Абрикосовые косточки калорийность: Косточки абрикоса (не солёные, без скорлупы) купить в Москве по низкой цене в интернет-магазине Фундучок.рф

Абрикосовая косточка — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

440

Белки, г: 

14.0

Жиры, г: 

27.7

Углеводы, г: 

56.3

Одним из наиболее популярных летних фруктов является абрикос. Дозревший фрукт имеет ярко выраженный приятный сладкий вкус. Кушать его любят и взрослые и дети. Но многие не догадываются о том, что абрикосовую косточку также можно есть. Более того, она обладает рядом полезных свойств. Не зря дети так любят косточки абрикосов. Родители, порой, не догадываясь об их пользе, запрещают детям их употреблять. Но от того, что ребенок съест косточку или две ничего не случится. Её можно есть прямо в сыром виде.

Ядра, которые содержат абрикосовые косточки, не обладают каким-то ярко выраженным вкусом, но масло, которое они содержат, является основой многих лекарственных средств.

В поджаренном виде ядра абрикосовых косточек вкусны, питательны и полезны. Пользу ядер абрикосовых косточек нельзя недооценить (calorizator). Есть такие сорта абрикосов, где очень крупная косточка и соответственно ядро, его часто используют в качестве заменителя миндаля. Существуют также сорта абрикосов, в которых ядра не безвкусные, а обладают приятным сладковатым вкусом, особой питательностью, в них содержатся около 70% пищевого масла.

Калорийность абрикосовой косточки

Калорийность абрикосовой косточки составляет 440 ккал на 100 грамм продукта.

Состав абрикосовой косточки

Абрикосовые косточки ценятся содержанием в них витаминов (РР, В17), минеральных веществ (железо, фосфор, калий, натрий, магний, кальций). Если косточка сладкая, значит, там содержится много масла. Ещё абрикосовые косточки богаты белком.

Особой популярностью пользуется масло, добываемое, добываемое из ядер абрикосов. Оно содержит витамины: С, В, А, F, жирные кислоты (линолевую, олеиновую, пальмитиновую), фосфолипиды, токоферолы и многих других полезных веществ.

Полезные свойства абрикосовой косточки

Употребление ядер абрикосовых косточек является натуральным глистогонным средством, заваренные как чай, они могут помочь при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Безопасным количеством для взрослого человека является употребление не более двадцати ядер абрикосовой косточки.

Особая польза абрикосовых косточек заключается в их способности бороться с раковыми клетками. Они являются своеобразным убийцей раковых клеток. Это свойство обеспечивается за счет наличия в косточках абрикоса витамина В17. Именно в нём и находится цианид, которому медики приписывают возможность уничтожения раковых клеток. Горький вкус косточек обеспечивается именно наличием в их составе витамина В17. Его количество прямо пропорционально связано с горечью косточек. При его увеличении увеличивается и горечь.

Вред абрикосовой косточки

Но, кроме полезных элементов, в абрикосовой косточке находится синильная кислота. Избыток этой кислоты оказывает отрицательное воздействие на ткани кишечника и на весь организм в целом (калоризатор). Не следует употреблять ядра абрикосовых косточек в больших количествах, иначе они могут нанести вред вашему организму.

Абрикосовая косточка в кулинарии

Область применения абрикосовых косточек достаточна обширна. В кулинарии их применяют для приготовления глазурей, мороженого, йогуртов, кремов, вафлей, других сладких блюд. Абрикосовое масло, которое изготавливают также из абрикосовых косточек, обладает ценнейшими свойствами. Абрикосовое масло входит в состав кремов, шампуней, масок для лица, других косметических средств.

Кроме этого, косточки измельчают и добавляют в компоты, джемы, варенье, мороженное и выпечку. От того вкус изделия приобретает более выраженный абрикосовый оттенок.

Калорийность Абрикосовые косточки. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Абрикосовые косточки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	440 кКал	1684 кКал	26.1%	5.9%	383 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	4.2%	543 г
Жиры	27.7 г	56 г	49. 5%	11.3%	202 г
Углеводы	56.3 г	219 г	25.7%	5.8%	389 г

Энергетическая ценность Абрикосовые косточки составляет 440 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• паштет печённочный классика немецкий
• суп рисовый с курицей
• картофель фри
• сочень с творогом
• Фиш Ролл
• Каша кукурузная на воде
• Сыр Estover VENE JUST
• Пряник «Зебра»
• сыр колбасный
• чак чак
• кофе jacobs капучино 3 в 1
• котлеты из свинины и говядины
• грибной суп
• конфеты живинка
• творог 5%
• йогурт край курая
• зефир диабетический
• сыр плав. с лесным грибом «ферма»
• Творог
• Сырники
• Курица Куриные ножки Rannamõisa Jahutatud broilerikoivatükid
• Минтай в кляре
• Мёд Favorit
• лен вар
• Жевательный мармелад
• Фрутис легкий персик-маракуйя
• Батончик Сладкий остров нуга 50гр
• Омлет на молоке 2,5%
• салат дамский каприз
• Салат морковный с чесноком под майонезом
• кабачковое суфле
• Пирог
• оладьи из кабачков
• Куриная грудка запечная в духовке.
• кофе с молоком
• Утренний кофе
• винегрет салат
• КРАСНЫЙ БОРЩ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
• Картофельное пюре.
• Бутерброд с сыром
• данон творожный
• Торт Фили Бейкер Птичье молоко
• шампиньоны под майонез
• Салат из моркови, яблок и помидор
• Хлебца ржаные ЩЕДРЫЕ
• Крем творожный «Панда»
• Салат курица/сметана
• Кекс творожный с изюмом и курагой
• Буряк з хріном (бурачки)
• запеканка творожная (5%)
• Зеленая гречка отварная
• свекла с изюмом и орехами
• яблочный сок
• баунти
• Семена чиа
• Запеканка «Ленивая жена»
• кефир с клубникой
• глобус перец-2
• творог зерненый бабушкина крынка 5% 140г.
• Колбаса вареная докторская стародворская «Вязанка»
• тыквенно-льняная каша
• капуста маринованая
• сосиска в тесте печенная
• Творог «Русское молоко»
• котлеты сливочные
• картошка с говядиной тушенная
• Макароны
• Салат из свежих свеклы и моркови.
• Грибной суп
• Миндальное пирожное без выпечки
• Чука
• Сыр Hochland сэндвич 150гр
• Пюре тыквенное с пшеном
• Рахат-лукум апельсиновый
• Кефир Савушкин 0% (обезжиренный)
• цельнозерновые макароны макфа
• Гарбузове Насіння
• цельнозерновые макароны вареные
• тануки ролл
• омлет
• Макароны отварные
• Рыба тушеная с овощами_Н
• Хлеб Измайловский подовый
• Вешенки маринованные
• Творог 18%
• Тунец дикси
• Йогурт «мягкий»
• Рисовая лапша с курицей и овощами
• Окорок «Губернский»
• Сибирская клетчатка
• Йогурт «Тёма»
• Капуста жареная
• Хлебцы ржаные Wellness
• Творожный сыр Hochland
• Суп грибной12. 10.2016
• Актимель — клубника
• Манник на воде
• салат морковный сладкий
• Каждый день — гавайская смесь
• Polar — тресковые треугольники

Метки:

Абрикосовые косточки

калорийность 440 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Абрикосовые косточки, калории, нутриенты, полезные свойства Абрикосовые косточки

Калькуляторы

Абрикосовые косточки, сырые органические питательные вещества

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Процент калорий от. ..

грамм ядер

Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в абрикосовых косточках, сырых органических? Количество калорий в абрикосовых косточках, сырых органических: калорий	калорий из жира (%)
	% Дневная стоимость *
Сколько жира содержится в абрикосовых косточках, сырых органических? Количество жира в косточках абрикоса, сырое органическое: Всего Жир
Сколько натрия содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество натрия в косточках абрикоса, органическом сырье: Натрий
Сколько углеводов содержится в абрикосовых косточках, сырых органических? Количество углеводов в абрикосовых косточках, сырых органических: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество чистых углеводов в абрикосовых косточках, сырых органических: нетто углеводы
Сколько сахара содержится в абрикосовых косточках, сырых органических? Количество сахара в ядрах абрикосов, Raw Organic: сахар
Сколько клетчатки содержится в косточках абрикоса, сырых органических? Количество клетчатки в косточках абрикоса, сырое органическое: клетчатка
Сколько белка содержится в косточках абрикоса, сырых органических? Количество белка в абрикосовых косточках, Raw Organic: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество витамина А в ядрах абрикосов, сырых органических: витамин А
Сколько витамина С содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество витамина С в ядрах абрикосов, сырых органических: витамин С
Сколько кальция содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество кальция в косточках абрикоса, органическое сырьё: кальций
Сколько железа содержится в ядрах абрикосов, сырых органических? Количество железа в косточках абрикоса, сырое органическое: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Сообщить проблема с эта еда

Найти на Amazon

Калорийность в процентах от…

Примечание: любые купленные товары после нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете их, спасибо!

Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием углеводов » + «диета, это число, на которое следует обратить внимание.

Семена абрикоса Питание | Healthfully

Семена или косточки абрикоса являются спорным продуктом для здоровья и считаются средством профилактики и лечения рака. Семена богаты мононенасыщенными жирами и являются хорошим источником белка и пищевых волокон. Масло в семенах содержит витамин Е. Однако семена также содержат цианид, потенциально смертельный токсин. В то время как ваш организм может нейтрализовать небольшое количество цианида, употребление слишком большого количества косточек или косточек абрикоса может быть опасным для вашего здоровья.

Семена горького и сладкого абрикоса

Питательная ценность и токсичность косточек абрикоса зависит от сорта. Семена некоторых абрикосов сладкие на вкус и содержат мало цианидов. Эти сладкие косточки абрикоса являются подходящими заменителями миндаля. Семена горького миндаля содержат более высокие уровни цианида. На этикетке продукта должно быть указано, считаются ли косточки абрикоса сладкими или горькими. Однако ожидайте немного горьковатого вкуса даже от сладких абрикосовых косточек.

• Питательная ценность и токсичность косточек абрикоса зависит от сорта.
  
• На этикетке продукта должно быть указано, считаются ли косточки абрикоса сладкими или горькими.

Обзор пищевой ценности

Источники лаэтрила в продуктах питания

Узнать больше

Порция 1/4 чашки косточек абрикоса содержит 160 калорий, из которых 130 калорий приходится на жир, или 14 граммов жира. Только 1 грамм жира встречается в виде насыщенного жира. Семена абрикоса не содержат холестерина и содержат незначительное количество натрия или калия. Порция косточек абрикоса содержит 7 граммов углеводов, 2 грамма в виде сахаров и 5 граммов пищевых волокон. Одна порция абрикосовых косточек содержит 7 граммов белка. Семена абрикоса не являются важным источником большинства витаминов или минералов, но в 100-граммовой порции абрикосового масла содержится 4 миллиграмма витамина Е.

• Порция 1/4 чашки абрикосовых косточек содержит 160 калорий, из них 130 калорий из жира, или 14 граммов жира.
  
• Порция косточек абрикоса содержит 7 граммов углеводов, 2 грамма в виде сахаров и 5 граммов пищевых волокон.

Амгыгдалин и пангамовая кислота

Семена абрикоса содержат амигдалин, который, по мнению некоторых исследователей, помогает предотвратить и вылечить рак, и пангамовую кислоту, которая может быть полезна при лечении ишемической болезни сердца. Уровни этих соединений самые высокие в сырых, целых семенах абрикоса, в отличие от приготовленных или обработанных семян. Вы можете обнаружить, что в источниках амигдалин упоминается как витамин B-17, а пангамовая кислота — как витамин B-15, однако FDA не признает эти вещества витаминами и считает их небезопасными для использования в пищевых продуктах или лекарствах 3.

Безопасное потребление

Какие продукты содержат витамин B17?

Узнать больше

Цианид естественным образом содержится в косточках абрикосов и связанных с ними фруктов, включая вишню, персики и миндаль. Количество цианида в косточке абрикоса варьируется в зависимости от его размера и сорта, но, по словам Стивена Крашена, доктора философии, в среднем косточка абрикоса содержит 0,5 миллиграмма цианида. Калифорнийского университета. Смертельная доза цианида составляет от 0,5 до 3,5 мг на кг массы тела, в зависимости от таких факторов, как возраст и состояние печени. Судя по истории болезни, смертельная доза для мужчины весом 175 фунтов составляет от 80 до 560 абрикосовых косточек в день. Для женщины весом 140 фунтов смертельная доза составит от 65 до 455 семян в день. Токсичность возникает при более низких дозах, поэтому летальный диапазон следует рассматривать как крайний верхний предел. На упаковке семян часто содержится рекомендация начинать с небольшого количества семян и распределять потребление в течение дня, чтобы увидеть, насколько хорошо вы их переносите.

• Цианид встречается в природе в косточках абрикосов и родственных фруктов, включая вишню, персики и миндаль.