Диета на морской капусте: результаты и отзывы
Морскую капусту (водоросль ламинарию) по праву считают настоящим кладезем витаминов. В ней содержится почти полный комплект необходимых для хорошей работы организма веществ. Одно из этих – йод. Он несет ответственность за бесперебойное и правильное функционирование щитовидной железы и способствует естественному снижению веса.
Содержание статьи:
Полезные качества морской капусты и ее вред
Диетологи отмечают, что если периодически вводить в свое меню этот дар моря, можно существенно ускорить процесс похудения.Самое приятное, что после такой диеты потерянные лишние килограммы, как правило, не возвращаются. Именно поэтому специалисты разработали целую систему питания для похудения, которая базируется на ежедневном употреблении данного морепродукта.
Если железы внутренней секреции здоровы и работают нормально, такому человеку нечего бояться избыточных килограммов. Итак, диета на морской капусте помогает не только удерживать имеющийся вес, но и худеть.
У капусты много полезных свойств:
- Большое количество содержащегося в морской капусте йода оказывает положительное воздействие на функционирование щитовидной железы, благодаря чему избавление от лишних килограммов происходит естественным путем.
- 150 г ламинарии обеспечивает человека пищевыми волокнами в размере дневной нормы.
- Насыщение после употребления морской капусты наступает очень быстро и сохраняется на протяжении достаточно длительного времени.
- Наличие ламинарии в ежедневном меню способно повысить и укрепить иммунитет, а также почистить организм от вредных веществ.
- Согласно исследованиям, употребление этого морепродукта в пищу улучшает состояние кожи и способно устранить ряд дерматологических проблем.
- Обертывания с ламинарией – отличный и эффективный способ борьбы с целлюлитом.
Диетологи учли все обозначенные полезные качества морской капусты при разработке диеты на основе этого дара моря. Кроме того, современная фармакология предлагает высушенную и спрессованную ламинарию в форме таблеток для похудения. Такой препарат помогает снизить вес и устранить целлюлит. Правда, лучше всего употреблять морскую капусту в свежем виде.
Способна ли настолько полезная ламинария нанести вред здоровью? Дело в том, что эта водоросль, как губка, впитывает в себя из морской воды все вещества. Среди них, как правило, есть не только полезные, но и вредоносные токсины. Если морская капуста произрастает в экологически загрязненной акватории, то в ней могут оказаться следы радиоактивных элементов, тяжелых металлов и нефтепродуктов. К счастью, в основном на магазинные прилавки поступает лабораторно проверенный чистый товар.
Также необходимо учитывать, что по причине большого количества йода, содержащегося в ламинарии, она запрещена людям, щитовидная железа которых страдает от гиперфункции. С осторожностью следует употреблять ее беременным и кормящим мамочкам.
Особенность диеты
Морскую капусту часто используют как основной компонент диеты для похудения. Она не только оздоравливает организм в целом, но и уменьшает тягу к желанию вкусно поесть. Ламинария вбирает в себя жидкость и разбухает, вследствие чего внутренний объем желудка быстро заполняется и он отправляет в мозг сигнал о насыщении. В результате, несмотря на микроскопическую калорийность этого морепродукта, происходит быстрое насыщение, и организм уже не требует новой порции пищи.
Диета на морской капусте – очень простая. Кроме того, она считается однотипной, так как разнообразие вариантов меню в ней отсутствует. Единственный минус этой системы питания заключается в том, что в течение недели ежедневно нужно будет питаться одними и теми же продуктами. Зато они самые обыкновенные и доступные по стоимости.
Основанная на ламинарии диета бывает 2 видов:
- жесткая (монодиета)
- щадящая.
Первый вид представлен 3-4 разгрузочными днями. Весь ежедневный рацион состоит только из разведенной в воде высушенной морской капусты. Он подходит далеко не каждому и может повергнуть организм в состояние шока.
Оптимальный вариант – это все-таки щадящая диета. Сушеную ламинарию необходимо залить водой (только холодной) и поставить настаиваться на всю ночь. Затем нужно несколько минут проварить вобравшую в себя жидкость капусту, слегка ее посолив. Приготовленная таким образом масса будет вашим основным питанием на протяжении 7-10 дней. За один день необходимо съедать не меньше 250 г этого дара моря. Разумеется, кроме нее в ежедневный рацион должны входить и другие продукты: диетическое вареное мясо и яйца (в разумных пределах – не больше 200 г), небольшое количество овощей.
За 7-дневный срок можно сбросить до 7 кг. Это прекрасный результат.
Правила диеты
Если вы хотите, чтобы диета на морской капусте была действительно эффективной и принесла ожидаемые результаты, необходимо соблюдать ряд правил. Они достаточно простые.
- Употреблять разрешается морскую капусту в свежем, сушеном, мороженом или консервированном виде. Из нее можно готовить салаты или мелко нарезать, чтобы приправлять ею любое блюдо.
- Длительность диеты на ламинарии составляет 1 неделю. Ежедневно следует съедать 200-граммовую порцию этого морепродукта. Разнообразить меню можно 300 г других даров моря.
- Данную систему питания относят к дробным. Это значит, что в день должно быть 5 или 6 приемов пищи. А порции следует делать примерно одинаковыми по объему.
- Жажду терпеть недопустимо. Воду разрешается пить без ограничения. Будет очень полезно, если добавить в нее в небольшом количестве сок лимона, лайма или грейпфрута. Тогда процесс похудения ускорится.
- На время этой диеты кофе из рациона надо вычеркнуть. Взамен разрешен зеленый чай, который будет способствовать снижению веса.
Меню-расписание на каждый день
Предложенное меню является ежедневным. Его нужно придерживаться в течение 7 дней диеты.
Завтракать можно салатом из ламинарии. Для его приготовления потребуются 100 г этого морепродукта, томаты и огурцы. Все это можно заправить растительным маслом (не более 1 ч. л.). Допускается чередовать такой салат с другим – из ламинарии, зеленого горошка и отварной моркови. Солить запрещено.
В обед разрешается съесть белое вареное (паровое) мясо (150 г) с морской капустой (250 г) на гарнир. Допустимы курятина, индюшатина, крольчатина, телятина.
К ужину можно приготовить салат из измельченной ламинарии (100 г) с яйцом. Заправлять растительным маслом (не более 1 ч. л.). Для разнообразия яйцо можно менять на кусочек куриного филе.
В течение этой недели необходимо пить порядка 2 л воды каждый день. Также разрешены несладкие травяные отвары. Использовать данную диету больше 7 дней нежелательно. Но уже через 2 недели разрешается снова применить ее, если вы хотите достичь более высокого результата.
Что в итоге
Диета на морской капусте – вкусная, полезная. И, конечно, показывает высокую эффективность. Ярким подтверждением этому являются многочисленные отзывы и результаты, о которых пишется в этих отзывах.
Сбросить порядка 7 кг за неделю – мечта для многих худеющих. Особенно это актуально перед праздниками.
Кроме непосредственной пользы в плане снижения массы тела, ламинария насыщает организм полезными веществами, в частности йодом. Поэтому данная система питания помогает и похудеть, и оздоровиться одновременно. К тому же, это очень малозатратная диета. Так что это просто идеальный вариант для тех, кто хочет похудеть экономно.
С этим читают
Отзывы и комментарии
abgym.ru
Диета на морской капусте: отзывы и результаты
Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь- Врачи
- Болезни
- Кишечные инфекции (5)
- Инфекционные и паразитарные болезни (27)
- Инфекции, передающиеся половым путем (6)
- Вирусные инфекции ЦНС (3)
- Вирусные поражения кожи (12)
- Микозы (10)
- Протозойные болезни (1)
- Гельминтозы (5)
- Злокачественные новообразования (8)
- Доброкачественные новообразования (7)
- Болезни крови и кроветворных органов (8)
- Болезни щитовидной железы (6)
- Болезни эндокринной системы (13)
- Недостаточности питания (1)
- Нарушения обмена веществ (1)
- Психические расстройства (30)
- Воспалительные болезни ЦНС (3)
- Болезни нервной системы (19)
- Двигательные нарушения (5)
- Болезни глаза (19)
- Болезни уха (4)
- Болезни системы кровообращения (10)
- Болезни сердца (11)
- Цереброваскулярные болезни (2)
- Болезни артерий, артериол и капилляров (8)
- Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (7)
- Болезни органов дыхания (33)
- Болезни полости рта и челюстей (15)
- Болезни органов пищеварения (29)
- Болезни печени (2)
- Болезни желчного пузыря (7)
- Болезни кожи (32)
- Болезни костно-мышечной системы (49)
- Болезни мочеполовой системы (13)
- Болезни мужских половых органов (8)
- Болезни молочной железы (3)
- Болезни женских половых органов (27)
- Беременность и роды (5)
- Болезни плода и новорожденного (3)
- Симптомы
- Амнезия (потеря памяти)
- Анальный зуд
- Апатия
- Афазия
- Афония
- Ацетон в моче
- Бели (выделения из влагалища)
- Белый налет на языке
- Боль в глазах
- Боль в колене
- Боль в левом подреберье
- Боль в области копчика
- Боль при половом акте
- Вздутие живота
- Волдыри
- Воспаленные гланды
- Выделения из молочных желез
- Выделения с запахом рыбы
- Вялость
- Галлюцинации
- Гнойники на коже (Пустула)
- Головокружение
- Горечь во рту
- Депигментация кожи
- Дизартрия
- Диспепсия (Несварение)
- Дисплазия
- Дисфагия (Нарушение глотания)
- Дисфония
- Дисфория
- Жажда
- Жар
- Желтая кожа
- Желтые выделения у женщин
- …
- ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
- Лекарства
- Антибиотики (211)
- Антисептики (123)
- Биологически активные добавки (210)
- Витамины (192)
- Гинекологические (183)
- Гормональные (155)
- Дерматологические (258)
- Диабетические (46)
- Для глаз (124)
- Для крови (77)
- Для нервной системы (385)
- Для печени (69)
- Для повышения потенции (24)
- Для полости рта (68)
- Для похудения (40)
- Для суставов (161)
- Для ушей (15)
- Другие (306)
- Желудочно-кишечные (314)
- Кардиологические (149)
- Контрацептивы (48)
- Мочегонные (32)
- Обезболивающие (280)
- От аллергии (102)
- От кашля (137)
- От насморка (91)
- Повышение иммунитета (123)
- Противовирусные (113)
- Противогрибковые (126)
- Противомикробные (145)
- Противоопухолевые (65)
- Противопаразитарные (49)
- Противопростудные (90)
- Сердечно-сосудистые (351)
- Урологические (89)
- ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
- Справочник
- Аллергология (4)
- Анализы и диагностика (6)
- Беременность (25)
- Витамины (15)
- Вредные привычки (4)
- Геронтология (Старение) (4)
- Дерматология (3)
- Дети (15)
- Другие статьи (22)
- Женское здоровье (4)
- Инфекция (1)
- Контрацепция (11)
- Косметология (23)
- Народная медицина (17)
- Обзоры заболеваний (27)
- Обзоры лекарств (34)
- Ортопедия и травматология (4)
- Питание (103)
- Пластическая хирургия (8)
- Процедуры и операции (23)
- Психология (10
medside.ru
Морская капуста для похудения — калорийность, отзывы и результаты
Морская капуста для похудения считается очень уместным продуктом. Обладая огромным количеством полезных свойств и низкой энергетической ценностью, она рекомендуется к употреблению каждый день. Есть морскую капусту можно в составе различных блюд буквально для всех приемов пищи.
Содержание статьи
Польза морской капусты для похудения
Факты, которые свидетельствуют о целесообразности употребления морской капусты для похудения:
- Богатый состав, который помогает оздоровить организм, что очень важно, поскольку большинство диет предусматривают дефицит необходимых микроэлементов. С помощью морской капусты можно оздоровить организм.
- Способствует повышению умственной и физической активности, будучи очень полезной.
- Помогает восстановить и укрепить нервную систему, а значит избежать срывов и уныния, которые часто испытывают люди на диетическом питании.
- Укрепляет иммунитет, благоприятно влияет на состояние женского и мужского здоровья. Является отличным продуктом для профилактики новообразований и повышения потенции.
- Ускоряет метаболизм.
- Благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
- Быстро и надолго насыщает.
- Будучи природным абсорбентом, выводит из организма шлаки и лишнюю жидкость.
- Из-за большого количества йода в составе нормализует работу щитовидной железы и в общем улучшает работу эндокринной системы.
- Обладает приятными вкусовыми качествами.
Состав
Морская капуста имеет такой состав:- Вода — ее содержится 88 г в каждых 100 г ламинария. Благодаря этому продукт отлично очищает организм от вредных соединений естественным путем.
- Соотношение белков, жиров и углеводов в граммах в 100 г капусты — 0,9 — 0,2 — 3.
- Йод — нормализует работу щитовидной железы, регулирует гормональный баланс.
- Железо — необходимо для здоровья и функционирования крови, помогает наладить ее движение в сосудах.
- Магний — благоприятно сказывается на работе практически всех систем: от нервной до сердечно-сосудистой.
- Фосфор — участвует в формировании костной ткани, укрепляет зубную эмаль.
- Натрий — очень важный микроэлемент для здорового диуретического обмена и здоровья крови.
- Калий — отвечает за целостность и крепость клеток.
- Алюминий — необходим для формирования и здоровья костей, зубов, верхних тканей мышц.
Бром — полезен для органов половой системы, положительно сказывается на психике и эмоциональной сфере.- Хром — регулирует обменные процессы и помогает снизить уровень холестерина в крови.
- Марганец — важен буквально для всех систем организма, потому что участвует в процессе образования новых клеток.
- Витамины: А — важен для здоровья глаз, кожи, С — укрепляет иммунную систему, замедляет процесс старения, В — очень нужен женщинам в период беременности.
Кроме перечисленных витаминов и микроэлементов капуста содержит еще многие, их польза для человека очевидна.
Калорийность
Ламинария бывает нескольких видов в зависимости от формы продукта. Все они имеют низкую калорийность на 100 г продукта:
- В сухом виде — 5 калорий;
- В консервированном виде — 5 калорий;
- В маринованном виде — 12 калорий;
- Консервированная — 86 калорий.
Можно ли есть морскую капусту на диете?
Морскую капусту нужно и можно есть, соблюдая диетический рацион. Ее можно применять в качестве салата, самостоятельно или в составе различных блюд. Так как ламинария является низкокалорийной и полезной, то при правильном питании ее можно есть неограниченно, но контролируя дневной калораж.
Вариантов употребления продукта для похудения несколько:- Во время разгрузочных дней или краткосрочных монодиет.
- Как овощное блюдо к мясу или гарнирам при соблюдении правильного сбалансированного питания.
- На протяжении длительного времени минимум 5 раз в неделю.
- На белковое-овощных рационах.
- Употребляя настои капусты.
- Применяя процедуру обертываний.
Как готовить морскую капусту?
Ламинарию можно готовить самостоятельно в домашних условиях. Рецепты совсем не сложные, но требуют определенных усилий.
Консервированную
Консервированная морская капуста — прекрасная закуска или компонент салатов. Маринад готовится из таких компонентов:
- 400 мл воды — такое количество необходимо для 600 г ламинария;
- Специи: соль, сахар, лавровый лист, гвоздика;
- 2 столовые ложки уксуса.
Этапы приготовления:
- Промыть морскую капусту и отварить трижды. Необходимо залить продукт холодной водой, довести до кипения, кипятить 20 минут. После слить воду и повторить процедуру еще 2 раза.
- Маринад: довести воду до кипения, добавить в нее все компоненты, кроме уксуса, проварить 10 минут.
- Капусту порезать соломкой.
- Маринад остудить, добавить в него уксус, залить ним ламинарию.
- После этого — закатать полученный продукт в банку. Но если не терпится, можно не ждать и есть продукт сразу.
Сухую капусту
Для того, чтоб высушить капусту в домашних условиях, необходимо:
- Промыть ее, порезать.
- Подготовить место на свежем воздухе.
- Выложить ламинарию тонким слоем на клеенку или бумагу в место, где будет тень.
- Изредка переворачивать продукт.
- Весь процесс сушки должен занимать не менее 10 часов.
- Высушенный продукт необходимо сохранять в сухом месте при максимально низкой температуре.
Свежую
Есть много способов приготовить свежую морскую капусту, предусматривающих термическое воздействие и нет. Самые вкусные рецепты:
- Салат по-корейски. Очень популярное блюдо, которое можно купить во многих продуктовых магазинах, но любителям 100% здоровой еды лучше готовить его самостоятельно. Последовательность: сложить в соседние морскую капусту, порезанный соломкой лук и измельченный чеснок. Из соевого соуса (40 мл), уксуса (30 мл), красного и черного жгучего соуса готовится маринад. Залить маринадом капусту с овощами, заправить растительным малом в небольшом количестве, отправить в холодное место на час.
- Капусту можно замариновать, используя рецепт для консервации.
- Рагу с морской капустой с курицей. Нужно отварить пол килограмма ламинарии. Порезать кубиками 1 среднюю морковь, луковицу и пол килограмма куриное филе. На малом количестве оливкового масла обжарить овощи и курицу. Добавить к ним морскую капусту, добавить 20 мл воды и тушить пол часа на среднем огне.
- Овощной суп с морской капустой. 300 г ламинарии отварить в течении получаса, затем слить воду и проварить еще 20 минут. 200 г тыквы, 100 г лука и моркови отворить в течении 20 минут. Смешать все овощи, взбить блендером до состояния пюре.
- Салат с крабовыми палочками. Замариновать 200 г морской капусты, отварить 2 яйца. Измельчить 200 г крабовых палочек и яйца, смешать с маринованной морской капустой, заправить 2 столовыми ложками сметаны с минимальной жирностью.
Применение морской капусты в целях похудения
Кроме перечисленных способов приготовления есть еще несколько эффективных способов применения морской капусты внутрь, которые способствуют похудению.
Настой морской капусты
Настой из ламинарии подходит людям, которым не нравятся вкусовые характеристики продукта. Для его приготовления морскую капусту заливают водой, чтобы ее уровень перекрывал капусту на пол сантиметра. Дать настояться сутки, после слить воду и принимать по 50 мл за пол часа до каждого приема пищи.
Такой настой поможет очистить организм и уменьшить чувство голода.
Салат
При диетическом питании можно употреблять салаты из морской капусты с такими белковыми продуктами в варенном виде:
- Морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги.
- Яйца: куриные, перепелиные.
- Рыба: любая морская. Кроме варенного вида можно использовать слабосоленую семгу или форель.
Кроме белковых продуктов в салат можно добавить тертую морковь, зеленый или лук-порей.
Основным ингредиентом должна быть маринованная или варенная морская капуста. Заправлять салат можно нежирной сметаной, лимонным фрешем или растительными маслами холодного отжима.
Рис с ламинарией
Рис с морской капустой — очень вкусное и полезное блюдо, которое эффективно очищает организм. Подходит для рациона вегетарианцев и как гарнир для людей, употребляющих мясо. Для приготовления этого блюда необходимы такие ингредиенты:
- 200 г нешлифованного риса;
- 300 мл воды;
- 100 г морской капусты;
- 20 мл кунжутного масла;
- Соль.
Приготовление блюда:
- Отварить морскую капусту, порезать по вкусу.
- В сковороду высыпать промытый рис, залить водой и на среднем огне довести до кипения.
- Добавить морскую капусту к рису, уменьшить огонь до минимального, посолить и готовить в течении 40 минут, не открывая.
- Готовое блюдо заправить кунжутным малом, по желанию посыпать зеленью.
Омлет
Омлет с морской капустой отлично подходит как для завтрака, так и для ужина. Для его приготовления нужно:
- 100 г морской капусты;
- 2 яйца;
- 100 мл молока до 1% жирности;
- Чайная ложка сливочного масла;
- Соль.
Приготовление:
- Смешать молоко, яйца и соль до однородности.
- Растопить масло на сковородке, влить туда омлет.
- Когда смесь загустеет, нужно выложить на середину омлета морскую капусту, после накрыть ее краями уже схватившегося омлета.
Варианты водорослевых диет с ламинарией
Самыми популярными диетами с морской капустой считаются:
- Моновариант. В течении 3 дней нужно есть только морскую капусту, пить чистую воду и зеленый несладкий чай. Максимальное количество ламинарии, которое можно съедать в день — пол килограмма. Можно потерять до 4 килограммов за эти дни и значительно улучшить самочувствие благодаря очистке всех органов.
- Белково-водорослевая. В течении каждого дня такой системы похудения разрешается есть яичные белки, морепродукты, кисломолочных продукты, овощи и фрукты с отрицательной калорийностью.
Меню на день при такой диете:
Завтрак: отварные яичные белки, салат из маринованной морской капусты, зелени и кунжутного масла.
Второй завтрак: творог со столовой ложкой клетчатки.
Обед — 150 г вареных или тушеных морепродуктов, или морской рыбы, салат из морской капусты с морковью и луком, заправленный лимонным соком.
Полдник — нежирный кефир с сахарозаменителем и клетчаткой.
Ужин — салат и морской капусты, яичных белков, крабового мяса и зеленого лука, заправленный нежирной сметаной.
Придерживаться такой диеты рекомендуется от 3 до 7 дней. За это время можно потерять от 5 до 7 кг.
- Правильное питание с регулярным употреблением морской капусты — рекомендуется есть этот продукт не менее 5 раз в неделю и при этом соблюдать все правила здорового питания.
- Разгрузочный день на морской капусте — в течении дня можно неограниченно есть ламинарию, пить чистую воду, разрешается литр нежирного кефира.
- Правильное питание с употреблением настоя из водорослей. Готовится настой по рецепту, предлагаемому выше и применяется по столовой ложке перед каждым приемом пищи или всякий раз, когда возникает желание съесть что-то вредное.
Противопоказания к употреблению
К употреблению морской капусты нужно подходить осторожно и согласовывать его с врачом в таких случаях:
- При всех болезнях пищеварительной системы в острой форме протекания.
- При заболеваниях почек.
- При туберкулезе.
- Во время беременности и лактации.
- При проблемах с кожей: фурункулезе и угревой сыпи.
Нельзя есть ламинарию, если человек имеет индивидуальную непереносимость йода и болезни, при которых йод запрещен, а также если он болен:
- Туберкулезом.
- Геморроем.
- Хроническим ринитом.
Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса
Обертывание — косметическая и оздоровительная процедура, которую проводят с целью улучшения состояния кожи и борьбы с целлюлитом. Для процедуры нужна пищевая пленка и маска из органических компонентов. Одним из таких считается морская капуста. Ниже несколько рецептов составов, которые эффективно применять для обертываний.
Из сухих водорослей
Для маски понадобится 200 г сухих водорослей и 8 стакана чистой воды, можно минеральной без газа. Воду греют до 60 градусов и заливают ею ламинарию, оставляют на 40-60 минут. После воду сливают, а водоросли наносят на нужные участки тела и обматывают их пищевой пленкой.
С морской капустой и кофе
Такая маска помогает побороть целлюлит, очищает и тонизирует. Ее рекомендуется применять в первой половине дня.
Компоненты:
- 20 г сухой морской капусты;
- 30 г мелко молотого кофе;
- 50 мл оливкового масла холодного отжима;
- 50 г овсяной муки;
- 30 мл яблочного уксуса.
Приготовление состоит из 2 этапов:
- Залить морскую капусту кипятком и дать набухнуть 20-30 минут. Воду слить в отдельную посудину.
- Смешать все компоненты до однородности, при необходимости добавить воду, чтобы маска была не очень густая.
Наносят состав на проблемные участки интенсивными массажными движениями, затем заворачивают их в пленку на пол часа. Смывают состав теплой водой, затем наносят увлажняющий крем.
Для снятия отечности
Цельный лист морской капусты замачивают в воде, температура которой до 40 градусов, далее наносят водоросли на проблемные участки и закатывают в пленку на 30-40 минут.
Видео: диета на морской капусте минус 5-7 кг
Предлагаем видеоматериал, посвященный диетическому рациону, в основе которого — морская капуста. Основные правила, полезные советы и целесообразность этого метода потери веса можно видеть в этом видео.
Отзывы похудевших
Вы можете оставить свои отзывы и результаты похудения на морской капусте в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Альбина:
Пару лет назад в одном из пабликов в социальных сетях видела пост о продуктах, которые не имеют калорий. Морская капуста была среди них. Разобралась, выяснилось, что калории есть, но они отрицательные — то есть на переваривание пищи, в которой они находятся, нужно больше калорий, чем находится в продукте. Если по-простому — ешь и худеешь. Ввела морскую капусту в ежедневный рацион. Если маринованная и сырая меня полностью устраивают, то сухую не переношу на дух. За год правильного питания с ежедневным употреблением морской капусты потеряла 25 кг. Вот фото с результатами до и после!
Кристина:
Год назад соблюдала диету с настоем из морской капусты — за 2 недели потеряла 8 кг, стала гораздо лучше сея чувствовать. Есть капусту не могу — мне совсем не нравится ее вкус и запах, в каком бы виде она не была. А вот выпить столовую ложку настоя для меня абсолютно не проблема. Результатом довольна, кроме настоя тогда соблюдала рацион и здоровых продуктов на 1600 калорий в день. Оказалось, что еды в нем было много и всякой разной, а без булок и бургеров вполне реально жить.
Post Views: 3 242
mrsovet.ru
Морская капуста для похудения, польза диеты, отзывы и результат
Содержание статьи
Ни для кого не секрет, что морепродукты являются важнейшей составляющей здорового рациона. Выступая источником многих полезных веществ, дары моря не только повышают иммунитет и укрепляют здоровье, но и позволяют легко избавиться от лишних килограммов. Именно поэтому, диеты, основанные на употреблении морепродуктов, считаются самыми полезными и эффективными. Одной из наиболее популярных и востребованных «морских» методик похудения и является диета на морской капусте.
Морская капуста и ее полезные свойства
Ламинария или морская капуста — это съедобная морская бурая водоросль, добываемая в северных морях и на побережье дальнего Востока. Впервые это, неприглядное на первый взгляд, растение было употреблено в качестве пищи в древнем Китае. А в 18 веке в Китайской Народной Республике даже был издан указ, обязывавший всех граждан употреблять ламинарию для профилактики различных заболеваний. Для этих целей бурая водоросль за государственный счет доставлялась из мест своего произрастания в населенные пункты. Постепенно морская капуста стала появляться в рационе остальных народов мира, а затем добралась и до нашей страны.
Научное название бурой водоросли — ламинария, морской капустой ее называют за внешнее сходство с нарезанными листьями белокочанной капусты, прошедшей первичную обработку. В магазинах чаще всего можно встретить консервированную ламинарию либо морскую капусту в виде сушеного экстракта, позволяющего за короткий промежуток времени приготовить полезное блюдо на свой вкус.
О пользе морской капусты можно говорить бесконечно. Этот уникальный продукт содержит полный спектр витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. В бурых морских листьях содержится огромное количество йода, брома, магния, калия, железа, марганца, кобальта, целый ряд микро — и макроэлементов, витамины А, В1, В2, В12, D, С и Е, а также пантотеновая, альгиновая и фолиевая кислота. Помимо этого ламинария богата растительным белком, полисахаридами и фруктозой.
В виду того, что ламинария является природным источником йода и пищевых волокон, присутствие ее в рационе благотворно сказывается на поднятии умственной и физической активности, работе центральной нервной системы и общем самочувствии человека. Йод, содержащийся в составе водоросли, выводит из организма токсины, радионуклиды и тяжелые металлы, а также способствует лечению и профилактике болезней щитовидной железы. Ламинария является эффективным средством для поднятия иммунитета, обладает прекрасной антивирусной активностью, помогает в лечении женских воспалений и мужской потенции.
Кроме этого морская водоросль благотворно влияет на пищеварение, снижает уровень холестерина, нормализует уровень кровяного давления и улучшает все обменные процессы в организме. Употребление ламинарии способствует нормализации деятельности сердечно-сосудистой, нервной и дыхательной системы, понижает тонус сосудов и препятствует развитию атеросклероза. Из официальных данных японских исследователей известно, что вещество, содержащееся в нитевидных корнях ламинарии, подавляет рост опухолей молочной железы.
Морская капуста для похудения: аргументы и факты
Морская капуста является идеальным продуктом для здорового похудения, калорийность которого составляет всего 24,9 ккал, при пищевой ценности: белки — 0,9 г, углеводы — 3 г. и жиры — 0,2 г.
Популярность использования ламинарии при похудении объясняется многими факторами. Эта полезная водоросль вызывает чувство насыщения, абсорбирует лишнюю жидкость, и при этом, насыщает организм необходимыми витаминами и минералами, не истощая его во время диеты.
Содержащийся в ламинарии йод, отвечает не только за работу щитовидной железы, но и обеспечивает слаженность всей эндокринной системы. А наличие в ее составе пищевых волокон подавляет чувство голода, обеспечивая быстрое насыщение, что препятствует перееданию.
Диета с морской капустой — отлично сбалансированный низкокалорийный рацион, позволяющий питаться вкусной и полезной пищей. Главный принцип такой программы похудения заключается в ежедневном употреблении ламинарии в консервированном или сушеном виде. Продолжительность диеты — 1 неделя, по истечению которой можно избавиться от 4-5 килограмм лишнего веса. Дневной диетический рацион предполагает употребление 300 граммов морской капусты в сочетании с 300 граммами любых морепродуктов. Суточный объем данной пищи делится на 4-5 приемов, которые дополняются обильным питьевым режимом — не менее 2 литров жидкости.
Существует и более щадящий вариант диеты на морской капусте, разрешающий помимо ламинарии употреблять овощи, фрукты, яйца и нежирное отварное мясо (не более 120 грамм в день индейки, курицы, крольчатины или говядины).
Диета «морская капуста»: плюс на минус
Как и у любой другой программы похудения, у диеты на ламинарии есть свои положительные и отрицательные стороны. Начнем с достоинств:
- Благодаря уникальному витаминно-минеральному составу, морская капуста снижает аппетит и подавляет голод, следовательно, диета является очень эффективной и легкой в исполнении.
- Диетический «капустный» рацион насыщает организм необходимыми витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, что обеспечивает не только комфортное похудение, но и улучшение общего состояния и внешнего вида человека.
- Отсутствие соли и консервантов в сушеной морской капусте позволяет убрать отеки и вывести лишнюю жидкость из организма. Можно есть достаточное количество пищи и не толстеть, придерживаясь щадящего варианта диеты.
Минусы диеты на морской капусте
- Недостаточное поступление белка в организм для людей с массой тела более 60 килограмм.
- Наличие противопоказаний: беременность, туберкулез, нефрит, нефроз, аллергии, чувствительность к йоду, период обострения болезней желудочно-кишечного тракта, некоторые заболевания щитовидной железы.
Правила употребления морской капусты
Для исключения возможности приобретения некачественного товара, ламинарию следует приобретать в специализированных магазинах или аптеках. Перед употреблением сушеную морскую капусту необходимо залить водой 1 :8 и оставить в прохладном месте на 10 часов. Затем водоросль нужно промыть прохладной водой и заново залить жидкостью с соком лимона, проварить 10 минут. Ламинария готова к употреблению!
Морская капуста для похудения: отзывы худеющих и мнение диетологов
Ламинария считается общепризнанным продуктом для эффективного похудения. Как свидетельствуют многочисленные отзывы, употребление водоросли всегда дает положительный эффект избавления от лишнего веса. Количество сброшенных килограмм зависит от продолжительности употребления морской капусты, от сопутствующих диете продуктов, а также от физической активности человека.
С точки зрения официальной диетологии, ламинария имеет достаточно высокую эффективность для похудения и приведения в форму фигуры человека. Бурая водоросль содержит минимальное количество калорий и достаточное количество клетчатки, благодаря чему ее включают в рацион практически всех эффективных диет.
В виду того, что частой причиной лишнего веса является не только переедание или недостаточная физическая активность, но и плохая работа желудочно-кишечного тракта, польза морской капусты при похудении бесценна. Альгинатовая кислота, содержащаяся в ламинарии, обеспечивает нормальную работу кишечника, избавляя организм от шлаков и токсинов и заставляя его работать в полноценном режиме. Попадая в кишечник, альгинаты не перевариваются, а разбухают, и превращаются в своеобразную губку, стимулирующую перистальтику и мягко вычищающую все вредные вещества.
Таким образом, ламинария является прекрасной диетической пищей, позволяющей снизить вес без изнуряющих голодовок и продолжительных диет.
Диетологи рекомендуют употреблять морскую капусту в небольших количествах круглый год, уделяя особенное внимание данному продукту в зимние месяцы в период нехватки витаминов.
Видео о полезных свойствах морской капусты
Видео о пользе ламинарии
Видео о морской капусте
Видео с рецептами из морской капусты
evehealth.ru
Нюансы диеты на морской капусте
Морская капуста — отличный продукт для похудения. Эта ламинария помогает быстро избавиться от жировых отложений и сбросить несколько лишних килограммов. Существуют и диеты на этом продукте.
Секреты диеты на морской капусте
Морская капуста содержит не только йод, но и железо, фосфор, натрий, витамины А, С, Е, D и группы В, альгинаты, клетчатку, жирные кислоты, стерины, белок, полисахариды, аминокислоты. Поэтому эта водоросль очень полезна для здоровья. А еще она помогает в похудении.
Все дело в том, что морская капуста помогает нормализовать работу органов пищеварения, ускоряет обмен веществ. А еще ламинария содержит совсем мало калорий.
Диеты на морской капусте легко переносятся. Ведь рацион сбалансированный, чувство голода не мучит. Соблюдать диету можно не более семи дней.
Вот правила диеты на морской капусте:
- есть ламинарию можно в сушеном, свежем, мороженом, консервированном виде;
- каждый день надо съедать 200 г морской капусты;
- в день надо есть не менее пяти раз;
- пить надо много, и в основном это должна быть чистая вода. Можно также добавлять в воду сок лайма или лимона;
- кофе из рациона необходимо убрать, а зеленый чай разрешен;
- из капусты можно готовить разные блюда: салаты, супы;
- порции должны быть небольшими по объему;
- соль можно употреблять в минимальном количестве;
- салаты из капусты следует заправлять растительным маслом.
Кому подойдет диета? Тем, кто хочет плавно снизить вес, тем, кого беспокоят запоры, людям с низким иммунитетом, тем, кто любит морепродукты.
Диета на морской капусте не рекомендуется при непереносимости йода, болезнях желудка при обострении, болезнях почек, туберкулезе, диатезе в геморрагической форме, при лактации и беременности, заболеваниях эндокринной системы.
Подробное меню диеты
Как правильно соблюдать эту систему питания и как составить меню? Прежде всего, надо знать разрешенные продукты.
Можно есть:
- рыбу;
- морепродукты;
- морскую капусту;
- овощи;
- нежирное мясо;
- бобовые;
- яйца;
- фрукты;
- зелень;
- растительное масло.
Обязательно надо знать и запрещенные продукты. Во время диеты важно исключить:
- хлеб;
- сладости;
- жирную пищу;
- алкоголь;
- жареное и копченое;
- газированную сладкую воду;
- майонез.
Исходя из запрещенных и разрешенных продуктов, построить меню диеты просто.
Вот примерное меню:
- утром: яйцо, салат из капусты, зеленый чай; или фруктовый смузи и салат с капустой и морковью;
- перекус: виноград и зеленый чай; или грейпфрут;
- обед: овощные щи, рыба на пару и морская капуста; или отварная фасоль, морковное пюре и ламинария;
- полдник: зеленый чай и яблоки; или салат из огурцов и водорослей;
- вечером: морепродукты с овощами; или тушеная курица и салат из ламинарии и клюквы.
Как видите, меню диеты разнообразное и неголодное. Можно менять его на свое усмотрение, не забывая о разрешенных продуктах.
Есть и короткий вариант диеты. Суть ее заключается в употреблении салатов из морской капусты, фруктов и курицы.
Меню диеты может быть таким:
- завтрак: салат и фрукты;
- перекус: морская капуста;
- обед: курица и салат, цитрусы;
- ужин: салат.
Меню диеты не слишком разнообразное. Но и соблюдать диету можно в течение трех дней, не больше.
Рецепты блюд с морской капустой для здоровья и фигуры
Что можно готовить из ламинарии? Конечно, салаты. Рецептов очень много. Но можно использовать морскую капусту и для приготовления других интересных блюд. Вот оригинальные рецепты.
Салат со сладким перцем
Два стакана морской капусты отварить. Натереть на терке морковь, нарезать кубиками два сладких перца. Все смешать. Заправить сахаром, солью, растительным маслом и уксусом.
С морепродуктами
350 г морепродуктов отварить. Мелко нарезать луковицу. Смешать ингредиенты, добавить 100 г морской капусты, 200 г консервированной фасоли. Посолить и заправить растительным маслом.
Со свеклой
Отварить 200 г морской капусты, две моркови и две свеклы, а также одного кальмара. Овощи и кальмара нарезать брусочками. Все смешать, добавить измельченный зубчик чеснока, лимонный сок, растительное масло, соль и черный перец.
Суп с грибами
В кипящую воду выложить три нарезанных картофелины, измельченную луковицу и одну натертую на терке морковь. Через десять минут добавить 50 г пшеничной крупы и 100 г нарезанных шампиньонов. Через пятнадцать минут добавить 150 г морской капусты, соль и варить до готовности. Подавать, посыпав петрушкой.
Щи
Головы и плавники лосося залить водой, добавить корень петрушки, соль. Варить десять минут. Снять пену. Добавить 1,5 стакана морской капусты, две измельченных луковицы, половину кочана нашинкованной белокочанной капусты, одну натертую на терке морковь. Варить двадцать пять минут. Добавить немного томатной пасты и варить еще пять минут. Подавать, посыпав зеленью укропа и петрушки.
Оладьи
Отварить 200 г капусты. Добавить яйцо, половину измельченной луковицы, пару ложек муки, соль. Жарить оладьи на среднем огне. Это блюдо получится более калорийным, так как используется растительное масло. Поэтому часто его есть не стоит, но иногда можно разнообразить меню.
Перец, фаршированный капустой
250 г капусты мелко нарезать, добавить мелко нарубленный чеснок, 100 г плавленого сыра и чуть-чуть натурального йогурта. Сладкий перец освободить от сердцевины, наполнить фаршем. Оставить на полчаса, нарезать порционными ломтиками.
Филе форели в фольге
200 г филе форели посолить, поперчить, добавить дольки лимона. Завернуть в фольгу. Подавать с салатом из морской капусты и моркови.
Цуккини, фаршированные капустой
Два цуккини разрезать пополам, удалить часть мякоти. Запечь вместе с мякотью в духовке. Мелко нарезать огурец, вареное яйцо, добавить 100 г морской капусты и столько же отварных морепродуктов, а также запеченную мякоть цуккини. Все смешать, добавить соус бешамель и начинить готовые цуккини.
Рецепты разные и интересные. Вариантов очень много и подобрать для себя блюда очень легко. Поэтому если нет противопоказаний, попробуйте диеты на морской капусте. Тем более что морская капуста очень полезна для здоровья.
Пройдите тестПравильно ли вы питаетесь? Каков ваш режим питания и рацион? Пройдите тест и узнайте какие ошибки стоит взять на заметку.Использованы фотоматериалы Shutterstock
medaboutme.ru
Диета на морской капусте. Разные диеты на Your-diet.ru.
Морская капуста – настоящий секретный элемент питания. Она богата йодом, который стимулирует работу щитовидной железы человека и помогает худеть естественным путем. Диета на морской капусте справляется с одной из основных проблем питания современного человека – недостатком нерастворимых пищевых волокон. Всего 150 г морской капусты содержат их суточную норму. Это означает, что продукт способен подавлять аппетит. В народной медицине морскую капусту используют как средство для повышения иммунитета, лечения воспаления. А значит, главный компонент диеты обладает исключительной пользой для здоровья.
Правила диеты на морской капусте
Все мы помним консервы из морской капусты. И очень многие люди не любят их из-за специфического вкуса. Однако на диете не обязательно кушать баночный продукт, вы можете купить сушеную морскую капусту в магазине, торгующем продуктами японской кухни, или в обычной аптеке. Собственно, рецепт диеты на морской капусте очень прост. В день следует съедать 250-300 г морской капусты и 200-300 граммов морепродуктов. Если вы будете кушать богатые цинком и железом мидии время от времени, диета будет переноситься легче. Всю еду нужно разделить на 4-5 приемов и съедать в течение дня.
Диета на морской капусте позволяет вам пить воду в неограниченном количестве. Можно добавить к ней лимонный сок. Так как это очистительная диета от растворимого кофе стоит отказаться в пользу натурального эспрессо или зеленого чая. «Сидеть» на диете следует 1 неделю. За это время вы сможете избавиться от 5-6 килограммов лишнего веса.
Существует и второй, более строгий способ сидения на морской капусте. В день 250 г капусты и 150 г любого белого мяса. Подойдет кролик, курица, индейка. Придерживаться этого рациона тоже можно около недели.
Сушеная морская капуста лучше для этой диеты, чем баночная, ведь в ней нет соли и консервантов, а значит, вы будете не только худеть, но и избавляться от отеков и лишней жидкости в организме. Для начала залейте сушеную ламинарию водой в пропорции 1 к 8, затем оставьте на 10-12 часов в прохладном месте. После этого капусту следует промыть холодной водой, вновь залить водой с лимонным соком (1 лимон на 1 литр воды) и варить в течение 10-15 минут. Более длительная варка лишена смысла, ведь так вы можете понизить питательную ценность ламинарии. Сок лимона в этом рецепте помогает избавиться от специфического запаха продукта.
Противопоказания диеты на морской капусте
Диета на морской капусте не рекомендуется людям с некоторыми заболеваниями щитовидной железы, поэтому прежде чем садиться на нее, проконсультируйтесь с эндокринологом. Вопреки расхожему мнению, это несбалансированная жесткая ограничительная диета, а не полезный рацион.
Основные проблемы диеты на морской капусте – отсутствие белка в необходимых для организма количествах, полное отсутствие жиров и сложных углеводов. 150 г белого мяса дают в лучшем случае 30 г чистого протеина. Этого достаточно, только если вы весите 60 кг и меньше. Диета на морской капусте довольно голодная и требовательная к рациону. Обычные салаты из морской капусты вам не подойдут, придется кушать продукт в «сыром виде», да еще и с отварным мясом или морепродуктами, так что на время диеты путь в кафе и рестораны вам заказан.
Если это вас не останавливает, сидя на диете, соблюдайте питьевой режим, старайтесь больше спать и не перетруждаться в спортзале, тогда похудение будет менее стрессовым, и, выйдя из диеты, вы не наберете вес быстро.
Важно: прежде чем сесть на диету на морской капусте проконсультируйтесь с врачом.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова
your-diet.ru
👆 Диета на морской капусте для похудения
Морская капуста (ламинария) – полезный низкокалорийный продукт. Это бурая водоросль, которую добывают на побережье Дальнего Востока и в северных морях, обладает специфическим вкусом и массой полезных свойств. Подробнее о том, в чем польза морской капусты для организма, вы можете прочесть в отдельном материале, а сегодня мы поговорим о том, почему морская капуста способствует похудению.
Диета на морской капусте, о которой мы сегодня расскажем, рассчитана на 7 дней. За это время можно без вреда для здоровья потерять 4-6 килограммов лишнего веса.
Польза морской капусты для похудения
Диета на морской капусте считается одной из наиболее эффективных, она справляется с основной проблемой питания – дефицитом нерастворимых пищевых волокон, благодаря чему чувство насыщения возникает достаточно быстро и сохраняется длительное время. Ламинария снижает уровень холестерина, нормализует кровяное давление и ускоряет обмен веществ. А содержащийся в капусте йод стимулирует работу щитовидной железы и способствует естественному похудению.
Кроме того, ламинария способствует абсорбированию лишней жидкости, одновременно с этим насыщая организм человека витаминами, а также полезными микроэлементами.
Добавим, что регулярное потребление в пищу морской капусты положительно влияет на умственную активность, работу центральной нервной системы и общее самочувствие. Водоросль способствует повышению иммунитета и мужской потенции. Также ее употребляют при воспалительных заболеваниях у женщин и с целью профилактики вирусов.
Правила диеты на морской капусте
Диета для похудения на морской капусте предполагает ежедневное употребление 300-400 граммов продукта. Для этого используется как капуста, продающаяся в банке, так и сухая, которую можно найти в аптеке и магазинах, торгующих японскими продуктами.
Одновременно с капустой необходимо употреблять рыбу,морепродукты или мясо. Суточная норма продуктов должна быть разбита на 4-5 приемов. Диета на рыбе и морской капусте позволяет пить воду в любом количестве, но не менее 1,5-2 литров в сутки. К воде разрешается добавить сок лимона. При похудении с употреблением мяса, используется преимущественно сушеная ламинария.
Диета на сушеной морской капусте предполагает использование нежирного белого мяса (индюшки, кролика, курицы). Перед употреблением капусту заливают водой, дают постоять до 12 часов, после чего варят в течение 10 минут.
Диета на морской капусте, меню которой и без того достаточно скудное и однообразное, имеет ограничения. Так, придется отказаться от употребления растворимого кофе. Те, кто не может жить без кофеина, могут употреблять натуральный эспрессо или зеленый чай без сахара.
Диета на морской капусте: меню
Итак, диета на морской капусте: меню на неделю:
- Завтрак. 100 г. салата из свежих огурцов, помидоров и морской капусты, заправленный чайной ложкой растительного масла, без соли. Блюдо можно чередовать с салатом из вареной моркови, зеленого горошка и морской капусты.
- Обед. 250 г. капусты плюс 150 г. отварного нежирного белого мяса или 200 г рыбы.
- Ужин.Мелко порезанные 100 г. морской капусты и одно отваренное вкрутую яйцо. Яйцо разрешено чередовать с отварной куриной грудкой.
На второй завтрак и полдник можно употреблять салат из морской капусты, травяной чай и негазированную воду.Суточный рацион разрешает употребление 300 граммом водорослей и такое же количество белка в виде мяса, рыбы, морепродуктов.
Также существует щадящая диета на гречке и морской капусте. Гречка в данном случае позволяет компенсировать недостаток клетчатки и употребляется преимущественно в первой половине дня. В данном случае разрешено употребление фруктов, и небольшого количества меда, который можно добавлять в зеленый чай.
Наиболее жесткий, вариант методики похудения предполагает употребление исключительно капусты и нежирного кефира. Такая диета на морской капусте и кефире может использоваться только на короткий период – максимум 3-5 дней.
Отзывы и результаты диеты на морской капусте
Согласно многочисленным отзывам, диета на морской капусте имеет хорошие результаты. Она легко переносится организмом и одновременно с похудением позволяет почистить организм от шлаков и токсинов, а также поддержать щитовидную железу.
Для избавления он специфического запаха многие используют сок лимона. Кроме этого, ламинарию можно перетереть в порошок и использовать вместо соли.
По словам диетологов, морская капуста очень эффективна для похудения. Содержащаяся в ламинарии альгинатовая кислота способствует нормализации работы кишечника. Это диетический продукт, который позволяет избавиться от подкожного жира без голодания. Специалистами рекомендуется употреблять ламинарию круглый год в небольшом количестве. Она обеспечивает организм необходимыми витаминами.
Противопоказания
Несмотря на эффективность, данный способ похудения имеет ряд противопоказаний. Так, его запрещено соблюдать:
- при беременности;
- людям с повышенной чувствительностью к йоду;
- при гиперфункции щитовидной железы;
- при заболеваниях органов ЖКТ в острой фазе
- при запоре и метеоризме;
- при заболеваниях почек и печени.
При ухудшении самочувствия от диеты следует отказаться.
www.sportobzor.ru