Куркума и корица для похудения отзывы – Куркума для похудения — отзывы. Негативные, нейтральные и положительные отзывы

dietatani.ru

как кулинарная пряность помогает сбросить жир

Куркума будоражит наши умы и желудки не только своей экзотической окраской и пряным ароматом, но и множеством редких талантов. Эта пряность умеет очищать и лечить организм, поднимает настроение. А также, как заявляют ученые, стимулирует потерю веса! Итак, чем же полезна куркума для похудения – расскажем подробно!

О пользе куркумы для похудения заговорили недавно. Оказывается, экзотическая пряность действительно помогает избавиться от ненавистных жиров. Как именно?

Худей, кума, вот тебе куркума!

Куркума, ярко-желтая специя с характерным пряным ароматом — ботаническая родственница имбиря. Для изготовления приправы куркумы в ход идут корневища очень красивого травянистого растения, нежные цветы которого напоминают орхидеи. Заросли куркумы можно встретить в Индонезии, Китае, на Шри-Ланке, Филиппинах, Тайване, Гаити, на острове Ява — словом, там, где жарко и влажно. Абсолютный лидер экспорта корней и порошка куркумы — Индия. Именно в индийском философском и натуропатическом учении Аюрведа впервые были подробно исследованы и описаны полезные свойства куркумы для похудения и здоровья в целом.

Из почти девяноста существующих на земном шаре видов куркумы для изготовления знакомой приправы используются всего два: куркума длинная (Curcuma longa) и куркума ароматная (Curcuma aromatica). Еще один вид, куркума цедоария (Curcuma cedoaria), называемый также цитварным корнем, применяется в алкогольной промышленности для ароматизации напитков. Куркума для похудения используется чаще всего как порошкообразная приправа, которой щедро сдабривают пищу.

Впервые попав в Европу в 14 веке, куркума получила прозвище «индийский шафран» за свой мягкий привкус и способность придавать блюдам приятный цвет, подобно «настоящему» шафрану, который не всем по карману. Сегодня куркума используется в кулинарной промышленности очень широко, ее ценят за способность быстро, красиво и безопасно окрасить в яркий жизнерадостный цвет практически любой соус или блюдо.

Также куркума отвечает за цвет знаменитой смеси специй карри. Низкая стоимость яркой специи — важное свойство куркумы, оказавшее влияние на ее популярность и в наши дни. Куркума относится к распространенным пряностям, купить куркуму высокого качества сегодня может позволить себе каждый. Это еще одна причина, почему в наши дни куркума для похудения так популярна.

Куркума не только для похудения, но и для здоровья!

Запоминающийся жизнерадостный цвет специи придает полифенол куркумин, с которым связаны полезные свойства куркумы. Ученые предполагают, что это химическое соединение, в чистом виде представляющее собой нерастворимые в воде кристаллы, обладает мощным противоспалительным, противоокислительным и даже антидепрессивным действием.

Проводятся исследования, изучающие противораковые, антивирусные и противодействующие артриту свойства куркумина. Не так давно была обнародована работа ученых университета UCLA (Калифорния, США), обнаруживших еще одно свойство входящего в состав куркумы полифенола: куркумин мешает организму накапливать бета-амилоид, вызывающий болезнь Альцгеймера.

Витаминный и микроэлементный состав корня куркумы превращает эту пряность в настоящее сокровище. Куркума — источник ценных витаминов группы В и витамина С, железа, цинка, марганца, селена и меди, особенно важных для женского здоровья, а также филлохинона, или витамина К1, необходимого для обновления клеток, заживления ран и свертываемости крови.

Чем полезна куркума для похудения

С некоторых пор о куркуме активно заговорили и в контексте ожирения. В наши дни многие диетологи включают в рацион своих клиентов эту приправу, учитывая ее способность приводить в норму обменные процессы организма. Но не только этим хороша куркума для похудения!

Строго говоря, куркумин оказывает влияние не непосредственно на сами жировые отложения, а на мельчайшие кровеносные сосуды, которые должны развиваться в липидной ткани, чтобы обеспечить ее рост. Куркумин активно подавляет рост микрососудистой системы в жировых тканях, что и тормозит их физический рост.

Соответственно, даже при довольно обильном, высококалорийном рационе, есть все шансы удержать свой вес и свои объемы в пределах желаемой нормы, если сдобрить этот рацион куркумой.

Еще один ценный элемент в составе куркумы для похудения — витаминоподобное вещество холин (50 мг на 100 гр сырого корня). Холин — настоящий «многостаночник». Он выступает в роли гепатопротектора, специалиста по приведению в норму нервной системы и даже улучшителя памяти. Но главное свойство холина, неоценимое при использовании куркумы для похудения — его помощь печени при переработке жиров, способность снижать концентрацию жирных кислот в крови и улучшать холестериновый обмен.

В Германии проводились исследования, продемонстрировавшие: благодаря своему составу куркума помогает справиться с «синдромом раздраженного желудка» и газами. Куркумин укрепляет стенки кишечника, а это, в свою очередь, положительно влияет на микрофлору ЖКТ, и качество усвоения пищи.

Также куркумин, принимаемый ежедневно, помогает контролировать уровень сахара в крови и снижает уровень потребляемых калорий — такие данные обнародовали исследователи Университета Колумбии, отметив, правда, что эти процессы требуют дополнительного изучения в подробностях.

Как правильно употреблять куркуму для похудения

Хотя куркума сегодня знакома практически всем и каждому, она остается экзотической специей, и, даже несмотря на ее пользу для похудения и здоровья, злоупотреблять куркумой нежелательно. Потому что:

• 1 Куркумин в ряде случаев вызывает аллергическую реакцию — если вы, посла начала употребления куркумы для похудения, заметили у себя сыпь, зуд или насморк, немедленно остановите похудательный эксперимент.
• 2 Содержание витамина К1 может вызывать конфликт с препаратами для разжижения крови — если вы их принимаете, от куркумы лучше отказаться.
• 3 Способность куркумы благотворно влиять на желудок и кишечник в профилактических целях, может обернуться обострением в том случае, если заболевание находится в активной стадии и вы страдаете от расстройства пищеварения или болей в животе.

Нет никаких достоверных данных о предельном количестве употребления куркумы для похудения или для придания блюду пикантности. Однако есть данные любопытного исследования Университета штата Орегон, согласно которым, употребление порошка куркумы в количестве, меньшем чем 4 грамма в день, не дает никакого эффекта и не отражается на анализах. То есть столовая ложка куркумы — это то количество, при котором куркумин начинает действовать.

Поскольку куркума является своего рода экзотической специей, непривычной для нашего организма, употреблять ее следует осторожно. Самый простой способ использования — это добавлять порошок куркумы к привычным блюдам примерно также, как вы добавляете соль, перец и пряные травы. Но в разумных пределах! На блюдо для 4-х человек достаточно всего четверти чайной ложки куркумы.

Если специя не вызывает у вас побочных эффектов, куркума для похудения может использоваться и в специальных напитках. Они дополнят ваш здоровый рацион и станут хорошим подспорьем к плану питания, если вы всерьез взялись за фигуру. Такие коктейли с куркумой для похудения можно пить после завтрака или за пару часов до сна.

Важно не злоупотреблять напитками с высоким содержанием куркумы: помните, что они не должны заменять нормальное сбалансированное питание, и откажитесь от приема куркумы для похудения, если заметили какие-то негативные изменения в состоянии здоровья.

Коктейли с куркумой для похудения: рецепты

Обычно эти коктейли содержат более ароматные специи (чтобы немного смягчить агрессивный вкус жгучей куркумы) – такие как ваниль, корица, имбирь, мята и прочие, а также зеленый чай, иногда кефир. Пить такие коктейли с куркумой для похудения эффективнее всего после завтрака и вместо ужина.

Рецепт 1. В чашку свежезаваренного зеленого листового чая добавить маленькую щепотку молотой корицы (буквально на кончике ножа), пару ломтиков имбиря, несколько ягод сушеной земляники (отлично перебивает слишком сильный вкус куркумы), 1 столовую ложку порошка куркумы и 1 чайную ложку меда. Когда ароматный чай немного остынет, добавить полстакана обезжиренного кефира. Пить вместо ужина.

Рецепт 2. В полстакане кипятка размешать 1 столовую ложку молотой куркумы, добавить полстакана обезжиренного молока и 2 чайные ложки меда (для более мягкого вкуса). Пить после завтрака или перед сном.

Чтобы эффект от употребления куркумы для похудения стал заметным, специя должна присутствовать в ежедневном рационе не менее 2-х недель. Так что наберитесь терпения и запаситесь некоторым количеством ароматной приправы…

www.woman.ru

Куркума для похудения — отзывы, как принимать, рецепт, польза

Европа, давно узнала о полезных свойствах куркумы. В самом начале ее применяли как кулинарную приправу из-за ее пряного вкуса. Использовались сушеные корневища, которые потом перетирались, и получалась желтая мука. Но вскоре обнаружились полезные свойства этого растения, которое приходиться родственником имбирю. Эффект заключается в ее способностях сжигать жир. Польза этого растения была заметна благодаря блюдам, в которые она добавлялась. Куркума для похудения – это отличный продукт, который не наносит вреда организму.

Читайте также — Английская диета.

Эффект после приема

Действие куркумы на организм:

• После приема куркумы возникает ощущение сытости, хотя само по себе растение не имеет калорий. Такой эффект позволяет есть мало и только в определенное время;
• Именно благодаря этой пряной специи можно избавиться от лишних жиров, которые куркума успешно расщепляет. Если часто употреблять это растение в пищу, то можно избежать лишних жировых отложений там, где это не нужно;
• Если принимать куркуму с пищей, то это положительно скажется на переваривании пищи. Она влияет на метаболизм, это даст возможность быстро прийти в норму после вкусного и жирного застолья;
• Также, в этом чудесном растении имеется куркумин, который повышает иммунитет и также сжигает жиры.

Насколько реально сбросить вес с помощью куркумы

Похудеть с помощью этого растения очень даже возможно, но нужно соблюдать определенные правила, которые это позволят сделать.

Американские ученые провели опыты на мышах, которым давали есть куркуму, а вместе с ней и жирную пищу. На основе этого исследования они сделали выводы:

1. Можно есть много этой пряности, но если продолжать бесконтрольно есть мучное, жирное и также поедать сладости, то тут даже куркума бессильна. Лучше правильное питание совмещать с физическими упражнениями, и вместе с этим немного добавлять эту пряность, тогда это положительно скажется на корректировке фигуры;
2. Также, результата можно достичь благодаря тому, что это чудесное растение избавляет от чувства голода. Кроме всего прочего к достоинствам куркумы можно добавить и ее прекрасные вкусовые качества, о которых можно узнать, если использовать ее в любимых блюдах;
3. Тертый корень этого растения не является универсальным средством для похудения, но если вести правильный образ жизни, где будет и правильное питание, то куркума реально сможет помочь в этом вопросе.

Как правильно употреблять

В случае с куркумой лучше не перестараться. Беды особой не будет (разве что аллергия), но и пользы тоже от этого никакой. Необходимо к приему этой специи подходить правильно, тогда и результат будет тот, что надо.

Есть несколько вариантов, как принимать куркуму:

• Можно добавлять специю в еду во вовремя ее приготовления или уже в готовую пищу. Все зависит от рецепта и от предпочтения. Но в любом случае, куркума для похудения украсит своими вкусовыми особенностями, как мясные блюда, так и рыбные.
• Кроме того, мука куркумы отлично гармонирует и с десертами.
• Можно также добавлять ее в напитки, особенно в кефир и натуральные соки. Это будет идеальным вариантом для того, чтобы сбросить лишний вес.
• Также с помощью нее можно решить вопросы с внешним видом, делать обертывание, тем самым избавляясь еще и от целлюлита и прочих жировых складок, которые делают тело рыхлым.

Добавлять эту специю во все, что захочется ни к чему, везде нужна золотая середина.

Можно испытать на себе множество рецептов с куркумой. Есть самые простые и доступные, которые помогут сбросить вес.

Куркума с молоком

Молоко с куркумой – это отличное сочетание. Протеин, который содержится в молоке, прекрасно гармонирует с этой специей. Есть несколько способов, с помощью которых можно приготовить полезный напиток:

1. Нужно довести до кипения стакан молока, потом остудить. Добавить в молоко 1 чайную ложку меда, пол чайной ложки специи и 2 столовые ложки воды. После размешивания получается золотистая смесь. Такую смесь можно пить за час до сна.
2. Также, можно сделать и с козьим молоком, но в этом случае достаточно просто добавить чайную ложку куркумы в стакан молока комнатной температуры. Такой напиток можно пить перед едой.
3. Выпивать перед сном 100 грамм кипятка со 100 граммами молока, в этот напиток добавить чайную ложку куркумы и меда. Он будет полезен для похудения, если вместо еды принимать его не только перед сном, но и вместо бутербродов пить этот коктейль.

Куркума для похудения с кефиром

Если даже пить только кефир, то это уже может положительно повилять на фигуру. Но если в нем размешать 1 чайную ложку меда и 0,5 чайной ложки куркумы, то этот напиток будет бороться с лишним весом во время сна.

Разумеется, после того, как выпили этот напиток, не нужно больше ничего есть. В любом случае, есть на ночь очень вредно.

Куркума с имбирем и корицей

Некоторые пряности дают эффект сжигания жира, а если еще их объединить, то эффект может удвоиться, а иногда и утроиться. К примеру, можно сделать напиток из куркумы, корицы и имбиря.

Приготовить его очень легко. Достаточно смешать пряности по 1 чайной ложке каждой и залить кипятком. После того, как кипяток остынет, добавить чайную ложку меда, и все это пить каждый раз перед едой.

Такой коктейль не только поможет избавиться от лишнего веса, но также повысит иммунитет, и нормализует уровень сахара в крови.

Когда нельзя употреблять

Не стоит употреблять в пищу куркуму людям, у которых есть проблемы с желчным пузырем и желчевыводящими путями.

Также нельзя употреблять ее беременным. Эта приправа может спровоцировать матку, а это приведет к преждевременным родам или выкидышу.

Есть ряд побочных действий, которые могут вызвать употребление куркумы в пищу. Это аллергия, изжога, облысение, понижение давление, понижение сахара в крови, расстройство ЖКТ.

Куркума и ее непосредственная польза

В этом пряном растении есть такое вещество как куркумин. Именно оно активно помогает регулировать обмен веществ. Также есть еще полифенол. Это вещество предотвращает возникновение новых жировых клеток.

Кроме всех этих полезных свойств, в куркуме есть железо, фосфор, витамины группы В, калий, марганец и медь. Все это позволяет держать организм в тонусе.

Если принято решение похудеть с помощью куркумы, то необходимо соблюдать правила, чтобы получить больше пользы от этого растения:

• Нельзя голодать. Если в организм перестает поступать еда, то он включает защитную функцию, которая не дает растрачивать накопленный жир. Это замедляет обмен веществ;
• Необходимо много пить воды. Именно вода способствует активному метаболизму и выведению токсинов и других вредных веществ. Пить нужно не меньше 2 литров за день. Также, будет полезно пить воду утром на голодный желудок;
• Полезно утром есть каши. Это даст много энергии на весь день;
• Вместо сахара лучше употреблять мед. Это будет не только не вредно, но и полезно. Таким образом, можно обогатить свой организм полезными микроэлементами;
• Очень важно воздержаться от еды на ночь. А еще лучше не есть после 18.00 часов. Желудок уходит на перерыв с 19.00 до 21.00 часов, и все что вы съедите в это время, обязательно отложится на теле новыми жировыми складками. Ночью организм должен восстанавливаться, а не тратить энергию на переваривание пищи.

Куркума и нетрадиционная медицина

Очень широко используется это растение и в нетрадиционной медицине:

1. Куркума предотвращает заболевания связанные с желудочно-кишечным трактом;
2. Эта приправа полезна для профилактики и лечения простудных заболеваний;
3. Используется при повреждениях кожного покрова, предотвращает и лечит кожные заболевания и псориаз;
4. Применяется при лечении суставов;
5. Куркума предотвращает развитие рака крови у детей и взрослых.

В любом случае, положительный эффект даст только качественная куркума для похудения. Не нужно покупать ее в ярких пакетиках, которые есть в супермаркетах. Как приправа она сгодиться, но как средство для похудения – вряд ли. Для того чтобы сбросить лишний вес с помощью куркумы, необходимо учесть несколько аспектов:

• Лечебные свойства и оздоровительный эффект имеет индийская куркума, которая выросла на своей родине.
• Перед тем, как купить оздоровительную приправу, нужно изучить, что входит в состав этого порошка. Там должна быть только куркума.
• Эту специю лучше покупать россыпью и в специализированных магазинах или на рынках.
• Нужно проверить насколько сухой порошок, у настоящей куркумы резкий пряный запах, а цвет оранжевый.
• Надежней всего будет купить корень. Продается он также на рынках или в специальных магазинах. В этом случае он должен быть сухим, без повреждений, плотный на ощупь. Запах у качественного корня резкий.

Если все пункты соблюдены, то значит такую куркуму можно покупать, для того чтобы потом с ее помощью худеть и лечиться

Отзывы и результаты похудевших

Михаил 35 лет

После нового года стал набирать килограммы. После этого, занялся активно спортом, начал правильно питаться, а вес оставался такой же. Потом узнал о свойствах куркумы и стал смешивать ее с кефиром перед сном. Эффект заметил с первых дней, весы с каждым утром показывали на пол килограмма меньше. И я вернул свою прежнюю форму

Елена 28 лет

Часто пью молоко с куркумой. Конечно, не сразу привыкла к резкому вкусу, но потом стало даже нравиться. Уже давно забыла, что такое простудные заболевания и лишний вес. Постоянно советую всем своим знакомым такой рецепт напитка. Уверена, если он оздоровил меня, значит каждому подойдет

Света 39

Я во все блюда добавляю эту приправу, а недавно стала пить йогурт с ней. По крайней мере, это очень вкусно. И после нескольких дней, заметила положительный эффект от приема. Вес стал уходить, и самочувствие стало намного лучше. Сейчас я полна энергии, и уже давно забыла, когда последний раз болела

mirdieta.ru

Куркума для похудения — отзывы

Отзывы

Я принимала куркуму не для похудения, а с целью укрепления иммунитета зимой. Не заболела ни разу за всю зиму, хотя на работе все поголовно болели. А также она мне помогла еще справиться с болью в коленях. И принимала я не в чистом виде , а капсулы куркумин от эвалар. Там она имеет мицеллярную форму, которая усваивается полностью. После курса приема, а принимать надо месяц, я вообще почувствовала себя бодрой и полной сил. На следующую зиму буду снова принимать куркумин. А куркуму буду продолжать использовать как специю.

Мой муж давно пытается похудеть. После курса лечения у диетолога в центре красоты, он начал готовить пищу с куркумой: свежие салаты, горячие блюда, морсы. Я уже видеть ее не могу, у нее неприятный запах и для меня она острая на вкус.
Вес мужа начал уменьшаться, но он ходит в зал на жиросжигающие тренировки, пьет имбирный напиток с куркумой или кефир с куркумой по утрам и на время перекусов.
Мне казалось, что нет смысла в том, чтобы терпеть неприятный вкус. После 3 месяцев добавления куркумы в пищу муж весит 70 кг. Сбросил около 20 кг лишнего веса. Выглядит отлично, много энергии.

Для меня куркума незаменима, активно использую эту специю в своем рационе питания, обожаю кефир с куркумой, добавляю в десерты и каши, делаю коктейли, даже суп с куркумой варю! Нравится аромат, вкус ну и конечно эффект! Однозначно добавляя только в пищу куркуму Вы не похудеете, из гусеницы в бабочку не превратитесь, конечно же надо корректировать питание, добавить спорта и тогда эта специя будет отличным помощником, я например устраиваю разгрузочные дни на кефире и натуральном йогурте с добавлением куркумы, отлично очищается кишечник, иммунитет подстегивается, да и просто вкусно!
Люблю экспериментировать, смешивать различные специи, открывать для себя новые вкусы, вот например рецепт моего любимого тонизирующего чая: имбирь, корица, куркума заливаются кипятком, настаиваются минут 5, потрясающе вкусно и ароматно, еще можно меда добавить! За полгода, что знакома с куркумой у меня проблем со стулом не было ни разу, организм работает как часы! И за эти полгода уже минус почти 8 килограмм.

Куркуму частенько добавляю в свои гастрономические шедевры. Индийская пряность заслуживает внимания благодаря своему интересному вкусу, аромату. Кроме того, куркума отлично борется со многими болезнями: может снизить температуру вне зависимости от ее направленности, профилактирует кровь от образования тромбов и разжижает ее, выводит шлаки.
Куркума для похудения не особо эффективна. Я считаю, что любые специи снижают калорийность блюда, и куркума не обладает каким-то специфическим свойством, в отличие, например, от перцев, молотого чеснока, хмели-сунели и прочих. Обычная приправа! Не забывайте, что даже самое сильное желание похудеть должно быть адекватным. Не налегайте на куркуму, не кладите ее во все блюда подряд, лишь бы поскорее началось сжигание жиров. Всего хорошего должно быть в меру! В худшем случае, можете нарушить работу жкт.

Как пряность куркуму я периодически использую в приготовлении домашней пищи. О ее способности выводить лишнюю воду из тела, улучшить кровообращение и препятствовании образованию жировых накоплений узнала недавно. Решила воспользоваться и прикупила ее достаточное количество. Стоит она дешево.

Чтобы употреблять ее ежедневно, стала некоторые блюда готовить отдельно от семьи. Часто добавляла ее в молоко, чай или кефир. Для этого достаточно 0,5 ч.л. на чашку. Заправляла салаты, добавляла в пюре и каши. При этом они становились желтоватого цвета. Также использовала специю для мариновки паровых котлет и мяса.
Аппетит благодаря такой специи становится меньше, соответственно и съедаемая порция.

Изменений в весе не увидела, поэтому изменила подход. Я расписала себе более диетическое питание на каждый день и стала заниматься спортом. Вот тут вес действительно сбрасывался, но зачастую он у меня и стремительно возвращается. Куркуму продолжала есть. В какой-то момент почувствовала боли в желудке и врач настоял на его отмене. Спустя месяц с разрешения гастроэнтеролога продолжила его употреблять, но по щепотке раза 2 в день и не с чаем. Самочувствие наладилось, вес стабильный. Значит приправа помогает его держать в норме и я с осторожностью ее кушаю дальше.

На сколько я знаю, эта приправа, любимая у жителей Индии, придает безвкусным блюдам удивительный аромат, запах и, в отличии от соли, не задерживает жидкость в организме. Но я уверяю, вам не обязательно мучиться и есть куркуму, достаточно всего лишь в первое время ограничить потребление соли, а далее полностью отказаться от нее. Как же вы удивитесь, когда увидите, что у продуктов, овощей, самодельного хлеба невообразимое многообразие вкуса.
Что же касается местного применения в виде аппликаций/обертываний, то куркума — это невероятно мощное разглаживающее средство, которое работает. Обертывание состоит из нескольких этапов: скрабирование сахар+куркума, куркума+ вода и пищевая пленка на 1 час под теплое одеяло, увлажняющий крем с льняным маслом. Можно уменьшить целлюлит в проблемных местах.

Куркума — весьма полезная для организма человека специя, но говорить о том, что она способна помочь в борьбе с лишним весом это большое преувеличение. Специя хорошо активирует защитные силы человека, положительно влияет на работу нервной системы, снимает головную боль. Однако она так же повышает аппетит, что определенно не способствует потере лишних килограммов.
Конечно, все это из личного опыта, возможно каждый человек по разному на нее реагирует. Но когда я готовлю блюда со знаменитой приправой Карри, главным ингредиентом в составе которой является куркума, то в моей семье съедается все без остатка.
В качестве отдельного напитка, например с молоком, куркума тоже лишь ненадолго дает ощущение сытости, затем организм снова требует еды. Как можно похудеть при таких свойствах, мне не совсем понятно.
Пробовала я пить куркуму и просто как чай, сочетая с несложной диетой. В этом случае организм реагировал восстановлением работоспособности пищеварительной системы, заметно улучшался цвет лица, появлялась бодрость, но аппетит никуда не девался, кушать хотелось постоянно.
Для эффективной борьбы с лишним весом это средство все же не подходит, например мои килограммчики так и остаются при мне.

Куркуму я люблю, поэтому решила, что буду худеть с её помощью.
Начала с добавления небольшого количества (по чайной ложке) к блюдам, которые ела.
Но вес не уменьшался, поэтому я решила немного поменять свой рацион и увеличить количество куркумы.
Я стала приправлять свою еду столовой ложкой этой пряности, кроме того, добавляла её в кефир и молоко, которые пила перед приемами пищи.
Ну и спорт, как же без него. Я выбрала утренние пробежки, по 20 минут каждый день.
И вот, спустя два месяца такой диеты я смогла похудеть на 5 килограмм.
Но суть в том, что вряд ли это заслуга куркумы. Да, она вроде как ускоряет метаболизм в организме, но ведь я правильно питалась, у меня были физические нагрузки. Тут и без куркумы любой бы похудел.
Так, что я не отношусь к ней, как к панацее для худеющих. Если просто добавлять куркуму к еде, оставляя в рационе вредные продукты, избегать физических нагрузок, то вряд ли удастся сбросить лишний вес.
Но если Вы любите куркуму, питаетесь правильно, то обязательно добавьте её в свой рацион, она пойдет Вам только на пользу, ускорив обменные процессы в организме и, как следствие, способствуя более эффективному похудению.

Куркума — это очень полезная пряность, которая оказывает воздействие также и на похудение. Я решила проверить это воздействие на себе. Это натуральный продукт и поэтому его можно использовать без опасения за свое здоровье. Для меня это важно.
На основе куркумы можно приготовить жиросигающий коктейль. Мне понравился рецепт с кефиром. Он простой и доступный.
В нежирный кефир я добавляю 1/2 чайной ложки куркумы и немного тертого имбиря.
Этот напиток может заметить ужин или перекус. Также его можно пить после еды. На вкус довольно специфический напиток, но я к нему привыкла.
Сейчас пью этот коктейль достаточно часто, 3-4 раза в неделю. Иногда чаще.
К сожалению, сильного выраженного похудения я не заметила. Напиток помогает устранить голод и думаю, что вес уходит именно из-за уменьшения потребляемой пищи. За месяц употребления коктейля, я сбросила около 4 кг. Честно скажу, что ожидала от него больших результатов.
Как самостоятельный продукт, куркума не сможет обеспечить потерю веса. Это вспомогательное средство для похудения.
Также стоит учесть, что напитки с куркомой нельзя употреблять во время беременности, при проблемах с ЖКТ, а также при проблемах с почками.

Специю куркуму я знаю довольно давно и люблю добавлять её в разнообразные блюда. О том, что она ускоряет метаболизм, узнала относительно недавно.
С тех пор я стала добавлять во все употребляемые напитки куркуму, чтобы похудеть.
Очень непривычно пить чай или кофе с куркумой, кефир очень даже вкусный получился. Поэтому употребление куркумы не вызвало у меня дискомфорта.
А вот на вес куркума не повлияла совершенно. Я не смогла похудеть, хотя думала изначально, что это будет проще простого.
В качестве специи куркума меня устраивает в полной мере, а вот запустить обмен веществ в моем организме настолько, что бы я начала худеть, она не смогла.
Кроме того, вместе со мной куркуму начала добавлять в питье и моя сестра. Её диета составила месяц, но она, также, как и я, не потеряла ни одного килограмма.
А еще я пообщалась с многими своими подругами — почти все пробовали куркуму для похудения, но только лишь одна девушка отметила, что смогла похудеть на 3 килограмма за месяц. Все остальные говорили, что желаемый результат ими не был достигнут.
Я продолжу использовать куркуму в приготовлении пищи, но возлагать на неё надежды в вопросах похудения больше не стану.

Когда я только начинала свое знакомство с куркумой, то я еще не знала о том, что мне ее употреблять нужно с осторожностью. Оказалось, что она понижает давление, а я и так гипотоник. В этом крылась причина моих недомоганий.
Обиднее всего то, что мучилась я зря — похудеть при помощи этой пряности мне так и не удалось, хотя, я ее добавляла куда только можно — в салаты, чай, йогурты и т.д.
Рекомендованная дневная норма порошка — не более 1 чайной ложки в день, но я ее, конечно же, регулярно превышала.
Запах мне не очень нравился, слишком он тяжелый какой-то… чем-то на клопов смахивает)) Вкус — тоже не из самых приятных. Имбирь намного лучше, как по мне.
За месяц ежедневного употребления мой вес никак не изменился, впрочем, как и мой рацион. Меньше есть я не стала, аппетит остался прежним — от мучного и сладкого отказаться так и не смогла. Возможно, фишка в том, что при таком калорийном питании я не поправилась.
Пробовала делать обертывания из кашицы пару раз, но кожа потом окрашивается в оранжевый цвет и не сразу отмывается — на это несколько дней уходит. Процедура не для ленивых и точно не для людей со слабыми нервами))
В любом случае, куркума — это не мой вариант, буду искать что-то другое — попроще и эффективнее.

Применение куркумы для похудения это лишняя трата сил и времени, но если целью является улучшить защитные силы организма, то здесь этой специи нет равных.
Я с куркумой хорошо знакома, покупаю её в виде корня, опасаясь что подсунут подделку с красителями, сама перемалываю. Добавляю в еду, делаю маски для кожи, коктейли с медом и молоком, но чаще всего завариваю куркуму как чай.
Время использования уже больше года, но я как была девушкой с пышными формами, так ею и остаюсь. Лишние килограммы она не убирает, это точно, но зато я за год ни разу не простужалась. Употреблять её можно и нужно, но рассчитывать похудеть за её счет все же не стоит.

Как и любая специя или приправа вроде перца, имбиря, корицы, куркума сама по себе никакими жиросжигающими свойствами не обладает. Всё это сказки. Так не бывает, чтобы просто добавлять какую-то приправу в пищу и, ничего больше не предпринимая, худеть от этого. Иначе давно бы все стройняшками были.
Пробовала и я из спортивного интереса посидеть на ней, посмотреть, какой будет результат. Так вот, результат будет, если питаться в сутки корочкой хлеба, присыпанным куркумой, и стаканом воды. А если питаться полноценно, просто досыпаю куркуму в еду и напитки по чуть-чуть, т. к. это пряная специя и много её съедать просто вредно, то обещанных результатов получить балетную фигуру можно прождать сто лет. И то не факт.

Пила коктейль из кефира и куркумы, чай с куркумой, добавляла её
чуть ли не в каждое блюдо, сжечь мои жиры ей так и не удалось. Хоть экспериментировала месяц с хвостиком. Что, впрочем, неудивительно. Как специя, куркума, конечно великолепна. Но как средство для похудения, о чём назойливо вещают якобы сбросившие по 30 килограмм теледивы, сомнительна.
Врачи-диетологи строго-настрого запрещают употреблять более 1 чайной ложки куркумы в день. Иначе может развиться хроническая изжога, нарушиться обмен веществ и даже начать выпадать волосы.
А чтобы гарантированно уничтожить хотя бы 50 граммов жировых отложений в день, её надо за сутки слопать 6 ложек. Так что тут сомнительное удовольствие — стать немного стройней, зато с лысиной на голове.

otzyvpohudenie.ru

Пряности Корица — «А вы знаете этот чудесный рецепт для похудения с помощью корицы??? Моя история…»

Начну с того, что все ужасно удивляются, как я могла похудеть за год на 10 кг, при этом не отказывая себе ни в чем! Я могла жрать есть в 12 часов ночи, обьедаться сладким, но вообще не поправлялась. А все началось из одной моей попытки похудеть.

Однажды я услышала, что от зеленого чая очень худеют. Тогда я не пила чай без сахара, и зеленый без сахара показался мне ужасным. Я решила добавить туда немножко корицы — для запаха и цвета. Но самым большим плюсом корицы было то, что она создает иллюзию сладкого — и теперь, в течении уже 3 лет, я пью только зеленый чай без сахара с корицей. Почему корица оказывает такое чудотворное действие? Дело в том, что пряности ускоряют обмен веществ — плюс зеленый чай, который не имеет калорий, но при этом организм тратит энергию чтобы переработать его.

Вот мой рецепт похудения без усилий: пакетик зеленого чая на обычную чашку (не очень маленькую), где-то четверть (или меньше) чайной ложечки корицы и кипяток. Главное, подождать хотя бы 10 минут чтобы чай настоялся. Напиток очень освежает, имеет приятный вкус и хороший эффект Кстати, если вы уж очень любите сладкое, то очень хорошо запивать его этим чаем. Я всегда говорю, что корица создает «иллюзию сладкого», и именно это в большой мере помогло мне полностью отказаться от сахара в напитках.

Попробуйте! Думаю, Вы увидите результат

Также, можете посмотреть отзыв о всех методах моей борьбы с целлюлитом и рецепт домашнего скраба.

И напоследок, фото до того, как я начала пить чай с корицей, и после 11 месяцев ни делая ничего, кроме употребления описанного мной:

ДО и ПОСЛЕ

ОБНОВЛЕНИЕ

Последнее фото было сделано в 2014 году. Сейчас — 2016. Сразу скажу, что немного поправится, стать «поаппетитней» и более подтянутой я хотела сама.

Но поправилась я не в меру, нужно скинуть пару кг.

►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►►

▲ весна 2012-2013 — 63 кг ▼

▲ весна 2014 ———— 53 кг ▼

▲ весна 2015 ———— 55 кг (+частый стресс) ▼

▲ весна 2016 ———— 60 кг (ни в чем себе не отказывая) ▼

◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄◄

Чай с корицей год не пью — соответственно не худею, даже стресс не очень «помогает». Правда сладостей начала есть немного больше.

Так что теперь я на 100% уверена, что корица поможет мне похудеть (если я конечно этим займусь) 😉

📌 Конец 2018:

2018

Бустер метаболизма:

🍵 Зелёный чай (не кипяток) или питьевая вода + щепотка корицы + щепотка куркумы + чуточка перца (в 2 раза меньше куркумы) для активации куркумы + имбирь. — Это все добавить в воду или чай и греть почти до кипения. Потом остудить немного и добавить лимон и по желанию — чуть-чуть мёда. Приятного!

Кстати, за лицом я ухаживаю с помощью этой щётки — больше нет ни прыщей, ни чёрных точек, плюс ещё и постоянный массаж 😍

irecommend.ru

Куркума для похудения — как принимать, рецепты, отзывы

Новые возможности для похудения интересуют многих людей, желающих привести свою фигуру в порядок. К сожалению, борьба с лишним весом зачастую становится затруднительной, ведь отказать себе, любимому, в кусочке тортика или конфете очень сложно, а ежедневно ходить на тренировку для похудения – ещё труднее. Мало кто знает, что справиться с лишним весом помогает куркума для похудения, которая принадлежит к числу мощных приправ, усиливающих обмен веществ.

Приправа из этого растения обладает удивительными свойствами. Если её регулярно и в небольших количествах добавлять в пищу (напитки), то можно существенно ускорить процессы похудения. Специя способствует активизации метаболических (обменных) процессов, а диетическое питание с применением этой приправы – это именно то, о чём мечтает каждый гурман. Куркума – это высокое травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирных. Она характеризуется красивым цветением, а все её части (корни, листочки, стебли) применяются в медицинской и пищевой отрасли.

Содержание статьи

Полезные свойства куркумы

Самой известной формой приправы для похудения является жёлтый порошок, приготовленный из корней этого растения. Куркума считается отличной противовоспалительной специей. Она обладает многочисленными полезными свойствами и помогает:

• вылечить артрит;
• нормализовать функционирование кишечника;
• предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний;
• улучшить работу печени.

Регулярное употребление приправы способствует замедлению развития болезни Альцгеймера и рассеянного склероза. Приправа считается природным средством для обезболивания и лучшим антидепрессантом. В её составе присутствуют витамины группы В, С, К1, железо, цинк, марганец, медь, йод, фосфор, селен. Все эти компоненты в комплексе активизируют обновление клеток тела и ускоряют заживление ран.

Куркума входит в состав многих косметических средств (масок, кремов). Эта приправа хорошо очищает кожу на лице, снимает воспалительные процессы. Полезные свойства куркумы для похудения уже давно оценены профессиональными диетологами.

Это интересно! Лечебные свойства этой пряности направлены и на предотвращение развития онкологических болезней. Она убивает раковые клетки, поэтому включена в состав лекарственных составов против рака.

Приправа входит в состав большого количества диет и способствует ускорению обмена веществ, а также – предотвращает накопление жировых тканей. Все эти достоинства специи проявляются благодаря наличию в её составе вещества куркумина, препятствующего образованию в жировых тканях кровеносных сосудов. Куркума – это лучший помощник в похудении. Она способствует выведению из организма лишней жидкости, и это обеспечивает скорейшее устранение отёков. Простая пряность обеспечивает эффективное похудение вследствие сжигания калорий и снижения тяги к сладким и мучным продуктам.

Правила использования куркумы

Описываемое растение, используемое в диетическом питании, представляет собой корневище, внешне очень похожее на имбирь. Его сердцевина характеризуется ярко-оранжевым цветом и специфическим привкусом. В пищевой отрасли используется в виде порошковой приправы. Чтобы получить такую форму специи, корень растения очищают и отваривают. Потом его следует тщательно просушить и перетереть на кофемолке. В итоге получается привычная для многих хозяек приправа, которая придаёт готовым блюдам приятный аромат и солнечный оттенок.

Существует определённые правила, которые рассказывают, как принимать куркуму для похудения, и в каких пропорциях добавлять приправу в приготавливаемые блюда:

• Прибавляйте специю в те блюда, которые присутствуют в вашем ежедневном рационе.
• Приблизительное количество ежедневной нормы куркумы – 2.5 г.
• Не употребляйте приправу в чистом виде, чтобы ускорить похудение. Порошок рекомендуется добавлять в картофельные блюда, плов и каши, салаты, борщи, супы, маринованное мясо и рыбу.

Куркума является довольно сильной приправой, поэтому её нужно вводить в рацион постепенно, изначально употребляя в малых дозах. Эффективность куркумы при похудении возрастает, если добавлять приправу в свежевыжатые соки овощей и фруктов, коктейли и смузи.

Показания к применению

Ежедневная норма потребления жёлтой приправы для похудения пока не определена учёными. Но в одном из университетов Орезонского штата научные деятели провели исследование, результаты которого показали следующее. Если человек будет употреблять меньше 4 граммов куркумы в день, то никакого похудения не будет. Такая научная работа позволила определить, что для эффективного похудения необходимо принимать вовнутрь не менее 1-й столовой ложки куркумы. Только в этом случае компонент куркумин предотвратит рост кровеносных сосудов в жировых тканях.

Внимание! Если у вас появился насморк, зуд или сыпь на теле, то немедленно прекратите приём приправы. Вполне вероятно, что развилась аллергическая реакция.

Естественно, есть приправу для похудения в чистом виде не получиться. Добавляйте специю в те блюда и напитки, которые готовите в течение дня.

Рецепты блюд и напитков

Сейчас диетологами изобретено много рецептов для похудения, в составе которых обязательно присутствует куркума. Предлагаем читателям познакомиться с самыми известными из них.

Куркума с кефиром на ночь

Приём куркумы с кефиром помогает ускорить и активизировать обмен веществ, наладить функционирование пищеварительного тракта, утолить чувство голода и настроить организм на похудение. В таком напитке содержится оптимальный набор лактобактерий. Приправа с кефиром помогает оздоровить печень. Приготовление целебного напитка осуществляется по такой схеме. Свежий кефир средней жирности перемешивается с 1 ч.л. мёда и 0.5 ч.л. порошка. Особое внимание стоит обратить на то, как пить напиток из куркумы, чтобы похудеть и не переживать больше по поводу наличия лишних килограммов. Приготовленную смесь пьют свежей, каждый день после ужина.

Чтобы состав равномерно распределился по всему желудку, напиток необходимо употребить мелкими глотками. Только так он поступит небольшими порциями в желудок, и не сможет нарушить там кислотно-щелочной баланс.

Молоко с куркумой

Если вы хотите принять полезный протеиновый коктейль со специями, то смесь молока и куркумы – это именно то, что вам необходимо. Такой напиток окажет положительное воздействие на весь организм в целом, поможет побороть чувство голода и ускорит процесс похудения. Если вы страдаете от умственной или физической усталости, то молоко с пряностью поможет быстро восстановить жизненные силы.

Это интересно! В духовных практиках аюрведы молочный напиток с куркумой называют золотым молоком.

Приготовьте и вы такую смесь, воспользовавшись следующим рецептом:

• Возьмите 250 мл цельного молока и доведите его до кипения.
• Как только молоко начнёт  закипать, остановите процесс, погасив огонь под ёмкостью, и сразу добавьте к напитку 1 ч.л. мёда.
• Прибавьте к вышеназванным компонентам куркуму (2 ч.л.) и тщательно всё перемешайте.
• Полученный молочный коктейль с жёлтой приправой будет очень вкусным, и станет отличным средством для борьбы с лишними килограммами.
• Чтобы усилить эффект похудения, вы можете заменить дневной приём пищи таким напитком. Возьмите 100 г кипятка, и растворите в нём 1 ст.л. куркумы. Спустя 15 минут добавьте в состав 100 г кипячёного молока и 1 ч.л. мёда.

Куркума и мед

Куркума с мёдом – это одно из лучших средств для эффект

diets.guru