Диета доктора Дюкана — «Диета Дюкана — ее плюсы и минусы, ссылки на вкусные рецепты, а также фото до и после)»
Всем доброго времени суток) Для начала вкратце расскажу о себе. Жила я, горя не зная до 24х лет, ела все, чего хотелось и абсолютно не поправлялась. Вес у меня был около 60кг при росте 165см, но за счет тяжелых костей выглядела я не тростиночкой, конечно, но вполне себе нормально.
А в 24 года мой метаболизм сыграл со мной злую шутку. И за год я набрала 15кг. Это был тихий ужас. Практически все кг пошли в живот и в морду. На работе меня задолбали расспросами о том, когда мне рожать и кого ожидаю. Самые настойчивые даже обижались, когда я отвечала, что просто жирненькая — думали, что я пытаюсь утаить беременность)) Фоток во весь рост с тех времен не осталось, но можете оценить объем морды))
И тогда я поняла — надо что-то решать. Для старта взялась за гречневую диету. Просидев на ней 5 дней, поняла, что не мое. Тогда последовала диета «5 столовых ложек», но она только препятствовала набору новых кг, что меня не устраивало, понятное дело.
И уже после «5ти ложек» я наткнулась на диету Дюкана. Описание этой диеты меня вдохновило, отзывы воодушевили, и я поняла — да, это она, моя идеальная диета! Вот фотки перед началом диеты и фитнеса:
Воспользовавшись калькулятором, я рассчитала свое время (цитата из моего блога):
Как он утверждает, мой идеальный вес — 68,31 кг. Что ж, к этому и будем стремиться. Для начала.
Посему сбросить мне нужно ~6 кг. Вроде как не очень много, звучит ободряюще.
На этап АТАКИ отводится 6 дней.
На этап КРУИЗА отводится 23 дня.
На этап ЗАКРЕПЛЕНИЯ отводится 57 дней.
Итого — 86 дней. Постараюсь выдержать.
Свой блог (читай: дневник)) ) я вела тут. Там же есть и куча прекрасных рецептов, помогавших мне выжить в условиях лишения сладостей)) А еще на этом сайте очень доброжелательно настроенные администрация и девушки, так что если кому нужно, можно запросто найти подружку по похудению).
Для большей эффективности диеты я также начала заниматься фитнесом в домашних условиях по курсу Джиллиан Майклс «Стройная фигура за 30 дней».
Итак, вкратце об этапах. АТАКА обычно длится 2-3 дня (не знаю, почему мне так много насчитало), и во время нее можно есть только разрешенные белковые продукты. Я уже на этом этапе научилась жарить яичницу и курочку на обычной сковороде без масла)) А если у вас есть сковорода с тефлоновым покрытием или силиконовый коврик для выпечки — вы вообще счастливый человек)
На АТАКЕ обязательно нужно есть по 1,5 ст.л. овсяных отрубей, но это было выше меня. Как по мне, их вкус омерзителен (хотя мама и муж считали выпечку на них вполне съедобной и даже вкусной). Их для себя я заменила клетчаткой (льняной мукой), хотя этого делать, наверное, нельзя.
Также в день нужно выпивать минимум 1,5 литра воды. Я пила чай и кофе, потому что по природе своей не водохлеб. Так что выходило в день где-то так:
- простой воды — 0,5л
- кофе — 0,5л (2 кружки)
- чай — 1л (4 кружки)
Естественно, чай-кофе без сахара. Или с сахзамом.
В конце АТАКИ я весила 70кг. Это меня впечатлило, хотя я и знала, что за эти 6 дней просто скинула лишнюю воду из организма)
Потом начался этап КРУИЗА(ЧЕРЕДОВАНИЯ). Его суть заключается в том, что к списку белковых продуктов добавляются еще и овощи, которые можно периодически употреблять. То есть, чередование дней идет так: один (два,три,пять) день ешь только белки, а потом столько же дней ешь белки и овощи. Рецепты становятся разнообразнее, жизнь веселее))
Во время КРУИЗА нужно употреблять уже 2ст.л. жуткой дряни отрубей в день и по-прежнему хлебать как можно больше воды и нагружать физически тело)
Также на этом этапе появляется список разрешенных дополнительных продуктов( ДОПов).
После КРУИЗА я весила 68кг. То есть, достигла своей поставленной цели!)
Понятно, результат не разящий наповал воображение, но для начала неплохо, я считаю) Влезаю в старые джинсы, знакомые, с которыми не виделась с того лета, спрашивают, как давно и кого я родила))
Каюсь, с третьего этапа — ЗАКРЕПЛЕНИЯ
Но, хоть я и не закрепила результат, за месяц не вернулось назад ни одного килограмма! А в честь праздничков я пустилась во все тяжкие — и шашлычок, и пивко, и пельмешки, и картошечка, и майонезик. После праздника живота на утро +0,5кг, к вечеру — опять 68)
Добавлю также несколько своих наблюдений.
- На диете Дюкана вообще запрещен алкоголь, но так получилось, что за время КРУИЗА я его употребляла дважды, оба раза полусухое вино. Содержание БЖУ в нем на 100гр 0:0:0,3. Значит, в бутылке — всего 2г углевода. На вес не влияло никак, хотя и запрещено.
- Буквально с третьего дня начались запоры, с которыми приходилось бороться медикаментозно.
- Никакой усталости и упадка мозговой деятельности я не заметила)
- Полностью обезжиренные молочные продукты не всегда можно найти, но они вполне заменимы продуктами с низким содержанием жира.
- Очень противоречивый вопрос в белковых диетах — можно ли употреблять вазелиновое масло. Задала его другу-химику, получила авторитетный ответ) Нет, его лучше не употреблять. Оно действительно не усваивается организмом и выходит «навылет», оказывая слабительный эффект, но при этом покрывает кишечник тоненькой пленкой, мешающей ему осуществлять свою основную функцию — всасывание полезных веществ из пищи. Причем эта пленка очень «живучая» и долго не сходит. Так что лучше не нужно его употреблять без нужды.
- Кожа очень болезненно реагирует на эту диету. Я не пила витамины (сама виновата, знаю), и как результат — регенеративная функция очень снизилась. Царапины (спасибо моей коте) заживают долго, синяки тоже. Но волосы, как ни странно, стали гуще и почти перестали сыпаться) И ногти быстрее растут)
- Витамины нужно пить обязательно. Если этого не делать, существенно снижается иммунитет.
- На диете Дюкана хорошо набирается мышечная масса. С помощью нетрудных упражнений руки за 10 дней превратились из желешки во вполне рельефную красоту)
- Если вы не любитель стоять у плиты — эта диета не для вас. Нет в ней возможности питаться в общепите. Нужно самому все готовить, блюсти содержание БЖУ, все контролировать)
- Диете Дюкана — просто рай сладкоежек. Куча рецептов сладкой выпечки (на сахзамах), торты, суфле, желе, печеньки, мороженое — любо-дорого… Но см.п.9 — за месяц я настоялась у плиты столько, сколько за предыдущий год не стояла, очень напрягает человека, не склонного к кулинарии.
Лично как по мне — плюсы перекрывают минусы. Но если есть какие-то проблемы со здоровьем, лучше проконсультироваться с врачом. Особенно если есть проблемы с ЖКТ, почками и кожей. Да и вообще, взглянув правде в глаза, смело можно сказать, что одна и та же диета подходит не всем. Так что если сомневаетесь, лучше обратиться к диетологу — он-то точно подберет вам ту диету, которую ваш организм примет идеально.
Всем прочитавшим спасибо, хорошего дня и отличной фигуры!
irecommend.ru
отзывы худеющих, результаты с фото до и после
Привет всем, дорогие мои читатели. Согласитесь, что результаты других очень вдохновляют и мотивируют к собственным достижениям. В этот раз давайте обсудим такие вопросы: диета Дюкана отзывы худеющих результаты с фото.
Суть системы Дюкана
Разработанная французким диетологом Пьером Дюканом система похудения получила грандиозную популярность по всему миру. Я подробно писала об этой системе питания в статье о этапах и меню диеты Дюкана. Методика питания включает четыре постепенных этапа.
- На первом можно кушать исключительно белковые продукты. Это рыбка, нежирное мясо, яйца, морепродукты, обезжиренные молочные продукты, яйца, тофу. Есть еще допы, но они идут как добавки или специи к основной еде.
- Второй этап полегче — рацион можно разнообразить овощами. Чередуются дни белковой пищи и белково-овощной. Выбор блюд расширяется
- Третий этап — предполагает неторопливое возвращение к обычному рациону, но с некоторыми корректировками. Здесь уже можно побаловать себя фруктами, сыром. Даже макарошки и картофель можно иногда вводить в рацион.
- Четвертый этап — укрепляем достигнутый уровень и привыкаем к новым правилам питания. направлен на стабилизацию достигнутых результатов. Необходимо придерживаться рекомендуемого рациона + больше двигаться.
К плюсам Дюкана можно отнести — быстрый и стойкий результат + рацион еды на урезаешь, а просто меняешь привычки
Фотографии девушек, которые достигли суперских результатов смотрите ниже.
Кстати, список блюд вместе с рецептами, читайте в статье «Меню на каждый день фазы Атака и Круиз».
Отзывы худеющих по системе Дюкана
А теперь хочу поделиться с вами отзывами девушек, испытавших диету Дюкана на себе. Отзывов много хороших. Думаю, метод французского диетолога может помочь даже тем, кто уже почти отчаялся сбросить ненавистные килограммы.
Светлана: Классная диета! Много чего перепробовала, но только на ней получилось похудеть. Весила 70 кг, смогла сбросить 12
Алиса: Я на диете чуть больше месяца, правда бывали и срывы пару раз. Отвес -6 кг. Самочувствие прекрасное. Ем сколько хочу в любое время, главное не кушать запрещенные продукты. Наблюдаю ежедневное снижение веса минимум на 200 грамм. Диета просто изумительная я считаю.
Марта: Наконец-то я достигла своей цели! Вешу чуть меньше 70 кг. Несколько последних килограмм никак не хотели меня покидать. Но я их таки добила. 🙂
Лана: Впервые попробовала диету Дюкана еще в прошлом году. Месяца за полтора потеряла 8 кг. Тогда не довела до конца. Зато теперь следую всем фазам по порядку. Сейчас начинаю закрепление.
Маша: Пошел шестой месяц диеты. Худею потихоньку, но отвес -10 кг радует. В начале частенько срывалась, особенно налопаюсь в праздники. Но ничего страшного, несколько дней на только белковых продуктах решают эту ситуацию. Набранный вес уходит за это время. А потом можно просто продолжать диету с того этапа, на котором вы остановились. Так что, не мучайте себя чувством вины, если съели что-то не то.
Алина: Метод действует, проверено лично. Потеряла 11 кг. Но мне было тяжело удержать форму, опять поправилась на 6 кг. Не забывайте больше пить, минимум – 2 л воды. А то чревато проблемами с почками.
Ромашка: За месяц удалось скинуть 6 кг, вешу 68. Было шесть дней атаки, с чередованием у меня не очень сложилось. Белково-овощные дни главным образом получались. Срывы тоже были. Книгу читала, она у меня сейчас в туалете лежит для мотивации вместе с весами. 🙂 Очень советую эту диету, если нет противопоказаний, конечно. Ощущения отличные – молодость и легкость!
Мария: Чуть больше недели пытаюсь худеть по Дюкану. Пока только два кило меня покинули и теперь вес не двигается. Продолжу все делать по инструкции и посмотрю, что дальше будет. Надеюсь скоро увидеть эффект.
Татьяна: На атаке я быстро сбросила, а потом уже совсем понемногу массу теряла. Но тут у всех по разному. Много факторов влияет. Какой изначально вес, есть ли физическая нагрузка и др.
Леся: Рекомендую для начала обзавестись книгой автора метода «Я не умею худеть». По моему опыту, это значительно облегчает задачу. У меня получилось скинуть 6 кг, как я и хотела.
Ася: Я аж на 11 кг похудела за пару месяцев! Хочу еще раз всем напомнить пейте много воды, это очень важно.
Алекса: Я уже неделю питаюсь по Дюкану. Результат пока – минус 4 кг. Скачивала книгу и тщательно изучала ее. Ничего сложного там нет, все доступно изложено. Мне понравилось, что на этой диете не ограничивается объем пищи и время ее приемов. Только кушать можно исключительно разрешенные продукты, их огромное количество. Я сегодня ела мясо, творог, рыбу, молоко, кефир.
Солнышко: Эффект заметный. При этом голода не ощупаю вообще. Я почти 4 кг сбросила за 9 дней атаки и 4 дня круиза. Надо еще 15, не меньше. Думаю, все получится, супер диета!
Валя: Знаю девушек, которым после похудения по Дюкану, пришлось удалять жировики. Выяснилось, что от этой диеты возможен такой побочный эффект…
Анна: Я была 72 кг. На Дюкане похудела до 64,5 кг. Уже месяц, как диеты не придерживаюсь, а потеряла еще 2 кг. Очень радует, что после окончания диеты вес обратно не набирается
Ира: Хочу поделиться своими результатами. Весила почти 77 кг, рост 175 см. Ушло 7 кг за месяц. Хочу еще 4 сбросить. Питание по Дюкану мне нравится. Отличное самочувствие и настроение, я просто летаю! Удачи всем начинающим худеть, у вас все получится! 🙂
Юля: Первые несколько дней может хотеться съесть чего-то лишнего. Главное потерпеть это время, потом аппетит уйдет. После двух недель на белковой пище мне бывало достаточно только вареного яйца на день. И не хотелось больше.
Карина: Уже давно воюю с лишними килограммами. Сидела на множестве диет, часто очень агрессивных. Сейчас вдохновилась Дюканом. Купила его книжку «Я не умею худеть». Очень надеюсь на результат.
Алла: Мне муж принес книгу Дюкана. У него на работе коллега очень сильно похудел по ней, хвалил эту диету. Я книжку прочитала, вдохновилась, сижу сейчас на атаке 3 день. Мне только 22 года, но после родов не могу прийти в форму. Ем яйца, обезжиренные молочные продукты, тушеное и вареное мясо (курица, говядина). Соль не добавляю. Отвес -2 кг, я в восторге! Да, нужно еще принимать витаминные комплексы обязательно.
Диета Дюкана — фото похудевших до и после
Вы еще не приняли окончательное решение в пользу похудения по системе Дюкана? Тогда предлагаю полюбоваться на результаты более решительных дам 🙂
Кому стоит худеть по Дюкану
Отзывы на диету Дюкана в основном хорошие, поэтому многие хотят ее попробовать. Вам особенно подойдет такой способ похудения, если:
- вам тяжело ограничивать себя в еде из-за чувства голода;
- вы не придерживаетесь определенного режима дня, часто едите на ночь;
- вы пробовали много диет, но после них опять возвращались в прежние размеры;
- вы хотите похудеть, но боитесь потерять не только жировую, но и мышечную массу.
И, дорогие мои, не забывайте консультироваться с доктором по поводу методов похудения. Диета Дюкана имеет противопоказания. Среди них заболевания почек, пищеварительного тракта, гипертония и др.
Плюс сам Дюкан настоятельно рекомендует заниматься физическими упражнениями, а не только сменить питание и продолжать сидеть на диване.
Что думаете об этой диете, как вам увиденные результаты? Надеюсь, приведенные отзывы и фото были вам полезны. Если да, — поделитесь с друзьями. Подписывайтесь на обновления блога, будет еще много разборов эффективных диет. Всего доброго.
С уважением, Ольга Сологуб
takioki.life
Диета Дюкана, отзывы худеющих, результаты диеты, стадии похудения и обязательные условия избавления от лишнего веса.
В интернете можно найти огромное количество фото похудевших на диете Дюкана. Действительно ли это такая эффективная и прогрессивная методика, и на самом ли деле диета Дюкана отзывы похудевших получает только положительные?
Стоит честно сказать, что авторская методика коррекции веса по Дюкану, выигрывает перед большинством других диет. Она имеет преимущество и перед монодиетами. Набирая солидные обороты по всей Европе, она распространилась и за пределами одного материка и произвела настоящий фурор.
Диета для похудения Пьера Дюкана позволяет забыть о лишнем весе не на время, а навсегда. Это система правильного питания, которая не заставляет отказываться от многих продуктов и терпеть строгие ограничения. К тому же можно обойтись и без постоянного контроля за количеством калорий. Чтобы выдержать диету, нужно пройти четыре этапа. На каждом из них есть свои строгие правила. Но если их соблюдать неукоснительно, то можно потерять за неделю до пяти килограммов.
На первой стадии диеты Дюкана уходит у кого 2, у кого 6 килограммов. Фаза называется «Атака», она создает психологический настрой на процесс похудения. Разрешено употреблении только белковых продуктов и никаких углеводов. В первые дни может ощущаться дискомфорт и слабость. в ротовой полости появляется специфический запах. Если вы планируете сбросить от 10 до 20 килограммов, то первая стадия всей диеты растягивается на 4-5 дней. Если предполагается похудение на 20-30 килограммов, то продолжительность «Атаки» составит 5-7 дней. Ну а если лишними оказались 30 или более килограммов, то первая стадия должна продлиться 7-10 дней. Превышать десятидневный срок в любом случае нельзя.
На второй стадии «Круиз» белковые продукты чередуются с овощами. Чередование зависит от того, сколько килограммов нужно сбросить. Так, если планируется убрать меньше десяти килограммов, то чередуем продукты по схеме 1 день через 1 день. Если лишний вес превышает десять килограммов, то чередуем по схеме 5 через 5 дней. По результатам этих двух стадий диета Дюкана отзывы худеющих получила положительные. Вдохновленные такими результатами худеющие стремятся к дальнейшим двум стадиям.
Третья фаза диеты Дюкана предполагает закрепление результатов. Все то, что было сброшено за первые две фазы, не должно вернуться ни через неделю, ни через месяц, ни через год. В зависимости от того, сколько килограммов ушло, рассчитывается продолжительность третьей стадии. Каждый сброшенный килограмм закрепляется десятью днями. Диета для похудения Дюкана разрешает на третьей стадии употреблять любые продукты из первого этапа, овощи, которые добавились на втором этапе, а также сыр, картофель, горох, рис, некоторые сорта макарон. Не забываем кушать овсяные отруби: по две столовых ложки каждый день обязательно!
Ну и наконец, завершающий этап: достигнутые и уже закрепленные результаты нужно стабилизировать. К указанным двум с половиной столовым ложкам овсяных отрубей добавляем еще положки – итого три столовых ложки в день. Один прием в течение недели посвящать полностью протеиновым продуктам! В целом, диета Дюкана не слишком строгая и подходит тем, кто не умеет худеть и сдерживать себя. Правда, тем, кто и готовить не слишком любит, диета может не подойти. Она предполагает разнообразие и приготовление блюд каждый день. Но каждый вправе решать самостоятельно, что в нем победит: лень или желание иметь красивую фигуру.
diyeta.ru
Диета Дюкана — мои результаты похудения.
Перед тем, как писать свой отзыв о диете Дюкана, отпишусь сразу для фитнес-умников, что сбрасывать лишний вес спортивными нагрузками мне нельзя по предписанию врачей. По крайней мере, пока мне не сделают операцию на ногах. Конечно, не все нагрузки мне запрещены, но именно те, которые помогают активно худеть, мне как раз запрещены (бег, танцы и т.д.). Это не значит, что я совсем не занимаюсь спортом, просто менее активно, чем раньше и на много реже. А потому, похудение стало протекать тяжелее. Поэтому, собственно я и внедрилась в диетологию)))
Сперва, я решила попробовать диету Дюкана и написать отзыв о ней. Многие наверняка знакомы с этой диетой, т.к. она сейчас очень популярна! Описывать ее суть от А до Я не буду, а расскажу как худела на ней Я и что из этого вышло.
Результаты я не записывала, поэтому они примерные, но остались у меня в голове надолго. Взвешивалась я каждый день, утром, в одно и тоже время — в 10.00. Худела я на ней где-то полгода назад и сбросила 5-6 кг примерно за 2 мес.
Собственно, диета Дюкана – это не диета, а система питания или образ жизни, к которому привыкаешь. Поэтому после бурных застолий я обычно на ней «разугружаюсь» и сейчас, устраиваю по 3-4 дня диеты в неделю белково-овощных дней.
Диета Дюкана имеет 4 стадии:
Атака,
Круиз,
Консолидация
и Стабилизация.
Последние 2 стадии я не проходила, не считала нужным. Т.к. консолидация и стабилизация – это уже не диета, а закрепление полученных результатов. Увы, но идеальные результаты я так и не получила – мне еще надо сбросить хотя бы 10 кг, потому последние 2 этапа отпали сами собой.
на счет ожидаемой потери веса в колонке «Атака» все сильно преувеличено, а вот на «Круизе» на мой взгляд можно сбросить и больше.
Еще хочу отметить, что на диете Дюкана я сидела с одним нарушением – 1 раз в неделю я пила пиво и даже трескала чипсы, роллы, пиццу и прочую гадость. Такой день был один в неделю, но он тщетно сбивал результаты. И даже, несмотря на это, я похудела. Вам же, конечно, этого делать не советую. Лучше выдержать все как есть, ведь самая сложная стадия – Атака, сама первая. Дальше только легче будет…
Для каждой стадии в диете Дюкана отведено разное количество дней, которое индивидуально для каждого человека. Зависит оно от лишнего веса. Рассчитать, сколько дней отведено именно ВАМ на какой стадии, можно на официально сайте Дюкана.Также можно использовать вот эту примерную таблицу:
Дета Дюкана – это безжировая белковая диета. Некоторые называют ее низкоуглеводной, что в корне – не верно, т.к. углеводов на ней можно потреблять очень много…
На диете Дюкана организм худеет за счет нехватки именно жиров, активируя свои собственные резервные запасы жиронакоплений и перерабатывая их в энергию.
самая сложная и вредная для организма. На этой стадии можно есть только белковые продукты с минимальным содержанием жира и углеводов. Таких продуктов мало – в основном, это только яйца (которых можно съесть не более 2 в день) и постное мясо без кожи (куриная грудь, индейка, говядина и телятина, рыба).
Что я ела на стадии «Атака»:
— курогрудь отварную и паровую
— мясо индейки отварное,
— куриные яйца,
— не жирную отварную или паровую рыбу и кальмары,
— кефир – 0% жирности (можно есть еще обезжиренный сыр и творог, но я не нашла сыр, а творог я просто не люблю).
— отруби ржаные и овсяные (не овсяная каша и не геркулес, а отруби). Отруби нужно обязательно есть, причем можно даже больше, чем советует Дюкан.
Без употребления отрубей на Атаке вообще сидеть нельзя, на мой взгляд, – опасно для здоровья!
Отруби я рекомендую добавлять в кефир, так они на мой взгляд, менее противны.
Как прошла стадия Атака у меня.
На стадии «Атака» я должна была просидеть 4 дня (по расчетам). Но больше 3 дней – сидеть не рекомендую никому (раньше я просто не знала, что могут быть проблемы с почками).
Атака у меня проходила очень тяжело. Ела я 3 раз в день и на ночь – обезжиренный кефир с отрубями.
В первый день – все было просто. Убавилось 600г.
На второй день уже захотелось чего-то другого, начало даже тошнить от мяса…. Курогрудь приелась тут же, индейка еще хуже. Спасала отварная рыбка! Убавилось еще 400г.
На третий день «Атаки» я почувствовала ужасную слабость в организме, заметила, что начала больше спать. Есть мне не хотелось вообще ничего. Аппетит пропал настолько, что я еле могла запихнуть себе кусок мяса в рот. В результате, я стала есть меньше и реже, где то 2 раза в день. Убавилось около 300г.от предыдущего дня.
На 4-ый день меня уже начало подташнивать от еды. Начала кружиться голова, как это бывает во время «разгрузочных» дней на кефире или «лечебного голодания». Убавилось около 300г.(очень мало убавлялось, видимо обмен веществ замедлился).
Тут же я поняла, что данная диета (или хотя бы данная стадия) не подходит спортсменам и людям, работа которых связана с активным физическим трудом.
Итоги: на стадии «Атака» не посильными трудами ушло всего-то 1,5 кг. Я думала, что результат будет лучше, если честно, учитывая слвое плохое самочувствие. Но, увы, диета Дюкана – очень медленная!
5 день – забила на Диету, выпила пиво со всякими вредностями (старалась не переедать). Это не срыв, а психологическая «разгрузка»))) Пиво подняло мой аппетит и боевой дух! Затем, снова худеть! 500 г вернулись обратно)))) Результат всех мучений – 1 кг….
6 – день и далее. Стадия Круиз.
Стадия Круиз или Чередование предполагает чередование стадии «Атаки» т. е. белковых дней с белково-овощными днями.
Здесь я сидела по принципу – 2 дня – полностью белки, 2 дня – белки-овощи.
В белково-овощные дни можно готовить вкусную еду! В интернете полно рецептов по диете Дюкана, даже можно делать блинчики из отрубей, кушать вкусные салатики и прочую еду. Однако, я все же предпочитала простую пищу, хотя кое-что и готовила.
Делала овощные салатики с куриной грудкой, кальмарами и говядиной. Ела овощные супчики – я уже писала про эти супы Орифлейм тут. Несколько раз варила овощные супчики сама, но с Орифлеймовскими удобнее все же. Готовила омлеты и запеканки и другую еду по рецептам Дюкана.
Белково-углеводные дни на много лучше, чем просто белковые. Во время них, как такового сильного «стресса», организм не испытывает.
Через неделю я бросила «Круиз», т.к. заметила одну вещь – на одних белках я почему-то худею гораздо медленнее (по 300-400 г в сутки уходит, не больше) и состояние на них ухудшается, а вот на белках-углеводах я чувствовала себя лучше и худела быстрее (по 500-700 г). Думаю, это связано с тем, что я ела много зеленых салатов из не крахмалистых овощей (огурцы, китайская капуста, укроп, петрушка, листовой салат, шпинат, руколла), которые заставляют организм активнее сжигать жир.
Вывод: Стадию «Атака» можно пропустить вообще и сидеть лишь на Круиз 1/1 или 2/2. Можно сидеть просто на белково-овощной пище (конечно, с обязательным употреблением овсяных отрубей) и без проблем похудеешь!
Кто-нибудь пробовал диету Дюкана?
С чем согласны, с чем нет?
Сколько сбросили?
sladkowa.livejournal.com
Диета Пьера Дюкана — 94 фото похудения без голода и риска заболеть
Каждая женщина мечтает о красивой и стройной фигуре. Прибегая к разным диетам можно получить результат положительный, но ненадолго. Как только заканчивается ограничение в еде, вес начинает приходить обратно.
На сегодняшний день очень популярна белковая диета Пьера Дюкана. Она известна и опробована многими звездами. Имеет большую многолетнюю практику.
Состоит диета из нескольких этапов. Необходимо рассмотреть все нюансы такого питания.
Полное описание особенностей диеты Пьера Дюкана
В основу включен белковый рацион. Ограничивают применение продуктов, содержащих углеводы и жиры. Эффективность будет заметна уже через несколько дней.
Изначально кажется, что такое сдерживание в углеводах и белках невозможно, но это только личное заблуждение. Во время потери лишнего веса не будет возникать чувства голода и постоянного желания есть.
В рацион питания входит пища, содержащая в своем составе только белок. Самое важное в похудении не только питание, но и физические упражнения. Придерживаясь всего этого, сброшенные килограммы никогда к вам не вернутся.
Основные периоды для начинающих в диете Пьера Дюкана
Белковая атака
Эта стадия является самой сложной, но с довольно быстрой потерей веса . Происходит мощный протеиновый удар для организма. Клетки насыщаются белками, а энергия затрачивается на расщепление жиров.
Продолжительность данного этапа зависит от вашего желания. Но следует не забывать, что постоянно питаться одними белками невозможно.
Разрешено употребление таких белковых продуктов, как нежирная отварная говядина, печень куриная или телячья, различные морепродукты, мясо птицы.
Возможно употребление молочных продуктов – творог, кефир, йогурт и молоко с низким содержанием жира. После этого нужно переходить на следующий этап.
Чередование
На этой фазе происходит ввод овощей в рацион питания путем чередования. Изначально питание состоит из белковой пищи. Через 2-4 дня происходит переход на овощную еду. Таким образом, чередуют два этапа.
В качестве овощей можно употреблять свеклу, спаржу, любой сорт капусты, морковь, сельдерей, помидоры, огурцы, кабачки. Длительность этого этапа похудения зависит от желаемого эффекта.
Чем больше хотите потерять в весе, тем дольше придется придерживаться такого питания.
Консолидация
Этот этап основан на возвращении к обычному рациону питания. Переход осуществляется медленно. На данной фазе происходит закрепление веса, достигнутого на первых этапах диеты.
Постепенно вводят такие продукты, как хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, рис, картофель. Разрешены все фрукты, кроме бананов и винограда.
Раз в неделю необходимо устраивать протеиновый день. В этот день рацион должен состоять из белковых продуктов.
Сохранение веса
Это завершающая стадия диеты. Происходит сохранение достигнутого эффекта. На данном этапе происходит переход на полноценное здоровое питание. Но не стоит забывать про вредные продукты и переедание.
Обязательно раз в неделю необходимо устраивать белковый день. Ежедневно необходимо употреблять овсяные отруби. Не забывать про обильное питье.
Белковый рацион в диете должен длиться не менее двух месяцев. Чтобы самочувствие не ухудшилось, необходимо соблюдать ряд простых правил.
- Держать водный баланс. Объем выпитой воды должен составлять не менее 2 литров в день.
- Ежедневно принимать овсяные отруби, для исключения запоров.
- Каждый день совершать пешие прогулки на свежем воздухе.
- Обязательно употреблять витамины.
Примерное меню на каждый день
Белковая стадия
На завтрак можно приготовить омлет из белков, небольшой кусочек слабосоленой рыбы, чай или кофе без сахара.
Через час устроить второй завтрак: 2 ст.л. овсяных отрубей с йогуртом или кефиром.
На обед необходимо приготовить отварное нежирное мясо, например, котлету на пару или куриную грудку. От соли стоит отказаться. Можно приправлять травами и лимоном.
Полдник должен быть легким. Разрешено отварить любые морепродукты.
На ужин – любое отварное мясо или рыбу. Обязательно включить молочные продукты, например кефир.
Белково-овощная стадия
На завтрак можно приготовить омлет с различными овощами, творог с минимальным содержанием жира.
На второй завтрак разрешено употребить йогурт и фрукт.
В обед обязательно приготовить овощное рагу и нежирную рыбу на пару.
На полдник хорошо подходят сырые овощи, например, огурцы, помидоры и белокочанная капуста.
Ужин обязательно должен состоять из отварного мяса и тушенных овощей.
Меню диеты Пьера Дюкана не назовешь жестким и невкусным, как в некоторых различных диетах. Мясо и овощи прекрасно сочетаются между собой. Включая богатые кулинарные способности можно придумать много вкусных блюд. Наслаждаться полезной едой и худеть.
Противопоказания
Желание приобрести красивую и точеную фигуру при помощи диеты ни всегда приводит к положительному результату.
Необходимо учесть все плюсы и минусы такого рациона, исходя из медицинских противопоказаний.
Нужно учитывать индивидуальные способности своего организма. Белковая диета запрещена лицам с такими заболеваниями, как гипертония, нарушение обмена веществ, людям, страдающим заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Запрещается придерживать такого питания беременным и кормящим женщинам. Стоит ли придерживаться такой диеты, зависит только от вас. Получено очень много отзывов и фото результатов диеты Пьера Дюкана.
Фото результатов похудения на диете Пьера Дюкана
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Мой мир
fashionhot.ru
Обсуждение диеты Дюкана и отзывы худеющих с фото
В настоящее время одной из самых популярных систем питания для похудения является диета Дюкана. Известный французский диетолог разработал ее, чтобы помочь людям сбросить вес без жестких ограничений. Соблюдать диету очень легко, повесив план питания на холодильник.Она состоит из четырех этапов, на каждом из которых разрешается употребление блюд, приготовленных только из определенных групп продуктов. Диета хороша тем, что предназначена не только для эффективной потери веса, но и для закрепления результата и возвращения к привычному рациону питания без риска набрать сброшенные килограммы снова.
Атака – первый этап диеты. Он самый короткий. Рассчитан этот этап на небольшой стресс организма и быструю потерю веса, то есть является своеобразным толчком к похудению. Во время Атаки разрешены только белковые продукты. Ни овощей, ни фруктов, ни злаков не должно быть в рационе. Длительность фазы составляет 3-10 дней (зависит от количества лишнего веса).
Чередование – основная часть диеты Дюкана. Она направлена на снижение веса почти до желаемой нормы. В список разрешенных продуктов добавляются некоторые растительные продукты, овощи. Идет чередование белковых и белково-овощных дней по системе 2/2, 3/3 или 5/5. То есть 2 дня белковых, 2 – углеводных, и так далее.
Закрепление – этап, направленный на своеобразный выход из диеты Дюкана в целях сохранения результатов. Список разрешенных продуктов увеличивается, а система питания несколько меняется. Продолжительность зависит от количества сброшенного веса. На каждый сброшенный килограмм — 10 дней закрепления. Отличается фаза не только включением углеводных продуктов, но и разрешением 2-х приемов пищи в неделю, когда можно употреблять, что угодно.Стабилизация – последняя часть диеты, во время которой происходит переход на обычное питание. 6 дней в неделю необходимо питаться, как обычно, а седьмой — разгрузочный (разрешается употребление исключительно белковых продуктов).
Читайте в отдельных выпусках подробные меню фазы Атака и остальных фаз.
Чтоб не быть голословными, мы решили провести исследование. Его цель – показать, как работает этот способ похудения на практике. В исследовании взяли участие девушки разного возраста. Они поделились впечатлениями и рассказали о сложностях, которые ожидали их на пути к стройной фигуре. Комментирует отзывы врач-диетолог с 15-летним стажем Екатерина Кудрявцева. А в комментариях мы продолжим горячее обсуждение!
Диета Дюкана – отзывы и результаты с фото
Анастасия, 29 лет
Наверное, нет ни одной худеющей дамы, которая не была заинтересована диетой Дюкана, о которой пишут все журналы и сайты. Я не стала исключением и решила испытать её на себе. Привлекло вроде как далеко не бедное меню, тем более я очень люблю мясо и рыбу. Да и обилие рецептов в интернете очень порадовало.Скажу сразу: я не продержалась даже на Атаке! Привычка завтракать только сложными углеводами дала о себе знать. Я всегда готовила на завтрак овсяную кашу или оладьи, а резкий переход на белки очень здорово сказался не только на эмоциональном состоянии, но и на моем желудке, который постоянно требовал еды, и я сорвалась на 5-й день Атаки.
Физических нагрузок не было. Я потеряла 2 килограмма, но думаю, что это вода и все застоявшееся в кишечнике. Думаю, попытать счастья еще раз я бы не рискнула».
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]Комментарий врача-диетолога: Анастасия правильно нашла причину срыва – привычка к углеводным завтракам. Чтобы выдержать этап Атака, ей следовало сначала постепенно приучить себя употреблять на завтрак белковые продукты и снизить общее количество углеводов в рационе, после чего уже приступать к диете.
Если она все-таки решит снова попробовать сбросить вес на диете Дюкана, я бы порекомендовал провести «подготовку организма» и на второй фазе добавить физические упражнения.
[/su_testimonial]
Отсидела 5 дней Атаки, 39 дней Чередования (3/3), после чего бросила все и вернулась к обычному рациону. Однако, как ни странно, полученный вес держится.С веса 89 кг за указанное время я похудела до 70 кг. Думаю, 19 килограммов — результат отличный. Но диета не так легка, как ее трактуют: всю Атаку мучительный голод и ужасное желание сорваться, на Чередовании значительно легче, но заметила у себя резкие перепады настроения. Очень часто возникало желание запереться одной где-нибудь в укромном месте и хорошенько выспаться и отдохнуть.
Дополнительных упражнений и занятий не было – у меня просто нет на это времени. Зато за время диеты освоила много новых рецептов, которые использую и сейчас.
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]Комментарий врача-диетолога: Результат Марии не может не радовать, однако настоятельно рекомендовал бы закончить диету, сразу с обычного питания перейдя на Закрепление, иначе вы рискуете вернуть часть сброшенного веса со временем.
Кстати, плохое состояние могло быть спровоцировано не диетой, а личными/профессиональными проблемами, а недостаток углеводов и привычной пищи усилил их проявление в виде желания уединения и небольшой депрессии.
[/su_testimonial]Ульяна, 32 года
Диета Дюкана, так разрекламированная в последнее время, гораздо хуже всех существующих «жесткачей». Она может подорвать здоровье похуже, чем «Костлявая» или «Диета ангелов».На 22-м дне Чередования у меня начала болеть спина. Боли и спазмы были такие, что я не спала всю ночь, а на утро муж отвез меня в больницу. После УЗИ и сдачи анализов у меня обнаружили обострение почечной недостаточности, которой у меня никогда не было! Когда я рассказала о том, что сидела на диете Дюкана, доктор назвал это причиной. Он объяснил, что такое обилие белковой пищи негативно сказалось на моих почках.
За время диеты я сбросила 11 кг, но за время болезни гораздо больше! Не советую тем, кто не привык питаться одними белками или имеет слабые/больные почки.
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]Комментарий врача-диетолога: Действительно, слабые почки – противопоказание к данной диете. Мочевая кислота слишком обильно вырабатывается во время переваривания белковых продуктов, поэтому почки в это время практически не отдыхают, освобождая организм от продуктов распада мяса.
Ульяне нужно было прислушаться к организму еще раньше: наверняка до появления почечных колик у нее проявилось влияние белковой пищи в виде потемнения мочи, тянущего чувства в области мочевого пузыря или поясницы.
[/su_testimonial]
Отсидела полностью всю диету, благо «воспитана» множеством испробованных жестких систем питания. Сбросила в общей сложности 18 килограммов, причем вес снижался даже во время Стабилизации.Самочувствие было отличное, баловала себя вкусными блюдами по рецептам, найденным в интернете для этапа Чередование. Спорт был два раза в неделю: хожу в бассейн на аквааэробику. Это помогло подтянуть кожу, сделать красивый рельеф.
Думаю, диета сложна для женщин, которые ни разу не пытались ограничивать себя в питании.
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]Комментарий врача-диетолога: Аквааэробика – лучший выбор для данной диеты. Занятия не требуют сильного напряжения, способствуют расслаблению в эмоциональном плане.
Рекомендую и дальше заниматься этим видом спорта и раз в две недели устраивать белковые разгрузочные дни для поддержания веса.
[/su_testimonial]Кристина, 25 лет
Впечатление крайне неоднозначное. Во время атаки сбросила 5 кг, а на Чередовании вес уходил очень и очень медленно.Выдержала всю диету, но второй раз сидеть не стала бы, уж лучше правильное питание. Для меня кажется сложной и очень тяжелой, но результат хорош: тело стало красивым, подтянутым, хотя вес снизился всего лишь на 12 кг.
Занималась по Джиллиан Майклс, очень понравилась ее программа – даже больше, чем само похудение по Дюкану. Советовать родственницам и подругам эту систему питания точно не стану.
[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/07/Dietolog.jpg»]Комментарий врача-диетолога: Диета Кристину не устроила, потому что индивидуальные особенности организма просто не приняли такой рацион. Не рекомендую ей повторно придерживаться данной системы питания, так как девушка рискует сорваться.
Снижение веса столь мало потому, что Кристина занималась по программе Джиллиан Майклс, что поспособствовало набору мышечной массы, в чем помогли белковые продукты.
[/su_testimonial]Диета Дюкана – достаточно сложная система питания, которая обеспечивает большую потерю веса и закрепленный результат, однако подходит не всем девушкам. В сочетании с физическими нагрузками можно получить здоровое и красивое спортивное тело, однако нужно учитывать одно важное противопоказание – болезни почек.
Если вы уже пробовали диету Дюкана, делитесь своими впечатлениями и результатами. Получилось ли у вас удержать вес? Ну а если вы только планируете ее испробовать и у вас есть вопросы, то задавайте их в комментариях, наш врач-диетолог с радостью на них ответит!
www.davajpohudeem.com
описание диеты, результат похудения и отзывы худеющих, фото до и после
Почти любую женщину и девушку, даже очень стройную, очень беспокоит вопрос лишних килограмм. Едва только им доводится обнаружить на животе небольшую складочку или съесть лишний кусочек шоколадки, и взрослые дамы и юные леди пытаются найти метод, как максимально эффективно и быстро избавиться от малейшего жира.
Естественно, при значительных проблемах с излишним весом всегда можно воспользоваться услугами пластических хирургов или пойти в спортивный зал и скинуть лишние килограммы с помощью изнурительных занятий. Но липосакция – не самый безопасный и не очень дешевый процесс, а спортивный зал требует много сил и времени, которыми располагают не все люди, потому многие женщины предпочитают расставаться с излишним весом с помощью диет.
Все женщины, которые когда-то соблюдали диету, естественно, мечтали о том, чтобы появилась диета, придерживаясь которой можно кушать вкусно и досыта, и при этом терять излишний вес не менее активно. Поразительно, но эти диеты на самом деле есть, и одна из них – диета Дюкана.
Общие принципы и описание диеты Дюкана
Основной принцип работы данной диеты невероятно приятен и прост для людей, которые ее соблюдают – кушай, сколько хочешь и худей! Естественно, нельзя все подряд кушать, в противном случае диета бы была бессмысленной, да и диетой бы уже не считалась, однако некоторые продукты в употреблении не ограничены. Диета Дюкана имеет четыре этапа и каждый из этапов длиться конкретное время и выполняет определенную задачу.
Начальный этап называется «Атака», именно так назвал его сам автор системы похудения Пьер Дюкан. Этап может длиться от 2 до 7 дней, но ни в коем случае не больше 10. Длительность зависит от объема ненужных килограмм. Во время этапа «Атаки» можно похудеть на 2–5 кг. Данный этап особенно важен в психологическом аспекте – вес сходит очень резко, это подталкивает продолжать дальше соблюдать диету.
Этап «Атака» содержит в основном пищу, обогащенную белками, которую можно потреблять в любом количестве. Поскольку организму для нормальной работы, тем более, почек и нервной системы, необходимы углеводы, то он находится в стрессовой ситуации и начинает перерабатывать жировые ткани для синтеза не хватающих веществ. Потому, во время исключительно белкового рациона, жировые отложения уменьшаются довольно быстро.
Безусловно, держать продолжительное время организм в стрессовой ситуации нельзя, ему нужны микроэлементы, витамины и аминокислоты. Потому на втором этапе диеты, которая называется «Круиз», диета дополняется овощами. Лишних килограмм на второй стадии становится еще меньше, хоть процесс проходит и не настолько интенсивно, как это происходило на начальном этапе.
Углеводы и жиры в пище присутствуют, но они в очень маленьких объемах, потому они не скапливаются в организме, а тут же перерабатываются. Организм продолжает перерабатывать жировые клетки для создания требуемых элементов. Во время этапа «Круиз» теряется примерно 1 кг в неделю, потому длительность данного этапа опять-таки будет зависеть от объема лишних килограмм.
Третья стадия диеты – «Закрепление». Многие системы питания для похудения опасны тем, что после их завершения организм начинает очень активно компенсировать забранные у него жировые запасы. Потому Пьер Дюкан предусмотрел в диете этап для закрепления результата. Как только необходимый вес достигнут, нужно переходить на третий этап диеты. Это некоего рода переход между окончанием диеты и ограничениями в питании.
На этом этапе в меню вводятся сладости. В небольших количествах добавляются макаронные изделия, сыр, крупы. Длительность данного этапа будет зависеть уже от количества сброшенных килограммов за прошлые два этапа. На один сброшенный килограмм уходит 10 дней закрепления. Таким образом, когда вы похудели на 10 килограммов, то этап «Закрепление» у вас займет 100 дней.
Последний этап похудения – «Стабилизация». Этот этап диеты не имеет каких-то ограничений в рационе и в продолжительности. Пьер Дюкан рекомендует продолжать его настолько долго, насколько это возможно.
Этап «Стабилизации» состоит в соблюдении 3 легких правил:
- Ежедневно употреблять не меньше 3 ст. ложек овсяных отрубей. Из отрубей можно испечь хлеб или готовить блины, галеты, кексы.
- Раз в неделю проводить один день этапа «Атака», которая посвящена белковой диете.
- Ежедневно проводить прогулки на свежем воздухе, не менее получаса.
Данные ограничения дают возможность с легкостью избавиться от ненужных килограммов и получить долгожданную стройную фигуру.
Какие продукты разрешены при диете Дюкана?
Самый ответственный момент каждой диеты – что разрешено, а что запрещено есть? Все этапы имеют определенные ограничения, для всех четырех же существуют общие правила:
- ежедневно употреблять овсяные отруби. 1,5 ст. ложки на первом этапе диеты, 2 на втором, 2,5 на третьем этапе, и 3 – на завершающем. Отруби способствуют выходу вредных веществ, снижают количество холестерина и улучшают пищеварение. Для улучшения эффекта их желательно запивать несколькими стаканами воды;
- выпивать 1,5–2 литра воды ежедневно, не считая кофе и чая.
На стадии «Атака» можно употреблять мясо птицы, помимо утки и гуся – они очень жирные, любые морепродукты, говяжий язык и говядину, рыбу, яйца, варенные и сырые, обезжиренные кисломолочные продукты, творог и молоко.
Готовить блюда с добавлением жира абсолютно недопустимо – можно сварить, готовить на гриле, в пароварке и т. п. Можно употреблять чеснок, лимоны, маринованные огурцы, лук. Соль нужно потреблять в небольших количествах, вместо сахара используют сахарозаменитель. Пить, кроме минеральной и простой воды, можно кофе и любые чаи – естественно, все употребляется без сахара.
На этапе «Круиз» остаются все такие же продукты, к которым добавляются следующие: шпинат, капуста, огурцы, томаты, стручковая фасоль, сельдерей, спаржа, болгарский перец, кабачок.
Можно употреблять крабовые палочки – ежедневно не более 8 шт., рыбные натуральные консервы. К дневному рациону можно добавить оливковое масло, но в очень ограниченном количестве, всего пару капель. Из напитков добавляются сухое вино (не более 50 гр. в день), обезжиренное какао (не больше ложки ежедневно).
Для более результативного похудания на стадии Круиз необходимо чередовать белковые дни с белково-овощными. Темп чередования будет зависеть от килограмм, которые вы хотите сбросить. Если необходимо скинуть более 10 кг, то чередовать необходимо 5 через 5, если меньше, то можно 3 через 3, или же через день.
На стадии «Закрепления», ко всему вышеперечисленному, можно добавить 100 гр. фруктов в день, исключение составляют виноград, черешня и бананы. Также употреблять хлеб – 1–2 кусочка ежедневно, добавить в дневное меню желатин, аджику, соевый соус, уксус, специи, горчицу. 2 раза в неделю можно съесть порцию фасоли, картофеля, гороха, макаронных изделий или риса. К белковой диете, этапа «Атака», необходимо возвращаться раз в неделю на один день. Хорошая новость состоит в том, что в неделю, в один прием пищи, можно съедать что захочется, вне зависимости от количества углеводов и калорий.
На стадии «Стабилизации», как уже упоминали, каких-либо ограничений нет, помимо одного дня в неделю белковой диеты.
Какие продукты запрещено употреблять при диете Дюкана?
Естественно, основным «табу» для данной диеты являются сахар, выпечка и сладости. На начальных стадиях диеты запрещаются жирное мясо, сливочное масло, спиртное и, естественно, фастфуд. На начальных двух стадиях также ограничивается потребление круп и продуктов, которые содержат крахмал и муку, в малых дозах их можно употреблять только на третьей стадии. Из фруктов запрещаются те, которые имеют большое количество углеводов или калорий.
Примеры дневного меню диеты Дюкана
В идеале дневной рацион при диете Дюкана подразумевает 2 приема пищи и 2 перекуса – второй завтрак и полдник. Далее мы опишем пример примерного дневного меню, которое можно использовать, во время составления недельного рациона.
Этап «Атака»
Завтрак:
- Малосольная рыба или нежирная ветчина;
- Яйца пашот, несколько вареных яиц или омлет;
- Кофе или чай;
Полдник:
- Отруби, несладкий йогурт или творог.
Обед:
- Запеченная курица или рыба, постное мясо (отварное или на пару).
Второй обед:
- Кальмары со специями или креветки.
Ужин:
- Отварной язык, рыба на гриле или кролик.
Этап «Круиз»
Завтрак:
- Омлет с перцем и помидорами;
- Оладьи из кабачков;
- Кофе;
- Нежирный творог.
Полдник:
- В любом виде яйца, за исключением жареных.
Обед:
- Салат из яиц, рыбных консервов, болгарского перца и стручковой фасоли, заправленный йогуртом;
- Отварная рыба или курица.
Второй обед:
- Травяной чай;
- Овощной салат;
- Грудка курицы, сделанная на пару или отварная.
Ужин:
- Кефир;
- Отварное мясо;
- Тушеная капуста или овощи, сделанные на гриле.
Этап «Закрепление»
Завтрак:
- Кофе или чай;
- Сырники со сметаной.
Полдник:
- Фрукты и йогурт.
Обед:
- Салат из овощей с небольшим количеством оливкового масла;
- Паровые котлетки из курицы.
Второй обед:
- Сыр с хлебцем или творог со сметаной.
Ужин:
- Морепродукты с макаронами или рисом.
Примеры рецептов при диете Дюкана
Уха из голов семги
Для стадии «Атака»
На литр воды потребуется одна луковица, одна голова семги, соль, 1-2 ст. ложки отрубей, черный перец горошком, лавровый лист, специи.
Приготовление
Голову рыбы укладываем в холодную воду, ставим кастрюлю на плиту. Даем закипеть, убирая периодически пену. Когда вода закипит, положите в воду мелко порезанный лук, по вкусу специи, черный перец, соль и готовьте все на небольшом огне 45 минут, пока кости не будут легко отходить от мяса. После выньте голову из воды, уберите мясо от костей и положите назад, в кастрюлю. Опять доведите бульон до кипения. Добавьте петрушку, лавровый лист и отруби. После закипания уберите с плиты и накройте крышкой на 10 минут. Уха готова!
Для стадии «Круиз»
На второй стадии отруби заменяют мелко порезанными овощами: морковь, болгарский перец, брокколи, эта капуста сделает уху более густой и придаст ей особый вкус. Можно положить кусочек лимона, а также по вкусу специи.
Нежная грудка курицы
Ингредиенты: 2 ст. ложки соевого соуса, 1 кг грудок курицы, перец и соль по вкусу, 1 ст. ложка горчицы.
Приготовление
Грудки курицы порежьте на мелкие кусочки. Из всех других компонентов приготовьте маринад, залейте им кусочки мяса и, хорошенько смешав, поставьте в холодильник на 7-9 часов. По протяжении данного периода, выньте мясо из холодильника и выпекайте в духовке на невысокой температуре приблизительно один час.
Мороженое из мюсли
Продукты: 2 ст. ложки отрубей, 250 гр. молока, яйцо, 3 ст. ложки сахарозаменителя, 35 гр. мягкого сыра, 35 гр. нежирной сметаны, ваниль, цедра апельсина.
Приготовление
Установите молоко на плиту, дайте ему закипеть. После положите в молоко ложку сахарозаменителя, отруби и ваниль. Готовьте это все на небольшом огне, все время помешивая до тех пор, пока состав не загустеет. После взбейте яйцо, добавьте в состав на плите, хорошенько смешайте и уберите его с плиты. Отдельно перемешайте еще две ложки сахарозаменителя с цедрой, сыр и сметану, и вылейте все это в смесь с отрубями. Дайте составу чуть-чуть охладиться, налейте по стаканам и положите в морозильную камеру на 5 часов. Каждый час мороженое нужно перемешивать. Мюсли готово.
Полезные советы и отзывы о диете Дюкана, фото до и после
Диета Дюкана. Фото до и после
В отзывах диетологов можно увидеть большое количество положительных комментариев о диете Дюкана. Явное преимущество этой диеты, как считают ведущие специалисты в сфере диетологии, это разделение курса похудения на несколько этапов. Довольно важно, что в этой диете два завершающих этапа направлены конкретно на закрепление результатов похудения. Немаловажен и тот фактор, что доктор Дюкан говорит, что для худеющих людей на чисто белковом меню, физическая активность просто необходима.
Еще одно безусловное преимущество – небольшая агрессивность диеты, низкий стресс для организма. Так как люди, которые худеют по Дюкану, могут кушать вкусно, и, что важно, досыта. Медики дают довольно низкие отзывы тем диетам, которые подразумевают пройти не легкий путь к идеальной фигуре с помощью голодания. Диета Дюкана великолепно подходит людям с разными распорядками дня, и людям, которые не привык себя удерживать в рамках, так как у Дюкана нет четкого времени последнего употребления пищи. То есть вы едите, когда хотите, и сколько хотите.
По отзывам диетологов, диета Дюкана подходит и женщинам, и мужчинам, при выполнении всех требований не причиняет ущерба здоровью и дает возможность не мучить себя голодом. Но, как и каждая диета, она имеет определенные противопоказания. Белковая стадия диеты может вызвать обострения хронических заболеваний и нарушения гормонального баланса, потому необходимо знать все противопоказания.
Противопоказания к системе питания Дюкана:
- Запрещается до 18 лет;
- Не подойдет для беременных и кормящих женщин;
- Запрещена при нарушении обменных процессов;
- При болезнях сердечнососудистой системы;
- Нежелательна при значительных умственных нагрузках;
- Противопоказана при заболеваниях ЖКТ, почек, печени, подагре.
Основным преимущество является то, что диета довольно результативна – лишние килограммы уходят довольно быстро и назад не возвращаются. В течение всей диеты вас не начнет мучить голод, поскольку можно кушать сколько угодно. В основе диеты натуральные продукты, а поэтому она абсолютно безопасна. Помимо этого, данная система питания не лишает возможности вкусно покушать, не ограничивает объемы, и количество приемов пищи. Соблюдать эту диету можно и вне дома – необходимые блюда можно подобрать в любом ресторане и кафе.
Сейчас как раз сижу на диете Дюкана, за месяц сбросила 5 кг, от которых ни как не могла избавиться. Сложно сидеть, но лишь потому, что я очень люблю фрукты, хоть теперь, когда их уже могу добавлять в меню, понимаю, что не кушать было их, не настолько сложно, так как сейчас у меня нет большого желания объедаться персиками и другими фруктами, как раньше, до диеты.
Марина 34 года г. Воронеж
У меня подружка прошла на эту диету. Скинула в результате 14 кг за полгода. Теперь ей худеть уже не нужно, но она все равно питается по этой системе. Говорит, так сильно привыкла, что уже делает это автоматически. Я сильно вдохновилась ее результатами и также все собираюсь сесть на эту диету, но почему-то никак не соберусь.
Татьяна 28 лет г. Киев
Несколько месяцев назад приобрела бумажное творение господина Дюкана, называется «Я не умею худеть». Прочитала, на протяжении 2 месяцев пыталась выполнять все рекомендации. В результате название книжки абсолютно совпадает с моим внутренним мироощущением.
Лера 25 лет г. Москва
dietolog.guru