни (3).
ДГК в основном обнаруживается в сером веществе головного мозга, и лобные доли особенно зависят от него во время развития (21, 22).
Эти части мозга отвечают за обработку информации, воспоминаний и эмоций. Они также важны для постоянного внимания, планирования, решения проблем и социального, эмоционального и поведенческого развития (4, 5, 23).
У животных снижение уровня DHA в развивающемся мозге приводит к уменьшению количества новых нервных клеток и изменению нервной функции.Это также ухудшает обучение и зрение (24).
У людей дефицит DHA в молодости ассоциируется с нарушениями обучения, СДВГ, агрессивной враждебностью и некоторыми другими расстройствами (25, 26).
Кроме того, низкий уровень у матерей связан с повышенным риском плохого развития зрения и нервной системы у ребенка (3, 24, 27).
Исследования показывают, что у детей матерей, которые потребляли 200 мг в день с 24-й недели беременности до родов, наблюдалось улучшение зрения и решения проблем (3, 28).
Может иметь преимущества для стареющего мозга
ДГК также важен для здорового старения мозга (29, 30, 31, 32).
С возрастом ваш мозг претерпевает естественные изменения, характеризующиеся повышенным окислительным стрессом, измененным энергетическим обменом и повреждением ДНК (33, 34, 35).
Также изменяется структура вашего мозга, что уменьшает его размер, вес и содержание жира (36, 37).
Интересно, что многие из этих изменений также наблюдаются при снижении уровня DHA.
К ним относятся измененные мембранные свойства, функция памяти, активность ферментов и функция нейронов (38, 39, 40, 41, 42).
Прием добавки может помочь, так как добавки DHA были связаны со значительным улучшением памяти, обучения и речевой беглости у лиц с жалобами на слабую память (43, 44, 45, 46, 47, 48).
Низкие уровни связаны с заболеваниями головного мозга
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной формой деменции у пожилых людей.
Поражает около 4,4% людей старше 65 лет и изменяет функции мозга, настроение и поведение (49, 50).
Снижение эпизодической памяти является одним из самых ранних признаков изменений мозга у пожилых людей.Плохая эпизодическая память связана с трудностями вспоминания событий, которые произошли в определенное время и в определенном месте (44, 51, 52, 53).
Интересно, что пациенты с болезнью Альцгеймера имеют более низкие количества DHA в мозге и печени, в то время как уровни EPA и докозапентаеновой кислоты (DPA) повышены (54, 55).
Исследования показывают, что более высокие уровни DHA в крови связаны с уменьшением риска развития деменции и болезни Альцгеймера (56).
РЕЗЮМЕ DHA необходим для развития мозга и глаз.Таким образом, низкие уровни могут нарушать работу мозга и связаны с повышенным риском жалоб на память, деменции и болезни Альцгеймера.
DHA помогает активировать родопсин, мембранный белок в стержнях ваших глаз.
Родопсин помогает вашему мозгу получать изображения, изменяя проницаемость, текучесть и толщину ваших глазных мембран (57, 58).
Дефицит DHA может вызвать проблемы со зрением, особенно у детей (3, 24, 27).
Таким образом, детские смеси в настоящее время, как правило, обогащены, что помогает предотвратить ухудшение зрения у детей (59, 60).
РЕЗЮМЕ DHA важен для зрения и различных функций в вашем глазу. Дефицит может вызвать проблемы со зрением у детей.
Омега-3 жирные кислоты, как правило, связаны с пониженным риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкие уровни связаны с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти, и некоторые исследования показывают, что добавки снижают ваш риск (61, 62, 63, 64).
Это особенно относится к длинноцепочечным жирным кислотам омега-3, содержащимся в жирной рыбе и рыбьем жире, таких как EPA и DHA.
Их прием может улучшить многие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе:
- Триглицериды крови. Омега-3 жирные кислоты с длинной цепью могут снизить уровень триглицеридов в крови на 30% (65, 66, 67, 68, 69).
- Артериальное давление. Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире и жирной рыбе могут снижать кровяное давление у людей с высоким уровнем (70, 71, 72).
- Уровень холестерина. Рыбий жир и омега-3 могут снижать общий холестерин и повышать уровень ЛПВП (хорошего) холестерина у людей с высоким уровнем (73, 74, 75).
- Эндотелиальная функция. DHA может защитить от эндотелиальной дисфункции, которая является ведущей причиной сердечных заболеваний (76, 77, 78, 79).
Хотя некоторые исследования являются многообещающими, многие не сообщают о каких-либо существенных эффектах.
Два больших анализа контролируемых исследований показали, что омега-3 жирные кислоты оказывают минимальное влияние на риск сердечных приступов, инсультов или смерти от болезней сердца (80, 81).
РЕЗЮМЕ DHA может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня триглицеридов в крови и кровяного давления, помимо других последствий.Тем не менее, его роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний является спорным.
DHA может также защитить от других заболеваний, в том числе:
- Артрит. Этот омега-3 уменьшает воспаление в вашем теле и может облегчить боль и воспаление, связанные с артритом (82, 83).
- Рак. DHA может затруднить выживание раковых клеток (82, 84, 85, 86, 87).
- Астма. Это может уменьшить симптомы астмы, возможно, путем блокирования секреции слизи и снижения артериального давления (88, 89, 90).
РЕЗЮМЕ DHA может облегчить такие состояния, как артрит и астма, а также предотвратить рост раковых клеток.
DHA имеет решающее значение в последние месяцы беременности и в начале жизни ребенка.
Младенцы в возрасте до 2 лет нуждаются в этом больше, чем дети старшего возраста и взрослые (3, 91, 92).
Поскольку их мозг быстро растет, им необходимо большое количество DHA для формирования жизненно важных структур клеточных мембран в их мозге и глазах (3, 93).
Таким образом, потребление DHA может существенно повлиять на развитие мозга (27, 94).
Исследования на животных показывают, что диеты с дефицитом DHA во время беременности, грудного вскармливания и отлучения от груди ограничивают поступление этого жира омега-3 в мозг ребенка только примерно до 20% от нормального уровня (95).
Дефицит связан с изменениями функции мозга, в том числе с трудностями в обучении, изменениями в экспрессии генов и нарушением зрения (24).
РЕЗЮМЕ Во время беременности и в раннем возрасте DHA жизненно важен для формирования структур в мозге и глазах.
В большинстве рекомендаций для здоровых взрослых рекомендуется употреблять не менее 250–500 мг комбинированного ЭПК и ДГК в день (96, 97, 98, 99, 100).
Исследования показывают, что среднее потребление DHA ближе к 100 мг в день (101, 102, 103).
Детям до 2 лет может потребоваться 4,5–5,5 мг на фунт массы тела (10–12 мг / кг), тогда как детям старшего возраста может потребоваться до 250 мг в день (104).
Беременным или кормящим матерям рекомендуется получать не менее 200 мг ДГК или 300–900 мг комбинированных ЭПК и ДГК в день (94, 98).
Люди с легкими жалобами на память или когнитивными нарушениями могут получать 500–1700 мг DHA в день для улучшения работы мозга (43, 44, 45, 46, 47, 48).
Вегетарианцам и веганам часто не хватает ДГК, и им следует рассмотреть возможность приема добавок, содержащих микроводоросли (11, 105).
добавки DHA обычно безопасны. Однако прием более 2 граммов в день не дает никаких дополнительных преимуществ и не рекомендуется (106, 107).
Интересно, что куркумин, активное вещество в куркуме, может улучшить усвоение DHA вашим организмом. Это связано со многими преимуществами для здоровья, и исследования на животных показывают, что он может повысить уровень DHA в мозге (108, 109).
Таким образом, куркумин может быть полезным при добавлении с DHA.
РЕЗЮМЕ Взрослые должны получать 250–500 мг комбинированных ЭПК и ДГК в день, а дети — 4,5–5,5 мг на фунт массы тела (10–12 мг / кг).
добавки DHA обычно хорошо переносятся, даже в больших дозах.
Однако омега-3, как правило, противовоспалительные и могут разжижать кровь. Следовательно, слишком большое количество омега-3 может вызвать истончение крови или чрезмерное кровотечение (110).
Если вы планируете операцию, вам следует прекратить прием жирных кислот омега-3 за неделю или две до этого.
Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать омега-3, если у вас есть нарушение свертываемости крови или принимать разжижители крови.
РЕЗЮМЕ Как и другие омега-3 жирные кислоты, ДГК может вызывать разжижение крови. Не следует принимать добавки с омега-3 за 1-2 недели до операции.
DHA является жизненно важным компонентом каждой клетки вашего тела.
Это важно для развития и функционирования мозга, так как это может повлиять на скорость и качество связи между нервными клетками.
Кроме того, DHA важен для ваших глаз и может снизить многие факторы риска сердечных заболеваний.
Если вы подозреваете, что вы не получаете достаточно в своем рационе, рассмотрите возможность приема добавки омега-3.
Докозагексаеновая кислота, или DHA, представляет собой тип жира омега-3.
Как омега-3 жирная эйкозапентаеновая кислота (EPA), DHA в изобилии содержится в жирной рыбе, такой как лосось и анчоусы (1).
Ваше тело может вырабатывать небольшое количество DHA из других жирных кислот, поэтому вам необходимо употреблять его непосредственно из пищи или пищевых добавок (2).
Вместе DHA и EPA могут помочь уменьшить воспаление и риск развития хронических заболеваний, таких как болезни сердца.DHA сама по себе поддерживает работу мозга и здоровье глаз.
Вот 12 научно обоснованных преимуществ DHA для здоровья.
Жиры Омега-3 обычно рекомендуются для здоровья сердца.
В большинстве исследований тестируются DHA и EPA, а не по отдельности (3).
Немногие исследования, в которых тестируется только DHA, позволяют предположить, что он может быть более эффективным, чем EPA, для улучшения нескольких показателей здоровья сердца (3, 4, 5, 6).
В одном исследовании для 154 взрослых, страдающих ожирением, ежедневные дозы 2700 мг ДГК в течение 10 недель увеличивали индекс омега-3 — маркер уровня омега-3 в крови, который связан с уменьшенным риском внезапной смерти, связанной с сердцем, — на 5 ,6% (4, 7).
Одна и та же суточная доза EPA увеличивала индекс омега-3 у тех же участников только на 3,3%.
DHA также снизил уровень триглицеридов в крови больше, чем EPA — 13,3% против 11,9% — и увеличил «хороший» холестерин HDL на 7,6% по сравнению с небольшим снижением EPA (3, 8).
Примечательно, что ДГК имеет тенденцию повышать «плохие» уровни холестерина ЛПНП, но в основном количество крупных пушистых частиц ЛПНП, которые — в отличие от маленьких плотных частиц ЛПНП — не связаны с повышенным риском сердечных заболеваний (8, 9).
Резюме Хотя DHA и EPA поддерживают здоровье сердца, DHA может быть более эффективным в повышении индекса омега-3, снижении уровня триглицеридов и улучшении профиля холестерина.
Гиперактивное расстройство с дефицитом внимания (СДВГ), характеризующееся импульсивным поведением и трудностями с концентрацией внимания, обычно начинается в детстве, но часто продолжается до зрелого возраста (10).
В качестве основного жира омега-3 в вашем мозгу, DHA помогает увеличить кровоток во время умственных задач.Исследования показали, что дети и взрослые с СДВГ обычно имеют более низкие уровни DHA в крови (10, 11, 12, 13).
В недавнем обзоре семь из девяти исследований, в которых тестировались эффекты добавок DHA у детей с СДВГ, показали некоторое улучшение — например, в отношении внимания или поведения (14).
Например, в большом 16-недельном исследовании с 362 детьми у тех, кто принимал 600 мг ДГК в день, наблюдалось снижение импульсивного поведения на 8% по оценке их родителей, что было в два раза меньше, чем в группе плацебо (15). ,
В другом 16-недельном исследовании у 40 мальчиков с СДВГ, 650 мг каждого из DHA и EPA в день вместе с обычными препаратами для детей с СДВГ привели к 15% снижению проблем со вниманием по сравнению с 15% увеличением в группе плацебо (16 ).
Резюме Дети и взрослые с СДВГ обычно имеют более низкие уровни DHA в крови, что играет ключевую роль в функционировании мозга. Большинство исследований, проверяющих действие добавок DHA у детей с СДВГ, показали пользу для поведения или внимания.
Рождение ребенка до 34 недель беременности считается преждевременным родом и увеличивает риск возникновения проблем со здоровьем у ребенка (17).
Анализ двух крупных исследований показал, что женщины, потребляющие 600–800 мг ДГК в день во время беременности, снизили риск преждевременных родов более чем на 40% в США и на 64% в Австралии по сравнению с теми, кто принимал плацебо (18 ).
Поэтому особенно важно убедиться, что вы получаете достаточное количество DHA, когда вы беременны — либо с помощью диеты, добавок или обоих.
Для достижения этих уровней беременным женщинам рекомендуется еженедельно употреблять 8 унций (226 граммов) рыбы с низким содержанием ртути, богатой омега-3. Хотя многие женщины принимают дородовые витамины, имейте в виду, что в некоторых продуктах отсутствует ДГК, поэтому обязательно внимательно прочитайте этикетку (19, 20).
Резюме Прием 600–800 мг DHA в день во время беременности может значительно снизить риск преждевременных родов. Имейте в виду, что некоторые пренатальные витамины не содержат DHA.
Жиры Омега-3, такие как ДГК, оказывают противовоспалительное действие.
Увеличение потребления DHA может помочь сбалансировать избыток воспалительных жиров омега-6, что типично для западных диет, богатых соевым и кукурузным маслом (21).
Противовоспалительные свойства DHA могут снизить риск возникновения хронических заболеваний, которые часто встречаются с возрастом, таких как болезни сердца и десен, и улучшить аутоиммунные состояния, такие как ревматоидный артрит, который вызывает боль в суставах (22).
Например, в 10-недельном исследовании у 38 человек с ревматоидным артритом 2100 мг ДГК в день снижали количество опухших суставов на 28% по сравнению с плацебо.(23).
Хотя предыдущие исследования показали, что добавки, сочетающие DHA и EPA, помогают улучшить симптомы ревматоидного артрита, это исследование было первым, которое показало, что только DHA может уменьшить воспаление и ослабить симптомы.
Резюме Увеличение потребления DHA может помочь уменьшить воспаление и сбалансировать избыток воспалительных жиров омега-6, типичных для западной диеты. Таким образом, DHA может помочь противодействовать таким симптомам, как ревматоидный артрит и болезни сердца.
Физические упражнения могут вызвать воспаление и болезненность мышц.DHA — один или в сочетании с EPA — может помочь уменьшить мышечную болезненность и ограничения в диапазоне движения после тренировки, частично из-за его противовоспалительного эффекта (24, 25).
В одном исследовании 27 женщин, принимавших 3000 мг ДГК в день в течение недели, испытывали на 23% меньше болей в мышцах после выполнения завивки бицепса, чем в группе плацебо (24).
Аналогичным образом, когда 24 мужчины принимали 260 мг ДГК и 600 мг ЭПК ежедневно в течение восьми недель, у них не было уменьшения диапазона движений после упражнений на укрепление локтя, тогда как у мужчин в группе плацебо наблюдалось снижение на 18% (26).
Резюме DHA — отдельно или в сочетании с EPA — может помочь уменьшить мышечную болезненность и ограничения в диапазоне движения после тренировки, частично из-за его противовоспалительного эффекта.
Неясно, помогают ли DHA и другие омега-3 жиры возрастной макулярной дегенерации (AMD), как считалось ранее, но они могут улучшить сухость глаз и диабетическое заболевание глаз (ретинопатия) (27, 28, 29).
Более того, два недавних исследования показывают, что ДГК может снизить дискомфорт от контактных линз и риск глаукомы.
В одном 12-недельном исследовании у людей, носящих контактные линзы, 600 мг ДГК и 900 мг ЭПК ежедневно улучшали дискомфорт в глазах на 42% — что было похоже на улучшения, отмеченные при использовании кортикостероидных глазных капель (30).
Кроме того, 500 мг DHA и 1000 мг EPA ежедневно в течение трех месяцев снижали глазное давление у здоровых людей на 8%. Повышенное глазное давление является фактором риска глаукомы, болезни, которая постепенно ухудшает зрение (31).
Резюме DHA может улучшить некоторые заболевания глаз, включая сухость глаз и диабетическую ретинопатию.Это может также уменьшить дискомфорт от контактных линз и уменьшить глазное давление, фактор риска глаукомы.
Хроническое воспаление является фактором риска развития рака. Более высокое потребление жиров омега-3, таких как DHA, было связано с более низким риском развития нескольких видов рака, включая колоректальный рак, рак поджелудочной железы, рак молочной железы и простаты (32, 33, 34).
DHA может помочь снизить риск заболевания раком благодаря своим противовоспалительным эффектам. Клеточные исследования также показывают, что он может ингибировать рост раковых клеток (33, 35, 36, 37).
Кроме того, небольшое количество исследований показывают, что ДГК может улучшить преимущества химиотерапии.Тем не менее, эти тесты являются экспериментальными, и ученые работают, чтобы понять, как DHA может помочь (37).
Исследования показывают, что DHA может повысить эффективность противоопухолевых препаратов и бороться с раковыми клетками, но необходимы дальнейшие исследования (38).
Резюме Более высокое потребление рыбьего жира, такого как DHA, было связано с более низким риском развития нескольких видов рака, включая колоректальный рак, рак молочной железы и рак простаты. Предварительные исследования предполагают, что DHA может улучшить преимущества химиотерапии, но необходимы дополнительные исследования.
ДГК — это основной жир омега-3 в вашем мозге, который необходим для функционирования нервной системы, в том числе вашего мозга.
Исследования показали, что у людей с болезнью Альцгеймера уровень ДГК в мозге ниже, чем у пожилых людей с хорошей функцией мозга (39).
Кроме того, в обзоре 20 обсервационных исследований более высокое потребление жиров омега-3 было связано со сниженным риском снижения умственных способностей — характерного для различных типов деменции, включая болезнь Альцгеймера — во всех исследованиях, кроме трех (40) ,
Тем не менее, в 13 исследованиях, в которых проверялось действие добавок омега-3 у людей с деменцией, восемь продемонстрировали пользу для умственных способностей, а пять — нет (40).
Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что ДГК и другие омега-3 добавки могут быть наиболее полезными, прежде чем функция мозга значительно ухудшается и мешает повседневной деятельности (39, 40, 41).
Резюме DHA важен для работы мозга, и более высокое потребление омега-3 может снизить риск возникновения таких типов деменции, как болезнь Альцгеймера.Неясно, может ли DHA замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера, но успех может быть более вероятным, если вы начнете принимать добавки раньше.
ДГК поддерживает хороший кровоток или циркуляцию и может улучшить функцию эндотелия — способность ваших кровеносных сосудов расширяться (42).
Обзор 20 исследований показал, что DHA и EPA также могут помочь снизить артериальное давление, хотя каждый конкретный жир может влиять на разные аспекты.
ДГК снижает диастолическое артериальное давление (нижнее число чтения) в среднем на 3.1 мм рт. Ст., В то время как EPA снижало систолическое артериальное давление (верхнее значение чтения) в среднем на 3,8 мм рт. Ст. (43).
Хотя повышенное систолическое артериальное давление является более значительным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, чем диастолическое давление для людей старше 50 лет, повышенное диастолическое артериальное давление также увеличивает риск сердечного приступа и инсульта (44).
Резюме DHA может поддерживать нормальное функционирование ваших артерий, улучшить кровоток и снизить артериальное давление. Это может помочь снизить риск сердечного приступа и инсульта.
DHA необходим для развития мозга и глаз у детей. Эти органы быстро растут в течение последнего триместра беременности и первых нескольких лет жизни женщины (45, 46, 47).
Поэтому для женщин важно получать достаточное количество ДГК во время беременности и кормления грудью (48, 49).
В исследовании, проведенном у 82 младенцев, уровни DHA у матерей до родов составляли 33% разницы в способности ребенка решать проблемы в возрасте одного года, что указывает на связь между более высокими уровнями DHA у матерей и лучшим решением проблем в их возрасте. дети (46).
Примечательно, что недоношенные дети имеют более высокие потребности в DHA, так как большая часть этого жира достигается в третьем триместре (47).
В исследовании 31 недоношенного ребенка ежедневные дозы DHA 55 мг на фунт (120 мг на кг) в течение одного месяца после рождения предотвращали падение DHA, обычно наблюдаемое после преждевременных родов, по сравнению с плацебо (50).
Резюме ДГК важен для развития мозга и зрения ребенка. DHA мамы передается ее младенцу во время беременности — особенно в третьем триместре — а также через грудное молоко.Дети, родившиеся недоношенными, могут получить дополнительную пользу от DHA.
Почти 50% случаев бесплодия происходят из-за факторов, влияющих на репродуктивное здоровье мужчин, и было показано, что потребление жира с пищей влияет на здоровье сперматозоидов (51).
Фактически, низкий уровень DHA является наиболее частой причиной низкого качества спермы и часто встречается у мужчин с проблемами бесплодия или бесплодия (51, 52, 53).
Получение адекватного DHA поддерживает как жизнеспособность (процент живой, здоровой спермы в сперме), так и подвижность сперматозоидов, что влияет на фертильность (51).
Резюме Без достаточного количества ДГК здоровье и подвижность сперматозоидов ухудшается, что может снизить фертильность мужчины.
До 20% американцев живут с легкой депрессией, в то время как у 2–7% — тяжелая депрессия (54).
Получение адекватного количества DHA и EPA связано со сниженным риском депрессии (55).
В исследовании, проведенном среди 22 000 взрослых в Норвегии, те, кто сообщал о ежедневном приеме масла печени трески — которое давало 300-600 мг каждого из ДГК и ЭПК — имели на 30% меньше симптомов депрессии, чем те, кто этого не делал ( 55).
Хотя это исследование не доказывает причины и следствия, другие исследования предлагают способы, которыми DHA и EPA могут снизить риск депрессии.
DHA и EPA помогают серотонину, нервному посланнику, который помогает сбалансировать ваше настроение. Противовоспалительное действие этих жиров омега-3 на нервные клетки также может снизить риск депрессии (55, 56, 57, 58).
Резюме Адекватные уровни DHA и EPA связаны с уменьшенным риском депрессии. Эти жиры поддерживают серотонин — нервный мессенджер, который помогает сбалансировать ваше настроение.Кроме того, они оказывают противовоспалительное действие на нервные клетки, что также может снизить риск депрессии.
Эксперты не установили эталонную суточную дозу (RDI) для DHA, но для хорошего здоровья обычно рекомендуется 200-500 мг DHA плюс EPA в день. Это может происходить из рыбы, добавок или их комбинации (59).
Не существует верхнего предела количества DHA, которое вы можете принять, но FDA рекомендует ограничить общее потребление DHA и EPA из всех источников до 3000 мг в день, при этом только 2000 мг этого предела поступают из добавок (60).
Тем не менее, дозы, используемые в некоторых исследованиях, выше, и Европейский орган по безопасности пищевых продуктов утверждает, что до 5000 мг EPA плюс DHA в добавках кажутся безопасными (60).
Лучше всего обсудить дозы добавок омега-3 с вашим врачом для решения конкретных проблем со здоровьем или если вы планируете принимать высокие дозы.
Резюме Для общего хорошего здоровья, стремитесь к 250-500 мг ежедневно DHA плюс EPA от рыбы, добавок или обоих. Что касается конкретных проблем со здоровьем, более высокие дозы могут использоваться под руководством вашего врача.
Если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки DHA.
Большие дозы DHA и EPA могут разжижать вашу кровь, поэтому, если вы принимаете разжижающий кровь препарат или планируете хирургическое вмешательство, ваш врач может посоветовать вам избегать добавок с рыбьим жиром или может потребовать более тщательного мониторинга (61) ,
Если у вас аллергия на рыбу, ваш врач может посоветовать вам избегать добавок с рыбьим жиром, хотя очень чистые рыбьи жиры могут не вызывать проблем.Водоросли — это не содержащий рыб источник ДГК, используемый в некоторых добавках (62).
Другие потенциальные побочные эффекты DHA включают рыбный привкус во рту и отрыжку. Выбор высокоочищенных добавок и замораживание капсул может помочь минимизировать эти побочные эффекты (61).
Резюме Принимайте DHA и другие добавки с рыбьим жиром под руководством врача, если у вас есть проблемы со здоровьем, вы принимаете определенные лекарства или у вас аллергия на рыбу. Замораживание капсул с рыбьим жиром может уменьшить рыбный вкус и отрыжку.
ДГК — это жир омега-3, который вы должны употреблять в пищу, в виде пищевых добавок или в обоих случаях, так как ваше тело не производит его в большом количестве.
Это может помочь предотвратить или улучшить хронические заболевания, такие как болезни сердца, некоторые виды рака, болезнь Альцгеймера, депрессия и воспалительные состояния, такие как ревматоидный артрит.
ДГК также важен для здоровья спермы и здоровой беременности, включая снижение риска преждевременных родов и правильного развития мозга и глаз у детей. У детей это может улучшить симптомы СДВГ.
Для общего хорошего здоровья, принимайте 200-500 мг в день DHA плюс EPA из пищи, добавок или обоих.