меню на неделю, отзывы, результаты
Суть диеты пушинка
Вы все еще недовольны своей фигурой, а стрелка весов упорно показывает цифру, превышающая норму вашего веса? Более того, у вас катастрофически не хватает времени на длительное соблюдение диеты и посещение спортзала? Тогда предлагаем вам познакомиться с новой, но уже весьма популярной диетой с красивым названием «Пушинка», автором которой является простая девушка из народа, а по совместительству – моя тезка, еще до недавнего времени страдавшая такими же проблемами.
Простая девушка Ирина долгие годы вела борьбу с лишним весом, подбирая диету, которая удовлетворит ее «аллергичный» организм. Дело в том, что у Ирины имеется аллергия на многие продукты питания, поэтому многие известные и эффективные диеты ей были попросту противопоказаны. Всеми любимая гречневая диета проявлялась у девушки сыпью на коже. Фруктовая диета мгновенно возбуждала аллергические реакции на обилие фруктов. В результате таких экспериментов Ирина, уже было, совсем отчаялась обрести стройную фигуру, как вдруг ей в голову пришла гениальная мысль: «А что, если составить свое собственное диетическое меню из неаллергенных продуктов?». А что вышло из этой затеи и удалось ли Ирине похудеть, расскажем далее.
Диета пушинка — описание и общие принципы
Итак, вернемся к созданию диеты. Как уже упоминалось ранее, Ирина страдала аллергией на многие продукты, и единственной кашей, которая хорошо усваивалась ее организмом, была перловка. Именно на этой полезной и весьма диетической каше Ирина и решила похудеть. Таким образом, основным продуктом питания этой диеты является перловая каша. Однако не кашей единой ограничивается рацион питания этой диеты. Помимо перловки Ирина предлагает включить в свой рацион нежирную рыбу в отварном виде, салат из свежих овощей и кефир. Также не следует забывать о питьевом режиме и пить как можно больше чистой негазированной воды.
Вы уже догадались, что в основе питания диеты «Пушинка» лежат всего три продукта: перловая каша, рыба и овощи. Допустимо также пить кефир низкой жирности. Остальные продукты к употреблению запрещены. Поэтому если вы готовы ради стройной фигуры отказаться от всего того, что едите каждый день, то вас ждут хорошие результаты в похудении.
Благодаря такому рациону питания Ирина за 48 дней сбросила целых 30 кг. Такое преображение не мог не оценить ее любящий муж, поэтому не удивительно, что когда он поднял Ирину на руки, то первое, что он воскликнул, было: «Да ты у меня теперь просто Пушинка!». Именно благодаря этой истории и родилось название простой и очень эффективной диеты.
Плюсы и минусы диеты Пушинка и проитвопоказания
Благодаря полезным свойствам перловой крупы для похудения диету «Пушинка» все же можно отнести к категории эффективных. Ведь не секрет, что перловка способствует выработке коллагена, содержит витамины РР, Д, А и Е, минералы: бром, кальций, йод, железо, калий, медь, стронций, кобальт, хром, молибден, фосфор, марганец и цинк. Большое содержание клетчатки в перловке делает ее полезным диетическим продуктом. Однако чтобы перловая каша принесла как можно больше пользы, перед тем как ее варить, крупу следует замочить в воде на несколько часов. Также старайтесь по возможности как можно меньше солить кашу и не добавлять масла. В таком виде каша будет наиболее полезной для фигуры.
Что касается недостатков, то несбалансированный и низкокалорийный рацион диеты при длительном соблюдении может привести к нарушению работы пищеварительной системы. Поэтому медики не рекомендуют соблюдать диету более 7 дней. После этого сделайте двухнедельный перерыв и при желании снова повторите диету.
Данный рацион противопоказан при хронических заболеваниях, беременности и кормлении грудью.
Список запрещенных продуктов
- Сладости и выпечка;
- Жареные, копченые и соленые блюда;
- Приправы;
- Чай и кофе.
Меню диеты пушинка
Существует две разновидности диеты «Пушинка»: первая длится полтора месяца, а вторая представляет собой более строгий рацион, рассчитанный на неделю.
Диета Пушинка: минус 35 кг за полтора месяца
Чтобы существенно снизить вес за такой срок, нужно составить свой рацион по примеру этого:
- Завтракаем перловкой, 200 г обезжиренного творога или йогурта;
- На ланч кушаем перловую кашу;
- Обедаем перловкой и кусочком запеченной рыбы;
- Полдничаем кашей и овощным салатом;
- Ужинаем перловкой и стаканом кефира.
Перловая диета Пушинка
Меню на 7 дней выглядит следующим образом:
- Понедельник: кушаем только перловку и 1 яблоко;
- Вторник: к каше добавляем пару бананов;
- Среда: перловка, 15 г изюма и столько же орешков;
- Четверг: питаемся кашей, в обед съедаем 100 г отварной телятины, а вечером – пачку маложирного творога;
- Пятница: в дополнение к перловке включаем банан и 100 г говядины;
- Суббота: повторяем меню прошлого дня;
- Воскресенье: оставляем 100 г нежирного мяса и перловую кашу.
Рецепты для диеты Пушинка
Рецепт овощного салата:
- Шинкуем белокачанную капусту, натираем морковь;
- Заправляем лимонным соком.
Рецепт вареной говядины:
- 1 кг размороженного мяса помещаем в кастрюлю с водой, кипятим 20 минут;
- Уменьшаем огонь, добавляем измельченный репчатый лук, лавровый лист, сельдерей, перец горошком и немного соли;
- Варим 1 час.
Рецепт творога с фруктами:
- 150 г творога смешиваем с кусочками мякоти банана и апельсина;
- Добавляем немного нежирной сметаны и взбиваем.
Правила похудения на диете Пушинка:
- Стакан перловой крупы нужно замачивать в кипятке на ночь, а в течение следующего дня съедать ее, разделив на 5 порций;
- Рекомендуется довести норму воды до 1,5-2 л в сутки;
- На время диеты следует ограничить физические нагрузки до минимума, так как организм в это время может ослабеть.
Отзывы и результаты
Диетологи не советуют пользоваться методикой дольше семи дней, так как ее жесткий рацион может вызвать осложнения в виде болезней органов ЖКТ, дистрофии мышц и проблемных высыпаний на коже. Также важно сделать правильный выход после Пушинки:
- Сначала добавлять в меню другие злаковые каши, затем увеличивать порции кисломолочных продуктов и овощей;
- Со второй недели можно вводить новые мясные блюда.
В результате диеты Пушинка для быстрого похудения многим действительно удается добиться резкого снижения веса, но для поддержания фигуры в дальнейшем следует питаться здоровой пищей и ограничить жареные и жирные блюда.
Отзывы о диете Пушинка для похудения наших постоянных читательниц также очень положительные:
Олеся, 23 года:
«Я продержалась на более мягком меню Пушинки около двух недель, на полтора месяца меня не хватило. Очень сложно постоянно кушать одно и то же, однако мне хватило и этого времени, чтобы сбросить 10 килограммов»
Дарья, 29 лет:
«Я похудела на Пушинке ровно на 29 килограммов, правда, мне пришлось так питаться почти 2 месяца. Естественно, такой результат стоил усилий, но огромным стимулом были мои фотографии трехлетней давности, где я была еще стройная»
Лариса, 43 года:
«До Пушинки перепробовала множество разных методик, но именно на ней у меня получилось сбросить 20 кг за месяц. Само меню для меня нелегкое – не люблю однообразную пищу, — но результат стоил терпения»
Диета Пушинка, -35 кг, 3 месяца.
ОтзывыПохудение до 35 кг за 3 месяца.
Средняя суточная калорийность 920 Ккал.
Быть легкой, словно пушинка — заветная мечта большинства представительниц слабого пола. Да и многие мужчины совсем не прочь избавиться от лишних килограмм. В интернет-ресурсах описано множество способов, обещающих обретение заветной стройности. К таковым относится и диета с многообещающим названием Пушинка. Она основана на истории Ирины, обычной женщины, которая смогла избавиться от 35 кг лишнего веса всего за 3 месяца, соблюдая правила собственной методики. Сидеть на других способах усовершенствования форм женщина не могла в связи с аллергическими реакциями на ряд продуктов питания. Это и подтолкнуло ее к созданию Пушинки.
Требования диеты Пушинка
Основополагающим продуктовым компонентом на диете Пушинка считается перловая крупа. В течение дня позволено употреблять всего 100 г перловки (вес считается в сухом виде). Чтобы в крупе сохранилось большее количество питательных веществ и для более эффективного похудения рекомендовано не варить перловку привычным способом, а вечером заливать крупу водой и потом только разогревать.
Соль на диет-период разработчица методики советует вовсе исключить из рациона. Также она советует отказаться от употребления кофе и чая, даже без сахара, или позволять их себе крайне редко. Под запретом и всякая газировка. Простую воду нужно пить в достаточном количестве, чтобы не спровоцировать обезвоживание организма и для более эффективного процесса снижения веса, которому вода, как известно, отлично способствует.
Также употреблять разрешено нежирную рыбу (готовим без добавления масла), свежую белокочанную капусту, маложирный или обезжиренный кефир. Очень желательно во время диеты начать принимать витаминно-минеральный комплекс, так как все-таки данный рацион является стрессом для организма и может вызвать нехватку полезных веществ.
По признанию самой Ирины соблюдала она диету в строгом графике ровно 48 дней. В остальные дни (из трех месяцев) она позволяла себе отходить от диет-рациона и кушала другую продукцию, что она называет срывами.
Меню диеты Пушинка
Завтрак: порция перловой каши и стакан обезжиренного или маложирного кефира (или заправьте кефиром крупу).
Перекус: порция перловки.
Обед: перловка плюс отварная или запеченная рыба постного сорта (ее не рекомендовано съедать за раз более 80-100 г).
Полдник: порция перловки в компании салатика из белокочанной капусты.
Ужин: перловая каша.
По методике автора диеты такое меню проводится чередуя его с обычным и привычным режимом питания, т.е. поочередно проводится день диет-меню и день обычного и привычного для вас режима питания.
Противопоказания диеты Пушинка
Диета Пушинка имеет много противопоказаний.
- Однозначно обращаться к ней нельзя людям, имеющим серьезные проблемы со здоровьем, хронические болезни в период обострения, заболевания ЖКТ, беременным женщинам и в период лактации.
- Табу — возраст до 18 лет. В преклонном возрасте также испытывать на себе диетическую легкость таким способом крайне нежелательно.
- Настоятельно рекомендуется перед началом диет-периода проконсультироваться с доктором.
Достоинства диеты Пушинка
- Основным плюсом методики похудения под названием Пушинка считают ее эффективность. Она, правда, работает, и происходит это во многом из-за отсутствия в ней соли и ощутимого снижения калорийности.
- Если сравнивать Пушинку с другими экстремальными диетами, все же эта методика довольно лояльна. Если не переборщите с ограничениями, терять сознание от слабости и истощения наверняка не придется.
- Говоря о достоинствах диеты уместно обратить внимание на полезные свойства включенных в нее продуктов. Активно задействованная в диете перловая крупа не только оказывает отличное влияние на сам процесс похудения, но и способствует ускоренной выработке коллагена. Он же в свою очередь помогает коже оставаться подтянутой. А когда похудение происходит стремительно, тем более на ощутимое количество килограмм, это очень важно.
- Витамины и аминокислоты, которых в перловке великое множество, помогают эффективно очищаться организму, избавляясь от вредных накоплений, и правильно работать желудочно-кишечному тракту.
- Положительное влияние на желудок оказывает и кефир, который способствует восстановлению микрофлоры.
- Рыба поставляет в организм жизненно-важные аминокислоты, выработать самостоятельно которые он просто не может. Также рыба, содержащая животные белки, способствует тому, чтобы чувство голода не приходило к худеющим людям быстро.
- Помимо этого, функция белка заключается в том, что он помогает подпитывать мышцы, не давая им исчезать вместе с уходящим жирком.
Недостатки диеты Пушинка
Как отмечают специалисты, недостатков у пушистого похудения, увы, больше, чем факторов, говорящих в его пользу.
- Эта диета отличается довольно скудным и однообразным рационом. Вряд ли многие смогут долго продержаться на предлагаемом меню, особенно если какой-то из задействованных продуктов питания не очень нравится.
- Вызывает обеспокоенность у многих профессионалов в области диетологии и докторов и тот факт, что рекомендовано исключить соль. Такой долгий период питания без данной добавки способен ощутимо нарушить состояние организма и спровоцировать встречу с серьезными проблемами.
- Более правильным будет время от времени все-таки вводить соль в рацион. Просто снабжайте ей не все продукты питания и делайте это не во время приготовления, а во время употребления пищи.
- Отметим и тот факт, что данная методика является стрессом для организма. При наличии каких-то хронических заболеваний существует вероятность их обострения. Да и другими способами методика может ударить по здоровью, ослабив иммунитет.
- По сравнению со многими другими диетами Пушинка является более-менее сбалансированной, но при условии более короткой продолжительности. Доктора не советуют соблюдать такую диету в чистом виде дольше 7-10 дней. Сама автор системы отмечала, что наиболее ощутимые весовые потери у нее произошли именно в этот период.
- При желании скинуть большее количество веса лучше попозже снова обратиться к этой диете, если она пришлась вам по душе. Соблюдать очень долго, а тем более постоянно, такое питание, безусловно, не стоит! За указанный срок вполне вероятно скинуть 5-7 килограмм лишнего веса, а при ощутимой полноте — и больше. Несмотря на то, что сила воли Ирины, несомненно, вызывает уважение, доктора не советуют худеть столь стремительными темпами, как это сделала она.
- Также к недостаткам Пушинки отнесем то, что если по окончании диеты строжайшим образом не контролировать свой рацион, то ушедший с таким усилием лишний вес может снова сказать совсем нерадостное для вас здравствуй.
Повторное проведение диеты Пушинка
Как было отмечено выше, нежелательно продолжать Пушинку более 7-10 дней. В таком случае просидеть на ней еще столько же времени можно после хотя бы полуторамесячной паузы.
Добавить отзыв
Самые популярные диеты
Белковая диета
Популярная диета при активном ритме жизни. Результаты похудения до 10 кг за 14 дней.
Гречневая диета
Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.
Диета Дюкана
Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.
Капустная диета
Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.
Японская диета
Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.
Диета Аткинса
Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.
Шоколадная диета
Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.
Яблочная диета
Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.
Голливудская диета
Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.
Французская диета
Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.
Любимая диета
Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.
Огуречная диета
Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.
No Cow Fluffbutter (обзор): ореховые спреды с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара.
Не могу поверить, что мне понадобилось столько времени, чтобы попробовать No Cow Fluffbutter. Тем более, что я фанат их арахисовых батончиков. Fluffbutter — это, по сути, арахисовое или миндальное масло, взбитое с безмолочным протеиновым порошком и дополненное низкогликемическими подсластителями. Каждая порция из 2 столовых ложек содержит примерно столько же калорий (от 180 до 190) и жира (от 14 до 16 граммов), которые можно было бы ожидать от орехового масла. Но в нем также есть 10 граммов белка! И, несмотря на свою сладкую природу, каждый сорт содержит всего 1 грамм сахара на порцию.
Мы получаем комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам Amazon в этом посте. Нам не платят компании ни за один из наших обзоров. Они остаются на 100% честными. Сторонние комиссии от Amazon помогают нам поддерживать беспристрастность, полезность и плавучесть Go Dairy Free! Поэтому мы ценим вашу поддержку.
Дегустационные заметки для No Cow Fluffbutter
При последней проверке было четыре вкуса No Cow Fluffbutter: два с арахисовым маслом и два с миндальным маслом. Мы попробовали спреды с арахисовым маслом.
Фруктовое мороженое с соленой карамелью (арахис)
Я был удивлен, насколько он насыщенный и сливочный! Он имеет мягкий порошкообразный привкус из-за белка, который действительно заметен только при дегустации. Вкус сладкий, но не слишком сладкий, с карамельными нотками. Альтернативные подсластители немного выделяются, но я не нашел их отталкивающими. Есть горечь *, которая появилась, когда вкус устоялся, я полагаю, из-за протеинового порошка. По этой причине я предпочел Fluffbutter на среде, такой как закваска, яблоки или даже темный шоколад (я не чувствую вины!), а не ложкой.
Ингредиенты – арахис, белковая смесь (белок коричневого риса, белок гороха), органическое масло канолы, ксилит, арахисовая мука, пальмовое масло*, натуральный ароматизатор, соль, архат, стевия. * экологически чистые источники. Содержит арахис.
Шоколадные сморы (с арахисом)
Как и карамельный вкус, этот вкус густой, но легко намазываемый, с удивительно гладким вкусом и легким порошковым послевкусием. И запах, и вкус немного напоминают сморы с молочно-шоколадной атмосферой и нотками зефира. Он практически просит крекера Грэма! В нем также есть горечь*, которую мои вкусовые рецепторы не могли не заметить. Но когда его намазывают на тосты или фрукты, он немного смягчается. И мне нравится, что это дает мне простой способ сбалансировать завтрак, когда в моей еде слишком мало белка.
Ингредиенты – арахис, белковая смесь (белок коричневого риса, белок гороха), органическое масло канолы, ксилит, арахисовая мука, пальмовое масло*, какао, обработанное щелочью, натуральный ароматизатор, соль, архат, стевия. * экологически чистые источники. Содержит арахис.
Ванильная кленовая глазурь (миндаль)
Мы еще не пробовали этот аромат, но, пожалуйста, оставьте комментарий, если у вас есть. Он имеет очень похожие ингредиенты на мороженое с соленой карамелью, но с основой из миндального масла и другими натуральными ароматизаторами.
Ингредиенты – миндаль, белковая смесь (белок коричневого риса, белок гороха), органическое масло канолы, ксилит, пальмовое масло*, натуральный ароматизатор, соль, архат, стевия. * экологически чистые источники. Содержит миндаль.
Тесто для брауни (миндальное)
Мы еще не пробовали этот вкус, но, если у вас есть, прокомментируйте. Он имеет очень похожие ингредиенты на шоколадные S’mores, но с основой из миндального масла и другими натуральными ароматизаторами.
Ингредиенты – миндаль, белковая смесь (белок коричневого риса, белок гороха), органическое масло канолы, ксилит, пальмовое масло*, какао, обработанное щелочью, натуральный ароматизатор, морская соль, архат, стевия. * экологически чистые источники. Содержит миндаль.
*Я читал другие отзывы о No Cow Fluffbutter и не нашел упоминаний о горечи. Так что я должен отметить, что я очень чувствителен к горькому вкусу. Если вы обычно не чувствуете горечи в протеиновых порошках на растительной основе, то, вероятно, вы не обнаружите ее и в этих спредах.
Факты о No Cow Fluffbutter
Цена: 10,99 долларов США за 10-унциевую ванну
Доступность: No Cow Fluffbutter можно найти в магазинах добавок, магазинах натуральных продуктов и в магазинах товаров для фитнеса по всей территории США. Они также доступны. через их веб-сайт (ниже) и на Amazon.
Сертификаты: Нет коровьего пухового масла помечено как веганское, без глютена и без ГМО, но я не обнаружил никаких сертификатов во время нашего обзора.
Диетические примечания: По ингредиентам No Cow Fluffbutter не содержит молочных продуктов, яиц, глютена, сои, веганских, растительных и вегетарианских продуктов. Тем не менее, всегда читайте заявление об ингредиентах и уточняйте у компании их производственные процессы для всех разновидностей, если потенциальное перекрестное загрязнение аллергенами является для вас проблемой. Процессы и маркировка могут быть изменены в любое время для любой компании/продукта.
Для получения дополнительной информации о продукте: Посетите веб-сайт No Cow по адресу nocow.com.
Средний обзор считывателей
Рейтинг 0 из 5
0 из 5 звезд (на основе 0 обзоров)
Отличный 0%
очень хороший 0%
Среднее 0%
Poor0%
в ужасе0%
3.Оставьте свою оценку и отзыв об этом продукте
Что говорят другие…
Как приготовить ЛУЧШИЙ протеиновый пух
Написано Лорен в в 100-200 калорий, без яиц, без глютена, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира, без орехов, вегетарианские
23429 акции
Перейти к рецептуЯ научу вас делать ЛУЧШИЙ протеиновый пух! Это низкокалорийное замороженное лакомство в большом объеме является основным продуктом для многих людей, сидящих на диете, и неудивительно, почему! Он сладкий и сливочный, что идеально подходит для того, чтобы изгибать вашу тягу к сладкому, и содержит много белка при низком содержании углеводов и жиров.
А это значит, что осталось много места для веселья и вкусных начинок! 😉ЧТО ТАКОЕ БЕЛКОВЫЙ ПУХ?
Рад, что вы спросили! Проще говоря, это Домашнее замороженное лакомство из протеинового порошка. Некоторые люди называют это протеиновым пухом, некоторые называют его протеиновым мороженым. Я предпочитаю термин пух, потому что это не , а такая же кремовая, плотная консистенция мороженого, у него более воздушная текстура!
Не поймите меня неправильно, это все равно чертовски вкусно! Но я просто хочу дать понять, что консистенция мороженого здесь не является целью. 😂 Если вы ищете консистенцию мороженого с высоким содержанием белка, обратите внимание на мое протеиновое мороженое с мятой Oreo и протеиновое мороженое из теста с шоколадной крошкой. Эти рецепты мороженого не от мира сего, и любой может подумать, что они настоящие (с лучшими макросами, чем Halo Top!!)
Этот протеиновый пух должен быть легче и менее калорийным, а также БОЛЬШИМ объемом. Так что сам по себе он имеет довольно приятный вкус, но настоящие чудеса этого вкусного протеинового лакомства в том, что оно настолько низкокалорийное, что вы можете добавить к нему любых вкусных начинок, которые звучат хорошо!
ТАК О ЧЁМ ВСЯ ШУМИЯ?
Как я упоминал выше, протеиновый порошок изготавливается из протеинового порошка. Другими основными ингредиентами являются лед и молоко — в большинстве случаев это немолочное молоко, такое как миндальное, так что опять же, это очень низкокалорийный. Не только низкокалорийный, но и особенно низкоуглеводный и жирный, но с высоким содержанием белка. Неудивительно, что он так популярен среди людей, сидящих на диете! Это отличное удовольствие, чтобы закончить день, потому что вы ложитесь спать с полным животом. Никто не хочет ложиться спать голодным! Я имею в виду, что это просто худшее 😂
Еще одна удивительная вещь об этом? Он такой объемный! У меня есть кухонный комбайн на 7 чашек, который я использую для приготовления пищи, и к тому времени, когда я заканчиваю смешивание, мой блендер почти заполнен до краев. Я не лгу, когда говорю, что мне нужно от 30 до 45 минут, чтобы закончить его. Что является абсолютным лучшим! Идеально подходит для Netflix или вечера кино. Никто не хочет, чтобы десерт закончился через 5 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ BEST PROTEIN FLUFF
- Протеиновый порошок – Я использую Протеиновый порошок PEScience . Это всегда протеиновый порошок, который я рекомендую из-за вкуса и качества ингредиентов. У него нет зернистой или белковой текстуры, и независимо от того, для чего я его использую, он всегда прекрасно сочетается . Если вы используете другой вид, просто убедитесь, что вы знаете, что это тот, который хорошо сочетается и вкус которого вам нравится (поскольку протеиновый порошок является основным ингредиентом!
Для всех продуктов Pescience вы можете использовать код «LaurenFitFoodie», чтобы сэкономить 10% . - Смесь для желейного пудинга – подойдет любой вкус! Однозначно переключай! Ириска, ваниль, белый шоколад! Для веганского варианта используйте смесь для пудинга быстрого приготовления Simply Delish.
- Лед – не могу нарадоваться… убедитесь, что он СВЕЖИЙ! Лед, которому уже несколько месяцев, не будет распадаться так хорошо, и в результате он будет иметь более ледяную консистенцию.
- Миндальное молоко – или другое молоко на выбор,
- Экстракт масла – Я использую McCormick’s. Я не могу сказать вам разницу, которую делает это дополнение! Взрыв со вкусом масла. Мое секретное оружие прямо здесь! Проявите творческий подход к другим экстрактам. Миндаль, ваниль, фундук — все прекрасно!
- Ксантановая камедь – используется совсем немного, чтобы увеличить толщину. Я использую Bob’s Red Mill.
- Стевия жидкая – Я использую NOW Better Stevia, которую покупаю на Amazon. Я использую его несколько раз в день, чтобы подсластить свой кофе, йогурт, все! Определенно стоит своих денег, потому что он длится вечно и у него нет странного послевкусия.
КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ БЕЛКОВЫЙ ПУХ
- Добавьте кубики льда в кухонный комбайн или мощный блендер.
- Импульс максимальной мощности в течение примерно 3 секунд от 10 до 15 раз . Вам нужно, чтобы все кубики льда были измельчены и имели консистенцию, похожую на снег.
- Добавьте протеиновый порошок, смесь для пудинга, миндальное молоко, подсластитель и экстракт масла.
- Смешивайте на самой низкой скорости в течение 3-4 минут. За это время вы увидите, что пух удвоится, а затем утроится.
- Останов процессора . Маленькой лопаточкой или ложкой соскребите оставшийся лед и ингредиенты с боков на остальную часть пуха. Добавьте в это время ксантановую камедь, если это необходимо. Снова пульсируйте в течение 2-3 секунд примерно 10 раз или пока смесь не станет однородной и все не смешается.
ЧТО НАПОЛНИТЬ
Так как он настолько низкокалорийный для своего объема, в нем также достаточно места для забавных топпингов! Здесь вы можете проявить творческий подход в зависимости от ваших целей в области питания или от того, насколько экстравагантным вы хотите быть. Возможности поистине безграничны! Вот некоторые из моих любимых начинок:
- Ореховое масло – ежу понятно !
- Зерновые – эта хрустящая начинка выводит блюдо на совершенно новый уровень! Я ВСЕГДА добавляю какие-то хлопья. Я перечислю некоторые из моих фаворитов ниже.
- Порошок арахисового масла – если вы пытаетесь снизить содержание жира . Я использую PBFit. Не нужно смешивать с водой (хотя вполне можно), но даже просто порошок, посыпанный сверху, очень хорош.
- Черный какао-порошок – пожалуй, лучшая, самая недооцененная посыпка. Я знаю, это звучит странно. Но черное какао — это какао, которое они используют для изготовления Oreo. Таким образом, смешивая немного черного какао-порошка, вы добавляете БОЛЬШОЕ печенье и кремовые вибрации через этот протеиновый пух. Еще одна начинка, которую я добавляю ВСЕГДА!
- Посыпка – радуга, шоколад, при необходимости можно сделать веганскую посыпку!
- Фрукты – свежие или замороженные
- Зефирный пух
- Печенье – Вы должны хотя бы раз попробовать украсить моим Полезным печеньем с шоколадной крошкой!!
- Десерты без выпечки . Некоторые из моих любимых десертов без выпечки, которые я нарезаю и кладу сверху, — это квадраты из теста для печенья с шоколадной крошкой, протеиновые шарики Oreo без выпечки или одно из моих съедобных белковых теста для печенья!
- Кусочки протеинового батончика – если вам нужно еще больше белка в конце дня.
ЛЮБИМЫЕ ЗЛАКИ ДЛЯ ПОКРЫТИЯ ПРОТЕИНОВЫХ МАТЕРИАЛОВ
Зерновые – одна из моих любимых добавок к протеиновым хлопьям, потому что они придают хлопьям потрясающую хрустящую текстуру. Не знаю, как вы, ребята, но когда я что-то ем, мне нравится, когда у него разные вкусы и текстуры, а не одна и та же текстура и вкус повсюду! Добавление хлопьев на самом деле решает обе эти задачи 🙌🏼 Вот некоторые из моих любимых начинок для хлопьев:
- Fruity Pebbles – фруктовый хрустящий вкус слишком хорош для этого пуха!! Мне нравится сочетать его с шоколадным сиропом и посыпкой, как на этих фотографиях 😋
- Галька какао – то же, что и выше, но ШОКОЛАД!! Достаточно.
- Cinnamon Toast Crunch или Golden Grahams — они хорошо сохраняют хруст и придают восхитительный вкус корицы.
- Oreo O’s — если вы любите печенье и сливки, эта начинка — это ОНО. Один из моих фаворитов всех времен!
- Lucky Charms – кусочки зефира решают все
- Rice Krispies – так весело слушать, как они хрустят, пока вы едите хлопья!
- Воздушный рис — особенно при дефиците калорий (в настоящее время он сидит на диете)
ЛЮБИМЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ С БЕЛКОВЫМ ПУШКОМ
- ЛУЧШИЕ Здоровые квадратики из теста для печенья, покрытые шоколадом! – нарежьте эти вкусные квадратики из теста для печенья и смешайте их с протеиновой смесью. Пейринг не от мира сего!
- Протеиновые шарики Oreo без выпечки. Мое первое открытие, что десерты без выпечки вкусны на пуху, было после того, как я добавила сверху несколько своих протеиновых шариков без выпечки Oreo. ВСЕГО ОРЕО VIBES.
- Укусы теста для печенья Oreo (без глютена) — это комбинация первых двух! Тесто для печенья И кусочки Oreo повсюду!!
- NO BAKE SKINNY OREO FREEZE СТАКАНЧИКИ – Нарежьте их и положите в свой пух, чтобы получить восхитительный вкус Oreo + зефир в каждом кусочке.
- Или любое из моих белковых печенек! Тесто для печенья и протеиновый пух (или любое мороженое в этом отношении) были СОЗДАНЫ друг для друга!
СОВЕТЫ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КОНСИСТЕНТНОСТИ
Протеиновый пух все еще очень ледяной? Скажу вам, так быть не должно! Вот несколько полезных советов, которые помогли мне превратить мой протеиновый пух из грустного ледяного пуха в первые пару экспериментов в восхитительную кремообразную консистенцию.
- Убедитесь, что у вас есть хороший, мощный блендер или кухонный комбайн. Это, наверное, самый важный совет из всех. Когда я впервые попытался сделать, я использовал старый блендер, и что бы я ни делал, я не мог измельчить весь лед. Купите блендер хорошего качества (или кухонный комбайн, как я), если у вас его еще нет. Поверьте мне, это того стоит, и вы будете использовать его больше, чем вы думаете!
- Убедитесь, что вы используете свежеприготовленный лед. Звучит странно, но если вы используете очень морозный лед, который некоторое время находился в лотке для кубиков льда, он также не раскрошится.
- Убедитесь, что вы используете высококачественный протеиновый порошок из смеси сыворотки и казеина. Независимо от вашего льда и блендера, если вы не используете протеиновый порошок, который имеет качественные ингредиенты и хорошо смешивается, пух просто не получится. Я имею в виду, что это основной ингредиент в конце концов!
- Также, как ни странно, я обнаружил, что шоколадный протеиновый порошок не смешивается так же хорошо, как другие вкусы. Не знаю, что стоит за этим, но есть над чем задуматься!
- Убедитесь, что количество каждого используемого ингредиента точно указано! Как и в любом рецепте, необходима точность в количестве каждого ингредиента, используемого для обеспечения желаемой консистенции. Это особенно верно для этого рецепта в отношении количества молока и льда.
КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЛКОВОГО ПУХА
- Кухонный комбайн – не имеет значения, используете ли вы кухонный комбайн или мощный блендер! Вам просто понадобится устройство мощный достаточно, чтобы разбить весь лед и смешать до кремообразной консистенции. Раньше у меня был дрянной, и я никогда не мог понять, почему мой пух был таким ледяным. Спойлер: это был блендер! Независимо от того, используете ли вы кухонный комбайн или блендер, он должен быть достаточно большим, чтобы вместить пух. Здесь я использую кухонный комбайн на 7 чашек.
- Мини-лопаточки — я использую их так часто, когда выпекаю и взбиваю на ночь! Они отлично работают, чтобы убрать весь пух, так что вы не тратите ни капли впустую 😉
МОГУ ЛИ Я СДЕЛАТЬ ЭТОТ БЕЛКОВЫЙ ПУХ ВЕГАНСКИМ?
Ещё бы. Этот протеиновый пух можно легко сделать веганским! Есть только два основных ингредиента, которые вам нужны, чтобы убедиться, что вы используете растительную версию. Эти два ингредиента — протеиновый порошок и смесь желейного пудинга.
Как я уже говорил, основным ингредиентом этого рецепта является протеиновый порошок. Поэтому убедитесь, что вам нравится запах и вкус протеинового порошка, который вы используете (веганский или нет) для этого рецепта, иначе вам не понравится смешанный вкус. У меня нет большого опыта работы с протеиновыми порошками на растительной основе, за исключением веганской линейки PEScience, поэтому, если вы веган и попробуете это, сообщите нам в комментариях, какой протеиновый порошок вы использовали!
В качестве замены смеси для пудинга быстрого приготовления я рекомендую Simply Delish. Потрясающая веганская смесь для пудинга, которая на вкус совсем как настоящая.🙌🏼
БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ ЗАМОРОЖЕННЫХ БЕЛКОВЫХ ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ
- ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ТЕСТО, БЕЛКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
- МЯТНОЕ БЕЛКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ OREO
- ПЕЧЕНЬЕ И СЛИВКИ БЕЛКОВЫЙ МИЛКШЕЙК
- ТОРТ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БЕЛКОВЫЙ МИЛКШЕЙК
- SKINNY PEPPERMINT PROTEIN MILKSHake (КОПИКАТ CHIK-FIL-A)
- ЦИРКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЖИВОТНЫМИ БЕЛКАМИ
ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Если вы попробуете этот протеиновый пух и вам он понравится, пожалуйста, оцените этот рецепт!
Вы также можете отметить меня в Instagram, @LaurenFitFoodie. Это делает мой день, видя ваши вкусные развлечения!
Время подготовки 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 1 мерная ложка протеинового порошка (30 г) Для этого рецепта я использовал Snickerdoodle 9 от PEScience.0167
- 10 г смеси для желейного пудинга без сахара — я использовала ириску
- 19–20 кубиков льда (300 г)
- 1 чайная ложка масляного экстракта
- от 1/4 до 1/2 ч. л. жидкого подсластителя по вкусу
- 1/2 чашки несладкого миндального молока (120 мл)
- 1/4 ч. л. ксантановой камеди — если больше 1/2 ч. л., все начнет становиться странным
Инструкции
- Добавьте кубики льда в кухонный комбайн или мощный блендер.
- Импульс максимальной мощности в течение примерно 3 секунд от 10 до 15 раз . Вам нужно, чтобы все кубики льда были измельчены и имели консистенцию, похожую на снег.
- Добавьте протеиновый порошок, смесь для пудинга, миндальное молоко, подсластитель и масляный экстракт.