два рецепта и пример меню на неделю
Привет! Почти каждую неделю я рассказываю вам о том, как похудеть без вреда для здоровья и нервов. Сегодняшний пост не исключение. Я поделюсь с вами кое-чем интересным и очень действенным – боннский суп для похудения. Читайте ниже, и вы узнаете рецепт, как приготовить его, почему он полезен и как правильно его кушать, чтобы была польза.
Каждый раз, когда я пишу о какой-то диете или системе питания, всегда остерегаю вас от излишней увлеченности, диета — это всегда жесткое ограничение и определенный дискомфорт организму, поэтому тут важен баланс. Однако все это не относится к системе питания по дням, которую я приготовила для вас в этом посте.
Я расскажу, как обычное блюдо может стать спасением перед важными событиями, когда нужно быть в форме. Его рецепт прост, а эффект заметен сразу. Давайте знакомиться с чудо-едой.
Состав супчика
Боннский суп (или сокращенно БС) – это овощное блюдо. В составе продукты, которые легко купить, при этом кошелек не пострадает. Все просто и доступно:
- Капуста (причем подойдет любая),
- Морковь,
- Болгарский перец,
- Петрушка,
- Помидоры
- Сельдерей (пожалуй, с ним могут возникнуть трудности, хотя сейчас его можно встретить в супермаркетах типа «Семья»).
Сюда можно также добавить натуральные специи, томатную пасту и другую зелень.
Как видите список ингредиентов довольно просто (рецепт и того проще), в чем же особенность БС и почему он работает (и какие вообще стоит ждать результаты)?
Особенности и польза
Теперь давайте раскроем все карты и узнаем, почему блюдо с сельдереем такое полезное, судя по отзывам в Интернете.
Калорийность
Из-за одних овощей в своем составе энергетическая ценность в блюде довольно низкая. Не больше 12 Ккал на 100 грамм. То есть полноценная тарелка горячего бульона будет содержать примерно 50 калорий. Больше вы просто не съедите за раз (а даже если и получится, все равно количество полученной энергии будет невелико).
Значит, можно есть сколько угодно тарелок, утолять голод хоть каждые два часа и не бояться перебрать. Поскольку создается дефицит калорий, бока и животик начнут уходить, причем довольно быстро. Посмотрите в Интернете фото «до» и «после».
Есть множество историй женщин, которые достигли крутых результатов за семь дней. Кто-то смог потерять три-четыре килограмма, а кому-то удалось сбросить до 10! Итог всегда индивидуальный и зависит от разных факторов (при значительном избытке веса легче уходят кило).
Конечно, часть скинутых кг — это вода, которая потом вернется (как правило, до двух кило).
Скорей всего, у вас уже напрашивается другой вопрос: как не умереть с голоду на овощном постном пайке?
- Во-первых, как сказано выше, есть его можно целый день. Чувствуете урчание в животе, берите половник.
- Во-вторых, хотя в составе и одни овощи, в них достаточно клетчатки, которая утоляет голод.
- В-третьих, диета предполагает не только бульон, но и другие продукты, которые расширяют ежедневное меню и делают его сытным. Система рассчитана строго по дням (подробности будут чуть ниже).
Польза изнутри и снаружи
БС – это кладезь различных микроэлементов, в которых нуждается организм. Это и названная уже клетчатка, витамины, аминокислоты. Они запускают обменные процессы, выводят лишнюю влагу. По отзывам, многие люди не только худели, но и замечали изменения во внешности: состояние кожи становилось лучше, пропадала отечность, усталость.
Легкость в приготовлении
Даже если вы никогда не делали ничего сложнее варки магазинных пельменей на кухне, вам точно будет по силам. Всего 30 минут, минимум усилий и полезный боннский суп на целый день готов.
Первые результаты
Будут видны почти сразу. Диета на БС рассчитана на семь дней, и уже на половине срока вы увидите приятные изменения. Что особенно приятно, ради них не придется потеть в зале (более того, это даже запрещено, но об этом я расскажу ниже).
Готовим боннский суп
Согласитесь, приятные бонусы от простого бульона. Теперь давайте, наконец, узнаем, как приготовить его. Дополнительно прикладываю видео с рецептом.
Есть два способа, и оба просты:
- Традиционный
- С помощью блендера.
Итак, берем:
- Три-четыре средних луковиц (сорт лука может быть любой),
- Четыре-пять томатов,
- Две морковки,
- 400-500 грамм вашей любимой капусты,
- Пару болгарских перцев (цвет не имеет значения),
- Любимую зелень (но обязательно должна быть петрушка в том числе, она — ключевой ингредиент),
- Пучок сельдерея (о его жиросжигающих свойствах читайте здесь).
Последний ингредиент специфичен, и может понравиться не всем. Просто добавляйте его меньше или исключите совсем.
Мелко нарежьте овощи и запустите в кипящую несоленую воду. Добавьте любимые натуральные приправы (соль, специи). Варите все около 20 минут на среднем огне.
Данный вариант условный. Вы можете легко варьировать количество ингредиентов. В Интернете можно встретить также вариант, при котором, например, лук, помидоры и морковь вначале обжариваются на масле. Но лично я против такого. Обжарка убивает полезные свойства продуктов и увеличивает калораж.
Если вам хочется как-то заглушить аромат сельдерея, можете добавить столовую ложку томатной пасты (смотрите состав, чтобы не было сахара), карри или соуса табаско.
Солить боннский суп нужно в тарелке и совсем чуть-чуть. Никакие другие ингредиенты, типа сметаны или тем более майонеза сюда класть нельзя.
Второй вариант для тех, кто любит более необычную подачу – перемолоть отварные овощи в пюре с помощью блендера. Сверху рекомендую посыпать свежей зеленью. К несчастью, добавлять сливки, гренки или какие-то семечки тоже не стоит.
Судя по отзывам, людям нравится второй способ. Так обычный овощной суп выглядит аппетитнее.
Кушать блюдо можно хоть весь день, хоть всего один раз (я советую хотя бы парочку тарелок в сутки). Лучше всего готовить на целый день. Потом блюдо будет уже не таким ароматным.
Как видите, все очень просто и быстро. Уже через пару дней вы заметите, как уходят отеки, стрелка на весах сдвигается в меньшую сторону. Кстати, имейте в виду, боннский суп – мочегонное блюдо (как раз благодаря петрушке и сельдерею).
Польза, вред и предостережения
Несмотря на всю простоту и, вроде бы, безобидность блюда, есть ряд ограничений, и я прошу отнестись к ним серьезно.
- Во-первых, даже не стоит испытывать на себе блюдо, если есть проблемы с желудком, почками и печень. Усиленный метаболизм заставляет последнюю работать сильнее, чем обычно. При заболеваниях ЖКТ стоит внимательно относиться к тому, что попадает в рот. Обилие клетчатки может плохо сказаться на вашем самочувствии.
- Во-вторых, если у вас аллергия на какой-то из ингредиентов. Подберите себе другой вариант похудения. Я уже писала о разных безопасных способах похудеть. Пролистайте прошлые посты.
- В-третьих, никаких БС, если вы беременны или кормите ребенка. Суп, конечно, богат витаминами, но их недостаточно будущей или кормящей матери. Как минимум, в нем отсутствует животный белок и полезные жиры.
- В-четвертых, не следует питаться бульоном при анорексии.
Далее несколько правил: есть суп можно в любое время и в любом количестве. НО если вы кушаете только БС, диета не должна длиться дольше семи дней. Иначе вы просто лишите организм важных кирпичиков для нормальной работы, а также может пострадать мышечная ткань.
Не рекомендуется во время такого питания подвергать себя активным физическим нагрузкам, иначе не избежать переутомления и истощения. Суточная норма калорий будет низкой, а значит, энергию надо будет беречь для поддержания нормальной работы организма. Максимум, что можно себе позволить – небольшая прогулка. Никаких гантелей и силовых тренировок.
Ну и, давайте коротко перечислим все плюсы и минусы рецепта, чтобы вам стало понятно, подходит вам система или нет.
Преимущества
- Легко готовить,
- Недорогой вариант низкокалорийного меню,
- Щадящий вид экспресс-диеты,
- Нет ограничений по количеству приемов пищи в день,
- Хорошо влияет на весь организм,
- Ускоряет метаболизм,
- Быстрее и реальные результаты (от минус трех килограмм за семь дней и больше).
Недостатки
- Не заменит полноценное питание,
- Подходит только в качестве временного рациона,
- Возможна аллергическая реакция на какой-то из продуктов,
- Есть ограничения по состоянию здоровья.
Вариант питания на неделю
Как я и говорила, можно составить для себя такую систему питания, при которой голод не будет наступать, а лишний вес начнет снижаться, и все это без физических усилий, однообразной скучной еды.
Прежде чем, выдать вам список, остановимся на паре важных уточнений. В течение семи дней нельзя пить алкоголь, есть соленое, жаренное, сладкое, мучное, жирное.
Единственные послабления, которые можно сделать – добавлять натуральные специи в блюда (но общее количество соли в день должно быть минимальным), утром съедать дольку горького шоколада.
Нужно пить много воды и исключить напитки с сахаром, молоком/сливками (даже чай и кофе). То есть если вы любите кофе, то пить его придется только черным.
Выходить из такой системы питания надо бережно и плавно. Не бросайтесь сразу на булочки и масло после семи дней постной еды.
Понедельник
- Будет зеленым днем. Начните утро с чистой воды, потом можно чай/кофе, тарелку БС и овощной салат (зеленые овощи) на любом растительном масле и без соли.
- В обед также боннский суп, салат из зеленого горошка и авокадо.
- Ужинать можно парочкой отварных картофелин с овощами и зеленью.
- В перерывах пейте много воды, перекусывайте огурцами, болгарским перцем, дольками авокадо.
Вторник
К меню предыдущего дня добавляем пару фруктов (за исключением крахмальных и калорийных).
Среда
Повторяем рацион понедельника.
Четверг
Повторяет вторник с одним лишь исключением. Сюда можно добавить нежирный и несладкий кисломолочный продукт с добавлением корицы (йогурт, творог).
Пятница
Можно немного отварного мяса, свежих овощей (кроме картошки) и суп.
Суббота
Меню полностью повторяет предыдущий день.
Воскресенье
А вот в последний день можно позволить сложные углеводы. Один из приемов пищи может состоять из крупы, богатой сложными углеводами, например, дикого риса, булгура, гречи. Кроме того, разрешается пару кислых яблок.
Заключение
Если вам тяжело, и вы постоянно испытываете голод, попробуйте увеличить порцию супа или есть его чаще. Наливать его себе в течение дня можно без ограничений (разве что не стоит кушать сразу перед сном). Думаю, стоит попробовать!
А как вы считаете, боннский супец действительно поможет сбросить вес так быстро? Делитесь вашими отзывами, историями, рецептами и фото с успехами!
Боннский суп для похудения используется в качестве терапии при заболеваниях, связанных с ожирением или в случае, если срочно необходимо сбросить лишний вес. Диета – это не всегда экстренное похудение, часто это питание для улучшения здоровья или поддержания себя в отличной форме. Рецепт боннского супа очень полюбился поклонникам диет и правильного питания.
Множество рецептов создано на сегодняшний день, важно помнить, что каждый организм индивидуален и для каждого человека есть свое идеальное меню. Нужно уметь рассчитать норму калорий белков и углеводов для себя и, исходя из этих показателей, составлять ежедневный рацион.
Боннский суп для похудения обычно состоит из овощей и ярких специй, соль в такой суп не добавляют и масло тоже. Белокочанную капусту измельчить и отправить варится на средний огонь. Нашинковать морковь, порезать помидоры, лук, сельдерей и добавить овощи в кастрюлю. Варить 30 минут. После остывания суп можно измельчить. Соль не рекомендуется добавлять в суп, ее легко заменить пряными специями, например, сушеной петрушкой, перцем, карри. Перед подачей добавить натертый имбирь.
Порционно для смягчения вкуса боннского супа добавьте соевый соус без соли 1 ст.л.
Боннский суп для похудения классический рецепт
Классический рецепт боннского супа идеален для быстрого и эффективного похудения. Такой суп необходимо кушать в течение одной недели в любом количестве, но разбавляя меню фруктами и овощами. Количество порций остается на ваше усмотрение.
Для приготовления 8 порций понадобится:
- Белокочанная капуста – 800 гр
- Лук репчатый – 6 шт
- Томат – 3 шт
- Болгарский перец – 2 шт
- Морковь – 2 шт
- Сельдерей – 1 пучок
- Карри, черный перец, чеснок
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Вода – 2 литра
- Свежая зелень порционно
Приготовление:
Все овощи помыть, очистить при необходимости, нарезать на кубики, капусту мелко нашинковать. Поставить на средний огонь воду и добавлять поочередно овощи. Сложить морковь в кипящую воду, после капусту, сельдерей, лук, через 10 минут опустить в кипящий бульон перец и томаты, варить 10 минут.
В конце варки засыпать специи: перец, карри, добавить чеснок. Добавить сок лимона. Суп получается густой и насыщенный. Варим еще 10 минут. После выключения добавляем в кастрюлю измельченную свежую зелень, закрываем крышкой и даем настояться. Подавать горячим или холодным.
Жесткие шкурки с томатов можно убрать тонким ножом, обдав их предварительно кипятком.
Боннская грибовница для похудения — боннский суп с грибами
Грибы — источник важных для организма человека микроэлементов, при этом грибы низкокалорийный продукт. Они быстро и надолго насыщают, поэтому при похудении грибами можно заменить мясо в ежедневном рационе.
Ингредиенты:
- Грибы ассорти– 200 гр
- Капуста белокочанная – 300 гр
- Лук – 2 шт
- Помидор -2 шт
- Морковь — 2 шт
- Болгарский перец -2 шт
Приготовление:
Грибы варить 20 минут, после добавить измельченную капусту. Лук, морковь и помидоры порезать кубиками, потушить 5-10 минут (при желании обжарить на небольшом количестве масла). Перец нарезать кубиками и также закинуть в кастрюлю. Варить в общей сложности 30-40 минут. Порционно добавить обезжиренный йогурт. Приятного аппетита!
Сытный боннский суп на курином бульоне для похудения
На переваривание такого легкого супа тратится больше энергии, чем потребляется. Разнообразьте свое диетическое меню боннским супчиком на курином бульоне.
Ингредиенты:
- Капуста – 300 гр
- Куриный бульон – 1 литр
- Морковь – 150 гр
- Чеснок – 3 зубчика
- Сельдерей – 150 гр
- Цветная капуста – 300 гр
- Болгарский перец – 25 гр
- Лук – 100 гр
- Помидор – 1 шт
- Сушеные томаты – 4 шт
- Зелень укропа и петрушки — по вкусу
- Базилик, куркума, кориандр, черный перец
- Лимон – ½ часть лимона
Приготовление:
Бульон поставить на плиту. Белокочанную капусту измельчить, цветную капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать соломкой, болгарский перец кубиками. В кипящий бульон опустить капусту, следом морковь и перец. Варить 10 минут. Сельдерей, лук нарезать. Помидор очистить и нарезать кубиком.
В суп добавить сельдерей, лук и помидор, чеснок. Варить 5 минут. Нарезать вяленые томаты, добавить в суп вместе со специями. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, измельчить. Выдавить сок половинки лимона. Варить еще 5 минут. После выключения настаивать 10 минут. Суп в тарелке посыпать свежей зеленью.
Наваристый боннский супчик со свеклой для похудения
Свекла – потрясающий овощ, уникален по своему составу. Очищающий эффект этого чудо овоща сложно недооценить. Отвар свеклы помогает против запоров, обладает мягким мочегонным свойством. Обогащает организм калием и железом и очищает от токсинов.
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт
- Капуста -400 гр
- Лук – 3 шт
- Помидоры – 2 шт
- Чеснок – 3 зубчика
- Петрушка, укроп, зеленый лук
Приготовление:
Отварить очищенную и помытую свеклу в течение часа, после достать корнеплод и дать остыть. В свекольный бульон положить порезанную капусту, измельченный лук, бланшированные помидоры и варить на среднем огне. Остывшую свеклу нарезать кубиками и опустить в суп. Спустя полчаса выключить плиту, в кастрюлю натереть чеснок, закрыть крышкой и оставить томиться на 15 минут. Перед подачей добавить свежую зелень.
Жиросжигающий боннский суп с паприкой и специями
Большое количество пряных и острых продуктов в супе усиливает процесс похудения, благодаря разогревающему эффекту. Главное не переборщить и оставить блюдо съедобным! Приятного аппетита и качественного похудения!
Ингредиенты:
- Свежая белокочанная капуста — 500 гр
- Помидоры без соли в собственном соку – 1 банка
- Сельдерей — 4 черенка
- Лук репчатый – 2 шт
- Паприка — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Пастернак — ½ шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Петрушка, кинза, зеленый лук по вкусу
- Имбирь – 50 гр
- Специи: карри орегано базилик, лавровый лист, соль – 1 щепотка
Приготовление:
Капусту нарезать кубиками, лук измельчить. Нашинковать морковь, сельдерей, паприку и имбирь. Собрать все овощи в кастрюлю, в которой будет вариться суп. Посолить. Залить водой. После закипанию убавить огонь. Добавить в суп специи. Варить 20 минут. Порционно добавить свежую зелень.
Холодный летний боннский суп-коктейль для похудения
Летом легко оставаться стройной, в жару не всегда появляется желание плотно покушать. Хочется простой и освежающей пищи. Холодный летний боннский суп сможет насытить и утолить жажду в знойную жару.
Ингредиенты:
- Капуста – 300 гр
- Морковь – 1 шт
- Помидор – 2 шт
- Перец – 1 шт
- Сельдерей – 2 стебля
- Зелень свежая по вкусу
- Лед кубиками порционно
Приготовление:
Овощи помыть и очистить. Порезать на очень маленькие квадратики. Традиционно сварить овощи до мягкого состояния, добавить соль и специи по вкусу. Порционно в тарелку насыпать измельченную свежую зелень и положить 2-3 кубика льда.
При замораживании в лед можно добавить любые сушеные или свежие травы.
Боннский суп-пюре для похудения
Легкий перекус в удобном формате, легко взять с собой в спортзал или на тренировку. От такого супа не будет тяжести, он прекрасно удалит чувство голода и жажду. Ведь главное при любой диете – не оставаться голодным.
Ингредиенты:
- Помидоры — 8 шт
- Болгарский перец — 2 шт
- Укроп и петрушка – 1 пучок
- Лук — 6 шт
- Корень сельдерея – 20 гр
- Капуста 1 кочан
Приготовление:
Залить помидоры кипятком, чтобы было легче отделить шкурки. Овощи: лук, перец, капусту порезать на маленькие кубики. Очистить размягченные помидоры и порезать. Залить овощи водой и тушить на среднем огне 30 минут. После спюрировать блендером.
Боннский суп с чечевицей и цветной капустой для похудения
В погоне за стройностью не стоит забывать о здоровье. Сделать диетический суп более питательным помогут различные бульоны. Чечевичный бульон — прекрасная белковая основа для боннского супа, которая не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты:
- Чечевица – 200 гр
- Сельдерей – 2 пучка
- Помидор – 2 шт
- Капуста цветная – 200 гр
- Лук – 1 шт
Приготовление:
Чечевицу предварительно замочим на 2 часа в горячей воде. Пока чечевица набирается живительной влаги, приготовим остальные ингредиенты цветную капусту, сельдерей порежем на средние кусочки. Лук и помидор тоже. Тщательно промываем чечевицу, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь. Важно, чтобы овощи не переварились, поэтому спустя 30 минут варки кладем их в кастрюлю к чечевице. Варим 15 минут. Суп готов.
Боннский суп для похудения с зеленым горошком
Зеленый горошек – продукт, содержащий огромное количество полезных витаминов и минералов, это и витамин А, С, В, калий, кальций, железо, магний. Горошек обладает мочегонным эффектом. Для здорового похудения смело добавляйте зеленый горошек в боннский суп.
Ингредиенты:
- Свежая белокочанная капуста – 300-400 гр
- Перец – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Помидоры – 2-3 шт
- Горошек свежий или замороженный – 150-200 гр
- Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу
Приготовление:
Нарезать капусту шашками, залить 2 литрами воды и поставить на плиту. Кипятить в течение 10 минут. После добавить в кастрюлю нарезанные морковь и лук. Варить 10 минут. Посолить. Помидоры снять кожицу порезать и закинуть в суп. Далее добавить перец и горошек. Варить суп еще 5-7 минут. Украсить зеленью.
Боннский суп для похудения с куриной грудкой
Белок – очень важный строительный компонент, и при неправильно составленной диете можно его недополучить. Чтобы избежать проблем со здоровьем, добавьте в диетическое меню дневную норму белка, например куриную грудку.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 100 гр
- Капуста – 300 гр
- Помидор – 3 шт
- Перец сладкий – 2 шт
- Кабачок – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Соль по вкусу
- Соус чили по вкусу
Приготовление:
Отварить грудку, бульон использовать как основу для супа, остывшее мясо следует нарезать. В кастрюлю отправить нашинкованную и слегка отжатую капусту, порезанный кабачок. После измельченный лук и помидор. Посолить. Варить 40 минут. Добавить приготовленное мясо. Перед подачей в тарелку с супом капнуть соус чили. Приятного аппетита!
Сытный овощной боннский суп с корнем сельдерея и картофелем
Сытный овощной боннский суп – превосходная вариация классического блюда, его можно включить в свой ежедневный рацион после выхода из жесткой диеты.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт
- Капуста — 500 гр
- Сладкий лук – 2 шт
- Корень сельдерея – 300 гр
- Растительное масло – 1 ч.л.
- Приправы по вкусу
- Свежий укроп и кинза – 1 пучок
Приготовление:
Капусту нашинковать, опустить в кипящую воду. Очистить от кожи корень сельдерея и нарезать средними кубиками. Картофель, морковь также порезать на средние кубики. Опустить овощи в кастрюлю. На разогретую сковороду выложить измельченный лук. Спустя 5 минут после закипания посолить соль и сдобрить любимыми приправами. В конце варки покрошить в суп свежий укроп и кинзу.
Чтобы суп хранился дольше, картофель можно сварить отдельно и добавлять по мере необходимости
Боннский суп для похудения с морской капустой
Аппетитный и необычайно ароматный суп с морской капустой разбавит скучный диетический рацион.
Ингредиенты:
- Морская капуста консервированная – 200 гр
- Сельдерей – 3 черенка
- Помидор – 3 шт
- Лук – 2 шт
- Морковь – 2 шт
- Капуста белокочанная – 400 гр
- Чеснок – 2 зубчика
- Овощной бульон – 1 литр
- Лимон
Приготовление:
Заранее приготовленный бульон поставить на средний огонь. Загрузить в кастрюльку нашинкованную капусту, измельченный сельдерей. Морковь и чеснок натереть, лук порезать кубиками. Тушить лук, чеснок, морковь на сильном огне 10 минут. Добавить порезанные помидоры, перемешать и положить в суп. Варить 30 минут. После выключения супа добавить морскую капусту. Добавить сок лимона по вкусу.
Весенний боннский суп для похудения с крапивой
Весной созревает крапива, на дачных огородах и в садах ее огромное количество и хотя растет она сорняком, менее полезной от этого не становится. Крапива отлично дополнит боннский суп.
Ингредиенты:
- Крапива – 1 пучок
- Капуста – 500 гр
- Морковь – 2 шт
- Помидор – 3 шт
- Лук – 3 шт
- Сельдерей – 1 пучок
- Черный перец, соль по вкусу
Приготовление:
Подготовленные овощи капусту, морковь опустить в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут. Крапиву залить кипятком, остудить и порезать. Выложить в суп. Нарезанный помидор, стебель сельдерея, лук также выложить в суп. Поперчить. Если ограничения по диете не жесткие, можно добавить ложку маложирной сметаны в тарелку с супом. Вкуснятина!
Для боннского супа лучше использовать молодые листья крапивы, в ней больше питательных веществ.
Боннский суп для похудения со шпинатом
Овощной витаминный микс в тарелке – главный компонент диеты или разгрузочного дня. Побольше шпината и позитивного настроения, поменьше негатива!
Ингредиенты:
- Шпинат — 200 гр
- Капуста – 400 гр
- Сельдерей – 300 гр
- Морковь – 3 шт
- Лук – 4 шт
- Томатный сок – 0,5 литра
- Базилик сушеный – 1 ч.л
- Петрушка сушеная – 1 ч.л.
- Черный перец – 0,5 ч.л.
- Льняное семя – 1 ч.л
Приготовление:
Овощи помыть и почистить, нарезать на кусочки произвольной формы. Капусту натереть. Шпинат при необходимости разморозить и измельчить. Поставить овощи варится, залив 1 литром воды. Морковь и лук порезать и потушить в томатном соке, после положить в суп. Варить после закипания на среднем огне 25-30 минут. Посыпать специями. При желании посолить. Украсить льяным семенем. Кушать подано!
При готовке легко использовать замороженный шпинат, при замораживании он не теряет своих полезных свойств.
Боннский суп для похудения с брокколи и цветной капустой
Если у вас под рукой не оказалось белокочанной капусты, ее можно заменить цветной капустой или брокколи.
Ингредиенты:
- Брокколи – 400 гр
- Цветная капуста – 300 гр
- Сельдерей – 2 пучка
- Лук репчатый – 4 шт
- Морковь – 2 шт
- Розмарин, тимьян – 1 ч.л.
Приготовление:
Технология приготовления не отличается от рецепта классического супа. Подготовленные заранее овощи залить водой и поставить вариться. Капуста брокколи и цветная варится быстрее, чем белокочанная, поэтому после закипания варить 15-20 минут. Всыпать приправы и настаивать 10 -15 минуть. Приятного аппетита!
Боннский суп известен в диетах для похудения. Готовить его совсем не сложно, он обладает аппетитным, ярким внешним видом и приятным легким вкусом.
Варят боннский суп на воде или на любом бульоне. Впрочем, и обычное питание он обогатит и разнообразит. Если готовите его для семьи, то можете за основу взять любой бульон и подавать со сметаной. Я готовила на мясном бульоне, и муж с удовольствием его ел.
Ингредиенты
на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персонШаг 1 из 14
Возьмите необходимые для приготовления супа ингредиенты.
Шаг 2 из 14
Овощи очистите, промойте и нарежьте среднего размера кусочками, как на фото. Морковь – тонкими брусочками, перец и сельдерей – полукольцами и шашечками, лук — помельче.
Шаг 3 из 14
Нашинкуйте капусту. Помидоры порежьте средними дольками.
Шаг 4 из 14
В кипящую воду сначала бросьте морковь, варите 10 минут.
Шаг 5 из 14
Добавьте концентрированный бульон, если готовите суп на нем.
Шаг 6 из 14
Введите сельдерей и капусту. Варите 10 минут.
Шаг 7 из 14
Посолите, добавьте перец горошком. Кстати, если готовите суп для похудения, то рекомендуется не солить.
Шаг 8 из 14
Введите нарезку перца.
Шаг 9 из 14
Следом отправьте в суп помидоры. Варите еще 5 минут.
Шаг 10 из 14
Заправьте зеленью.
Шаг 11 из 14
Влейте лимонный сок.
Шаг 12 из 14
Прогрейте под крышкой. Боннский суп готов!
Шаг 13 из 14
Подавать его можно как в горячем, так и в теплом виде.
Шаг 14 из 14
Есть можно столько, сколько хочется. Диетологи утверждают, что лишних калорий этот суп вам не добавит. Действительно, 100 г блюда содержат всего 13 ккал.
Приятного аппетита!
суперсжигатель лишнего веса – Диеты – Домашний
10 способов обмануть голод во время диеты
Самое сложное в диете – это постоянное чувство голода. Именно из-за него все наши отчаянные усилия похудеть сводятся на нет. Как справиться с мучительным желанием что-нибудь съесть? Читайте наши правила!
Натали Лисси
Читать далее
Боннский суп эффективно расщепляет жиры, выводит из организма лишнюю воду, шлаки и токсины.
Если вам вдруг не пришелся по душе этот детокс-суп, вы можете пюрировать его блендером, добавить немного томатной пасты или специи. Итак, возьмите себя в руки, настройтесь и 4–5 килограммов за неделю вы потеряете наверняка и надолго.
Употреблять боннский суп можно не только на обед, но в любое время, если вы почувствовали голод. Хотите подстегнуть процесс? Замените все приемы пищи супом!
Продолжительность диеты – 1 неделя (ни в коем случае не превышайте семидневный период). Если у вас есть проблемы со здоровьем, прежде проконсультируйтесь с лечащим врачом.
РЕЦЕПТ БОННСКОГО СУПА
Фото: wikihow.com
Что нужно:
- 5–6 помидоров
- 2–3 болгарских перца
- 5 луковиц
- 1–1,5 кг белокочанной капусты
- 1 пучок стеблей сельдерея (весь секрет супа именно в нем)
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок укропа
- соль, карри, табаско, перец – по вкусу
Как приготовить боннский суп:
1. Все овощи произвольно нарезать, залить водой и довести до кипения.
2. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить до готовности овощей.
3. За 1–2 минуты до окончания приготовления добавить специи и нарубленную зелень. Солите суп в тарелке перед едой (соли должно быть минимальное количество!).
Меню диеты на боннском супе
День 1 – овощной
Можно любые зеленые овощи
Завтрак – салат из свежих огурцов с зеленью и щепоткой кунжута
Фото: thinkstockphotos.com
Обед – порция боннского супа, 2 ст.л. консервированного горошка
Ужин – салат из брокколи со шпинатом
Рецепт салата (на две порции): 200 г замороженной брокколи, 100 г замороженного зеленого горошка, 1 пучок шпината, 1 небольшая морковь, 2 ст.л. лимонного сока
Брокколи и зеленый горошек отварить на пару. Остудить, добавить листья шпината, тертую морковь и сбрызнуть соком лимона
День 2 – фруктовый
Можно любые фрукты, кроме бананов
Завтрак – грушевый салат со сливами
Рецепт салата (на две порции): 2 груши, 6 крупных слив, 2–3 грецких ореха
Сливы и груши очистить и от косточек, нарезать и смешать. Порубить ядра грецких орехов и посыпать салат сверху
Обед – порция боннского супа и 1 любой фрукт
Ужин – половина горсти свежих ягод и небольшая гроздь винограда
День 3 – фруктово-овощной
Можно любые фрукты, кроме бананов, и любые некрахмалистые овощи
Завтрак – салат из апельсинов
Рецепт салата (на две порции): 2 апельсина, 1 горшок листового салата, 0,5 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, молотый перец – по вкусу
Апельсин очистить, нарезать кубиками. Листья салата вымыть, нарезать и разложить на тарелке, выложить кусочки апельсинов. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и заправить салат
Обед – порция боннского супа и 1 фрукт
Ужин – салат из белокочанной капусты с морковью и соевым соусом
Фото: thinkstockphotos.com
День 4 – молочный
Можно кисломолочные продукты с низкой жирностью
Завтрак – 100 г твердого сыра с зеленью, 1 стакан натурального йогурта
Обед – порция боннского супа, 2–3 ст.л. творога
Ужин – молочный кисель без сахара
Рецепт киселя: 1 л обезжиренного молока, 20 г картофельного крахмала, 200 мл холодной воды
Крахмал развести в холодной воде. Молоко вскипятить, непрерывно помешивая, влить разведенный в воде крахмал, довести до кипения и сразу снять с огня
День 5 – мясной
Можно постное мясо
Завтрак – отварная говядина без соли со свежим огурцом и листьями шпината
Обед – порция боннского супа, зеленое яблоко
Ужин – запеченная говядина с пореем
Рецепт говядины (на две порции): 400 г нежирной говядины, 1 лук-порей, травы, соль и перец – по вкусу
Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить. Порей нарезать кольцами. В рукав для запекания выложить слой лука, сверху слой мяса и запекать в разогретой духовке около 1 часа при 180°С
День 6 – углеводный
Завтрак – овсяная каша без молока и сахара, чай с 1 ч.л. меда
Фото: thinkstockphotos.com
Обед – порция боннского супа, 1 любой свежий овощ
Ужин – морковно-яблочный салат
Рецепт салата (на две порции): 1 крупное зеленое яблоко, 1 огурец, 1 помидор, 1 морковь, половина корня сельдерея, 3–4 ст.л. натурального йогурта, 1–2 ст.л. лимонного сока
Яблоко, огурец и помидор нарезать кубиками, морковь и корень сельдерея натереть на терке. Смешать все ингредиенты. Для заправки смешать йогурт с лимонным соком и полить салат
День 7 – рыбный
Завтрак – хек с брюссельской капустой
Фото: royalfig.com
Рецепт хека (на две порции): 1 небольшая тушка хека, 300 г замороженной брюссельской капусты, молотый перец, соевый соус и лимонный сок – по вкусу
Рыбу разрезать на порционные куски, отварить на пару одновременно с капустой до готовности, извлечь кости из рыбы и выложить на тарелку. Сбрызнуть соевым соусом. Брюссельскую капусту разрезать пополам и сбрызнуть лимонным соком
Обед – порция боннского супа, 1 любой свежий овощ
Ужин – горсть отварных креветок, 50 г твердого сыра
Повторить диету можно месяц спустя. Верьте в свои силы и у вас все всегда будет получаться!
Боннский суп для похудения: рецепты и отзывы
Снижение веса – это очень трудоемкий процесс, требующий от человека физических усилий и соблюдения строгих правил питания. Диета на боннском супе отлично справляется с очищением организма от шлаков и токсинов, активизирует процессы жиросжигания, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Компоненты, входящие в основное блюдо, имеют мочегонный эффект, устраняют отеки, содержат много полезных веществ, благотворно влияющих на метаболизм.
Правила диеты на боннском супе
Важнейшим элементом процесса похудения является строгое соблюдение правил используемой диеты. Помните, что эффективность выбранному меню придают все продукты, используемые в нем, поэтому нельзя произвольно менять их состав, например, отказываться от специй и пряных трав: карри, кориандра, кинзы, базилика, петрушки и т.п. Так, диета с боннским супом предполагает приготовление первого блюда со специальными согревающими специями, ускоряющими процесс метаболизма. Придерживаться такого типа питания стоит в течение 7-10 дней.
Во время диеты нельзя употреблять молочные продукты вне зависимости от их калорийности, алкоголь, сладкое, выпечку. Ограничьте потребление сахара (или используйте искусственный подсластитель), соли – это поможет избавиться от отеков. Ежедневно выпивайте литр-полтора обычной воды. Можно есть постное мясо и любые овощи: нежирную говядину, капусту, морковь, свежий томатный сок.
Польза
Главным достоинством боннского меню для похудения является разнообразие употребляемых продуктов. Это исключает риск развития дисбактериоза, возникновения запора, обезвоживания. Помимо клетчатки, продукты, входящие в состав супа и сопутствующих элементов меню диетического питания, содержат целый комплекс солей, витаминов и минералов. Результатом недельной диеты станет очищение организма от токсинов, устранение отеков, снижение веса на 4-5 кг.
Недостатки и противопоказания
Помните, что у всех диет есть общая отрицательная сторона: отсутствие в меню определенного типа продуктов. Так, из описываемой диеты полностью исключены молочные продукты, что может негативно сказаться на состоянии организма: падает уровень кальция. Калорийность боннского супа очень мала, хотя он отлично утоляет голод. Это тоже влияет на человека, делая его раздражительным, вызывая слабость. Не стоит есть боннский острый суп для похудения и людям с больным сердцем – для них вредны согревающие специи и пряности, которые из рецепта исключать нельзя.
Меню диеты на боннском супе
Чтобы ограниченное питание дало желаемый результат, нужно есть предусмотренные диетой блюда в определенной последовательности. Ознакомьтесь с простым меню, которому нужно следовать для снижения веса:
День недели | Меню |
Понедельник | Боннский суп (употребляется каждый день), сочные низкокалорийные фрукты |
Вторник | Зеленые овощи, белокочанная и цветная капуста |
Среда | Любые фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля) |
Четверг | До 100 г нежирных кисломолочных продуктов (кроме молока), 1-2 банана, 20 грамм горького шоколада (от 80%) |
Пятница | Постное отварное мясо: индейка, курица, говядина (до 300-400 грамм) |
Суббота | Зеленые овощи, постное мясо |
Воскресенье | На гарнир отварной рис (нельзя есть бобовые) с кусочком курицы |
Рецепт боннского супа для похудения
Первое блюдо, которое является жиросжигающей основой боннской диеты, готовится из сочных овощей, обеспечивающих хороший мочегонный эффект. Среди них: белокочанная капуста, болгарский сладкий перец, сельдерей, лук и т.д. Важная часть боннского супа – специи. Для придания блюду пряного острого вкуса используют лавровый лист, чеснок, тмин, кориандр, красный перец, укроп. Такое сочетание компонентов стимулирует обмен веществ в организме человека, нормализует работу кишечника, почек.
Классический
- Время: 60-70 минут.
- Количество порций: 5-6 персон.
- Калорийность блюда: 54 ккал/100 грамм.
- Предназначение: обед.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Приготовьте боннский диетический суп из свежих овощей по оригинальному рецепту. Блюдо отлично справляется с выведением из организма шлаков и токсинов, разгоняет обмен веществ, помогает быстро сбросить вес и избавиться от отеков. Чтобы увеличить остроту, добавьте при приготовлении мелко нарубленный кайенский перец: он усилит эффект диеты, нормализует давление, работу пищеварительного тракта.
Ингредиенты:
- петрушка – 1 пучок;
- укроп – 1 пучок;
- болгарский сладкий красный перец – 1 шт.;
- помидоры – 400 г;
- репчатый лук – 4 шт.;
- морковь крупная – 1 шт.;
- капуста белокочанная – 500 г;
- карри – 2 ч. л.;
- душистый перец – 7-8 горошин
- чеснок – 5 зуб.;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- кориандр молотый – 1 ч. л.;
- лавровый лист – 3 шт.;
- тмин – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Петрушку и укроп окатите холодной водой, срежьте стебли, зелень измельчите. Накройте рубленые травы влажным полотенцем до использования.
- Зубчики чеснока очистите, пропустите через давилку.
- Помидоры промойте, удалите плодоножку, нарежьте средними кубиками.
- Болгарский перец промойте, разделите пополам, вырежьте плодоножку и семена, промойте внутреннюю часть овоща и нашинкуйте соломкой.
- Морковку вымойте, срежьте кончики, нашинкуйте тонкими кольцами.
- У капусты удалите кочерыжку, разберите листья, тонко нарежьте.
- Луковицы промойте, срежьте кончики, нарубите мелкими кубиками, обжарьте на растительном масле, пока цвет не станет золотистым.
- Соедините все овощи в глубокой кастрюле, залейте 3 литрами чистой воды, поставьте на средний огонь.
- После закипания добавьте тмин, кориандр, лавровые листья, карри, чеснок, зелень, перец и варите под крышкой еще 30 минут.
С сельдереем
- Время: 1,5 часа.
- Количество порций: 5-6 персон.
- Калорийность блюда: 42 ккал/100 грамм.
- Предназначение: обед.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Пряный боннский суп с сельдереем немного менее калорийный, чем оригинальный, и еще лучше воздействует на метаболизм человека. Блюдо препятствует возникновению запоров, способствует нормализации работы почек и выведению излишков воды из тканей. Чтобы сельдерей получался мягче, предварительно очистите его острым ножом или овощечисткой от верхнего жесткого слоя.
Ингредиенты:
- стебли сельдерея – 400 г;
- корень сельдерея – 100 г;
- цветная капуста – 400 г;
- болгарский перец сладкий желтый – 1 шт.;
- чеснок – 5 зуб.;
- томаты черри – 10-12 шт.;
- лук репчатый – 4 шт.;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- кинза – 1 пучок;
- карри – 1 ст. л.;
- кориандр молотый – 1 ч. л.;
- морковь крупная – 2 шт.
Способ приготовления:
- Сельдерей тщательно вымойте, разберите на отдельные стрелки, нарежьте крупными полукольцами.
- Корень сельдерея почистите, тщательно промойте, нарежьте мелкими кубиками.
- Цветную капусту, вымойте, разберите на соцветия.
- Болгарский перец промойте, разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, мелко нарубите.
- Луковицу промойте, отрежьте кончики, удалите сухую шелуху, нашинкуйте тонкой соломкой.
- Зеленый лук окатите водой, отрежьте корневища, стрелки мелко нарубите.
- Кинзу тщательно вымойте, отрежьте лишние стебли, зелень мелко нарубите.
- Морковь промойте, отрежьте кончики, нарежьте мелкими кубиками.
- Томаты черри ошпарьте, разрежьте пополам, удалив плодоножку.
- Зубчики чеснока очистите от шелухи, измельчите в блендере вместе с кинзой и оливковым маслом. Дайте полученной пасте настояться 15-20 минут.
- Соедините все овощи, залейте 3,5 литрами чистой воды, варите на среднем огне.
- После закипания добавьте пряности и специи, кипятите еще 30 минут.
С брокколи
- Время: 60-70 минут.
- Количество порций: 5-6 персон.
- Калорийность блюда: 39 ккал/100 грамм.
- Предназначение: обед.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Зеленый боннский суп оказывает отличный мочегонный эффект на организм, помогая избавить от отеков во время диеты. Блюдо благотворно влияет на работу почек и кишечника. Особенно вкусно приготовить такой суп можно, если добавить к нему мелко нарубленного щавеля, выдавить немного лимонного сока. Помните, что это блюдо очень низкокалорийное, поэтому стоит увеличить порции прочих продуктов, входящих в состав диетического меню.
Ингредиенты:
- капуста брокколи – 500 г;
- болгарский зеленый перец – 2 шт.;
- стебли сельдерея – 300 г;
- зеленые томаты – 4 шт.;
- зеленый лук – 1 пучок;
- репчатый лук – 4 шт.;
- замороженный шпинат – 150 г;
- карри – 1 ст. л.;
- кориандр молотый – 1 ч. л.;
- кинза – 1 пучок.
Способ приготовления:
- Капусту брокколи промойте, разберите на отдельные соцветия, разрежьте их пополам.
- Болгарский перец вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку и семена, нашинкуйте тонкой соломкой.
- Сельдерей вымойте, разберите на отдельные стрелки, счистите верхний жесткий слой, нарежьте тонкими кусочками.
- Зеленые томаты промойте, удалите плодоножку, нарежьте средними кубиками.
- Шпинат разморозьте.
- Луковицу вымойте, отрежьте кончики, мелко нарубите.
- Зеленый лук и кинзу окатите водой, срежьте корневища, мелко нарубите.
- Соедините все овощи, залейте 3 литрами чистой воды, добавьте зеленый лук и кинзу, варите под плотно закрытой крышкой.
- После закипания добавьте в боннский суп специи, варите еще 30 минут.
С имбирем
- Время: 80-90 минут.
- Количество порций: 5-6 персон.
- Калорийность блюда: 44 ккал/100 грамм.
- Предназначение: обед.
- Кухня: европейская.
- Сложность: легкая.
Имбирь в составе боннского супа улучшает работу кишечника, предотвращает запоры, выводит из организма токсины. Такой вариант блюда рекомендуется есть людям с заболеваниями сердечно–сосудистой системы. Имбирь нормализует кровообращение, приводит в норму давление, способствует укреплению сосудов. Помните, что лучше использовать только свежий корень – молотые сушеные специи теряют не только вкус, но и полезные свойства.
Ингредиенты:
- корень имбиря – 40 г;
- чеснок – 4 зуб.;
- морковь молодая – 300 г;
- капуста белокочанная – 500 г;
- лук репчатый – 3 шт.;
- карри – 1 ст. л.;
- кориандр молотый – 1 ч. л.;
- кинза – 1 пучок;
- помидоры – 3 шт.
Способ приготовления:
- Капусту промойте, вырежьте кочерыжку, листья нарежьте некрупными шашечками.
- Морковь промойте, почистите, срежьте кончики, нашинкуйте тонкими кружочками.
- Луковицу вымойте, счистите сухую шелуху, удалите кончики, нарубите средними кубиками.
- Помидоры ошпарьте, удалите плодоножку и кожуру, мякоть нарежьте средними кубиками.
- Корень имбиря натрите на мелкой терке.
- Чеснок очистите от шелухи, продавите через пресс.
- Кинзу окатите прохладной водой, срежьте лишние стебли, зелень мелко нарубите.
- Соедините овощи в глубокой кастрюле, залейте чистой водой, варите на сильном огне до закипания.
- Варите на минимальном огне еще 40 минут, добавив специи, зелень и имбирь.
Видео
Отзывы
Анна, 29 лет.
Мне очень помогла похудеть диета на боннском супе. Само блюдо выходит очень вкусным, питательным. На удивление, совсем не чувствовала голода, пока придерживалась диетического меню. За две недели на супе удалось суммарно сбросить 7 килограммов и избавиться от отеков, заметила общее улучшение состояния здоровья, стала лучше высыпаться.
Андрей, 42 года.
Давно собирался сбросить вес по совету своего лечащего врача–диетолога. В моем возрасте уже опасно для здоровья иметь излишки жира, а на физические нагрузки нет времени. Помог боннский суп. Диеты придерживался почти 3 недели, иногда добавляя в рацион немного мяса, яиц и кефира. В общей сложности ушло 6 килограммов, перестали болеть почки.
Инна, 34 года.
Подруга посоветовала боннскую диету как способ очень быстро избавиться от лишнего веса без голодания. 2 недели ела 5-6 раз в день строго по составленному врачом меню, первое готовила со свежим корнем имбиря. Мне метод похудения не помог: улучшилось общее самочувствие, нормализовался сон, но килограммы почти не ушли.
Боннский суп для похудения рецепт
Боннский суп для похудения рецепт приготовления жиросжигающего супа подойдет всем тем, кто хочет похудеть в самые кротчайшие сроки. Диета Боннский суп основана на том, что вы сжигаете намного — много больше калорий, чем потребляете.
Боннский суп: принципы диеты и рецепт боннского супа
Важно соблюдать одно условие : на период данной диеты следует отказаться от приема алкоголя. Ни капли алкоголя, иначе жиросжигающий эффект нейтрализуется. И, если вы не будите филонить на время диеты , то сможете сбросить за неделю , как минимум 5 кг веса (в идеале 8 кг).
Водный режим на время недельной боннской диеты
- Пейте больше воды.
- Можно пить чистую минерализованную воду без газа, если таковой нет, то обычную кипяченую воду (минимум 2 литра в день).
- Из напитков можно пить кофе и чай, соки из фруктов, но всё без сахара. Исключается так же всё мучное и сладкое.
- Основным в диете , как вы уже поняли, является Боннский суп. Вы едите его ежедневно и не менее 3 раз в день.
Что допустимо есть в боннской диете по дням с 1 дня по 6 день
- фрукты, кроме бананов. Пить : чай , кофе, вода, клюквенный сок, всё без добавления сахара;
- зеленые овощи, нельзя употреблять бобовые, на ужин допускается одна картофелина, запеченная с растительным или сливочным маслом, можно её отварить, пить в этот день нужно только воду;
- фрукты и овощи, кроме бананов, бобовых и картошки, пить только воду;
- бананы от 4до 6 штук средних размеров + допускается употребление нежирного молока в количестве 2-4 стаканов.
- 500гр. отварной говядины или куриную грудку без кожи или нежирную рыбу + 3-4 помидорины;
- говядина или курица + зеленые овощи , чтобы спокойно выйти из диеты добавьте немного коричневого риса с овощами + несладкий фруктовый сок .
Эта диета не подойдет для детей, людей пожилого возраста и лицам с заболеваниями ЖКТ. Если вы меньше чем за неделю сбросили 8 кг, то боннскую диету надо прекратить, это чревато негативными последствиями. Возможно, вы сомневаетесь, походит вам эта диете или нет, тогда следует проконсультироваться со своим врачом.
Боннский суп для похудения рецепт приготовления — худейте со вкусом и удовольствием
Компоненты супа:
- пучок сельдерея;
- петрушки и укропа по 1 пучку;
- зеленый болгарский перец 1 штука;
- помидоры крупные 4 штуки;
- репчатый лук 5 штуки;
- морковь 2 штуки;
- капуста белокочанная ( маленький кочанчик) или пекинская;
- карри 1 ч. ложка;
- тмин 1 ст. ложка;
- чеснок измельченный 20 гр.;
- 2 лавровых листа .
Как приготовить боннский суп для похудения
- Подготовить овощи и зелень, помыть и порезать.
- Лук на сковородку с растительным маслом + карри + тмин+ чеснок, немного потушить.
- Кастрюлю с водой в количестве 2 литров поставить на огонь , когда вода закипит положить в неё порезанные овощи , лук с приправами и лавровый лист. Когда овощи станут мягкими суп готов.
- Уже в готовый суп положите подготовленную зелень петрушки и укропа.
- Можно приготовить другой вариант Боннского супа. Все то же самое только вместо карри, тмина и чеснока положить небольшой пальчик мелко порезанного или натертого имбиря.
Боннский суп обладает не только жиросжигающим эффектом, но и мочегонным, за счет входящих в его состав петрушки, сельдерея, а так же этот суп вызывает метеоризм, что нормально при очищении организма. Однако эти действия следует учитывать и не планировать важных и ответственных мероприятий на период проведения данной диеты.
Друзья, а вы уже пробовали использовать боннский суп для похудения? Поделитесь своими результатими в комментариях.
А это
Видео- рецепт приготовления жиросжигающего боннского супа
На главную
Закладка.меню диеты по дням, рецепты
Есть и худеть – мечта любой девушки. Вопрос лишнего веса становится ещё актуальнее перед праздниками и отпуском, когда хочется быстро и эффективно избавиться от лишних сантиметров, влезть в любимое платье. Достичь желаемого без голодовок и срывов поможет боннский суп – диетическое блюдо для похудения, давно известное своей низкой калорийностью и уникальным жиросжигающим эффектом. В честь него назван особый режим питания. Минус 2-5 килограмма без вреда для здоровья за неделю – это действительно возможно, если придерживаться диеты на боннском супе.
Правила диеты на боннском супе
Похудение происходит за счёт дефицита калорий – в день нужно употреблять меньше, чем сжигает организм. Но в этом вопросе важно чувство меры – резкое сокращение потребляемых продуктов может привести к неприятным последствиям со здоровьем.
Диета на боннском супе напротив нормализует работу организма, помогая постоянно поддерживать желаемый вес или быстро худеть к нужной дате. Блюдо хорошо усваивается, помогает быстро насытиться. Диетологи рекомендуют придерживаться такого режима питания не больше 7 дней.
Вегетарианская диета для похудения
Для большинства из нас повседневная еда без мясных продуктов кажется непривычной, однако за …
Что можно и что нельзя
Сам боннский суп можно употреблять несколько раз в день. В меню входят и другие продукты.
Однако важно придерживаться определённой схемы питания:
- Не нарушая её и не добавляя ничего от себя. Вредные пищевые привычки и незапланированные приёмы пищи скажутся на результате не лучшим образом.
- Если вы прервёте похудение в течение недели, то начинать снова придётся с первого дня.
- Семидневную разгрузку можно повторять время от времени.
- Если подойти к решению проблемы лишнего веса комплексно, подключив лёгкую утреннюю зарядку, то похудеть получится быстрее.
- Во время данного режима питания серьёзные физические нагрузки запрещены. Подойдёт включающая в себя кардионагрузку — фитнес, полчаса на велотренажёре или беговой дорожке.
- Как и во время других диет, под запретом алкоголь, газированные напитки, магазинные соки, кондитерские изделия и сладости. Любителям кисломолочных продуктов придётся несладко – их употреблять во время диеты нельзя. Чай и кофе без сахара допускаются. Чистой питьевой воды нужно пить не менее полутора литров в день.
- В составе блюда для похудения овощи. Ингредиенты, в него входящие, помогают разрушить жировые запасы и не дают образоваться новым.
- Известно и мочегонное действие супа, поэтому вес уходит стремительно за счёт выведения воды из организма.
- Обмен веществ нормализуется, происходит очищение кишечника от шлаков. Овощи в жидком блюде усваиваются проще, чем в свежем виде.
- Боннский суп отличается приятным запоминающимся вкусом и быстро дарит чувство сытости, наполняя желудок. Размер порции не ограничен.
Одно из преимуществ диеты — низкая цена необходимых продуктов для боннского супа и их доступность. Купить все ингредиенты можно в любом магазине. Тем, у кого нет времени проводить несколько часов ежедневно на кухне, это первое блюдо тоже придётся по вкусу. Процесс приготовления простой и быстрый.
Видео
Диета по дням
В некоторых диетах блюда можно заменять или «передвигать» дни недели. В случае с боннским супом такой подход недопустим. Употребляйте его ежедневно, все 7 дней в любом количестве и добавляйте другие продукты чётко по представленному ниже плану:
| ПОНЕДЕЛЬНИК | Фрукты на выбор, кроме бананов. |
| ВТОРНИК | Зелёные овощи варёные или запечённые (зелёный горошек, стручковая фасоль, огурцы). Фрукты в этот день под запретом. Запеките картофелину с небольшим количеством оливкового масла и съешьте в обед. |
| СРЕДА | Любые фрукты и овощи, кроме бананов и картофеля. |
| ЧЕТВЕРГ | Стакан молока жирностью не более 1,5%, три банана. |
| ПЯТНИЦА | 1/2 кг запечённого или варёного мяса. На ваш выбор можно съесть либо не более шести свежих помидоров, либо банку консервированных. |
| СУББОТА | Зелёные овощи и нежирное мясо. |
| ВОСКРЕСЕНЬЕ | Фрукты и овощи, бурый рис. |
Рецепты боннского супа
Существует много вариантов приготовления супчика, но большей популярностью пользуется именно оригинальный рецепт.
Классический рецепт
Боннского супа, сваренного по этому рецепту, хватит на несколько дней для одного человека. При желании можно пропорционально уменьшить или увеличить количество продуктов. Для приготовления потребуются только овощи и зелень.
Ингредиенты:
- 6 луковиц;
- 4 моркови;
- 3 помидора;
- 3 зелёных болгарских перца;
- белокочанная капуста;
- петрушка;
- зелёный лук.
Как приготовить:
- Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла. Хоть оно и отличается высокой калорийностью, но необходимо для сохранения нормальной работы органов желудочно-кишечного тракта.
- Добавьте немного воды и томите на среднем огне около 10 минут.
- Нарежьте овощи и добавьте к луку. Залейте водой немного выше уровня овощей, добавьте зелень.
- После закипания варите ещё 15 минут.
Солить суп не рекомендуют. Но если блюдо кажется пресным, то немного посолить можно. Важно делать это не во время приготовления, а непосредственно перед употреблением. В кушанье можно положить 1 столовую ложку предварительно сваренного коричневого риса.
С сельдереем
Если вкус сельдерея вам приятен, то можно приготовить боннский суп с добавлением этого продукта. Если не переносите специфический запах — исключите из рецепта. Эффективность похудения значительно не изменится.
Ингредиенты:
- 300 гр. капусты;
- 2 зелёных перца;
- 1/2 корня сельдерея и пучок его веточек;
- 2 моркови;
- 5 луковиц;
- 200 гр. томатной пасты;
- лавровый лист.
Приготовить блюдо можно в несколько шагов:
- Все овощи, кроме 1 луковицы, нарежьте, морковь натрите на тёрке.
- Положите их в кастрюлю, залейте тремя литрам воды и доведите до кипения. Варить нужно примерно 25 минут.
- Добавьте томатную пасту, не снимайте кастрюлю с огня.
- Оставшуюся луковицу нарежьте и обжарьте на растительном масле.
- Добавьте в суп обжаренный лук и лавровый лист.
Правильный суп из сельдерея для похудения
Если вы в поисках эффективного, полезного для организма способа похудеть, то возможно вам …
Калорийность боннского супа
Блюдо отличается низкой калорийностью. В 100 граммах содержится всего 30 калорий. Все из них уходят на переваривание блюда. Жиров животного происхождения в нём нет. Белков тоже очень мало – всего 0,6 гр., так что для набора мышечной массы суп не подходит.
Как правильно выйти из диеты
Похудеть не так сложно, как сохранить полученный результат. После ограничений в питании, когда вернётесь к привычному режиму, скинутые большим трудом килограммы с большей вероятностью вернуться моментально. Выход из диеты должен быть постепенным, без стресса для организма:
- Старайтесь первые недели держать себя в руках, не злоупотребляя вредными продуктами.
- Не пропускайте первый и главный приём пищи. Завтрак не только даёт заряд энергии на день, но и настраивает организм на правильную работу. Утро может начинаться с каши из любимой крупы или омлета.
- Нежирный суп, небольшая порция мяса и овощной салат – хороший вариант для обеда. На гарнир подойдут макароны из твёрдых сортов пшеницы, гречка или бурый рис.
- Ужин должен быть лёгким – например, рыба с овощами на пару.
- В качестве перекусов в течение дня выбирайте творог, сырники, йогурт без добавок, фрукты.
- Не забывайте о достаточном количестве жидкости. Пить лучше воду или чай.
Раз в неделю можно устраивать разгрузочный день на боннском супе.
Плюсы и минусы диетического питания на супе
Версий происхождения диеты несколько. По одной из них, рецепт и программу питания придумали врачи из Бельгии, которые работали со столкнувшимися с ожирением пациентами в послеоперационный период. Впечатляющие результаты вдохновили медиков, вскоре блюдо обрело всемирную славу. Одно из главных преимуществ диеты – отсутствие постоянного чувства голода и отсутствие каких-либо противопоказаний.
Отзывы и результаты похудевших
Главная сложность, с которой сталкиваются практически все, кто пробовал сидеть на этой диете – непреодолимое желание съесть что-нибудь из запрещённых продуктов (особенно любители сладкого). Диета на боннском супе имеет ряд существенных преимуществ для похудения, но меню особым разнообразием не отличается.
К концу седьмого дня многие девушки признаются, что на суп смотреть больше не хотят. Однако отличные результаты и растаявшие как по мановению волшебной палочки килограммы вдохновляют на подвиги снова и снова. Многие из тех, кто однажды попробовал эту диету, возвращаются к ней время от времени, устраивают разгрузочные дни на супчике или просто добавляют его к привычному меню.
Девушки отмечают, что килограммы уходят легко – за 7 дней можно избавиться от 2 до 5. Из диеты важно правильно выходить, иначе закрепить результат не получится, а всё скинутое вернётся с лихвой. Те, кто смог сохранить новый вес:
- Пересмотрели свой рацион питания.
- Исключили из рациона вредные продукты.
- следят, чтобы суточная норма калорий не превышала допустимую. Кто-то может похудеть на 1200 калориях в день, кто-то – на 1700.
Всё очень индивидуально, поэтому лучше провести несложные расчёты с помощью специальных формул, чтобы узнать, сколько продуктов нужно употреблять именно вам.
Читайте также — Луковый суп для похудения
Диета хороша и как экспресс-метод для похудения перед важным событием, и как регулярный способ поддержать себя в форме. Но, как и во время любой другой диеты, важно придерживаться здравого смысла и внимательно прислушиваться к организму. Если грамотно подойти к вопросу похудения, то уже скоро лишние сантиметры и некрасивые складочки останутся в прошлом.
Dosa Recipe с пошаговыми фотографиями
13 июля 2020 года от Swati
Я следовал большинству ваших рецептов, и они изменились, как и ожидалось. Спасибо им всем, отличная работа !!На этот раз доса торчит на сковороде, и это беспорядок. Пожалуйста, помогите мне понять, где я иду не так.
Я использовал только обычный (пропаренный) рис, не использовал смесь, как рекомендовано.
Ответ: Привет Свати, следуйте приведенным ниже советам, чтобы предотвратить прилипание досы к сковороде.
1. Убедитесь, что тесто находится при комнатной температуре (не холодно).
2. Убедитесь, что кастрюля нагрета должным образом, прежде чем распространять досу (сбрызните воду на кастрюлю, а затем протрите полотенцем, смажьте кастрюлю маслом и затем расстелите жидкое тесто).
03 июня 2020 года от Meera
Очень приятно. Вы позаботились даже о мелочах.
02 июня 2020 г. от Vaani sharma
Великий рецепт Доса.
22 апреля 2020 г. от Kesavulu
Хорошее пошаговое описание
15 апреля 2020 г. от Deepti Loomba
Hello
У меня вопрос тайский, если я использую только обычный рис, каково соотношение ингредиентов? для доса бэттер.
Ответ: Привет Дипти, просто используйте такое же количество риса (обычный рис + рис идли / доса) (всего 1,5 чашки нормального риса), если вы используете только обычный рис.
15 сентября 2019 г. от Prasenjit ghosh
Я хочу увидеть последние популярные рецепты южноиндийских блюд.
12 сентября 2019 г. Jayesh taylor
Это хороший рецепт для Dosa. Но вы должны добавить здесь, что это Масала Майсора Масала Доса на распространение Доса. А также рецепт самбхара и кокосового чатни связывает воедино.
28 августа 2019 г. от Sadhna Kapoor
Могу ли я взять больше количества обычного риса и меньшее количество пропаренного риса, например. Три чашки обычного риса и одна чашка пропаренного риса, пожалуйста, предложите мне быстро, пожалуйста, ответьте мне.
Спасибо.
Ответ: Да, вы можете использовать больше обычного риса и меньше парапареного риса.
18 марта 2019 года от Najma
Отличный рецепт …. Какой обычный рис?
Ответ: Привет Наджма, обычный рис означает любой вид белого риса, например рис басмати, рис сона масори, рис кичди или любой мелкозернистый рис.
27 октября 2018 года Субхаш Чандра Мондал
Хорошее описание. Легко понять. Это будет полезно и для начинающих.
04 октября 2018 г. от jungjeet
Богут аха хай, мене банайя и хе хе бана тха, измерение ко сахи дханг се карне се хрустящий хо сакта хай.
18 августа 2018 года от Pallavi
Я попробовал этот рецепт доши. Но мое тесто вообще не бродило. Я использовал половину вареного риса 3/4 чашки и сырого риса 3/4 чашки.
Любое предложение, чтобы я мог использовать это неферментированное тесто. Завтра много гостей.
Мое тесто всегда бродило по другим рецептам, но только не на этот раз.
Ответ: Привет, Паллави, очень жаль слышать, что жидкое тесто вообще не бродило. Я не уверен, почему это не волновалось вообще. Иногда он не очень хорошо ферментируется и не увеличивается в размерах в прохладном климате. Если вы можете увидеть крошечные пузырьки в жидком тесте, значит, оно ферментировано.
Чтобы использовать неферментированное тесто, добавьте в тесто смесь для закалки мелко нарезанного лука, листьев карри, зеленого перца чили, семян горчицы и тмина и сделайте из этого небольшую по размеру досу.
19 июля 2018 г. Nilesh
Можем ли мы использовать идли раву вместо риса или вареного риса?
Ответ: Да, вы можете использовать такое же количество идли рава вместо риса или вареного риса.
07 апреля 2018 г. от Shailaja Tyagi
Привет. Спасибо за рецепт. У меня есть пара вопросов —
1. Могу ли я использовать только пропаренный рис? Как при замене обычного риса, так и с пропаренным.
2. И Удад дал означает, что белый дал здесь разделился пополам, верно?
Ответ: Да, Шайлая, вы можете использовать только пропаренный рис, и удад дал означает белую чечевицу с пролитой белой смолой (белый даль пополам) или целую черную чечевицу без кожи.
07 марта 2018 г. от Sumit Majumdar
Зимой ферментацию можно ускорить / контролировать, если емкость с жидким тестом поместить в большую емкость с теплой / горячей водой.
Ответ: Спасибо Sumit за предоставление чаевых нашим читателям.
16 октября 2017 г. от Shweta
Можем ли мы использовать обычный рис вместо риса идли доса?
Ответ: Да, вы можете использовать любой мелкозернистый рис вместо риса идли или доса.
15 июля 2017 г. от jayshree
Я перепробовал много рецептов, и все они оказались удивительными. С нетерпением жду завтрашнего дня.Могу ли я использовать kasoori methi вместо семян пажитника?
Спасибо.
Ответ: Нет, Джейшри, вы не можете использовать kasuri methi вместо семян пажитника.
22 июня 2017 г., автор Heena thakur
Привет .. могу ли я замочить рис вместе? Если нет, то почему?
Ответ: Нет, Хина, вы не можете впитывать дал и рис вместе.Для идеального измельчения (консистенция жидкого теста) их необходимо измельчать отдельно.
28 мая 2017 года от Shubham Thite
Очень хорошо научиться готовить.
09 апреля 2017 г. от Farhana
В Бангладеш пропаренный рис является основным продуктом питания, потребляемым и рассматриваемым как обычный рис. Не могли бы вы предложить, какой другой тип обычного риса (поверх риса, риса поло: kllijira ..) я могу использовать для приготовления теста? Или можно использовать только пропаренный рис?
Ответ: Здравствуйте, Фархана, вы можете использовать пропаренный рис или любой мелкозернистый рис, чтобы сделать идли тесто.
29 декабря 2016 г. от Aarti patel
Привет. Мои первые несколько дос были очень хорошими хрустящими. И после возможно 8 дней. Другие стали мягкими и постоянно ломались и плохо распространялись. Это почему?
Ответ: Здравствуйте, Аарти, следуйте приведенным советам, чтобы сделать каждую досу хрустящей.
1. Очистите таву перед приготовлением каждой доши.
2. Убедитесь, что тава должным образом нагрета, прежде чем делать каждую досу. Если тава перегрета, будет трудно распространять досу.Если он недостаточно нагрет, доша не станет хрустящей.
27 ноября 2016 года от Susan
Здравствуйте, мне очень понравился пошаговый рецепт для utpam. Это был мой первый раз, чтобы сделать это блюдо. Вышло именно то, что показала картина. Спасибо, что поделились одностадийными рецептами. Я собираюсь попробовать другие рецепты Северной Индии тоже.
18 октября 2016 г. от Radhika
Можем ли мы сохранить жидкое тесто в морозильной камере? Я имею в виду, мы можем заморозить это? Как долго это будет хорошо?
Ответ: Да, вы можете заморозить его на 1 месяц в контейнере.Разморозьте тесто в холодильнике, а затем держите при комнатной температуре в течение 1-2 часов, прежде чем делать доши.
30 августа 2016 года от David
Я ищу роти без глютена. Это румалли роти, о котором я думаю? У вас есть рецепт, пожалуйста?
Великих рецептов.
Ответ: Здравствуйте, Дэвид, rumali roti не содержит глютен, так как он изготовлен из комбинации белой муки и цельной пшеничной муки. Для роти без глютена вы можете попробовать эту досу, макки ки роти (роти из кукурузной муки), патири (роти из рисовой муки) или даже приготовить роти из муки с амарантом.
16 августа 2016 г., Huma
Привет, я из Пакистана. Хороший и простой рецепт, я обязательно попробую. Что-то, что я хочу знать, что пропаренный рис такой же, как рис села, и если я не буду их использовать, должен ли я использовать только обычный рис?
Ответ: Да Хума, пропаренный рис и села рис одинаковы. Если вы используете только обычный рис, доса может не получиться такой же хорошей.
11 мая 2016 года от Anamika
Спасибо за рецепт. Получилось очень хрустящим. Можем ли мы сделать идли с тем же тестом?Или, пожалуйста, поделитесь идли рецептом с рисом. Еще раз спасибо за обмен.
Ответ: Здравствуйте, Анамика, вы можете сделать идли с одинаковым жидким тестом (просто оставьте жидкое жидкое тесто в одном месте с жидким жидким тестом).
06 мая 2016 года Janu
Я большой поклонник ваших рецептов. Хороший пошаговый рецепт .. Подскажите пожалуйста, как сделать мягкую досу. Если я использую больше урада, чем риса, то получится ли мягкий или твердый чингам типа доса !!!!! …. Пожалуйста, наставьте меня …
Ответ: Здравствуйте, выполните те же измерения (соотношение) для дал и рис, как указано в рецепте, чтобы сделать тесто доса.Когда вы распределяете досу, распределяйте ее немного густо, чтобы сделать мягкую досу.
04 мая 2016 года от Anamika
Супер вкусная хрустящая доса. Спасибо, что поделился. Я люблю все твои рецепты. Пожалуйста, поделитесь сатту заполненным рецептом парантхи.
Ответ: Привет, Анамика, мы обязательно попробуем загрузить рецепт наполненного сатту паратхи.
25 апреля 2016 г. от Anamika
Получилось идеально и хрустяще. Спасибо, что поделился. Очень нравятся все твои рецепты. Один из моих любимых — это paneer do pyaza.Иногда вместо панира я добавляю вареное яйцо, чтобы сделать яйцо масала. Это мой муж любимый.
17 апреля 2016 г. от Maninderkaur
Потрясающие рецепты. Спасибо.
пошаговых фото рецептов от Томаса Миллера
Готовы к восхитительному и соблазнительному вкусу удивительного весеннего супа?Это пошаговый фото рецепт для вас?
Если вы не знаете, как приготовить вкусный суп из острых закусок, полный удивительных ароматов, то да, эта книга рецептов для вас!
Если вам трудно следовать традиционным рецептам, которые дают вам только список ингредиентов и несколько строк инструкций, то да, эта книга рецептов
Готова к восхитительному и соблазнительному аромату изумительного весеннего супа?Это пошаговый фото рецепт для вас?
Если вы не знаете, как приготовить вкусный суп из острых закусок, полный удивительных ароматов, то да, эта книга рецептов для вас!
Если вам трудно следовать традиционным рецептам, которые дают вам только список ингредиентов и несколько строк инструкций, то да, эта книга рецептов для вас!
Если вы хотите узнать самый простой способ, шаг за шагом и с фоторепортажем, как приготовить вкусный весенний суп очень легко и быстро, чем да, вам нужно взять эту книгу рецептов!
Что это за рецепт весеннего супа?
Вот краткий обзор только некоторых из самых важных частей этой книги рецептов:
Подробный список всех необходимых вам ингредиентов, покрытых фото;
Главы, которые разделяют каждую важную часть приготовления вкусного весеннего супа;
Краткое введение, чтобы рассказать вам больше об этом весеннем рецепте;
Каждая глава содержит подробные инструкции по приготовлению этого блюда — каждый шаг сопровождается фотографией и подробными инструкциями;
Дополнительные советы и рекомендации по приготовлению этого супа;
По сути, вы будете наблюдать, как я готовлю этот весенний суп, так что вы можете быть уверены, что этот рецепт действительно работает;
и многое другое!
Просто, детально и сфотографировано
Я потратил некоторое время на приготовление этого восхитительного блюда с большим количеством ингредиентов и удивительных ароматов и сфотографировал каждый свой шаг.Затем я написал подробные инструкции и составил пошаговый фото рецепт.
Мое желание состояло в том, чтобы предоставить вам ресурс, который позволит вам готовить эту вкусную еду у себя дома без каких-либо проблем — и без каких-либо шансов испортить! С моим подробным фото рецептом нет шансов пропустить!
Готовы начать готовить вкусные блюда? Готовы поразить свою семью и друзей своими кулинарными способностями? Большой! Тогда это шаг, который вы должны сделать:
Прокрутите вверх до верхней части страницы и сразу же нажмите кнопку «Купить сейчас»!
Сливочный пирог— пошаговый рецепт с изображениями
Вы слышали о пироге с треском? Андерсон Купер возносит свои похвалы, как и Марта Стюарт и бесчисленное количество других людей, которые готовы заплатить 44 доллара за один в нью-йоркской Momofuku Bakery and Milk Bar (они тоже доставляют).
К счастью, вам не нужно иметь 44 доллара или легкий доступ к Манхэттену, чтобы приготовить этот серьезно вызывающий привыкание пирог дома. Ингредиенты легко найти и относительно недороги, но шок от наклейки действительно поразит вас, когда вы поймете, что все это сладкое богатство имеет другую цену: чрезвычайно калорийную.
Абсолютно стоит.
Что это на вкус? По вкусу и консистенции напоминает карамельный вариант лимонного батончика: липкий и сладкий. Его можно есть теплым или охлажденным, хотя я думаю, что текстура и вкус лучше охлаждены.
Этот рецепт приготовит 2 9-дюймовых пирога.
Время приготовления и приготовления: около 1 часа 45 минут + еще 1 час для охлаждения и охлаждения
1. Сделать печенье
Первый шаг — испечь огромное печенье из овсяной муки, которое будет использоваться для приготовления ваших корочек.
- Разогрейте духовку до 375F.
- Смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и 1/4 чайной ложки соли.
- В миксер положить 1 палочку (1/2 чашки) размягченного сливочного масла, 3 столовые ложки белого сахара и 1/3 чашки коричневого сахара до образования пышной массы.
- Взломать одно яйцо в миксере и дать ему слиться.
- Медленно добавьте сухую смесь со стадии 2 в смеситель, пока она не будет добавлена.
- Медленно добавьте овес в миксер, пока он не будет добавлен.
- Распределите полученную смесь на смазанный маслом противень и выпекайте 20 минут.
- Дайте остыть.
2. Сделать корку
- Разбить охлажденное печенье на куски и подать в блендер или кухонный комбайн. Смешайте в среднюю крошку.
- Добавить 1/2 стакана (1/4 чашки) размягченного сливочного масла и 1 1/2 столовой ложки коричневого сахара.
- Смешайте полностью.
- Прессуйте смесь в две алюминиевые формы для пирогов.
Смесь будет немного рассыпчатой, но я обнаружил, что проще всего начать с середины и двигаться вверх по сторонам.Если смесь слишком жирная и рассыпчатая, сначала положите ее в холодильник, чтобы немного укрепиться.
4. Выпекать
Разогреть духовку до 350F.
Выпекать 25 минут при 350F. Затем понизьте температуру до 325F и выпекайте еще 10 минут.
Прямо из духовки начинка должна быть золотисто-коричневого цвета, немного ближе к корочке.
Дайте пирогам остыть в течение 15 минут на подставке. Затем либо начните есть (если вам действительно нравится горячий пирог), либо охладите их не менее 45 минут (я предлагаю это — текстура и вкус немного лучше).
Наконец, посыпьте поверхность пирога сахарной пудрой и подавайте!