Диетический салат из капусты свежей: Диетический салат из капусты белокочанной: худеем с пользой

Содержание

Диетический салат из капусты белокочанной: худеем с пользой

Диетические салаты с капустой играют огромную роль во время многих периодов жизни. Часто хочется выглядеть отлично, иметь красивую, стройную фигуру, поэтому начинаешь питаться правильно, низкокалорийными блюдами. Закуски, без добавления мяса, можно спокойно использовать и во время поста, так как в них нет ничего, что было бы запрещено в данный период. Конечно, хочется сказать о том, что салаты из белокочанной капусты получаются не только диетическими, но еще вкусными и полезными по своему составу. Диетические салаты из капусты насыщены большим количеством витаминов, аминокислот и микроэлементов. Все эти полезные вещества активно участвуют в процессах жизнедеятельности организма, что немаловажно для работы внутренних органов.

Диетический салат из белокочанной капусты

Диетический капустный салат можно назвать еще «Витаминный», ведь в нем большое количество полезных элементов.

Капуста придает пикантность, свежее яблоко – кислоту, а морковь – приятную сладость. Вместе эти продукты образуют приятный тандем вкусов, который объединяется с помощью ароматной заправки. С таким блюдом сидеть на диете – одно удовольствие.

На салат из капусты диетический надо:

  • Капуста свежая, белая – 320 г;
  • Кислые яблоки – 210 г;
  • Морковь сладкая – 190 г;
  • Зелень лука – 35 г;
  • Уксус Бальзамик – 20 мл;
  • Сок половинки лимона;
  • Масло оливы – 60 мл;
  • Соль – 5 г.

Салат из капусты диетический рецепт:

  1. Капусту очистить от верхних листьев, Нашинковать очищенную часть на тонкие полоски, с помощью обычного ножа или терки для шинковки. Выложить подготовленный продукт в миску, посыпать солью, помять тщательно руками, чтобы выделилась жидкость, а сами кусочки размякли.
  2. Яблоки стоит выбирать жесткие и сочные, чтобы хрустели на зубах. Помыть их сверху, очистить кожицу, а саму мякоть порезать тонкой соломкой или потереть на терке для корейских овощей.
  3. Морковь свежую помыть, очистить кожицу тонким слоем, а сам овощ измельчить на терке.
  4. Зеленый лук ополоснуть в холодной воде, нашинковать колечками.
  5. Для заправки смешать в отдельно небольшой миске оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус.
  6. Овощи заправить получившимся соусом, перемешать.

СОВЕТ: Для того чтобы аккуратно выжать сок лимона из его половинки, стоит отрезать нужное количество от целого плода, проткнуть острым предметом мякоть, например, вилкой или ножом, чтобы сок легко отделялся.

Диетический салат из капусты и моркови

Рецепт состоит из одних овощей, которые имеют большое количество грубой клетчатки. Именно она помогает очистить организм, а именно, кишечник, от шлаков и всевозможных токсинов. Наверняка, многие люди нуждаются в такой процедуре, так как при сегодняшней жизни и методе питания внутри каждого человека хранятся большие застои вредных веществ.

Состав (четыре порции):

  • Свёкла свежая – 230 г;
  • Морковь – 190 г;
  • Капуста белокочанная – 330 г;
  • Лук свежий – 90 г;
  • Соль – 6 г;
  • Уксус 9 % — 5 мл;
  • Масло льняное – 50 мл.

Диетический салат с капустой и морковью:

  1. Для начала следует подготовить свёклу для измельчения. Нужно чтобы все продукты были одинаково нарезаны, чтобы они одновременно мариновались с помощью пикантной заправки. Для этого следует использовать терку. Промыть свежую свёклу, очистить ее от кожицы тонким слоем, протереть на терке с крупными отверстиями.
  2. Морковь также помыть сверху, в кожуре. Очистить верхний слой, а сам продукт измельчить на терке.
  3. Капусту очистить от верхнего слоя, чистый овощ нашинковать мелкими полосками.
  4. Луковицу репчатую почистить от шелухи, нарезать продукт на тонкие полукольца.
  5. Совсем небольшое количество уксуса добавить в льняное масло, посолить салат, заправить масляной смесью и перемешать.

СОВЕТ: Быстро отмыть руки от свежей свеклы поможет лимонный сок. Можно протереть ладони долькой лимона, а затем тщательно вымыть руки с мылом.

Салат диетический из капусты

Такое блюдо из квашеной капусты пестрит наличием разноцветных овощей, и именно эта красивая смесь вызывает большой аппетит. Продукты подобраны с тонким вкусом, отлично сочетаются между собой. Отличительной чертой салата является то, что не все овощи в данном рецепте сырые. Есть и квашеная капуста, которая обладает очень полезными свойствами и большим количеством витаминов.

На салат с капустой диетический надо:

  • Стебли сельдерея – 190 г;
  • Томаты – 240 г;
  • Квашеная капуста белая – 180 г;
  • Капуста свежая – 280 г;
  • Лук свежий – 30 г;
  • Соль – 7 г;
  • Смесь ароматных перцев – 3 г;
  • Постное масло без запаха – 70 мл.

Диетический салат из свежей капусты:

  1. Капусту квашеную отжать от лишней жидкости, укоротить полоски.
  2. Свежую белокочанную капусту промыть, порезать соломкой.
  3. Сельдерей стоит при покупке выбирать очень плотным по своей консистенции. Это означает свежесть данного продукта. Хорошо промыть стебли, потереть на терке или порезать тонкими брусочками.
  4. Помидоры нужно выбирать не сильно мясистые, лучше обратить внимание на овощи с плотными стенками. Отделить плодоножку у мытого томата, порезать кусочками.
  5. Лук очистить от шелухи, нашинковать полукольцами.
  6. Заправить салат постным маслом, посыпать перцами и солью, перемешать.
  7. По желанию можно украсить свежей зеленью.

Диетический салат из капусты

Это один из вариантов салата «Греческий», который найдет много желающих его попробовать. Отличный, диетический аналог всеми любимого салата, приправленного соусом с пряными травами и душистыми специями. Употреблять диетические продукты такого формата – одно удовольствие.

Состав (4 порции):

  • Белая капуста – 290 г;
  • Маленькие томаты – 170 г;
  • Салатные листья – 90 г;
  • Болгарский перец – 170 г;
  • Лук салатный – 80 г;
  • Сок лимонный – 30 мл;
  • Постное рафинированное масло – 50 мл;
  • Розмарин – 10 г;
  • Соль – 7 г;
  • Черный перец – 4 г;
  • Сушеный базилик – 13 г.

Диетический салат с капустой:

  1. Капусту белокочанную помыть и снять верхний слой. Нашинковать мелко оставшуюся часть.
  2. Томаты промыть, порезать некрупными кусочками.
  3. Болгарский перец очистить от семян, вынуть плодоножку, порезать брусочками.
  4. Луковицу очистить от шелухи, порезать полукольцами.
  5. Листья салата промыть в прохладной воде, нарвать их произвольно руками.
  6. Для соуса стоит добавить в постное масло лимонный сок, а также черный перец, соль и травы – розмарин и базилик.
  7. Полить получившейся смесью порезанные продукты, смешать аккуратно.

СОВЕТ: Чтобы аромат сушеных трав раскрылся сильнее в заправке, их стоит одну минуту подогреть на сухой сковороде, постоянно помешивая.

Салат из капусты и моркови диетический

Этот вариант диетического салата более сытный, так как включает в себя бобовые продукты, которые также относятся к диетическому питанию, за счет своей полезности и низкой калорийности. Прекрасный вариант, чтобы порадовать своих близких людей на ужин.

Продукты (на 4 порции):

  • Свёкла – 210 г;
  • Морковка – 180 г;
  • Лук – 110 г;
  • Маринованные огурчики – 170 г;
  • Горошек – 90 г;
  • Капуста – 280 г;
  • Постное масло – 50 мл;
  • Горчица с зернами – 20 г;
  • Винный уксус – 25 г;
  • Соль – 7 г;
  • Сахар – 5 г.

Капустный салат диетический:

  1. Свёклу и морковь очистить и натереть на терке.
  2. Лук очистить, нашинковать полукольцами.
  3. Огурцы порезать брусочками.
  4. Капусту, очищенную и мытую, нашинковать.
  5. Горошек откинуть на дуршлаг и слить лишний маринад.
  6. Для заправки смешать с постным маслом горчицу, уксус, соль и сахар.
  7. Соединить подготовленные компоненты, полить заправкой и перемешать.

Процесс приготовления диетических салатов не сложный, он заключается в том, чтобы измельчить продукты, которые положены для создания закуски. В основном, в составе блюд находятся свежие овощи, которые требуется промыть и очистить, а затем порезать с помощью ножа или натереть на терке. В любом случае, это не занимает много времени, поэтому очень быстро можно создать легкое и питательное угощение, которое обязательно порадует присутствующих.

Диетический салат с капустой — три простых рецепта

 

Диета во многом определяет рацион нашего питания. Всем женщинам хочется вкусно и полезно питаться, но в тоже время не набирать в весе, а лучше и вовсе терять лишние килограммы. Большинство из них думает, что невозможно одновременно утолять чувство голода и сидеть на диете. Но, благодаря большинству салатов, это возможно.


Диетические салаты предназначены для худения. Они подразумевают под собой низкую калорийность и полное отсутствие жиров.

 

Для того, чтобы салат получил характеристику «диетический», он должен включать в себя исключительно углеводы, клетчатку и растительные белки. Полезное свойство клетчатки заключается в очищении организма от возможных токсинов, а также улучшении работы кишечника.

 

 

Белки, в свою очередь, положительно влияют на укрепление мышечной массы. Отлично для диетического салата подойдут такие продукты, как морепродукты, овощи, рыба, яйца. Несмотря на то, что диета вносит в питание некоторые ограничения, нужно научиться правильно, а главное, полноценно питаться.


Самые популярные диетические салаты связывают с наличием в них капусты. И не зря, ведь все сорта капусты содержат клетчатку, которая так необходима худеющему организму. Рецептов диетических салатов из капусты довольно много, но ниже приведены самые распространенные.

 

Салат из свежей капусты «Простой»

 

 


Список необходимых ингредиентов:

 

  • •    250 гр. свежей капусты
  • •    1 шт. моркови
  • •    1 шт. яблока
  • •    Зеленый лук
  • •    Подсолнечное масло
  • •    Соль, сахар по вкусу


Приготовить салат «Простой» крайне легко, что позволяет готовить его часто и без определенных кулинарных умений. Достаточно лишь запастись необходимыми ингредиентами и запомнить порядок приготовления. Любители могут  в такой диетический салат использовать цветную капусту.

 

 

  1. Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению, все ингредиенты необходимо тщательно промыть.
  2. Первым делом, следует очистить и промыть капусту. После этого нарезать её, желательно не очень крупно.
  3. Морковь тоже очистить от кожуры, затем натереть на крупной или мелкой терке.
  4. Яблоко не просто нужно очистить, но и обязательно вырезать из него середину.

 


С главными ингредиентами работа закончена. В завершении, остается мелко порезать зеленый лук, и выложить его к уже нарезанным овощам и фруктам. Полученную смесь полить подсолнечным маслом и добавить соль и сахар. Диетический салат из свежей капусты готов! Подавать можно в любом виде.

 

Салат из морской капусты «Особый»

 

 

  • 300 гр. морской капусты
  • 4 шт. куриных яиц
  • 1 шт. лука
  • растительное масло по вкусу


Морская капуста богата полезными свойствами и высоким содержанием йода. Диетический салат из морской капусты является не только простым в приготовлении, но и очень полезным. Салат имеет довольно необычный вкус, благодаря чему получил такое оригинальное название.

 

 

  1. Начать приготовление салата необходимо с очищения репчатого лука, который затем нужно мелко нарезать.
  2. Яйца в салат используются в сваренном виде, после чего тоже стоит разрезать на куски.
  3. Морскую капусту промыть, очистить и в нарезанном виде добавить в тарелку к яйцам и луку. Получившуюся массу заправить растительным маслом.
  4. При желании салат можно красиво украсить свежей зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Салат из пекинской капусты «Очарование»

 

 

  • 250 гр. пекинской капусты
  • 100 гр. кукурузы
  • соль с перцем по вкусу
  • 100 гр. зеленого лука
  • лимонный сок/ подсолнечное масло


В диетических салатах из пекинской капусты содержится много витаминов, особенно полезных для худеющих девушек.

 

 

  1. Пекинскую капусту необходимо мелко измельчить, затем выложить в глубокую миску, и добавить соль и перец по вкусу.
  2. С консервированной кукурузы нужно слить воду и смешать её с получившейся смесью.
  3. Заправить салат можно как лимонным соком, так и подсолнечным маслом.
  4. Зеленый лук, как правило, служит для украшения салата.

 


Диетических салатов из капусты невероятно много. Очень легко экспериментировать с приготовлением таких салатов. В зависимости от добавляемых ингредиентов и вида капусты, каждый салат имеет уникальный и неповторимый вкус, который придется по душе не только женщинам, сидящим на диете, но и их гостям!

 

Салат из свежей капусты рецепт

Еще великий Пифагор говорил о капусте, что она создает веселое настроение и поддерживает бодрость. Похожие высказывания об этом овоще принадлежат и другим великим древним, например, Гиппократу, Галену, Аристотелю, Диоскориду. И их словам можно верить, поскольку они делали это не ради рекламы или наживы, а исходили из опыта, ощущений и интуиции. И только спустя столетия ученые смогли объяснить, чем же объясняется такое отношение к капусте.

Дело в том, что польза этого замечательного овоща буквально во всем, в его листьях и в стебле (кочерыжке). В ней такое огромное количество полезных для человеческого организма микроэлементов и витаминов, что трудно сравнить с капустой какой-либо другой овощ. Капустный сок издавна считается лекарством от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, диабета, бронхита, почек. И, конечно же, просто незаменим этот чудодейственный продукт для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов. И объясняется это не только тем, что капуста очень богата клетчаткой, но и каким-то чудодейственным свойством, запускающим внутренние силы организма и борющимся с лишним весом. Причем никаких особо строгих диет тут не нужно. Просто нужно на завтрак съедать салат из капусты, а ужин дополнять таким же салатом (не заменить вовсе, а только дополнить). Результат не заставит себя ждать.

Выйдя из Древних Греции и Рима, капуста покорила всю Европу. Существует тысячи блюд приготовленных из капусты или при ее участии. Но конечно же наибольшую пользу человеку приносит свежая капуста.

Вот, кстати, и рецепты таких салатиков.

Салат из свежей капусты рецепт 1-13

Простой салат из капусты с помидорами

Крошим капусту, немного солим, разминаем хорошо руками до выделения сока. Немного растительного масла и перемешиваем. Добавляем:

  • помидор (порезанный тонкими колечками),
  • натертая морковь,
  • нарезанное тонко яблоко,
  • свежую зелень.

Заправляем соком грейпфрута или лимона. Но если не боитесь жирности и калорий – можно не сильно жирным майонезом.

Салат из белокачанной капусты с огурцами

Этот салат один из самых простых и сочных. Нет ничего проще, чем приготовить такой салат. Шинкуем капусту, подсаливаем, разминаем, чтобы выделился сок. Свежие огурцы режем соломкой. Зеленый лук и петрушку режем довольно крупно.

Вот и все! А заправка для этого салата может быть любой на ваш вкус. Если любите нежирные, легкие салатики, тогда лимонный сок или яблочный уксус. Если же нет смысла считать калории, можно заправить любым растительным маслом, лучше конечно оливковым. И конечно не менее вкусен будет этот салат с майонезом.

Салат из белокачанной капусты с огурцами и кукурузой

Ингредиенты те же, что и в предыдущем салате: капуста и огурцы. Но вместо большого количества зелени добавляем консервированную кукурузу.

Очень вкусно и достаточно красиво. Мягкая кукуруза очень хорошо смягчит жесткие овощи (капусту и огурцы).

Капустный салат с маринованными грибочками

Капусту готовим как и для любого салата. Шинкуем ее и приминаем руками, чтобы дать выделиться соку. Луковицу шинкуем полукольцами. Чтобы убрать горечь можно сбрызнуть лук лимонным соком или обдать кипятком. Если грибы крупные, режем их на несколько частей.

Соединяем капусту с грибами, режем зелень, добавляем соль и черный перец. Для этого салата лучше всего использовать такую заправку: смешать немного сахара с растительным маслом и лимонным соком. Можно добавить к этому салату тертую морковь.

Салат из крабовых палочек с капустой

А вот интересный и полезный вариант любимого всеми «Крабового салата». Полкочана капусты режем, разминаем руками для сочности. Солим, перчим и заправляем маслом. Перемешиваем и даем постоять минут 5. Теперь режем кубиками крабовые палочки и соединяем с капустой. Банку консервированной кукурузы добавляем в салат, слив предварительно сок. Режем колечками луковицу, обливаем ее кипятком, чтобы убрать горечь и добавляем в салат. И добавляем зелень петрушки. Перемешиваем и на стол!

Яркий и вкусный салат из свежей капусты

Это конечно праздничный вариант салата. Во-первых это очень красиво смотрится на столе, а во-вторых конечно все овощи нужно купить заранее, просто так они в холодильнике лежать не будут. Но эта забота стоит того. Итак нам нужны такие овощи:

  1. капуста белокачанная,
  2. капуста синяя,
  3. сладкий перец (красный и бордового цвета),
  4. огурцы,
  5. морковь,
  6. листья салата,
  7. морская капуста.

Конечно по поводу морской капусты нужно подумать. Она добавляет пикантности, но далеко не все ее любят.

Овощи все нарезаются в одном стиле. Заправляются или оливковым маслом с лимонным соком. Майонез в этом салате не подойдет, так как закроет все яркие цвета этого блюда.

Салат японский из свежей капусты

В этом салате вся суть в заправке. Она готовится на базе соевого соуса. Итак для заправки нам нужно:

  1. соевый соус – 2 чайные  ложки
  2. мед – 1/2 чайной ложки
  3. вермут – 1 столовая ложка
  4. яблочный уксус – 1 чайная ложка
  5. масло оливковое – 1 столовая ложка

Все ингредиенты перемешиваются и получается заправка. Такое количество заправки нужно на приготовление салат из расчета 0,5 кг свежей капусты.

И какой получается салат! Внешне обычный, но с очень пряным и оригинальным вкусом.

Салат витаминный из краснокачанной капусты

Это зимний вариант салата, когда в супермаркетах преобладает капуста и картошка. Сама по себе краснокачанная капуста жесткая, поэтому ее нужно в салате смягчить. Чем? Консервированной кукурузой, изюмом и сыром. Вкуснятина получается.

Продукты для салата:

  1. капуста “синяя” – 1/2 кг
  2. изюм (лучше светлый) – 50 грамм
  3. сыр – 150 грамм
  4. майонез – 1 столовая  ложка
  5. яблоко зеленое – 1 шт (маленькое)
  6. огурец соленый – 1 шт
  7. петрушка – чуть-чуть

Солить этот салат не нужно, так как соленые огурцы и майонез дают достаточное количество соли. Сыр и очищенное от кожуры яблоко нарезаются маленькими кубиками.

Салат из свежей белокачанной капусты с курицей

Поскольку капуста – “пресный и простой” овощ по вкусу, в салат добавляем очищенную от кожицы копченую куриную грудку. И еще:

  1. маринованный лук,
  2. мелко натертую морковку,
  3. зелень.

Заправляем салат оливковым маслом с добавлением бальзамического уксуса.

Капустный салат с редиской и курицей

Это салат весенний. Весной редиска молоденькая, сочная и очень хорошо идет на обед или ужин. К классическому салату с капустой и редиской, здесь добавлена кусочками отварная курица. Заправляется салат оливковым маслом или просто соком лимона.

В качестве фантазии, можно добавить поджаренные семена кунжута.

Капустный салат с локшиной

Это азиатский вариант салата со свежей капустой. Добавлено совсем немного отваренной “Мивины” или “Локшины”. Ингредиенты для салат:

  1.  капуста свежая белокачанная
  2. лапша быстрого приготовления (Мивина)
  3. зеленый лук
  4. орешки кэшью (можно заменить на семечки тыквенные жареные – очень вкусно)
  5. оливковое масло (для заправки)
  6. яблочный уксус (слегка сбрызнуть) или
  7. соль

Салат из капусты и сыра Фета

Все конечно просто. Нашинкуйте капусту, добавьте имеющиеся овощи (сладкий перец, огурцы), зелень. Заправьте салат растительным маслом. А сверху выложите сыр Фета нарезанный кубиками или брынзу (поломанную кусочками). Это просто невероятно вкусный салат.

Американский диетический салат

Именно американцы так любят в не сладкие салаты добавлять яблоко. Но такое разное сочетание вкусов: соленого и сладкого – очень пикантно. Этот салат еще и очень свежим получается. Некоторые специалисты по диетическому питанию, называют его детокс-салат. Что нужно для этой вкуснятины:

  1. капуста
  2. яблоко
  3. изюм
  4. грецкие орехи
  5. йогурт

Яблоко нарезается длинной соломкой в стиле нашинкованной капусты. Изюм нужно промыть и предварительно замочить минут на 20-30. Орехи накрошить на небольшие кусочки. Если вы решите такой салат подавать на праздничный стол, грецкие можно заменить миндалем, Будет еще и изысканно.

Заправляется салат – йогуртом, но не сладким и без каких-бы то ни было добавок. Можно домашним кислым молоком. Если же это для вас не очень вкусно, классический американский салат просто сбрызгивается лимонным соком.

 

Как приготовить салат из свежей капусты

Технология важна, чтобы капуста была мягкая и в тоже время сочная. Вот пошаговое описание приготовления классического салата со свежей капусты.

Нам понадобятся: капуста белокачанная, огурец, петрушка, чеснок, соль, яблочный уксус, оливковое масло.

Капусту разрезаем на 2 половинки и шинкуем тонкими слайсами достаточно острым ножом.

Конечно можно нож заменить на специальную терку-резку для шинковки, тогда результат будет еще лучше.

Теперь в нашинкованную капусту добавляем соль (этот салат солим не в конце).

Капусту хорошенько перемешиваем руками.

И теперь мнем (отжимаем) капусту, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Огурцы нарезаем тоненькой соломкой. И добавляем огурцы к капусте.

Выдавливаем через чесночницу зубчик чеснока.

Мелко нарезаем петрушку и тоже добавляем ее в салат. И начинаем выливать заправки. -й добавляем яблочный уксус.

И самый последний ингредиент: оливковое масло.

Все готово!

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Такой простой салат будет служить чудесным дополнением ко многим вашим блюдам. К тому же готовить его очень даже просто и это не займет много времени. Ингредиенты для этого салата можно найти в магазинах круглый год – это, всеми любимые, капуста и морковь.

Салат из свежей капусты и моркови получается совсем некалорийным, если заправлять его оливковым маслом. Поэтому можно даже назвать его диетическим. Я обычно заправляю его растительным маслом. Даже муж, который не особо жалует салаты, заправленные маслом, уминает салат из свежей капусты и моркови за обе щеки! Что очень радует, ведь кушать здоровые блюда его приходится заставлять «из-под палки».

Рецепт салата из свежей капусты и моркови совсем простой, но всё же распишу поподробнее. Надеюсь, вам понравится этот полезный и вкусный салатик!

Ингредиенты

  • Капуста — 0,5 кг
  • Морковь средняя — 2 штуки
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сахар — 1-2 ч. л.
  • Уксус столовый 6% — 1 ч. л.
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Берем пол кило свежей капусты и 2-3 моркови среднего размера. Капусту режем очень тоненькими полосками.
  2. Морковку трем на терке. Теперь мелко режем маленькую луковицу и добавляем к моркови с капустой.

    Пару зубчиков чеснока трем на мелкой терке и отправляем в наш салат.

    Солим по вкусу и обязательно добавляем одну или две чайных ложечки сахара.

  3. Заправляем растительным маслом. А в конце аккуратно вливаем в салат одну чайную ложечку столового уксуса (уксус должен быть 6% или меньше).

    Все хорошенько перемешиваем.

    Вот и все! Наивкуснейший витаминный салат из свежей капусты и моркови готов! Видите, рецепт совсем не сложный и очень быстрый!




Рецепт диетического салата из капусты

Салат из капусты является самым распространенным и любимым блюдом, особенно для тех, кто следит за своей фигурой. Его можно приготовить по-разному: с овощами, фруктами, ягодами, отварным мясом или куриным филе. Обычно такие салаты заправляются растительным маслом или сметаной.

Я хочу вам предложить приготовить этот салат с кукурузой. Салат получается вкусным и диетическим. Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты:
одна банка консервированной кукурузы,
0,5 кг белокочанной или китайской капусты,
два свежих огурца,
три яйца,
соль по вкусу,
масло оливковое для заправки,
веточка свежей зелени укропа или петрушки для украшения.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь готовим вкусный капустный салат.

1. Яйца варим в течение восьми-десяти минут с момента закипания на слабом огне. Чтобы яйца во время варки не лопнули, я всегда добавляю в воду соль. Вареные яйца остужаем в холодной воде. Очищаем и нарезаем маленькими кубиками.

2. С огурцов тонко снимаем кожуру, промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем небольшими дольками.

3. Берем глубокую миску и выкладываем в нее нарезанные яйца и огурцы. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем ее в миску. Все хорошо перемешиваем.

4. Белокочанную капусту тонко шинкуем. Можно взять китайскую капусту. Это уже по желанию. Нашинкованную капусту слегка мнем и добавляем в миску с другими ингредиентами. Солим по вкусу и добавляем небольшое количество оливкового масла. Все тщательно перемешиваем.

5. Диетический салат из свежей капусты и консервированной кукурузы выкладываем в салатник. Оправляем ненадолго в холодильник и подаем к столу, украсив веточной свежей зелени укропа или петрушки. Просто, вкусно и полезно! Такой салат еще называют жиросжигающим. Поэтому, он отлично подойдет для тех, кто хочет похудеть. Всем желаю приятного аппетита!

Сытный и вкусный салат из свежей капусты с курицей

Это универсальный рецепт: салат с курицей и капустой можно готовить во время диеты или на праздник – он очень вкусный; в будни вместо ужина или на ужин, особенно если сварили заранее куриный бульон и вареное куриное мясо уже есть в наличии.

  • Тип блюда:Салат
  • Калорийность:65 ккал
 Готовится он просто и быстро, а это важно для любой хозяйки. Так что все положительные стороны в этом рецепте присутствуют.

Салат с отварной курицей

Ингредиенты: берутся не строго.

  • филе отварной куриной грудки – 400 г.,
  • белокочанная капуста –  400 г.,
  • около 50 г. нежирного сыра,
  • нежирная сметана для заправки,
  • соль по вкусу

Приготовление:

1. Мелко шинкуем капусту, кладем ее в миску и солим, но не мнем.

2. В это время режем отварную курицу, трем на терке сыр.

3. Теперь капуста стала мягче, хорошо мнем ее руками, чтобы она выделила сок и стала мягкой. Соединяем все ингредиенты, заправляем салат сметаной и все хорошо перемешиваем.

Получается вкусный и сытный салат. Свежая капуста – источник витаминов и пищевых волокон, прекрасно сочетается с легким диетическим куриным мясом – источником белка, а сыр придает салату пикантный и немного острый вкус. Вместе – замечательный ансамбль.

Люблю рецепты простых и вкусных салатов, когда при небольших усилиях получается хороший результат. Такой диетический салат из этой серии.

Другие рецепты диетических салатов:

“Быстрая маринованная капуста со свеклой”,

“Диетический салат с курицей и маринованными огурцами”,

“Теплый салат из стручковой фасоли”

Приятного аппетита и будьте здоровы!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить. ..

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

👌 Необычный салат из краснокочанной капусты и свежей свеклы, рецепты с фото

Вкусный салат из свежей капусты – это то, что будет очень кстати к любому второму блюду. К тому же, это прекрасный вариант начинки для лаваша – с таким салатом можно соорудить отличную шаурму, стоит только добавить немного жареных грибочков или вареной курочки.
 
Для приготовления сегодняшнего салата предлагаю использовать не обычную белокочанную капусту, а краснокачанную. Такая капуста очень сочетается с остальными ингредиентами – со свежей сладенькой свеклой, морковью и чесночком. А если еще заправить все это каплей ароматного подсолнечного масла, то в итоге получается ну очень вкусный салат, и на одной тарелочке будет весьма сложно остановиться.
 
Сложность – все очень просто
 
Время приготовления – около 10 минут
 
Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная – 300 г
  • Свежий огурец – 2 небольших экземпляра
  • Чеснок – 2 зубка (можно и больше)
  • Масло растительное для заправки – по вкусу

  • Морковь свежая – 1 небольшая
  • Свекла свежая – 1 небольшая
  • Зелень свежая – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Как приготовить:
 
Собственно, в приготовлении салата все просто – нужно всего лишь нарезать ингредиенты. Сначала шинкуем фиолетовую капусту. Так как она несколько жестче, чем обычная белокочанная, то шинковать ее лучше мелко.

Дальше пускаем на терку свежую морковочку.

И следом – свеклу.

Нарезаем зелень. Тут можно использовать любую зеленюшку по вашему вкусу – укроп, петрушку, базилик, рукколу, шпинат… в общем, все, что хотите.

Дальше нарезаем свежий огурчик мелкими кубиками. И пускаем на терку (или пропускаем через пресс) свежий чеснок.


Солим, заправляем капелькой растительного масла (масло тоже берем любое по своему вкусу – подсолнечное, кунжутное, оливковое, тыквенное – с любым маслом салат очень вкусный). Перемешиваем.
 
Вот и все, вкусный салат из синей капусты, свежей свеклы и чесночка готов!

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Супер здоровый салат из капусты | MariaUshakova.com

Этот полезный салат из капусты сделан из сырой капусты, моркови, красного болгарского перца, яблока и укропа. Он недорогой, вкусный и полон полезных питательных веществ. Вы можете сделать большую партию, потому что этот салат хорошо хранится в холодильнике до 3 дней.

Чтобы измельченная капуста стала мягче, ее легче было пережевывать и переваривать, поместите ее в салатник, посыпьте сахаром и помассируйте примерно 30 секунд. Вы заметите, что капуста начнет выделять влагу.Сахар также поможет квашить капусту, если вы держите ее в холодильнике пару дней.

Чтобы яблоко не стало коричневым, добавьте его в лимонный сок. Лимонный сок богат витамином С, который является мощным антиоксидантом.

Не бойтесь добавить в этот полезный салат из капусты много укропа. Укроп очень питательный и ароматный.

Если вы ищете рецепты салата из сырых овощей, обратите внимание на немецкий салат из огурцов, салат из репы и салат из красной и зеленой капусты.

Состав

  • 1/3 измельченной зеленой капусты
  • 1 зеленое яблоко, например, Granny Smith
  • 1 морковь, тертая
  • 1 красный перец, нарезанный кубиками
  • ½ стакана нарезанного укропа
  • 3 столовые ложки белого уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/2 столовой ложки сахара
  • соль по вкусу
  • 1 столовая ложка лимонного сока

Инструкции

  1. Поместите нашинкованную капусту в большую миску. Посыпать сахаром и массировать капусту руками около 30 секунд. Это поможет разрушить волокна и сделать капусту более мягкой.
  2. Порезать яблоко и бросить его в лимонный сок.
  3. Добавьте яблоко, морковь, красный перец, укроп, белый уксус и масло. Приправить солью и перемешать.

Банкноты

1. Хранение салата в холодильнике в течение 2–3 часов перед подачей на стол делает его еще лучше.

2. Этот салат отлично подходит для вечеринки, просто удвойте рецепт, если вы ожидаете большую толпу.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании
Выход 5 Размер порции 1/5 рецепта
Количество на порцию Калории 64 Всего жиров 2,9 г Насыщенные жиры 0,4 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 2,3 г Холестерин 0 мг Натрий 39,8 мг Углеводы 8,9 г Волокно 1,9 г Сахар 6,3 г Белки 0,6 г

Сведения о питании, представленные на этом веб-сайте, являются приблизительными и их точность не гарантируется. Обратитесь к квалифицированному врачу, чтобы получить индивидуальный совет по диете и убедиться, что каждый из ингредиентов разрешен в вашем рационе.

Вы приготовили этот рецепт?

Если вы пробовали этот рецепт, дайте ему оценку 5 звезд! Для этого нажмите на звездочки выше. Вы также можете оставить отзыв или комментарий ниже. И не забудьте отметить меня @ mariaushakova.blog, если поделитесь фотографией в Instagram!

Лучший здоровый салат из капусты (без майонеза!)

Не знаю, как вы, но у меня настоящая зависимость от аутсайдера суперпродуктов, известного также как красная капуста.(Некоторые называют его фиолетовым, но технически он красный.) Я не уверен, когда на самом деле началась одержимость капустой (возможно, это было из-за этого салата), но теперь я в основном убежден, что капуста должна быть во ВСЕМ.

Знаете ли вы, что краснокочанная капуста на самом деле более здоровая? Не поймите меня неправильно, и красный, и зеленый сорта прекрасны, но красная капуста на самом деле содержит больше витамина А и железа, чем ее зеленый аналог. Оба цвета капусты способствуют укреплению здоровья кишечника (именно этим мы и занимаемся в наши дни), борются с воспалениями, повышают иммунитет и содержат много питательных веществ, необходимых вашему организму.CABBAGE PATCH PARTY.

Подождите.

Мне больше всего нравится в капусте не только ее питание. Это эпический хруст, который дает салаты и сладкие блюда. Это вызывает привыкание, и я не могу перестать добавлять его в рецепты.

Интересный факт: Я любила салат из капусты маленькой девочкой. Я бы попросил большие тарелки с большим количеством черного перца. Папа сделал самодельный вариант с большим количеством майонеза. Эта версия не папина, а для всех миллениалов. Хех.

Здорово ли салат из капусты?

В то время как салат из капусты на самом деле состоит только из хрустящих ярких овощей, традиционные рецепты салата из капусты обычно покрываются заправками из майонеза и сахара.В этом полезном для здоровья рецепте палео-капустного салата мы полностью отказываемся от майонеза и добавляем все великолепные овощи с пикантной, слегка сладкой заправкой, приготовленной из яблочного уксуса и простых ингредиентов, чтобы сделать веганский салат из капусты без молочных продуктов.

Ингредиенты здорового салата из капусты

В этом невероятно полезном рецепте салата из капусты используются свежие ингредиенты для создания хрустящего, яркого и вкусного салата из капусты без майонеза и сахара. Вам понадобится:

  • Красно-зеленая капуста: Я люблю использовать красную и зеленую капусту для дополнительной хрустящей корочки и разнообразия вкусов.
  • Морковь: В этом полезном рецепте салата из капусты вам понадобится много тертой моркови.
  • Кинза: для идеальной свежести.
  • Халапеньо: прикольный пирог в этом салате из капусты! Если вы чувствительны к специям, можете пропустить.
  • Зеленый лук: для небольшой дополнительной молнии в этом салате из капусты.
  • Пепиты и поджаренный нарезанный миндаль: как пепитас (жареные тыквенные семечки), так и миндаль добавляют чудесный дополнительный хруст ко всем овощам.
  • Оливковое масло: немного оливкового масла поможет «заправить» все эти великолепные овощи в салате из капусты.
  • Яблочный уксус: используйте яблочный уксус, чтобы добавить острый вкус, свойственный рецептам салата из капусты. Он также полезен для здоровья кишечника!
  • Чистый кленовый сироп: вместо сахарного песка, как в традиционных рецептах салата из капусты, мы добавляем немного чистого кленового сиропа, чтобы слегка подсластить салат из капусты. Не стесняйтесь регулировать в зависимости от того, насколько сладко вам нравится.
  • Чеснок: легкий чесночный привкус делает этот полезный салат из капусты особенно вкусным.
  • Кайенский перец: добавьте щепотку кайенского перца, чтобы немного разогреться, или можете пропустить.
  • Соль и перец: для объединения всех вкусов.

Хотя этот вариант не является обычным салатом из капусты, он все же обладает восхитительным вкусом благодаря моркови, кинзе, халапеньо (если хотите), семенам, орехам и яркой заправке из яблочного сидра и клена. Он немного сладкий, немного острый и лучше, чем тот влажный белый салат из капусты, который подают в ресторанах.

Как приготовить полезный салат из капусты

  1. Добавьте все ингредиенты салата из капусты в большую миску, кроме пепиты, миндаля и заправки.
  2. В небольшую миску добавьте ингредиенты для заправки и перемешайте венчиком.
  3. Вылейте заправку на салат из капусты и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Поместите салат из капусты в холодильник как минимум на 1 час, чтобы ароматизаторы замариновались.
  4. Перед подачей на стол добавить пепитас и поджаренный миндаль и перемешать.

Как хранить полезный салат из капусты

Храните этот простой и полезный салат в холодильнике в течение 5 дней. Это удивительный рецепт готовки для пикников и барбекю, потому что аромат становится более глубоким по мере маринования салата из капусты!

Рецепты для этого полезного салата из капусты

Невероятные сэндвичи с курицей в медленном приготовлении

Веганские гамбургеры с черной фасолью и сливочно-чесночным соусом тахини

Тако с черным лососем

Бургеры из сладкого картофеля

Сладкий картофель

Тако из черной фасоли

Если вы готовите этот полезный рецепт салата из капусты, обязательно отметьте #ambitiouskitchen в Instagram. Мы также будем рады, если вы оставите комментарий ниже и оцените рецепт. Мы ценим вас! хо.

Лучший здоровый салат из капусты (без майонеза!)

САМЫЙ полезный салат из свежей фиолетовой капусты, моркови, кинзы и тепла халапеньо. В нем нет майонеза или сахара, только естественно сладкая и слегка пикантная заправка с оттенком чистого кленового сиропа. Этот простой и полезный рецепт салата из капусты веганский, не содержит палео и молочных продуктов и идеально подходит для жарки с вашими любимыми рецептами все лето!

  • Для хлеба:
  • 1/2 среднего кочана пурпурной капусты, измельченной (около 3 стаканов измельченной капусты)
  • 1/2 среднего кочана зеленой капусты, измельченной (около 3 чашек измельченной капусты)
  • 2 стакана нарезанной моркови с горкой
  • 1 стакан мелко нарезанной кинзы
  • 1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
  • 1/2 стакана зеленого лука (только зеленая часть)
  • 1/2 стакана пепитас
  • 1/4 стакана поджаренного нарезанного миндаля
  • Для заправки:
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1-2 столовые ложки чистого кленового сиропа, в зависимости от того, насколько сладко вы любите свою сладкую девочку
  • 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
  • ¼ чайной ложки кайенского перца, по желанию
  • ½ чайной ложки соли
  • Свежемолотый черный перец
  1. Добавьте все ингредиенты для сладкого, кроме миндаля и p epitas к большой чаше.

  2. В небольшой миске взбейте все ингредиенты для заправки. Вылейте всю лепешку и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час, чтобы ароматы мариновались вместе.

  3. Перед подачей посыпать поджаренным нарезанным миндалем и пепитасом; снова бросить и подавать.

Как хранить салат из капусты: Храните этот салат в холодильнике закрытым до 5 дней.Это удивительный рецепт готовки для пикников и барбекю, потому что аромат становится более глубоким по мере маринования салата из капусты!

Nutrition

Порций: 8 порций

Размер порции: 1 порция

Калорий: 140 ккал

Жиры: 8,8 г

Насыщенные жиры: 1 г

14,5 Углеводы: : 4,6 г

Сахар: 8,4 г

Белок: 4 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография сделана: Eat Love Eats

Капуста для похудения — Моя рутина салата из капусты — Jack Gets Fit

Чем капуста полезна для похудения? Какие факторы делают его правильным выбором? Вот как я использую диету с салатом из капусты в своем путешествии по снижению веса.

«Пища, которую я выбираю, исцеляет и питает мое тело, помогая мне достичь желаемого веса»

сегодняшнее утверждение
Капуста — отличный овощ для построения здорового режима питания, но чрезмерное употребление капусты может иметь неожиданные побочные эффекты.

Почему я думаю, что 2 недели капусты помогут мне похудеть

Я нахожусь на пути к тому, чтобы изменить свой способ питания, физических упражнений и мышления. Я ем по долгосрочному плану, который разнообразен, сбалансирован и естественен.

Но у меня есть 16 недель, чтобы сбросить минимум 40 фунтов. Это большая удача, поэтому мне нужны серьезные изменения. Вместо того, чтобы бороться со сложным планом питания в течение следующих 16 недель, я предпочитаю следовать серии краткосрочных диетических планов, чтобы резко похудеть. В идеале, когда я устану от одной диеты, она закончится. Потом начну по новой. За жесткой диетой последует более легкая, позволяющая есть больше.

Диета из капустного салата подпадает под эти рамки.Это будет нелегко, но это будет краткосрочным. Цель — похудеть, и я знаю из исследований и личного опыта, что капуста помогает при диете.

Капуста — электроинструмент для похудения

Капуста выращивается не менее 6000 лет. Существует более 400 сортов капусты, некоторые выращиваются только в декоративных целях. Произрастает по всему миру в прохладном климате. И это дешево и легко найти в продуктовых магазинах или на фермерских рынках.

Растение с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов. В ней много витаминов С и К. Капуста полна полезных минералов и фитонутриентов. Считается, что он обладает противораковыми свойствами, как и его крестоцветные родственники.

Это тоже универсальный овощ. Вы можете тушить, варить, запекать, готовить на гриле, мариновать, заквашивать или есть сырым. У него относительно мягкий вкус, что делает его отличной платформой для трав, специй и других продуктов.

Итак, со всеми этими преимуществами, почему так много споров о том, насколько хороша капуста?

В красной капусте содержится 300% рекомендуемой суточной нормы витамина С.Рассмотрите возможность употребления сока красной капусты в следующий раз, когда наступит сезон гриппа.

Капуста для похудения — это палка о двух концах

Использование капусты для похудения существует уже давно, но никогда не теряет своего статуса.

Диетологи, врачи, гуру фитнеса и неспециалисты по-прежнему горячо обсуждают пользу от того, полезна ли капуста для похудения. Капуста — отличный диетический продукт во многих кругах. Некоторые считают его «суперпродуктом», в котором содержится больше питательных веществ и минералов, чем в других продуктах, но при этом меньше углеводов и сахаров.

Люди потребляют капусту во всем мире. Но зависимость от него как от продукта для похудания многими людьми, работающими в индустрии питания, считается нездоровой.

Факторы, которые делают его знаменитым: низкое содержание углеводов, высокое содержание клетчатки, низкое содержание калорий, также вызывают критику со стороны тех, кто считает, что он слишком питателен, чтобы быть основой здорового питания. По их мнению, диета, направленная на похудение или просто на то, чтобы питаться более здоровой жизнью, должна быть более широкой и сбалансированной.

Полюбить капусту и разлюбить ее

Где-то в конце прошлого века, я полагаю, люди поссорились с основными овощами своих родителей и родителей своих родителей.

Такие продукты, как капуста, зелень горчицы, сладкий картофель и репа, стали устаревшими в пользу модных овощей, таких как помидоры из семейных реликвий, квадратные арбузы и кусты салата. Мы отказались от нашей «деревенской» и «бедной» пищи, выращенной на наших задних дворах и в садах победы.

Мясо, молоко, сыр и хлеб разошлись на маркетинг, а миллиарды долларов были потрачены на продвижение полуфабрикатов, закусок и конфет. Изменения в сортировке были внесены в наши любимые овощи, в первую очередь те, на которые предыдущие поколения полагались из-за их высокой питательной ценности.

Люди даже хвастались отсутствием овощей в их рационе.

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста и брюссельская капуста, служат вкусным и полезным дополнением к моей диете с салатом из капусты.

Домой к капусте

Затем, когда нас настигло обжорство мяса и глютена, мы почувствовали тягу к полноценной пище. Мы перешли на веганство и отказались от глютена. Мы попробовали капусту и киноа.

Кто-то заново открыл для себя капусту, которая по-прежнему дешевая, и ее много в магазинах.Они воспользовались его низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки и начали рекламировать диету из капустных супов как традиционный рецепт похудения, который мы набрали.

Люди начали изучать пищевые привычки других людей по всему миру, которые никогда не отказывались от капусты, и обнаружили, что они гораздо меньше страдают от диабета, болезней сердца, ожирения, высокого уровня холестерина и рака.

С тем же энтузиазмом, с которым мы относились к говядине Кобе, фиолетовому перуанскому картофелю и молекулярной гастрономии, теперь мы погрузились во все продукты, которые ненавидели, когда их подавали на столы наших дедушек и бабушек: брюссельская капуста, свекла, соевые бобы, редис, зелень капусты и т. Д. и капуста.

И я думаю, проблема заключалась в том, что мы видели в избытке чего-либо — жирного мяса или нежирных овощей — панацеи от всей нашей жизни. Мы думали только о быстрых решениях и чудесных средствах, а не о долгосрочных диетических стратегиях.

Капуста возвращается после укуса

Употребление капусты для похудания превратилось в злоупотребление капустой. Люди ели его, исключая другие продукты и необходимые жиры. Да, были кратковременные успехи. В капусте в среднем содержится около 30 калорий на чашку.Я не знаю никого, кто сидел бы на диете из капустных щей и не терял бы вес. Но из-за низкой калорийности режима придерживаться этого режима в течение нескольких дней было трудно для большинства и невозможно для многих.

Это привело к тому, что люди не просто отказались от капустной диеты, но вернулись к привычному режиму питания, из-за которого они с самого начала попали в беду. Люди переедали капусту и другие низкокалорийные продукты, затем падали с повозки и возвращались к своим старым диетическим привычкам.

Специалисты в этой области начали подвергать критике практику использования капусты для похудания.Они отказались от капусты, а только от людей, которые полагались на нее, чтобы сломать давно сложившиеся привычки в еде. Они стали более резкими и даже начали заглядывать в темные уголки, пытаясь найти доказательства того, что продемонстрированная капуста вредна — даже вызывает рак (потому что ничто так не пугает, как рак). Сторонники «капусты» и «не так много капусты» объединились в поляризованные лагеря. Люди в центре, которые ищут сбалансированную информацию, остались думать, что кочерыжки подходят только для прорастания младенцев.

Капуста наппа составляет около 1/3 моей диеты с капустным салатом и является предпочтительным вариантом для моего домашнего кимчи.

Моя рутина салата из капусты

Моя рутина довольно проста. На данном этапе так и должно быть. Но это также должен быть простой план, чтобы я мог эффективно и последовательно использовать капусту в своей диете в будущем, по прошествии этих 16 недель.

Я собираюсь купить широкий ассортимент овощей для салатов. Я буду использовать три наиболее распространенных вида капусты: савойскую, красную / пурпурную и китайскую / наппа.Кроме того, у меня есть брюссельская капуста, брокколи, капуста, водоросли, красный перец, авокадо, сырые орехи, травы, такие как петрушка и кинза, лук, помидоры, грибы и огурцы.

Я буду резать все в начале каждой недели, чтобы салат было легко хранить и готовить. Ингредиенты хранятся в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.

Я буду готовить салаты на два дня за раз. Таким образом они объединяются, одеваются и готовы к употреблению, когда они мне нужны.

Я сам делаю заправку для салатов, поэтому контролирую уровень сахара и соли.Это еще один способ придать салату аромат. Посмотрим правде в глаза, одна капуста довольно пресная и скучная.

Наконец, я ем свои салаты из капусты, запивая минимум 32 унциями воды. Надеюсь, это поможет с пищеварением. Употребление свежей сырой веганской пищи в течение двух недель должно положительно повлиять на мои усилия по снижению веса.

Детокс Краснокочанная капуста | Слива маринованная

Сделайте себе солнечную и свежую детокс-краснокочанную капусту на ужин сегодня вечером.Этот пляжный салат для тела сохранит вашу стройность и здоровье все лето!

Тенденция капусты сошла со станции? Кажется, что куда бы я ни посмотрел в наши дни, я вижу фиолетовый вместо зеленого. Я также заметил, что большинство ресторанов Манхэттена убрали капусту из своего меню и заменили ее более яркими и яркими ингредиентами. Некоторые люди могут подумать, что смотреть на этот овощ семейства крестоцветных — обидно, но я считаю, что это освежает. Капуста стала настолько популярной в Нью-Йорке, что ее вездесущность (в супах, салатах, гарнирах, даже в закусках) было невыносимо.Не поймите меня неправильно, я люблю капусту, но для меня небольшое количество имеет большое значение.

С другой стороны, фиолетовая еда — это то, от чего я не могу насытиться! Будь то в форме картофеля, маринованного в уксусе или измельченного в салат, я люблю насыщенный цвет и мощное воздействие фиолетового на тарелку. Фиолетовые овощи не только потрясающие, но и очень полезны для нас. Известно, что более темные овощи содержат больше антиоксидантов и витаминов, что делает их источником питания. Эта детокс-краснокочанная капуста — все это и пакет воображаемых чипсов! В нем есть красный перец, орехи, семена, апельсины, яблоки и тонна итальянской петрушки.Здоровое питание и не только!

Краснокочанная капуста спешит на помощь!

Я делаю салаты для детоксикации всякий раз, когда чувствую вздутие живота или решаю есть меньше углеводов в течение нескольких дней. Поскольку летом сезон барбекю, я подумал, что краснокочанная капуста для детоксикации будет хорошим блюдом, которое можно подавать вместе с мясом.

Салаты великолепны, потому что они не требуют навыков приготовления и их очень сложно испортить. Бросить кучу фруктов и овощей в миску и покрыть их цитрусовой заправкой — это самая легкая еда, которую может приготовить человек.Это также хорошая еда, потому что мы знаем, что оказываем услугу своему организму, потребляя так много полезных ингредиентов.

Салат яркий и острый, но в то же время немного сладкий. Я добавил чистый кленовый сироп в простую заправку из лимона и оливкового масла, чтобы усилить естественную сладость яблока и ломтиков апельсина. Лето, насколько это возможно в салате!

Лично я предпочитаю более легкие закуски в теплую и влажную погоду — я отказываюсь от большей части мяса и выбираю такие блюда, как холодная соба или сомен, охлажденные супы, карри из бобов или морепродуктов, вегетарианские гамбургеры и, конечно же, салаты, подобные этому.А если захочу изо всех сил, я сделаю себе сырную тарелку с крекерами, оливками, копченым лососем и фруктами. Это и бутылка розового вина — лучший летний обед, который делает меня счастливым, как моллюск!

Другие яркие и вкусные летние салаты:

Вам понравился этот Detox Red Capbage Slaw Recipe ? Есть ли внесенные вами изменения, которыми вы хотели бы поделиться?

Распечатать

Детокс Краснокочанная капуста

Очистите свое тело и вкус этим восхитительным веганским блюдом из красной капусты без глютена!

  • Автор: Кэролайн Фелпс
  • Время на подготовку: 15 минут
  • Общее время: 15 минут
  • Доходность: 2 человека 1x
  • Категория: Салаты
  • Кухня: Американская
  • 1 красный болгарский перец (сердцевина, очищенная от семян и тонко нарезанная)
  • 3/4 фунта красной капусты (нашинкованной или тонко нарезанной)
  • 1 стакан плоской петрушки, итальянской петрушки (нарезанной)
  • 1 апельсин (очищенный и сегментированный)
  • 1 яблоко, например, Honeycrisp или Pink Lady
  • 2 столовые ложки кешью
  • 2 столовые ложки тыквенных семечек
Для перевязки:
  • сок 1 лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка 100% чистого кленового сиропа (необязательно, но настоятельно рекомендуется!)
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • перец черный молотый (по вкусу)
  1. В миске взбейте все ингредиенты для заправки и отложите.
  2. В большую миску добавьте все ингредиенты для телятины и полейте соусом.
  3. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы капуста немного смягчилась и впитала аромат заправки. Подавать

Банкноты

Эту детокс-краснокочанную капусту можно хранить в холодильнике до одного дня.

Кроме того, вы можете заранее приготовить все ингредиенты (и сделать их достаточно на неделю) и хранить их отдельно в контейнерах в холодильнике.Единственные ингредиенты, которые нельзя приготовить заранее, — это яблоко, так как оно начнет подрумяниваться, как только порежется.

Ключевые слова: рецепт, здоровый, закуска, гарнир, веганский, растительный, вегетарианский, без глютена

Карта рецептов при поддержке

Маринованная слива является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com.

Лучший рецепт салата из кето-капусты

Этот рецепт салата из капусты в последнее время повторяется! Он такой хороший и легко настраивается на свой вкус!

Если вы ищете основное блюдо, с которым можно сочетать этот рецепт салата из капусты, я настоятельно рекомендую мои куриные бедра с мохито на гриле Summer Party.

Я знаю, я знаю, что в последнее время ела салат, но сейчас лето, и кто хочет тратить больше времени на приготовление пищи на горячей кухне, чем необходимо.Плюс салаты — это здорово, когда у вас есть множество рецептов!

Какими бы хорошими ни были салаты, они мне быстро надоедают, поэтому я чувствую, что мне нужно очень много работать, чтобы этого никогда не произошло.

Я предпочитаю летние обеды на улице, поэтому для меня очень важно иметь легкую сторону, которая не остывает (потому что она уже остыла!)!

Итак, давайте поговорим об этом рецепте салата из капусты и о том, почему он мне так нравится!

Если честно, я перешел на капусту, потому что мне нужно было отдохнуть от салата.И если я абсолютно честен с вами, , , в моем холодильнике не было ни клочка салата.

Итак, все ингредиенты, найденные в моем рецепте салата из капусты, были у меня в холодильнике. Действительно счастливое совпадение.

Почему нужно добавлять в салат капусту

Если бы мне пришлось перечислять все самое лучшее в порядке важности, я бы начал с crunch ! Здесь так много хрустящих, хрустящих ингредиентов, и капуста — главный из них.Ваше чавканье будет услышано соседями!

Шучу, он не такой уж громкий, но потрясающий.

Ближайшая секунда — вкус . Этот рецепт салата из капусты свежий, пикантный, легкий, летний! Да, на вкус оно похоже на свежее летнее утро.

Просто убедитесь, что вы используете лучшие летние ингредиенты, чтобы добиться максимального аромата. Я люблю использовать в салатах небольшие огурцы кирби или тонкие английские огурцы.

Я также недавно обнаружил, что существует безумное разнообразие редиса, и купил их все! Я люблю длинные красные и белые.Они выглядят так круто, но если вы хотите более смелый и пикантный вкус, выбирайте традиционные круглые.

И чем бы вы ни занимались, не забывайте о фиолетовой редьке. Они просто ТАК красиво выглядят.

Третье замечательное свойство — долговечность . Может быть, это странно, когда дело касается еды, но выслушайте меня.

Представьте, что вы готовите этот рецепт салата из капусты заранее для пикника, барбекю, семейного собрания или ужина в тот же день. Этот рецепт салата из капусты ДЛИТЕЛЬНО.Чего он не делает, так это WILT.

Салаты из капусты могут оставаться свежими и хрустящими до 3-5 дней в вашем холодильнике! Привет, готовка!

Заправка для салата из капусты

Заправка, которую я предпочитаю использовать для салата из капусты, основана на майонезе. Я всегда добавляю немного дижонской горчицы, лимонного сока или белого винного уксуса, чтобы сбалансировать насыщенность и добавить немного пикантности!

Наконец, этот рецепт салата из капусты подходит для Keto . Имея всего 5 граммов углеводов на порцию, вы можете наслаждаться овощами по максимуму и носить одежду меньшего размера, пока вы это делаете!

Если вы готовите мой восхитительный рецепт салата из капусты, не забудьте отметить @vikalinka в своих сообщениях в Instagram, чтобы я мог видеть ваши фотографии и делиться ими!

Еще рецепты салатов из капусты:

Лучший рецепт салата из кето-капусты

Сливочно-капустный салат с огурцами, редисом и кинзой.Курица не обязательна, но рекомендуется! Кето дружелюбный.

Курс: Салат

Ключевое слово: рецепт салата из капусты

Порций: 6

калорий: 237 ккал

Автор: Юлия Фрей из Vikalinka

Ингредиенты

  • 4 стакана нарезанной капусты
  • 1 стакан нарезанных огурцов
  • 1 стакан редиса нарезанный
  • 2 стакана рукколы
  • ¼ нарезанной кинзы
  • 2 столовые ложки чеснока
  • 1 чайная ложка семян черного кунжута
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 куриные грудки по желанию
Для заправки
  • ½ стакана майонеза
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • Только ½ лимонного сока

Инструкции

  • Капусту, огурцы и редис нарезать тонкими ломтиками.По возможности используйте мандолину.

  • В большой миске смешайте нарезанную капусту, огурцы, редис, рукколу, нарезанную кинзу, чеснок и курицу в кокосовой смеси, если используете.

  • В небольшой миске смешайте все ингредиенты заправки до однородной массы.

  • Залить заправкой ингредиенты салата из капусты и аккуратно перемешать, посолить по вкусу. Посыпать черным кунжутом и подавать.

Пищевая ценность

Лучший рецепт салата из кето-капусты

Сумма на порцию

калорий 237 Калорий в составе жира 144

% дневная стоимость *

Жиры 16 г 25%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 56 мг 19%

Натрий 621 мг 27%

% Калий Углеводы 5 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 17 г 34%

Витамин A 345IU 7%

Витамин C 28.1 мг 34%

Кальций 47 мг 5%

Железо 0,8 мг 4%

* Дневные значения в процентах основаны на диете на 2000 калорий.

Рецепт салата из свежей капусты | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

1/4 стакана белого винного уксуса

1/2 стакана оливкового масла

1 чайная ложка дижонской горчицы

1 чайная ложка сахара

Кошерная соль

Перец свежий молотый

1 стакан мелко нашинкованной зеленой капусты

1 стакан мелко нашинкованной красной капусты

1/2 стакана моркови с соломкой

1/2 стакана красного перца, нарезанного соломкой

1/4 стакана мелко нарезанного красного лука

1 небольшой пучок чеснока, нарезанный на кусочки длиной 2 дюйма

Легкий салат из капусты | Вегетарианские десерты

Опубликовано: · Изменено: автор: Kate Hackworthy · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Этот вкусный салат из капусты имеет удивительно хрустящую свежую текстуру и не промокнет. Он идеально подходит для приготовления еды, пикников и барбекю, а также в качестве легкого полезного гарнира. Эта лепешка готова за 10 минут, а в холодильнике ее хранят несколько дней! Веганский, вегетарианский и без глютена.

Салат из капусты

Тебе понравится этот салат из капусты. Поверьте мне. Даже если вы не большой поклонник капусты (помните те времена, когда ее варили до полного кипения? УРА!).А вот сырая капуста с легкой уксусной заправкой — абсолютное удовольствие.

Мне нравится, как этот салат из капусты остается хрустящим. Он придает тарелке невероятную текстуру с множеством ароматов всех сырых овощей и простой заправкой для винегрета.

Вы можете приготовить этот салат заранее и просто хранить его в холодильнике. Он продлится несколько дней, не промокнув. Нам нравится делать порцию на выходных, а затем есть ее в качестве гарнира к множеству блюд в течение недели.

Уксус Коулслав

Салат из капусты может быть довольно тяжелым блюдом со всем майонезом.Для этой версии я приготовила заправку из горчичного винегрета, которая позволяет овощам сиять. Эта сладость должна понравиться детям, которые не любят листовые салаты (я обычно называю это радужным салатом).

Хрустящая текстура, сладкие яблоки и легкая заправка делают это семейным победителем, который понравится всем.

Салат из капусты без майо

Многие рецепты салатов из капусты и капусты покрыты сливочным майонезом. Они могут иметь приятный вкус, но очень тяжелые и калорийные.Эта более легкая версия более полезна для здоровья, а салат из капусты без майонеза приобретает аромат заправки на основе уксуса.

Для этого вам потребуется:
Белокочанная капуста
Пурпурная капуста (также известная как красная капуста)
Морковь
Яблоки
Лимонный сок
Яблочный уксус
Дижонская горчица
Кленовый сироп
Соль и перец

Дополнительные начинки
Лук (зеленый лук)
Смешанные семена
Рубленая петрушка

Предложения по обслуживанию

Этот вкусный салат из капусты с уксусом идеально подходит в качестве гарнира, подается с
10-минутная пицца Naan
Жареная цветная капуста с куркумой
Стейки из грибов Портобелло
Жареные ньокки
Веганский суп из чечевицы

Ищете другие рецепты салатов? Попробуйте эти 28 вкусных рецептов полезных салатов

Советы и хитрости для этого рецепта салата из капусты

  • Капусту можно нарезать ножом, мандолиной или кухонным комбайном.
  • Морковь можно натереть на терке, измельчить в кухонном комбайне или по спирали.
  • Используйте как красную (пурпурную), так и белокочанную капусту или только один сорт.
  • Используйте любой сорт яблок, который вам нравится.
  • Не стесняйтесь делать этот салат из капусты заранее. Хранится в холодильнике до 4 дней.

Ищете рецепты, чтобы израсходовать остатки капусты? Попробуйте это!
Чаша для тайской лапши
Тако с чечевицей

Вы приготовили этот рецепт салата из капусты? Пожалуйста, дайте мне знать, как все обернулось для вас!
Оставьте комментарий и рейтинг ниже и поделитесь картинкой с хэштегом #veggiedesserts .Мне нравится видеть ваши воссоздания моих вегетарианских и веганских рецептов и тортов.

Спасибо, что ознакомились с моим рецептом! Я люблю слышать от моих читателей. Вы все позволяете мне делать то, что я люблю, и писать этот британский блог о еде, делиться вегетарианскими и веганскими рецептами, рецептами овощных тортов, веганских тортов, а также легких веганских десертов.
Катя x

Следуйте за мной в Instagram * Twitter * Facebook * Pinterest * Youtube

Получить рецепт салата из капусты

Салат из капусты

Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

Этот вкусный салат из капусты имеет хрустящую консистенцию и не промокнет.Идеально подходит для приготовления еды и еды. Эта аппетитная лепешка готова за 10 минут!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

СохранитьСохранено!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд, гарнир

Кухня Американская

Порций 8

Калорий 96 ккал

Ингредиенты

  • 1 яблоко с сердцевиной и тонко нарезанное
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 стакана белокочанной капусты
  • 2 стакана красной капусты
  • 2 моркови
Для заправки:
  • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса или лимонного сока
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка кленового сиропа
  • ⅛ чайная ложка морской соли
  • ⅛ чайной ложки свежемолотого черного перца
Для подачи (по желанию):
  • 2 луковицы зеленого лука ( зеленый лук)
  • Петрушка нарезанная
  • Смешанные семена

Инструкции

  • Положите ломтики яблока в миску с холодной водой с лимонным соком и оставьте их там до использования, чтобы предотвратить потемнение.

  • Нарежьте кочаны очень тонкими ломтиками или используйте нож на кухонном комбайне.

  • Натереть морковь на терке или использовать решетку на кухонном комбайне.

  • Достаньте дольки яблока из лимонной воды и обсушите кухонным полотенцем. Добавьте их вместе с капустой и морковью в большую сервировочную миску и аккуратно перемешайте.

  • Хорошо перемешайте ингредиенты заправки, затем полейте овощи и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Посыпьте зеленым луком, петрушкой и семенами, если используете.

Заметки

Этот рецепт имеет 4 умных точки

для Weight Watchers

Nutrition

Калорийность: 96 ккалУглеводы: 8 г Белки: 1 г Жиры: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 71 мг Калий: 157 мг Волокно: 2 г Сахар: 5 г Витамин A: 2825 МЕ Витамин C: 21,8 мг Кальций: 23 мг Железо:

Приведенная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.